Thịt Nguội - Jambon - Cách Làm Thịt Nguội Jambon Đơn Giản Dể Làm Thơm Ngon Chuẩn Vị - Taylor Recipes

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 вер 2024
  • Thịt Nguội - Jambon
    - 1.4kg/3lb Thịt Heo Đùi -- 1.4kg/3lb pork butt
    - 600g đến 700g da heo 2 miếng - 2 pieces of pork skin about 700g
    - 5g muối diêm - 5g Saltpeter/Curing salt.
    - 2.5 muỗng canh đường - 2.5 tbsp sugar
    - 2 muỗng canh nước mắm - 2 tbsp fish sauce
    - 1 muỗng cà phê bột tiêu trắng - 1tsp white pepper powder
    - 1/2 muỗng cà phê bột nêm - 1.2 tsp MSG
    - 1.5 muỗng cà phê hạt nêm chay - 1.5 tsp vegetable seasoning
    - 1.5 muỗng cà phê muối - 1.5 tsp salt
    - 1 muỗng canh tỏi băm - 1tbsp of fine chopped garlic
    - 1 muỗng canh hành tím băm - 1 tbsp of fine chopped shallots
    - it tiêu hạt - few whole black pepper
    - 1 muỗng canh bột xá xíu để quết lên da heo - 1 tbsp of char siu for coating pork skin
    - 2 giọt màu thực phẩm đỏ - 2 drops of red food coloring
    - 2 giọt màu thực phẩm cảm - 2 drops of orange coloring
    +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    VIDEO in 4K 60fp
    #TaylorRecipes, #thitnguoi, #jambon, #thitnguoijambon, #bandeotrungthuraucau, #banhtrungthu, #mooncakes, #baninsaurieng, #Xoi, #banhminhandua, #banhbonglanman, #stedduckeggs, #chebanhlot, #chebanhlotladua, #chekhoailangdeo, #Cachlambanhtieu, #banhmi, #banhquynhandua, #banhbonglanphomai, #Japanesecheesecake, #banhuotbangchao, #monngonngaytet, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon
    #monngonngaytet, #chagiogionrum, #chagiogiontan,
    ++ Đăng Ký Kênh @ / taylorrecipes
    +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

КОМЕНТАРІ • 196

  • @doandelcarlo2000
    @doandelcarlo2000 2 роки тому +5

    Rat thich cach nau an va huong dan cua Taylor ! Luon luon sach se ,gon gang . Cam on Taylor .

  • @LyNguyen-zr9sr
    @LyNguyen-zr9sr Рік тому +2

    Cách này rất ngon và ít mở, cảm ơn em đã chia sẻ cách thức này ❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @longktran50
    @longktran50 Рік тому +2

    Cám ơn dạy làm một món ăn tuyệt vời

  • @jackieb6393
    @jackieb6393 3 роки тому +1

    Cô làm thấy gọn gàng dễ dàng cảm ơn cô chúc sức khỏe cô và hạnh phúc vui vẻ trẻ cảm ơn 👍❤️🙏

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Taylor cảm ơn nhiều nhe! ❤️😆

  • @anhhangluong6607
    @anhhangluong6607 3 роки тому +3

    Ngon và hấp dẫn quá. Cám ơn Taylor nhiều.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️🌹👍

  • @trantran6989
    @trantran6989 3 роки тому +2

    Cảm ơn Taylor món jambon ngon quá . Làm chị cũng nhớ Vn .

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Cảm ơn chị nhiều! Rảnh làm ăn củng được lắm chị ❤️🌹

  • @sarahpham540
    @sarahpham540 2 роки тому

    Cảm ơn con đã chia sẻ thịt nguội này nhìn ngon lắm rất là vệ sinh cho sức khỏe không có mỡ nhiều chị chút xíu thôi nhìn rất đẹp mắt nếu đi thi còn đứng hạng nhất cô cho con gái 100 điểm cảm ơn con

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Con cảm ơn cô rất là nhiều! Chúc sức khỏe và vui vẻ cô! ❤️❤️❤️❤️

  • @hongphan1156
    @hongphan1156 2 роки тому +3

    Trông cứ dễ làm .cám ơn

  • @khoetran
    @khoetran 3 роки тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm thịt nguội rất ngon .chúc bạn luôn vui khỏe và thành công .

