Gà Chiên Lá Quế - Món Ăn Vặt Đường Phố Của Người Đài Loan - 台灣鹽酥雞。

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 сер 2024
  • #gachienlaque
    #monanvat
    #monandailoan
    #monnguoihoa
    Nguyên liệu:
    500g Thịt Gà
    30g Lá Quế
    ướp Gà:
    10g Tỏi băm
    1/2 Tbsp Dầu Hào
    1/4 Tsp Muối
    1/4 Tsp Đường
    1/2 Tsp Bột Ngũ Vị Hương
    1 Tsp Rượu Nếp
    1 Tbsp Bột năng
    Bột Nước:
    4 Tbsp Nước
    50g Tbsp Bột Khoai Lang
    ( Hoặc 35g Bột Mì Đa Dụng và 15g Bột Năng)
    1/4 Tsp Muối
    1/2 Tbsp Dầu ăn
    1/4 Tsp Muối
    1/4 Tsp Bột Ngũ Vị Hương
    1 Tsp Giấm
    Khi trộn hỗn hợp bột nước vào Thịt gà cho thêm 2 Tbsp bột Khoai Lang ( có thể thay thế bằng 1.5 Tbsp bột mì và 1/2 Tbsp Bột Bắp.
    Muối Thơm:
    1/2 Tsp Muối
    1/2 Tsp Bột Ngũ Vị Hương
    1 Tsp Tiêu

КОМЕНТАРІ • 116

  • @phongbui2623
    @phongbui2623 9 місяців тому +1

    Hom truoc em lam mon nay, tui nho khen ngon qua, ma ban than em an cung thay rat ngon, ga ngot va mem, con ngon hon ca ngoai shop ban. Cong thuc nay ap dung de lam cua lot duoc kg chi Nguyen? Cam on chi da huong dan rat tan tinh

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  9 місяців тому +1

      Nếu làm cua lột thì sẽ không bám bột đó bạn 🥰

    • @phongbui2623
      @phongbui2623 9 місяців тому

      Em cam on chi. Nhem chut hom nay em di mua cua lot ve de cuoi tuan lam sinh nhat cho tui nho roi. hihi@@monnguoihoa

    • @ThànhHoaLêThị-m8m
      @ThànhHoaLêThị-m8m 11 днів тому

      Lá quế là lá húng quế.húng chó pk c

  • @tudo8412
    @tudo8412 10 місяців тому +5

    Từng chi tiết nhỏ không bỏ xót trong bất kỳ một Món Ăn nào mà Cô Hướng Dẫn. Cô Nguyên có Tấm Lòng tốt quá. Chúc Cô một cuối tuần có nhiều Niềm vui, An lành và Hạnh phúc nha. ☘️

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому +2

      Cảm ơn bạn ❤️

  • @LaiDoan-rp6ed
    @LaiDoan-rp6ed 10 місяців тому +2

    Chao chi Nguyen men hom nay gioi thieu am thuc thit Chien La Que ngon gion thom chat luong dinh duong xin cam on chi Nguyen men

  • @bichliennguyen5401
    @bichliennguyen5401 10 місяців тому +1

    Phải nói là N đúng là một kho tàng ẩm thực đó. Đến với clip của N ,Mn luôn nhận dc rất nhiều món ngon,dc hướng dẫn rõ ràng dễ làm mà ngon tuyệt. Chúc N cùng gd ngày CN vui khỏe, hp,ăn lành mọi điều may mắn. ❤❤❤谢谢你。

  • @nubui2735
    @nubui2735 10 місяців тому +3

    Chị Nguyên trình bày dĩa gà chiên lá quế hấp dẫn quá đi 👏

  •  10 місяців тому +1

    Rất hay 🍀🍀🍀🍀hấp dẩn quá em 🍀👍👍👋cảm ơn ban đả chia sẻ video này rất hay đến mọi người Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn gia đình luôn an vui và 👍🌹🌹🌹

