Ich habe selber MS und bin so dankbar für solch gut erklärten und überhaupt frei verfügbaren Informationen. Es hatte mich 2015 ziemlich kalt erwischt und da auch so viel anderer Kram hier bei UA-cam etc gestreamt wird bin ich froh doch guten qualitativen Inhalt wie diesen hier zu finden. Können stolz auf sich sein. 👍
Lieber Herr Doktor, was für ein Glück, dass es Sie gibt und Sie für uns solche wertvollen Beiträge machen. Mich würde interessieren ob ich Butyrat Kapseln oder die flüssige Form einnehmen sollte damit ich genügend Butyrat habe. oder ist es nur sinnvoll Ballaststoffe zu mir zu nehmen, was mir wie Sie schon angedeutet haben nicht so gelingt. Habe Collitis Ulcerosa und auch Unterfunktion der Schilddrüse und immer Untertemperatur die auch nicht mit den Infrarotmatten höher wurde. Auch nicht durch viel warmen Tee trinken. Und das würde mich auch interessieren wie man die Untertemperatur hinauf bekommt und auch mein ständiges Übergewicht, welches ich in letzter Zeit kaum mehr runter gebracht habe. Der Stoffwechsel ist durch meine beiden Probleme verlangsamt. Danke für Ihre Antwort falls Sie sich die Zeit dafür nehmen könnten. Vielen herzlichen Dank!
Ich schätze sehr Ihre Art Informationen spannend, gehaltvoll und umfassend rüber zu bringen! Habe Ihren Kanal entdeckt aufgrund akuter Symptomatik, schaue mir aber alle videos aus, weils so lehrreich ist! Könnten Sie bitte auf näher auf die Ernährung eingehen? ZB welche Balaststoffe bestimmte Bakterien fördern
Ich habe gestern erst über Biogena den link zu Ihren Kanal bekommen. Super Videos. Tausend Dank für Ihr Engagement! Ich habe Ihr Labor vor 2 Jahren über eine neue Ärztin kennengelernt und war sofort begeistert von der Art, wie Sie Ihre Untersuchungen durchführen und präsentieren. Ich finde es total spannend zu erfahren, wie die Laborwerte ermittelte werden und in welchen Zusammenhang alles steht. Leider fordern nur wenige Ärzte eine ausführliche und aussagekräftige Laboranalytik an.
Ich danke Ihnen für die gut erklärten Beiträge, von unseren Ärzten hat man kaum Unterstützung. Ich würde mir einen Beitrag wünschen, was man tun kann, wenn man keine Lacto- und Bifidobakterien im Darm hat und gleichzeitig Dünndarmfehlbesiedlung mit Methanbildnern. Ich wurde von meinen Ärzten mit Pro und Präbiotikum fast umgebracht.
Wenn man Probiotika einnimmt, dann sollte man mindestens 10 verschiedene Bakterienstämme von Lactobazillen und Bifidos zusammen einnehmen. Anfangs ist es normal, dass man vermehrt Beschwerden bekommt. Eventuell begleitend mit täglich 10 g L Glutamin Pulver, welches die Darmdurchlässigkeit bei täglicher Einnahme über Wochen deutlich reduziert. Dann können sich die guten Darmbakterien im Darm besser ansiedeln und sich vermehren. Als Sahnehäubchen könnte man noch "Supermikroben" (sporenbasierte Bakterien), die selbst extremen Umweltbedingungen trotzen und fast immer lebend im Darm ankommen, einnehmen.
Was auch sehr gut ist das Ägyptische Schwarzkümmelöl 1xtägl.1 Esslöffel einnehmen.Da gibt es keine,Probleme mehr mit dem Stuhlgang. Und ist sehr gesund . Man kann es z.B.m.Wasser u.Karottensaft plus Öl trinken,schmeckt sehr lecker.Erhältlich im Kräuterhaus Sanct Bernhard.Für Magen u.Darm.