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Taylor cảm ơn nhiều nhe! ❤️🌹

  • @cassiep9428
    @cassiep9428 Рік тому +1

    Cô cảm ơn cháu đã chia sẻ món jambon. ❤❤❤

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Рік тому +1

      Taylor cảm ơn cô nhiều! Khỏe cô! ❤️🥰

  • @liendo3218
    @liendo3218 3 роки тому +1

    Em làm giống y như má chồng chị làm cho ăn mỗi dịp Tết bên Vn, có khi bỏ vô bao tử heo cột thẳng lại đem hấp. Món này ngon lắm , , cục thịt thơm phức mùi hành tỏi, tiêu . May quá chỗ chị ở có bán da heo miếng , chị sẽ làm, thích ăn món này lắm . Thanks em , cuối tuần vui vẻ, nấu nhiều món ngon 😁❤️

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому +1

      Em cảm ơn chị nhiều nhe! Dạ, làm bỏ vào bao tử heo củng được và thơm chị ha, Hồi xưa bên VN, nội và mẹ củng có làm giống vậy. Khỏe chị, cuối tuần vui vẻ nhe! ❤️🌹💕🤩

  • @bichvuong5641
    @bichvuong5641 11 місяців тому +1

    Chào em Taylor,em có thể cho chị biết 2 miếng da để quấn thịt mỗi miếng bề dài bao nhiêu và bề ngang bao nhiêu không em. Cảm ơn em.

  • @minhhop3208
    @minhhop3208 Рік тому

    Ban con rat tre ma gioi qua vay ! Ban hoc nau an tu dau ?
    Thanks for sharing !

  • @bepnhanancy1854
    @bepnhanancy1854 3 роки тому

    Thịt nguội em làm quá giỏi. Cám ơn em chia sẻ

  • @kim-thoanguyen7970
    @kim-thoanguyen7970 3 роки тому +7

    Thịt nguội đẹp và ngon quá. Bên Mỹ làm sao mà mua được miếng da heo lớn như vậy được Taylor ơi!!! Nhìn hấp dẫn muốn làm nhưng đành chịu thua. Cám ơn Taylor đã chia sẻ món thịt nguội!

    • @danthainguyen3229
      @danthainguyen3229 3 роки тому +2

      E cũng đang định hỏi nè, tks chị đưa ý hay

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому +1

      Hihi🤩😀 em phải làm nguyên con heo 🐖 mới có miếng da lớn vậy đó chị. 😆 lol, chỉ đùa với chị thôi, gần nhà em có chợ VN tên Hồng Phát lúc nào củng có chị. Chị tới mấy chợ VN lớn, mấy chợ mà có hàng thịt tươi có mấy người làm trong hàng thịt hỏi họ, họ Có thể có. Khỏe chị! ❤️🌹

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому +1

      Hihi🤩😀 em phải làm nguyên con heo 🐖 mới có miếng da lớn vậy đó chị. 😆 lol, chỉ đùa với chị thôi, gần nhà em có chợ VN tên Hồng Phát lúc nào củng có chị. Chị tới mấy chợ VN lớn, mấy chợ mà có hàng thịt tươi có mấy người làm trong hàng thịt hỏi họ, họ Có thể có. Khỏe chị! ❤️🌹

    • @kim-thoanguyen7970
      @kim-thoanguyen7970 3 роки тому

      @@TaylorRecipes Chị ở xa chợ VN nên cũng khó dặn họ, nhưng chị có dịp sẽ tìm mua nếu không thì…làm thịt nguyên một con heo nha em….hihi…. Cám ơn em nhiều. Chúc em luôn vui khỏe và chia sẻ thêm những món ngon nữa nhé.

    • @nguyetminhtran3400
      @nguyetminhtran3400 3 роки тому

      chợ hàn quốc cũng có da heo đầy đó bạn . chỉ có chợ mỹ ko bán thôi.mình ở mỹ mua còn dể hơn ở vn nữa mà. da heo mà họ lọc nguyên cả con rồi họ gấp xếp như xấp vải ,để đông đá . nhìn da heo rất to và đep.