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому

      Em cảm ơn chị ❤️

  • @benho2332
    @benho2332 10 місяців тому +3

    Món Việt mới xong , giờ Nguyên lại cho mọi ng thưởng thức món Đài loan , 👍👍 ng xem học them đc nhiều món ngon mới lạ , làm phong phú hơn bữa ăn gia đình hay chiêu đãi bạn bè đều thích hợp , cảm ơn em rất nhiều 😍😍😍🥰🥰🥰❤️❤️❤️

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому +2

      Bắc Trung Nam Hoa Nhật Đài đủ bộ luôn 😅 em cảm ơn chị ❤️❤️❤️

    • @benho2332
      @benho2332 10 місяців тому

      @@monnguoihoa , đúng đó em, giờ ko cần tìm đâu xa , món ngon nằm ngay trong bếp nhà mình rồi , bún mì chè cháo ko thiếu món nào 👍👍👍😋😋😋❤️❤️❤️

    • @tudo8412
      @tudo8412 10 місяців тому

      Người Đời thường Suy Luận :
      Nếu người Chồng “bản lĩnh tài giỏi “ thì nhìn vào các Con : Lễ phép, vâng lời, học giỏi, thành đạt…
      Nếu người Vợ “đảm đang chu đáo” thì nhìn vào người Chồng : khỏe mạnh, tư cách, tươm tất, vui vẻ…
      Chứ không phải Của Cải là CHÍNH mới gọi là THÀNH ĐẠT, mà là những điều kể trên mới Thiết Thực. 💚

  • @hungle3914
    @hungle3914 10 місяців тому +1

    Ngon và cũng dễ làm cũng dễ ăn cũng dễ ghiền hihi❤ cảm ơn NGUYÊN.

  • @catbui8389
    @catbui8389 10 місяців тому +2

    Cám ơn Nguyên nhiều.❤❤❤

  • @tl9231
    @tl9231 10 місяців тому +2

    🎉🎉 cám ơn chị!

  • @huele6667
    @huele6667 10 місяців тому +1

    Mình rât thích xem kênh cūa Nguyên, Nguyên huońg dâñ rât là tī mī cám on Nguyên nha

  • @user-ds8zo2yn6c
    @user-ds8zo2yn6c 10 місяців тому

    Cám ơn Nguyên nhiều lắm . Chúc mọi sự tốt đep đền với gia đình Nguyên nhe

  • @thachdang5462
    @thachdang5462 10 місяців тому

    Thank you chį chia sẽ mom an ngon cho mọi người

  • @SuongNguyen-tp9ci
    @SuongNguyen-tp9ci 3 місяці тому

    Cảm ơn chị ngon quá

  • @LinhTran-wp5ym
    @LinhTran-wp5ym 10 місяців тому +1

    Thanks Nguyen 😊

  • @thekissangel
    @thekissangel 10 місяців тому

    Lúc nào cũng chi tiết. A chế number 1

  • @lienmy9246
    @lienmy9246 10 місяців тому

    Cám ơn bạn thật nhiều nha ....❤❤❤❤

  • @trangtranthithu6798
    @trangtranthithu6798 10 місяців тому +1

    Cảm ơn Nguyên đã giới thiệu món đặc sản của Đài Loan. Mình sẽ làm vào tuần sau. Vài bữa, N hướng dẫn làm chuối chiên giòn xốp và giòn lâu nha.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому +1

      Cảm ơn bạn đã gửi yêu cầu. Có dịp Nguyên sẽ làm thử.