Sehr gut erklärt. Ich habe einen Reizdarm und Divertikel die sich ab und an entzünden. Kann ich Probiotika nehmen? Vielen Dank und Gruß aus Sachsen-Anhalt 🍀
oh wow ich hätte da so einige wünsche, bin selbst mama eines autistischen mädels, habe schon sehr viel geschafft sie aus dem spektrum zu holen und viele denken da is nix machbar, hier gibts bestimmt soooo viel was Sie wissen, butyrat schwefelwasserstoff sibo ist auch eine vermutung noch von mir. aber an themen wäre noch sinnvoll, wie können impf...das mikrobiom schädigen, was am besten danach messen, helfen sie den eltern die oft allein gelassen werden. grüsse aus mainz
Herzlichen Dank für dieses aufschlussreiche Video, für mich überaus wertvoll. Obwohl ich seit langer Zeit ein für meine Darmflora richtiges probiotisches Mittel einnehme, habe ich immer wieder Blähungen. Ich kann mir nicht vorstellen, dass es an einer Fehlernährung liegt, trotzdem ist mir jetzt klar, dass ich eventuell zu wenig Ballaststoffe zu mir nehme. Ich bin mir nicht sicher, ob ich als ansonsten gesunder Mensch Probiona-Kapseln nehmen könnte? Als Münchnerin kann ich leider nicht in Ihre Praxis kommen. Vielen Dank nochmal für die wunderbaren Informationen!
ich denke die meisten Menschen nehmen zur Zeit viel zu wenige Ballaststoffe auf - die ganzen Fertigsnahrungsmittel enthalten praktisch keine Ballaststoffe und nur leere Kalorien. Falls Sie individuelle Fragen haben können Sie auch die Videosprechstunde nutzen. Info hierzu finden Sie auf meiner HOmepage www.dr-kirkamm.de
Sehr interressant - stehen die kurzkettigen Fettsäuren auch mit der Serotoninproduktion im Zusammenhang ? - da ich in einem Gesundheitsartikel davonn las, dass auch vermehrt Serotonin im Darm gebildet wird
Ja, das passiert über die Darm-Hirn-Achse. Also immer schön viel verschiedene Präbiotika essen und zwar täglich (Artischocken, Topinambur, Bananen, Chicoree und ganz wichtig auch resistente Stärke: Kartoffeln kochen und erst am nächsten Tag kalt essen oder auch Kartoffelsalat daraus machen ----- "retrogradierte Stärke"). Man kann auch mal eine zweimonatige Kur mit der Aminosäure Tryptophan machen (dann mind. 500mg morgens auf nüchternen Magen einnehmen....
die Bestimmung heißt kurzkettige FS im Stuhl; Butyrat einzunehmen ist nicht schädlich. Es ist aber immer besser, wenn die Darmbakterien uns das nötige Butyrat liefern
Könnten Sie nochmal ein Video machen, wie man die unterschiedlichen Fettsäuren beeinflussen kann? Bei mir ist z.B. Butyrat hoch (26,5; Flohsamen & Polyphenole sind auf meinem Speiseplan). Acetat und Propionat dagegen bei 8,1 mit hoher Mucindegradation (21,2). Im Prinzip sollte aber doch dank der Buttersäure die Schleimhaut in Ordnung sein?
bitte haben Sie Verständnis, das ich über UA-cam keine ärztliche Beratung anbieten darf. Aber wie bereits erwähnt sollte zunächst über die Erhebung der Krankengeschichte, Labordiagnostik wie Darmmikrobiom und Blut (SD-Werte etc.) eine Ursachenabklärung erfolgen. Die therapeutische Schritte ergeben sich dann. Mehr Information finden Sie auf meiner Homepage: www.dr-kirkamm.de
Hallo, Vielen Dank für diese interessanten Ausführungen. Können Sie mir sagen, welche Ballaststoffe sie einsetzen um die Produktion von Butyrat oder Propionat zu fördern? Herzlichen Dank!