  • @DavidSriracha
    @DavidSriracha 3 роки тому +1

    Thit nguoi cua Taylor nhin rat la ngon 🤤 cam on Taylor nhe 👍 CT vui ve 😄

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Thanks David! Khỏe nhe! Have a great weekend! 👍

  • @phamle3879
    @phamle3879 Рік тому +1

    Taylor làm jambon đẹp và ngon tuyệt vời thèm quá đi Taylor ơi làm sao mua được miếng da heo lớn như vậy ?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Рік тому +1

      Taylor cảm ơn chị nhiều 🥰❤️

  • @huongdinh4893
    @huongdinh4893 Рік тому +4

    Món này gọi là Jambon, tiêng Việt mình gọi là Thịt Nguội, không ai gọi món nay là Pate, lần đầu tiên nghe Taylor gọi món này là Pate đó , không đúng đâu !

  • @bichvuong5641
    @bichvuong5641 11 місяців тому +1

    Chào em Taylor,em có thể cho chị biết 2 miếng da để quấn thịt mỗi miếng bề dài bao nhiêu và bề ngang bao nhiêu không em. Cảm ơn em.
    Miếng da heo mà em cắt ra để trộn chung với thịt có phải em dùng miếng da heo của cái đùi thịt hay không, và xử dụng làm bao nhiêu gram vậy em, cảm ơn em.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  11 місяців тому

      Miếng da heo này ở chợ VN bán riêng chị, lâu lắm rồi em quên rồi, khoảng 9x6 inches, củng khoảng đó. Chị có thể lấy da heo đùi củng được, có miếng lớn thì làm dài miếng nhỏ thì làm ngăn lại củng được ❤️🥰

  • @peterau5221
    @peterau5221 2 роки тому +1

    Thanks Taylor Rici ,dep ngon wa 😋👍

  • @dieuho8468
    @dieuho8468 2 роки тому +3

    Cám ơn chi chia xẻ cách làm của chị. Chị ơi thịt này kêu là thịt nguội, là jambon chớ khg phải là paté! paté là khác, là khác xa. Má em làm không cần bỏ muối diêm, bột ngọt, bột nêm là những hóa phẩm không tốt cho sức khỏe. Chúc chị vui manh

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Chị cảm ơn em nhiều nhe! Khỏe em! Người Mỹ họ củng Có dùng muối diêm đó em, họ bỏ trong 🍕 pepperoni, thịt 🍖 ham củng có. Lâu lâu ăn một lần và ăn ít không sao em! Khỏe nhe ❤️❤️❤️

  • @phungnguyen182
    @phungnguyen182 2 роки тому

    co chao Taylor, chuc suc khoe Taylor, co da lam jambon lan dau da thanh cong va rat ngon. co cam on Taylor nhe.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Con cảm ơn cô nhiều nhe! Rất là vui khi biết cô làm thành công và ngon! Chúc sức khỏe và vui vẻ cô! ❤️❤️❤️❤️💕

  • @mychauloi2609
    @mychauloi2609 Рік тому +1

    Taylor very good chi congratulion taylor 6:03

  • @suongluong8631
    @suongluong8631 3 роки тому +1

    Tiệm bán chưa chắc ngon như Taylor làm .Nhìn nhớ bánh mì thịt nguội Sg.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Taylor cảm ơn chị nhiều nhe! Bỏ thêm chả lụa là giống bánh mì ngoài tiệm luôn. Sài Gòn có tiệm bánh mì Em quên tên rồi, có chữ Hoa gì đó ăn củng rất là ngon. 🌹❤️

  • @kimle2421
    @kimle2421 Рік тому +1

    Thank you very much so good.