  • @CuongNguyen-bq2dh
    @CuongNguyen-bq2dh 10 місяців тому

    Xuất sắc luôn ❤thank em

  • @dieule2579
    @dieule2579 10 місяців тому

    Nguyên khéo quá chừng

  • @user-bi4xq1ce2j
    @user-bi4xq1ce2j 10 місяців тому +2

    Mai e làm liền chị Nguyên ơi ..nhìn hấp dẫn quá❤❤

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому

      Cảm ơn em ❤️

    • @user-bi4xq1ce2j
      @user-bi4xq1ce2j 10 місяців тому

      @@monnguoihoa Chị Nguyên ơi..lúc chiều e làm xg món gà chiên theo ct của chị chia sẽ đó, ngon lắm chị👍👍👍

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 10 місяців тому

    Gà Chiên Lá Quến nhìn ngon và hấp dẫn quá em Nguyên, chị cám ơn em Nguyên chia sẻ công thức và cách làm nha em ❤.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому +1

      Em cảm ơn chị ❤️🥰

  • @kyuccomviet
    @kyuccomviet 10 місяців тому +1

    Hôm nay e nói rất rõ nè

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому

      Nguyên bỏ app đó luôn nè 😅

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 10 місяців тому

    Byebye thanks Nguyên đã chia sẻ .

  • @vantuong1132
    @vantuong1132 10 місяців тому +3

    Chị làm món bánh hotdog và bánh ca kinh doanh nha chị

  • @tuyethanhlethi7267
    @tuyethanhlethi7267 10 місяців тому

    C hay chiên sụn gà rắc muối nhưng không có lá quế.cảm ơn N về món ăn này

  • @user-bi4xq1ce2j
    @user-bi4xq1ce2j 10 місяців тому +1

    Chị Nguyên ơi..e mới làm xg món gà chiên lá quế chị chia sẽ đó chị, ngon hơn KFC gấp vạn lần lun đó chị, hihiiii..ngon lắm lun á chị, hnao chị chia sẽ làm trà sữa đài loan nữa cho đủ bộ chị ơi❤❤❤

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому +1

      Cảm ơn em 🥰. Má chồng của chị cũng nói thế 😂

  • @TamThanh-pr6ub
    @TamThanh-pr6ub 10 місяців тому

    Hóng clip của c Nguyên hàng ngày hàng giờ hàng tuần luôn ạ 😍😍😍

  • @thienle9270
    @thienle9270 10 місяців тому

    ❤ cảm ơn Nguyên rất nhiều 🤗👍👩‍🍳👏! chúc Cháu và gia đình luôn khỏe mạnh , buôn may bán đắt , sớm nhận được nút vàng nhé.🎉😊

  • @tquyen407
    @tquyen407 10 місяців тому +1

    Wow quá hấp dẫn. Cám ơn Nguyên đã chia sẻ ct. Chị đã làm nhiều món của em, món nào cũng ngon tuyệt và thành công lần đầu. Chỗ chị không có bán bột khoai lang, mình thay thế bằng bột gì hả em ? Chúc em cùng GĐ khỏe hp và vui vẻ. 😘❤

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому

      Em cảm ơn chị. Ở phần nội dung mô tả em có ghi đó chị ❤️

  • @Loirinho1999
    @Loirinho1999 10 місяців тому

    chị chỉ làm món lẩu tứ xuyên đi chị

  • @minhlethi9235
    @minhlethi9235 10 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @thienhoanghaithien1744
    @thienhoanghaithien1744 10 місяців тому +2

    Video bữa nay âm thanh to bt rồi nè.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому

      Nguyên bỏ app đó làm cái khác đó bạn 🥰

  • @TrangNguyen-pd8fh
    @TrangNguyen-pd8fh 10 місяців тому

    Chị có thể hướng dẫn thêm trà sữa đài loan để đủ nguyên combo dc ko ạ ❤❤😊😊

  • @user-gc1vx6rm2v
    @user-gc1vx6rm2v 10 місяців тому

    Nguyên chỉ làm trứng vịt bắc thảo đi nguyên

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому

      Cảm ơn bạn, món này nếu làm thì lâu lắm mới ra được video đó bạn 🥰

  • @ThuTran-cw8mv
    @ThuTran-cw8mv 7 місяців тому

  • @phammy242
    @phammy242 10 місяців тому

    ❤❤❤

  • @ducnguyentan5166
    @ducnguyentan5166 10 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @saule8764
    @saule8764 10 місяців тому

    🌹

  • @lanngo4584
    @lanngo4584 10 місяців тому

    Nếu chiên lần 2 bằng lò chiên ko dầu thì bao nhiêu độ và bao lâu? Cám ơn cô Nguyên nhiều hướng dẫn rất chi tiết và tận tâm

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому +1

      Như vậy bạn chiên ở nhiệt độ 200 độ C . Do tùy lò chiên nên bạn cho vào chiên thỉnh thoảng kiểm tra và trỡ cho gà chiên vàng đều là được nha ❤️

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 10 місяців тому

    Chào Nguyên .