@D PHYSIX wer krank ist, dem reicht das nicht, unschlagbar sind aus meiner Krankheitsgeschichte Vital Base und Colostabil v. Dr. reinwald über einen längeren Zeitraum einnehmen, bei mir hat nur das unheimlich viel bewirkt
Karin: Apfelpektin! Entweder du kaufst es fertig (gibt es von verschiedenen Herstellern) oder du reibst dir jeden Morgen einen Apfel, lässt ihn eine Weile liegen. Dann bildet sich Apfelpektin. Man sollte das aber ziemlich lange durchziehen (also mehrere Wochen), wenn man Pektin nur einmal die Woche einnimmt, ist es zu wenig...Butyratbildner sind lösliche Ballaststoffe: also Pektin oder auch Inulin! Inulin: Chicoree, Topinambur, Bananen, Artischocken. Das sollte man öfters in seine tägliche Ernährung mit einbauen...
Sehr tolle Infos! - Mich würde das Thema Pankreasinsuffizienz interessieren. Wie es dazu kommt und was man für sich tun kann, Medikamente und v.a. Selbsthilfe. Danke!
Lieber dr. Kirkamm , kann man auch als nicht Patient die Werte bei ihnen im Labor messen lassen ? Ich recherchiere seit Wochen zu diesem Thema , wie kann man denn Acetat per Lebensmittel zu sich nehmen ? Und wie heißen die nicht genannten KURZKETTIGEN Fettsäuren ? Also außer butyrate und Propionat . Es ist wirklich schwer zu recherchieren es gibt so wenig Infos ❤ danke für ihre super Seite
die Fettsäuren Butyrat und Propionat gibt es mitlerweile als Nahrungsergänzung, gebidet werden die Fettsäuren aus Ballaststoffen die wir unserem Körper jeden Tag zuführen sollten
@@DrmedRalfKirkamm vielen Dank! Wie genau heißt Nahrungsergänzungsmittel das diese drei Fettsäuren enthält? Ich kann im Internet kein kombi Präparat finden. Und welche Produkte sind die besten Quellen dafür?
Können Sie etwas über die GAPS Diät sagen. Sie basiert auf genau dem Gegenteil, nämlich auf tierische Fett und Eiweißzufuhr. Es sollen viele Menschen von allen denkbaren Erkrankungen vollständig geheilt worden sein. Mich würde Ihre Perspektive tierisch interessieren! Danke schon mal für dieses lehrreiche Video!
Mit der GAPS-Diät habe ich mich nicht im Detail auseinander gesetzt. Das ist aber kein Widerspruch. Auf jeden Fall ist in vielen Fällen eine ketogene Ernährung (Autoimmundiät etc.) sinnvoll. Allerdings ändert das nichts an der Tatsache, dass genügend Ballaststoffe zugeführt werden müssen. (GAPS + Ballaststoffe) = Optimum
Sehr Geehrter Dr. Kirkamm, erstenmal ein großes Lob für Ihren Kanal und ein Hoffen, dass Sie solch wichtigen Informationen noch lange unzensiert mit uns teilen können. Meine Frage ware; Welche Ballaststoffe bei verminderten Laktobazillen und einem Acetat/Propionatmangel. Vielen Dank
Retrogradierte Stärke essen (Kartoffelstärke): Reis oder Kartoffeln kochen und am nächsten Tag kalt essen (oder als Kartoffelsalat). Diese resistente Stärke, die sich dann bildet, wirkt präbiotisch auf die Lactobazillen. Auch gut ist Apfelpektin: einen Apfel reiben und dann ein-zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen, dann bildet sich das sogenannte Pektin, was sich auch positiv bei Proprionatmangel auswirkt...
@@k.s.421 was die resistente Stärke und die erwähnten Lebensmittel angeht in denen diese vorkommt, wirkt bei mir leider nur bedingt bis garnicht. Meine laktobazillen sind als Gesamtspezies kaum, einzelne zum Teil garnicht mehr nachweisbar. Dazu ein zu viel an Prevotella Copri und Clostridium defficile, beides pathogene stämme die die Laktobazillen sicherlich verdrängt haben. Dazu auch noch einen Übermäßigen Mucinabbau. Mir wurde eine schwere Hauterkrankung diagnostiziert und eine ausführliche Mikrobiomanalyse auf welche natürlich nie ein Schulmediziner kam, lieferte mir die erwähnten Ergebnisse.