  • @thangtrinh2843
    @thangtrinh2843 2 роки тому

    Cam on co Taylor👍👍
    Con gai di hoc o xa nha lau lau ve duoc ba hoc duoc may mon ngon cua co roi nau cho con gai an, chau rat thich.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому +1

      Hihi, vậy là giỏi lắm rồi. Nấu ăn và được con gái khen ngon củng vui ha. Chúc vui vẻ và khỏe anh! 😆

  • @cindylam2364
    @cindylam2364 3 роки тому

    Hi Talory có khỏe không? Cảm ơn Talory đã chia mình sẽ làm ăn với bánh mì 🥖🥖🥖🥖👍👍👍👍cảm ơn

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Thanks Cindy nhiều nhe! Thịt nguội ăn với bánh Mì 🥖rất hấp dẫn. Nếu có thêm chả lụa và nhớ cho thêm chút pate gan vào nữa là hết sảy. Khỏe nhe, fl🤩🌹❤️

  • @MinhTran-mn4zu
    @MinhTran-mn4zu 4 місяці тому +1

    Xin hoi da heo mua o dau ma duoc mieng to nhu tren hinh, Thanh that cam on,

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 місяці тому +1

      Chợ VN có bán đó bạn ❤️🥰

  • @karennguyen531
    @karennguyen531 3 роки тому +2

    10điểm chị ơi,làm kim chi của người Hàn Quốc đi chị.giữ sức khoẻ chị nhé.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Thanks em! Cuối tuần vui vẻ nhe! Chị sẻ làm! ❤️❤️🌹

  • @stevenduong2875
    @stevenduong2875 Рік тому +1

    Ngon quá chị, cho em hỏi miếng lưới chị dùng tiếng anh gọi là gì vậy chị? Để e mua trên amazon, vì ở chợ ko có bán! Thank you chị!!!

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Рік тому

      Thanks em! Nó gọi là cheesecloth, em bấm vào link bên dưới để mua, hay ra Walmart hay OANN Fabric and Crafts để mua, www.amazon.com/dp/B08Z2ZKYNQ/ref=cm_sw_r_as_gl_api_gl_i_CV1RGJ1E97K1H90EREQC?linkCode=ml1&tag=taylorrecipek-20

  • @namllenium00
    @namllenium00 7 місяців тому

    You are a great cook, Thank You

  • @collinking2892
    @collinking2892 3 роки тому

    Nhìn đẹp mắt quá , chắc ăn ngon lắm

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому +1

      Taylor cảm ơn nhiều nhe! ❤️🌹

  • @LisaChouTV
    @LisaChouTV 3 роки тому

    *Cách làm thịt nguội gọn nhỉ .*

  • @Hanna-gb6hi
    @Hanna-gb6hi 7 місяців тому +1

    Hi Taylor, cho minh hoi minh khong muon cuộn vo miếng da heo, mà mình de vo khuôn y nóc lam gio thu được khong? Cam on Taylor

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  7 місяців тому

      Vậy củng được chị, nhưng có da heo nó mới có hương vị của thịt nguội ❤️🥰

    • @Hanna-gb6hi
      @Hanna-gb6hi 7 місяців тому

      Cam on taylor

  • @hangcanh5451
    @hangcanh5451 Рік тому +1

    Tay lor cho cô hỏi con mua miếng lưới ỡ đâu tên gì..?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Рік тому

      Chào cô, nó gọi là cheesecloth, cô ra Walmart ở gần mấy hàng bán vải miếng mua cho rẻ, nếu không cô có thể bấm vào link bên dưới để mua. amzn.to/41w4DpD

  • @thuykurtright5019
    @thuykurtright5019 3 роки тому +1

    Vải mùng để gói thịt jambon mua ở đau vậy cô, cám ơn đã chia sẻ..

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Vải này gọi là cheesecloth, cô ghé Walmart hay Jo-Anna fabric có bán. Khỏe nhe ❤️🌹

  • @johnhuynh3780
    @johnhuynh3780 Рік тому +1

    Cam on cô

  • @VanNguyen-zq2bq
    @VanNguyen-zq2bq 2 роки тому

    Taylor giỏi quá.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Taylor cảm ơn nhiều nhe 🦃❤️

  • @kimnguyen-ql4rz
    @kimnguyen-ql4rz 2 роки тому +1

    Xin chào. Nếu kg có muối diêm thì thay thế muối gì ạ ?
    Cảm ơn

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Nếu không Có muối diêm thì màu nó không đẹp và không có hương vị của thịt nguội. Muối diêm bán ở chợ VN nhiều lắm. ❤️

  • @MrKiet04
    @MrKiet04 2 місяці тому

    Lấy chỉ may đã heo lạ như cái túi rồ dồn,xong may lại,làm như em thịt không cứng,thịt sắt miếng chứ đừng sắt cục,