  • @vanhatran9465
    @vanhatran9465 10 місяців тому

    Hello Nguyên! Mình thế bột khoai lang bằng bột khoai tây có được không? Thank you bạn Nguyên rất nhiều - người bạn nhỏ rất tài giỏi và khả ái, có giọng nói thật dễ thương.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому

      Cảm ơn bạn ❤️. Mình dùng bột khoai tây cũng được nhưng xốp bằng bột Khoai Lang. Ở phần nội dung mô tả Nguyên có ghi công thức làm từ Bột Mì và Bột Năng đó bạn ❤️

  • @Helen-qy2vd
    @Helen-qy2vd 10 місяців тому +2

    Cho em hỏi làm gà KFC dùng bột khoai lang được không ạ

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому

      Làm gà chiên KFC không phải công thức bột khác nha bạn ❤️

  • @TinaLy-gf3bh
    @TinaLy-gf3bh 10 місяців тому +1

    Dùng. Bột chiên giòn hiệu. Vinh. Thuận. Được không. Chef. ?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому +1

      Cũng được nhưng hiệu quả sẽ không giống như cách làm của người ĐL đó bạn. Món này làm từ bột Khoai Lang không cần cho bột nổi vào cũng có độ giòn xốp. Còn bột chiên khi chiên thì bột sẽ xù ra hiệu quả không giống nhau đó bạn 🥰

  • @nguyenmaikhue1218
    @nguyenmaikhue1218 10 місяців тому

    ♥️😋👍.

  • @AnhTran-pg2ld
    @AnhTran-pg2ld 5 місяців тому

    💖💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @mytranhhong3713
    @mytranhhong3713 10 місяців тому +2

    Dùng bột khoai tây được không Nguyên ơi! Thank you ❤❤❤

  • @lisan184
    @lisan184 5 місяців тому

    Em ơi bột khoai lang mua ở đâu hả em chị chưa bao giờ thấy

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  5 місяців тому

      Chị ra siêu thị, hay chợ lớn đều có nha

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 10 місяців тому +1

    Chào kênh, bột khoai lang này có thể dùng để chiên với các thực phẩm khác không vậy kênh, rất cảm ơn và luôn chúc kênh thật nhiều sức khỏe..

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому +1

      Được nha bạn. Mình có thể dùng để làm bánh Lá Liễu nữa đó, Nguyên đã có video chia sẻ.

    • @thithanhyennguyen1086
      @thithanhyennguyen1086 10 місяців тому

      @@monnguoihoa rất cảm ơn..

  • @HuyenLe-mb5pq
    @HuyenLe-mb5pq 10 місяців тому

    Cách làm cánh gà nướng nồi cơm điện

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому

      Nguyên có một video Cánh gà chiên bằng lò chiên không dầu đó bạn ❤️

  • @phungkim5081
    @phungkim5081 10 місяців тому +1

    Bột khoai lang là bột gì vậy nguyên mua ở đâu

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому

      Bột Khoai Lang là tinh bột Khoai Lang nha bạn ❤️

  • @h0987785544
    @h0987785544 10 місяців тому

    看電影,吃鹽酥雞配珍奶感覺很不錯

  • @quetran7347
    @quetran7347 5 місяців тому

    Mon nay thay bằng sụn gà đc k ạ

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  5 місяців тому +1

      Được nha em ❤️

  • @locnguyenphuoc510
    @locnguyenphuoc510 9 місяців тому

    E tìm không đc bột khoai lang. Nên pha bột đa dụng. Với bột năng mà nó không đc giòn

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  9 місяців тому

      Món này ở Đài Loan họ cũng dùng bột khoai lang đó bạn.