Hallo Herr @Dr.med.Ralf Kirkamm, ich habe ein Laeky gut Syndrom und einen Zonulinwert von 3200 Mein Butyratwert liegt bei 5,5.Was ich aus Ihrem Video gelernt habe ist,wie wichtig doch Obst und Gemüse (Ballaststoffe)sind .Meine Frage an Sie,kann ich zusätzlich Butyrat Einnahmen und in welcher Dosierung?Ist Butyrat auch zur dauerhaften Einnahme gedacht ,oder würde es auf Dauer zu viel?LgHeidi
Wie sähe ihren Kenntnissen nach beim Menschen eine ideale Makronährstoffverteilung in der Ernährung aus und inwieweit gibt es da noch Raum für individuelle Unterschiede? Es wird in dem Video von zu viel Fett / (tierischem) Eiweiß gesprochen - wieviel ist "zu viel"?
Ernährung ist immer individuell - was ist wirklich zuviel ? - fehlen ballaststoffbildende Bakterien kann bereits eine leichte Steigerung der Ballaststoffmenge zu viel sein und zu Blähungen führen - solche Videos können immer nur allgemein sein - mit meinen Patienten richte ich die individuelle Therapie an der Anamnese und den Befunden aus - und dann wird interaktiv die beste und sinnvollste Lösung erarbeitet
@@DrmedRalfKirkamm Das klingt sehr vernünftig. Es gibt wohl keine einfache, allgemeine Antwort darauf, wie manche selbsternannten "Gesundheitsyoutuber" suggerieren. Ach so, Frohes Neues und Danke für diesen wertvollen Kanal! 😀
Mittlerweile werden ja haufenweise Butyrat Präparate angeboten. Können die Alternativen sein, wenn man Ballaststoffe in diesen Mengen nicht gut verträgt??
Für mich hätte das Video noch viel länger und tiefer in der Materie sein können. Hier ein paar Dinge, die ich nicht verstehe: 1. Warum sollte ich Ballaststoffe essen, wenn ich doch Butyrat und Propionat auch essen kann (Butter, Käse)? Die Studien zu den kuzkettigen Fettsäuren werden doch alle mit von Außen zugeführten Fettsäuren durchgeführt. 2. Das die aufgeführten Bakterien alle Ballaststoffe verwenden können, bezweifle ich. Sind es nicht eher die wasserlöslichen? Man stelle sich mal vor, die Menschen würden aufgrund des Videos Ballaststoffe über ihrem Bedarf essen. Dann hätten sie die ganzen Palette der negativen Auswirkungen, wie Nährstoffentzug und Verschlechterung der Bioverfügbarkeit von Vitaminen, Mineralien und verordneten Medikamenten. Dazu kommt noch das hässliche Völlegefühl und wenn man die falschen wählt, ein Übermaß an Fruktose mit negativer Auswirkung auf die Leber und zu viel Kohlenhydrate insgesamt. 3. In der einen Grafik wird gezeigt, das Propionat Auswirkungen auf die Gluconeogenese hat. Welche? Dann geht ein Pfeil zu den Worten „reduzierte Fettproduktion“. In der Gluconeogenese wird aber Fett verbraucht und nicht produziert. Was ist gemeint? Wird die Lipogenese gehemmt? Aber das würde sich erst auf die Gluconeogenese auswirken, wenn wir kaum noch Körperfett hätten. 4. Es wäre schön, wenn man Tipps erhalten könnte, wie man mit möglichst wenig und den richtigen Ballaststoffen plus natürlicher Ernährung (Butter, Käse) zu seinen kurzkettigen Fettsäuren kommt. Evtl. Nahrung mit resistenter Stärke?