  • @jennyhoffman859
    @jennyhoffman859 3 роки тому

    Chi gioi va kheo qua, cai gi cung biet lam, ko nhan ngon va con dep nữa 👍

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Thanks em! Khỏe nhe! Have a great weekend! Good night 😴😘🌙💤❤️

  • @chauthai3044
    @chauthai3044 3 роки тому +1

    Taylor ơi, mình làm nhiều như vậy thì có thể đem đông đá bớt không chứ ăn không kịp

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Chào chị, chị có thể làm 1/2 . Nếu làm nhiều bỏ tủ đá vẫn được. Trước khi lấy từ tủ đá ra thì bỏ vào ngăn lạnh một đêm là ăn được. Chúc làm thành công chị ❤️🌹

  • @kathleenthai6735
    @kathleenthai6735 Місяць тому +1

    Chi Cho em sing hoi muoi firm no nhieu co sao Kong chi ?

  • @Hanna-gb6hi
    @Hanna-gb6hi Рік тому +1

    Hi Taylor, cho mình hoi minh ko xai muoi diem duoc không? Cam on Taylor

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Рік тому

      Không được bạn, nó không có mùi thịt nguội Jambon, nó trắng nhánh nhìn không ngon, muối diêm mà mình xài ít không có sao, người Mỹ họ củng dùng muối diêm nhiều lắm, họ bỏ vào thịt sông khói, thịt pepperoni bỏ vào 🍕 pizza ❤️🥰

    • @Hanna-gb6hi
      @Hanna-gb6hi Рік тому

      @@TaylorRecipes thank you Taylor, de mình coi cho minh o co ban không.

  • @ddtg903
    @ddtg903 10 місяців тому

    Cảm.on.co.

  • @ThanhTruong-rr6um
    @ThanhTruong-rr6um 11 місяців тому

    Cháu đang làm jam on , pa tê làm với gan heo

  • @OanhNguyen-iq3ci
    @OanhNguyen-iq3ci 2 місяці тому +1

    Xin hỏi miếng da heo to Taylor mua ở chợ nào

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 місяці тому

      Chợ VN, trên em chợ Hồng Phát, Thuận Phát đều có bán, chị tới mấy chợ VN lớn hỏi xem chắc có bán ❤️🥰

  •  3 роки тому

    nhìn ngon quá chị ơi nếu không có muối diêm mình sử dụng muối hồng có được không chị

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому +1

      Không em! Có thể được nhưng nó không có màu Hồng bên trong. Nó rất là trắng, không giống Jambon, thịt nguội 🤩

  • @cindytran8984
    @cindytran8984 3 роки тому +1

    Em ơi cái vải đó em mua ở đâu vậy và tên tiếng Mỹ nó là gì với lại mấy cái đồ em đựng gia vị bằng INOC đó

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому +1

      Chào chị, chị ghé Walmart hay Joan Fabrics mua, hay bấm vào link bên dưới để mua trên Amazon. Nó tên là Cheesecloth, người Mỹ dùng cái này để làm cheese. amzn.to/3hIYlxH

  • @DucNguyen-iy6gi
    @DucNguyen-iy6gi Рік тому +1

    vay la Co nay nguoi Tra Vinh

  • @tranphung6892
    @tranphung6892 3 роки тому +1

    Chị ơi! Chị mua khay đựng bộ 3 bột nêm gia vị ở đâu vậy chị . Xin cảm ơn.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Hi em, chị mua trền Amazon, Dạo này cái gì củng lên giá, em bấm vào link bên dưới để xem hay nếu muốn mua, hơi đắc chút xíu. Khỏe nhe amzn.to/3hJ6cLx

  • @lekim8752
    @lekim8752 3 роки тому

    E giỏi quá cãm ơn e nhiều học của e món pa tê rất ngon

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều nhe nhe! Chúc làm thành công nhe ❤️

  • @camnguyen9597
    @camnguyen9597 3 роки тому

    Hấp dẫn quá

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Taylor cảm ơn rất là nhiều ❤️❤️❤️❤️🌹

  • @minhhop3208
    @minhhop3208 Рік тому

    Tay ban thai thit xong ban cam du thu nhung chi hu !!!!! Ban khong so do nhung chai hu do a !!!!!! asao kh go gang tay ra ?