  • @vongan2724
    @vongan2724 10 місяців тому

    Ko dung bot khoai . Em dùng bột mì và bột bắp dc ko c

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому +1

      Chị có ghi công thức bột mì và bột năng ở phần nội dung mô tả đó em 🥰 ❤️

  • @linhpham3822
    @linhpham3822 10 місяців тому

    Thưa Cô!! Mình không có bột khoai lang, mình có thể thay thế bằng bột gì ạ??

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому

      Chị có ghi ở phần nội dung mô tả rồi nha ❤️

  • @user-md6lg1zn5r
    @user-md6lg1zn5r 7 місяців тому

    Bột khoai lang có phân mịn với thô không ạ

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  5 місяців тому

      Mình sẽ dùng bột như trong video để đạt được chất lượng như trong video nha bạn ❤️

  • @ThànhHoaLêThị-m8m
    @ThànhHoaLêThị-m8m 11 днів тому

    Lá quế có phải là lá húng quế.còn gọi là húng chó miền bắc hay gọi k ạ mọi ng

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  11 днів тому +1

      Là Húng Quế nha bạn ❤️

    • @ThànhHoaLêThị-m8m
      @ThànhHoaLêThị-m8m 2 дні тому

      ​@@monnguoihoaEm cảm ơn
      Nhờ c e nấu món trung dễ dàng ạ

  • @ongnguyen3076
    @ongnguyen3076 10 місяців тому

    Nếu k có bột khoai lang mình xài bột chiên giòn được k

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому

      Cũng được nhưng ăn sẽ không giống đó bạn. Vì bột chiên giòn có bột nổi, còn bột này không dùng bột nổi.

  • @hanhphan6270
    @hanhphan6270 10 місяців тому

    Chị Nguyên cho e hỏi mình nếu mình làm bán mà gà đã ướp áo bột ròi bán không hết thì có bảo quản được không chị?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому

      Nếu bán Em có thể chiên qua 1 lần và khi nào bán em chiên lần 2. Nếu bán không hết cho vào tủ lạnh.

  • @lethucanh4134
    @lethucanh4134 10 місяців тому

    Cho em hỏi lá quế là lá húng quế ạ .

  • @fionalily3534
    @fionalily3534 10 місяців тому

    Muối này mình mua ở đâu vậy ạ!

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  5 місяців тому

      Mình mua trên lazada hay siêu thị đều có hết bạn ạ

  • @tuanvunguyen-of7kz
    @tuanvunguyen-of7kz 10 місяців тому

    C ơi có nhận đệ tử ko chị? E muốn học nấu ăn quá

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому +1

      Em học trên trang UA-cam của chị cũng được mà 🥰

  • @PhuongTran-vu5jb
    @PhuongTran-vu5jb 10 місяців тому

    Tay hết đau chưa Sư Phụ...?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому +1

      Tay Nguyên bị hội chứng cổ tay khó hết lắm đó bạn 🥰 cảm ơn bạn quan tâm ❤️

    • @PhuongTran-vu5jb
      @PhuongTran-vu5jb 10 місяців тому

      @@monnguoihoa để e đintimf thầy thuốc giỏi em hỏi cách trị

  • @vantrung1458
    @vantrung1458 10 місяців тому

    Khâu nhục đi chị ơi😊😊

  • @NguyenTran-jq6qe
    @NguyenTran-jq6qe 10 місяців тому

    Cám ơn Ng nhìu lắm (cho C hỏi bột khoai lang mua ỏ đâu vậy N chị ở Q5

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  10 місяців тому +2

      Bạn ra số 136 đường Lương Nhữ học P11 Q5 Tiệm Bột Sánh Ký có bán nha ❤️