Dr.kirkamm , großen Dank meinerseits, doch was wenn die Einnahme von Medikamenten die Buttersr. unterdrückt? Gibt's eine Möglichkeit diese Klippe zu umschiffen? Lg Ala
@@DrmedRalfKirkamm , verschreibungspflichtig? Oder frei verkäuflich? Ich bin so dankbar Ihren Kanal gefunden zu haben. Es tut sehr gut die Metabolismen in Zusammenhänge bringen zu können Dank Ihrer wertvollen Arbeit hier im Netz. Dankeschön Dr. Kirkamm. Ich wünsche Ihnen ein schönes Wochenende, Lg Ala
Hochinteressant aber ohne präsize Lösung . welche ernährung sollte man zu sich nehmen ...Dr Kirkamm redet viel aber leider ohne hinweisen ...daher bekommt auch wenig subsribers .. schade
@@ws6611 ich überblicke leider nicht die gesamte Literatur - für Butyrat sind anti-inflammatorische Infekte beschrieben - anbei der Link: www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31281287
Vielen Dank für den Vortrag! Es wird mir so einiges klar bzgl. Ballasstoffe und weshalb das Mikrobiom sich bei RA durch ballasstoffreiche vegane Diät verbessert. Eine Frage hätte ich zu den Verhältnisse der Fettsäuren im Stuhl. Acetat wirkt proentzündlich und ist im im Verhältnis 3:1:1 am höchsten präsentiert in Stuhlproben. Bedeutet dies, dass gute Acetatausscheidung zu einer Acetat Entlastung im Darm kommt und somit das Verhältnis im Darm sich verbessert? Wie ist das ideale Verhältnis Acetat, Proprionat und Butyrat im Darm um Entzündliche Prozesse zu vermeiden? Befassen sie sich auch mit dem oralen Mikrobiom und die Interaktion mit dem Darm? Neuere Untersuchungen zeigen, das eine orale Mikrobiom Dysbiose (z.B. über Fremdwerkstoffe wie Quecksilberfüllungen) zu einer Therapieresietenz von Darmdysbiose führen kann.
Danke! Endlich weiß ich, wie es zu meinem Leaky Gut kam, wie es wieder besser wurde und warum ich so schlecht in den Fettstoffwechsel komme trotz ketogener Ernährung. Seit ich bhb zuführe klappt es besser und auch autoimmune Erscheinungen gehen jetzt zurück. Propionsäure ist nun auch gekauft. Und wenn man bedenkt, dass vor 1988 schon 3 Scheiben Brot soviel Natriumpropionat hatten wie esder aktuellen Empfehlung entspricht... Dazu möchte ich jetzt nix weiter sagen. Nur DANKE
Es gibt aber auch Fettreiche Nahrung, welche Ballaststoffe aufweist, also verallgemeinern kann man es nicht. Das gesunde Fett braucht man ja auch vorallem DHA und EPA. Also kann man mit fettem Fisch (gerade wegen Omega-3 und Vit. A und D) , Avocado (7g Ballaststoffe auf 100g) und dunkler Schokolade (über 90%) (bis zu 9-10 g Ballaststoffe pro 100 g) etc. doch eigentlich nicht sagen diese fettreiche Ernährung wirkt sich negativ auf das Mikrobiom aus oder ?
Ich habe selber MS und bin so dankbar für solch gut erklärten und überhaupt frei verfügbaren Informationen. Es hatte mich 2015 ziemlich kalt erwischt und da auch so viel anderer Kram hier bei UA-cam etc gestreamt wird bin ich froh doch guten qualitativen Inhalt wie diesen hier zu finden. Können stolz auf sich sein. 👍
ich bin immer wieder froh, solche guten Erklärungen zu bekommen
Sie sind ja großartig. Vielen Dank für die tollen Informationen
Bei unserer 5 Minutenmedizin sind so eine essenzielle Ergänzung. Einfach Klasse. Danke
Passte gerade dachte an eine Ernährungsumstellung..sehr gut erklärt..gut das ich Sie abonniert habe..lieben Dank und bleiben Sie gesund😘
Lieber Herr Doktor, was für ein Glück, dass es Sie gibt und Sie für uns solche wertvollen Beiträge machen. Mich würde interessieren ob ich Butyrat Kapseln oder die flüssige Form einnehmen sollte damit ich genügend Butyrat habe. oder ist es nur sinnvoll Ballaststoffe zu mir zu nehmen, was mir wie Sie schon angedeutet haben nicht so gelingt. Habe Collitis Ulcerosa und auch Unterfunktion der Schilddrüse und immer Untertemperatur die auch nicht mit den Infrarotmatten höher wurde. Auch nicht durch viel warmen Tee trinken. Und das würde mich auch interessieren wie man die Untertemperatur hinauf bekommt und auch mein ständiges Übergewicht, welches ich in letzter Zeit kaum mehr runter gebracht habe. Der Stoffwechsel ist durch meine beiden Probleme verlangsamt. Danke für Ihre Antwort falls Sie sich die Zeit dafür nehmen könnten. Vielen herzlichen Dank!