  • @PhuongVu-ve3ll
    @PhuongVu-ve3ll 3 роки тому +1

    muoi diem an do^.c lam

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому +1

      5g cho 1.4kg không sao đâu chị/bạn, người Mỹ họ cũng dùng muối diêm nhiều lắm, họ bỏ vào salami and pepperoni mà mình ăn pizzas đó.

  • @annaaylor8642
    @annaaylor8642 3 роки тому +1

    Hello Taylor, da hero mua o dau vay? Gio heo mua o Cho VN? Thanks!

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Da heo mua ở mấy chợ VN lớn đều có bán, mấy chợ VN mà có hàng thịt tươi và có mấy người làm trong hàng thịt. Đùi heo mua chợ Mỹ cho rẻ, chợ Mỹ nó bán khoảng $1.29/lb loại đùi heo này. Nhìn rất là tưới . Khỏe chị ❤️🌹

  • @truongtrinh5198
    @truongtrinh5198 2 роки тому

    O Nhật k có muối diêm thì dùng gì khác đc k c

  • @mychauloi2609
    @mychauloi2609 Рік тому

    Congratulation

  • @trangle5851
    @trangle5851 2 роки тому

    Ngon wa em

  • @tombui8762
    @tombui8762 Рік тому +1

    ko su dung muoi diem duoc ko taylor oi

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Рік тому +1

      Không được chị ơi, nó không Có ra màu và mùi vị nó không giống thịt nguội. Dùng ít không có sao đâu, chị bạn ăn hoài mà không biết đó. Người Mỹ và người Tây họ xài muối diêm nhiều lắm, họ bỏ vào 🍕pepperoni và sausage, lạp xưởng mà mình ăn hoài đó củng là muối diêm nhiều lắm đó. ❤️🥰

    • @tombui8762
      @tombui8762 Рік тому

      @@TaylorRecipes cam on taylor nhieu

  • @thuykurtright5019
    @thuykurtright5019 3 роки тому

    Cám ơn Taylor nhé

  • @trinhlam6956
    @trinhlam6956 2 роки тому

    Thanks Talor , love your channel ,

  • @donlam5735
    @donlam5735 2 роки тому

    Đừng xài nước mắm 3 cua hay Phú Quốc nữa Taylor ơi, ăn Makerel Thái hay Red Boat vn đở hơn!

  • @yuiop-fd7hc
    @yuiop-fd7hc 3 роки тому

    Nếu lúc bó mà miếng da mềm khó cuộn lại thì mình có thể thay cheese cloth bằng giấy bạc cho dễ định hình rồi sao đó mình để vô túi chỉ bằng vải để làm ham của mỹ được ko Taylor ,

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Em nghĩ được chị, cảm ơn ý kiến của chị rất hay, chúc làm thành công ❤️😀

  • @HoaNguyen-vn4bj
    @HoaNguyen-vn4bj 3 роки тому +1

    Ngon quá em , nếu không có muối diêm thì dùng muối MortonTender Quick của Mỹ được không?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому +1

      Chào chị em chưa bao giờ dùng loại muối này. Em có research sao thấy nó dùng nhiều quá. Em thấy không an toàn. Xin lỗi chị, em không biết. Chị đọc dưới này, nó dùng 1 muỗng canh cho một lb thịt .It can be used to cure pork chops, pork ribs, chicken and other small cuts of meat by using 1 tablespoon of Tender Quick per pound of meat. Rub the cure mix into the meat or chicken thoroughly. Place it in a sealed plastic bag and refrigerate for 4-8 hours

    • @huongvo4287
      @huongvo4287 2 роки тому

      Minh co the thay muoi diem bang mau cua xa xiu dc khg?

    • @huongvo4287
      @huongvo4287 2 роки тому

      Minh thay muoi diem bang mau cua xa xiu dc khg?

    • @ktp20101
      @ktp20101 9 місяців тому

      ​@@huongvo4287​@huongvo4287 muối diêm là hoá chất để bảo quản thịt lâu mốc, nó làm thịt có màu đỏ như Lạp xưởng.
      Bột xá xíu không bảo quản được, nhưng không độc như muối diêm!
      2 thứ này khác nhau.

