澳門土生葡菜 - 辣大蝦 | Spicy Grilled Prawns | えびのスパイシー焼き

English recipe is below👇
日本語のレシピは下にあります👇
📍份量:
約2人份
📍材料:
虎蝦 9隻
乾蔥 4個
蒜頭 4瓣
燈籠椒 36g
橄欖油 適量
砂糖 適量
鹽 適量
白胡椒粉 適量
紅椒粉 適量
面粉 少許
牛油 適量
白蘭地 適量
芫茜 適量
醬汁部分
茄膏 1湯匙
水 4湯匙
咖哩粉 1/2茶匙
孜然粉 1/2茶匙
肉豆艺粉 1/2茶匙
紅椒粉 1/2茶匙
紅辣椒碎 1~2茶匙
白醋 1茶匙
黃糖 1茶匙
Ingredients:
Tiger prawn 9ps
Shallot 4ps
Garlic 4ps
Bell pepper 36g
Olive oil moderate
Sugar moderate
Salt moderate
White pepper moderate
Paprika moderate
Flour little
Butter moderate
Brandy moderate
Chinese Parsley moderate
Sauce
Tomato paste 1tbsp
Water 4tbsp
Curry powder 1/2tsp
Cumin powder 1/2tsp
Nutmeg powder 1/2tsp
Paprika 1/2tsp
Crushed red pepper 1~2tsp
Vinegar 1tsp
Brown sugar 1tsp
材料:
うしえび 9匹
エシャロット 4個
にんにく 4つ
パプリカ 36g
オリーブオイル 適量
砂糖 適量
塩 適量
白ペッパー 適量
パプリカパウダー 適量
薄力粉 少し
バター 適量
ブレンディ 適量
パクチー 適量
ソース:
トマトペースト 1大さじ
水 4大さじ
カレーパウダー 1/2小さじ
クミンパウダー 1/2 小さじ
ナツメグパウダー 1/2 小さじ
パプリカパウダー 1/2 小さじ
砕いた赤唐辛子 1~2 小さじ
お酢 1 小さじ
ブラウンシュガー 1 小さじ
---------- ◡̈⋆----------
🎼Music: • Gymnopedie No 1 - Sati...
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[@kuaihanng2393]

好味👍🏻，請問可否教土生點心，碌結