Ich schätze sehr Ihre Art Informationen spannend, gehaltvoll und umfassend rüber zu bringen! Habe Ihren Kanal entdeckt aufgrund akuter Symptomatik, schaue mir aber alle videos aus, weils so lehrreich ist! Könnten Sie bitte auf näher auf die Ernährung eingehen? ZB welche Balaststoffe bestimmte Bakterien fördern
Großartig aus der Literatur wurde ich nicht schlau, Danke!
Ich habe gestern erst über Biogena den link zu Ihren Kanal bekommen. Super Videos. Tausend Dank für Ihr Engagement! Ich habe Ihr Labor vor 2 Jahren über eine neue Ärztin kennengelernt und war sofort begeistert von der Art, wie Sie Ihre Untersuchungen durchführen und präsentieren. Ich finde es total spannend zu erfahren, wie die Laborwerte ermittelte werden und in welchen Zusammenhang alles steht. Leider fordern nur wenige Ärzte eine ausführliche und aussagekräftige Laboranalytik an.
Und ich dachte immer, die Ballaststoffe wären nur für die Verdauung. Da habe ich was gelernt!
Toller, sehr verständlicher Vortrag, vielen Dank dafür!
Wie genau nennt sich der Test??? Ich will den auch machen!
Hochinteressant , vielen herzlichen Dank 🙏
sehr interessanter Beitrag, und angenehm vorgetragen! Therapie Vorschläge um leaky gut schnellstmöglich zu heilen würden mich interessieren!
Ich würde gerne mehr zu Butyrat erfahren
Stimme zu, bitte weitere Infos zu Butyrat!!!
Große KLASSE !!!!!! DANKE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vielen Dank - besuchen Sie doch auch meine Homepage - dort finden Sie auch regelmäßige Webinare
Ich danke Ihnen für die gut erklärten Beiträge, von unseren Ärzten hat man kaum Unterstützung. Ich würde mir einen Beitrag wünschen, was man tun kann, wenn man keine Lacto- und Bifidobakterien im Darm hat und gleichzeitig Dünndarmfehlbesiedlung mit Methanbildnern. Ich wurde von meinen Ärzten mit Pro und Präbiotikum fast umgebracht.
Wenn man Probiotika einnimmt, dann sollte man mindestens 10 verschiedene Bakterienstämme von Lactobazillen und Bifidos zusammen einnehmen. Anfangs ist es normal, dass man vermehrt Beschwerden bekommt. Eventuell begleitend mit täglich 10 g L Glutamin Pulver, welches die Darmdurchlässigkeit bei täglicher Einnahme über Wochen deutlich reduziert. Dann können sich die guten Darmbakterien im Darm besser ansiedeln und sich vermehren. Als Sahnehäubchen könnte man noch "Supermikroben" (sporenbasierte Bakterien), die selbst extremen Umweltbedingungen trotzen und fast immer lebend im Darm ankommen, einnehmen.
Und welche bestimmten Ballaststoffe sind jetzt für welche Bakterien gut? :)
Welche Ballaststoffe sollte man denn zu sich nehmen um das Acetat zu erhöhen? Vielen Dank 👍🏻
Was auch sehr gut ist das Ägyptische Schwarzkümmelöl 1xtägl.1 Esslöffel einnehmen.Da gibt es keine,Probleme mehr mit dem Stuhlgang. Und ist sehr gesund .
Man kann es z.B.m.Wasser u.Karottensaft plus Öl trinken,schmeckt sehr lecker.Erhältlich im Kräuterhaus Sanct Bernhard.Für Magen u.Darm.
Hat hauptsächlich omega 6
heute viel gelernt
Super erklärt! Danke!