  • @thuhangvo6100
    @thuhangvo6100 2 роки тому

    Chi oi, cho e hoi e hấp theo tg nhu c huong dan mà khi an da con cứng va dai quá. Bjo e bó lại va dem hấp lại dc ko ạ?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Có thể miếng da em mua hơi bị cứng. Nếu em hấp lại thì thịt bên trong nó sẻ bị chảy, chị sợ nó không đông lại và không ngon như lúc đầu. Nhiều con heo nó có da hơi cứng. Em có thể ăn thịt bên trong và cắt da thật mỏng để ăn chung với bánh mì.

  • @tranthuong7262
    @tranthuong7262 Рік тому +1

    Chi ơi muối diêm mình mua ở đâu vậy c

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Рік тому +1

      Muối diêm bán ở mấy chợ VN lớn đó em. Nó để ở chỗ hàng gia vị nêm nếm , gần mấy gói ướp thịt. 🥰❤️

    • @tranthuong7262
      @tranthuong7262 Рік тому

      @@TaylorRecipes da em cảm ơn c

    • @tranthuong7262
      @tranthuong7262 Рік тому

      Muối Hồng làm dc khong c?

  • @kimnguyenfromunitedstates4760
    @kimnguyenfromunitedstates4760 3 роки тому

    T.nguoi ngon & mau dep

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Taylor cảm ơn nhiều nhe 🤩❤️

  • @mattsworld2162
    @mattsworld2162 3 роки тому

    looks amazing.

  • @nakachen7646
    @nakachen7646 2 роки тому

    最愛法國麵包

  • @maiphal2010
    @maiphal2010 3 роки тому +3

    Looks so delicious! 🤤🤤🤤

  • @huynhba6624
    @huynhba6624 3 роки тому

    Qúa ngon. 👍❤

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Thanks chị, cuối tuần vui vẻ chị ❤️🌹

  • @nguyettrithong2049
    @nguyettrithong2049 3 роки тому +1

    Cheese cloth ở Walmart nằm ở gần hàng nào con nhớ kg?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Chào cô, nó năm ở gian hàng bán vải, mấy miếng vải nhỏ nhỏ và cắt sẵn rồi đó cô. Nếu tìm không được hỏi mấy nhân viên bán hàng Cheesecloth họ chỉ cho. Nó có bán ở Joan Fabric too. Hay cô bấm vào link bên dưới để mua trên Amazon. amzn.to/3hIYlxH

    • @nguyettrithong2049
      @nguyettrithong2049 3 роки тому

      @@TaylorRecipes cảm ơn con

  • @vaning5659
    @vaning5659 3 роки тому

    EM KHEO WA LOOK IS EXCELLENT ,THANKS .

  • @HungLe-kq5ph
    @HungLe-kq5ph 3 роки тому

    Thank you Em

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Thanks anh, khỏe nhe. Good 9🤩👍

  • @vannguyennguyen7922
    @vannguyennguyen7922 2 роки тому

    Bạn có thể cho tôi biết bạn mua cân nầy ở đâu bạn làm ơn chỉ dùm cám ơn

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Cân bán ở Walmart hay Target đểu Có! Củng rẻ lắm, Khoản $20. Khỏe nhe ❤️

  • @suongnguyen9496
    @suongnguyen9496 3 роки тому

    Taylor. Cho Chi hoi , E mua 3 cai hu dung dung bot mềm ở đâu vậy, Chi muốn mua. Cảm ơn E.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому +1

      Hi chị ,em mua trền Amazon, Dạo này cái gì củng lên giá, chị bấm vào link bên dưới để xem hay nếu muốn mua, hơi đắc chút xíu. Khỏe nhe amzn.to/3hJ6cLx

    • @suongnguyen9496
      @suongnguyen9496 3 роки тому

      Cảm ơn 🙏.