Sehr gerne!
Sehr gut erklärt.
Ich habe einen Reizdarm und Divertikel die sich ab und an entzünden. Kann ich Probiotika nehmen?
Vielen Dank und Gruß aus Sachsen-Anhalt 🍀
mit Therapieempfehlungen ohne Kenntnis der Krankheitsgeschichte tue ich mich schwer - sorry
@@DrmedRalfKirkamm Das verstehe ich.
oh wow ich hätte da so einige wünsche, bin selbst mama eines autistischen mädels, habe schon sehr viel geschafft sie aus dem spektrum zu holen und viele denken da is nix machbar, hier gibts bestimmt soooo viel was Sie wissen, butyrat schwefelwasserstoff sibo ist auch eine vermutung noch von mir.
aber an themen wäre noch sinnvoll, wie können impf...das mikrobiom schädigen, was am besten danach messen, helfen sie den eltern die oft allein gelassen werden. grüsse aus mainz
Herzlichen Dank für dieses aufschlussreiche Video, für mich überaus wertvoll. Obwohl ich seit langer Zeit ein für meine
Darmflora richtiges probiotisches Mittel einnehme, habe ich immer wieder Blähungen. Ich kann mir nicht vorstellen, dass
es an einer Fehlernährung liegt, trotzdem ist mir jetzt klar, dass ich eventuell zu wenig Ballaststoffe zu mir nehme.
Ich bin mir nicht sicher, ob ich als ansonsten gesunder Mensch Probiona-Kapseln nehmen könnte? Als Münchnerin
kann ich leider nicht in Ihre Praxis kommen.
Vielen Dank nochmal für die wunderbaren Informationen!
ich denke die meisten Menschen nehmen zur Zeit viel zu wenige Ballaststoffe auf - die ganzen Fertigsnahrungsmittel enthalten praktisch keine Ballaststoffe und nur leere Kalorien. Falls Sie individuelle Fragen haben können Sie auch die Videosprechstunde nutzen. Info hierzu finden Sie auf meiner HOmepage www.dr-kirkamm.de
@@DrmedRalfKirkamm erdnüsse/butter auf haferkleiebrot - kindereinfach
Danke 💐Super💯
Sehr interressant - stehen die kurzkettigen Fettsäuren auch mit der Serotoninproduktion im Zusammenhang ? - da ich in einem Gesundheitsartikel davonn las, dass auch vermehrt Serotonin im Darm gebildet wird
Ja, das passiert über die Darm-Hirn-Achse. Also immer schön viel verschiedene Präbiotika essen und zwar täglich (Artischocken, Topinambur, Bananen, Chicoree und ganz wichtig auch resistente Stärke: Kartoffeln kochen und erst am nächsten Tag kalt essen oder auch Kartoffelsalat daraus machen ----- "retrogradierte Stärke"). Man kann auch mal eine zweimonatige Kur mit der Aminosäure Tryptophan machen (dann mind. 500mg morgens auf nüchternen Magen einnehmen....
Wie Genau heißt der hierzu passende Test? :) Ist es schädlich ohne das Verhältnis zu kennen, Butyrat einzunehmen?
die Bestimmung heißt kurzkettige FS im Stuhl; Butyrat einzunehmen ist nicht schädlich. Es ist aber immer besser, wenn die Darmbakterien uns das nötige Butyrat liefern
Dankeschön! Gibt es von ihnen auch einen Videobeitrag über Clostridien?
Könnten Sie nochmal ein Video machen, wie man die unterschiedlichen Fettsäuren beeinflussen kann?
Bei mir ist z.B. Butyrat hoch (26,5; Flohsamen & Polyphenole sind auf meinem Speiseplan). Acetat und Propionat dagegen bei 8,1 mit hoher Mucindegradation (21,2).
Im Prinzip sollte aber doch dank der Buttersäure die Schleimhaut in Ordnung sein?