  • @thuyvo8798
    @thuyvo8798 3 роки тому

    Chi oi ! Cai mieng Mau Trang de cuon thit mua o dau vay chi

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Cái đó gọi là cheesecloth, người Mỹ họ dùng để lọc cheese. Nó có bán ở Walmart, hay ở tiệm vải Jo-Ann Fabrics

  • @ckn2858
    @ckn2858 2 роки тому

    O có Bì thì dùng Gelatin được o?

  • @ngoccucta2432
    @ngoccucta2432 2 роки тому +1

    Chao Em , cho Chi hoi muoi diem Em mua o dau vay Em ? Chi o Phap nen o biet mua o dau Em co the chi dum Chi , cam on Em

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Chào chị, chị ghé chợ VN nó có bán, bên Mỹ chợ VN nào củng có. Em không biết Pháp, ❤️ nó có tên tiếng anh là Saltpeter/Curing salt.

    • @ngoccucta2432
      @ngoccucta2432 2 роки тому

      @@TaylorRecipes ok Chi cam on Em

  • @nakachen7646
    @nakachen7646 2 роки тому

    就是愛法國麵包

  • @QuyNguyen-ls7js
    @QuyNguyen-ls7js 2 роки тому +1

    Muối diêm tiếng anh gọi là gì vậy Taylor?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому +1

      Chào chị, người Mỹ, người Tây họ xài muối diêm củng nhiều lắm đó chị, họ dùng cho salami, pepperonis. Nó có tên tiếng anh là Saltpeter/Curing salt. Khỏe chị ❤️

  • @cindytran8984
    @cindytran8984 3 роки тому +1

    Mấy cái đồ em đựng gia vị đó em có thể cho chị biết nó tên gì và mua ở đâu không cái em đựng bột ngọt tiêu đường này kia đó cảm ơn em nhiều nha

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Chào chị, em mua trền Amazon, Dạo này cái gì củng lên giá, chị bấm vào link bên dưới để xem hay nếu muốn mua, hơi đắc chút xíu. Khỏe chị amzn.to/3hJ6cLx

  • @theresedoan4707
    @theresedoan4707 2 роки тому +1

    Patê hoàn toàn không phải là jăm-bông nhé cháu, VN cũng không ai lẫn lộn vậy đâu! Món này là jambon, Việt Nam gọi là thịt nguội hoặc đã bao !

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Cảm ơn cô nhiều nhe! Khỏe cô! ❤️

  • @thibachcuctran2670
    @thibachcuctran2670 2 роки тому +1

    👍💖🌹🥰👏💖💖👍

  • @rowlet4972
    @rowlet4972 2 роки тому

    Vải này nó để ở đâu của Walmart vậy em ?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Chào chị, nó gọi là cheesecloths, người Mỹ họ dùng để lọc sữa thành 🧀 cheese. Nó để ở hàng bán dùng cụ thêu may, kim chỉ. Nếu tìm không được hỏi nhân viên bán hàng về cheesecloth là họ chỉ cho, nhiều khi Có mấy miềng cho nên khó thấy. Khỏe chị ❤️🦃🌹

    • @rowlet4972
      @rowlet4972 2 роки тому

      @@TaylorRecipes cảm ơn Taylor nhiều nhé , chị thấy nhà bếp của Taylor rất đẹp và dụng cụ bếp rất đẹp chị rất thích . Chúc Em và gia đình có một thanksgiving đầy hạnh phúc nhé

  • @hunglam6239
    @hunglam6239 3 роки тому

    💝💝💝💝💝

  • @PhuongVo-mz5vq
    @PhuongVo-mz5vq 3 роки тому

    👍👍👍👍😘😘😘😘😍😍😍😍🌹🌹🌹🌹

  • @MAINGUYEN-hp4zj
    @MAINGUYEN-hp4zj 2 роки тому

    👍🤗❤️🌹

  • @CaCau-jd6wu
    @CaCau-jd6wu Рік тому

    Thit ma do an doc lam.nguoi lam cho muoi diem an rat doc

  • @vanhoang-uv8zg
    @vanhoang-uv8zg 2 роки тому

    1q30

  • @bichvuong5641
    @bichvuong5641 11 місяців тому +1

    Chào em Taylor,em có thể cho chị biết 2 miếng da để quấn thịt mỗi miếng bề dài bao nhiêu và bề ngang bao nhiêu không em. Cảm ơn em.