Danke für ihre antwort aber was kann ich gegen die verstopfung tun wenn ich von allem verstopfung bekomme
bitte haben Sie Verständnis, das ich über UA-cam keine ärztliche Beratung anbieten darf. Aber wie bereits erwähnt sollte zunächst über die Erhebung der Krankengeschichte, Labordiagnostik wie Darmmikrobiom und Blut (SD-Werte etc.) eine Ursachenabklärung erfolgen. Die therapeutische Schritte ergeben sich dann. Mehr Information finden Sie auf meiner Homepage: www.dr-kirkamm.de
Hallo,
Vielen Dank für diese interessanten Ausführungen.
Können Sie mir sagen, welche Ballaststoffe sie einsetzen um die Produktion von Butyrat oder Propionat zu fördern?
Herzlichen Dank!
@D PHYSIX wer krank ist, dem reicht das nicht, unschlagbar sind aus meiner Krankheitsgeschichte Vital Base und Colostabil v. Dr. reinwald über einen längeren Zeitraum einnehmen, bei mir hat nur das unheimlich viel bewirkt
Karin: Apfelpektin! Entweder du kaufst es fertig (gibt es von verschiedenen Herstellern) oder du reibst dir jeden Morgen einen Apfel, lässt ihn eine Weile liegen. Dann bildet sich Apfelpektin. Man sollte das aber ziemlich lange durchziehen (also mehrere Wochen), wenn man Pektin nur einmal die Woche einnimmt, ist es zu wenig...Butyratbildner sind lösliche Ballaststoffe: also Pektin oder auch Inulin! Inulin: Chicoree, Topinambur, Bananen, Artischocken. Das sollte man öfters in seine tägliche Ernährung mit einbauen...
Meine Tochter hat Colitis Ulcerosa, ich habe gehört, dass Propionsäure sehr gut ist für Darmerkrankungen, können Sie bitte Ihre Meinung dazu schreiben
Sehr tolle Infos! - Mich würde das Thema Pankreasinsuffizienz interessieren. Wie es dazu kommt und was man für sich tun kann, Medikamente und v.a. Selbsthilfe.
Danke!
Lieber dr. Kirkamm , kann man auch als nicht Patient die Werte bei ihnen im Labor messen lassen ?
Ich recherchiere seit Wochen zu diesem Thema , wie kann man denn Acetat per Lebensmittel zu sich nehmen ? Und wie heißen die nicht genannten KURZKETTIGEN Fettsäuren ? Also außer butyrate und Propionat . Es ist wirklich schwer zu recherchieren es gibt so wenig Infos ❤ danke für ihre super Seite
Welche Art Ballaststoffe sind denn förderlich für butyratbildende Bakterien?
LG
Akazienfasern, resistente Stärke - das sind die meist genutzten - ansonsten auch Polyphenole
Welche Ballaststoffe sind so essentiell? Genügt es nicht, viel Gemüse und Hülsenfrüchte zu essen?
Nein - reicht oft nicht aus. Mikrobiom und kurzkettige Fettsäuren analysieren lassen und Schwarz auf Weiß lassen sich die Schlüsse ziehen
Haben sie etwas zu darmproble nach wirbelsäulen op
Ich leide seit 9 Jahren hölleschmerzen so gesagt beeinflusst es mein Leben zu 95%
In welchen Produkten und welchen Supplementen, sind diese drei erwähnten Dinge enthalten?
die Fettsäuren Butyrat und Propionat gibt es mitlerweile als Nahrungsergänzung, gebidet werden die Fettsäuren aus Ballaststoffen die wir unserem Körper jeden Tag zuführen sollten
@@DrmedRalfKirkamm vielen Dank! Wie genau heißt Nahrungsergänzungsmittel das diese drei Fettsäuren enthält? Ich kann im Internet kein kombi Präparat finden.
Und welche Produkte sind die besten Quellen dafür?
Würde mich auch sehr interessieren wo man das bestellen kann
Mich würde interessieren, mit welchen Ballaststoffen man gezielt auf die einzelnen Fettsäuren Einfluss nehmen kann. Gibt es dazu schon ein Video?
Können Sie etwas über die GAPS Diät sagen. Sie basiert auf genau dem Gegenteil, nämlich auf tierische Fett und Eiweißzufuhr. Es sollen viele Menschen von allen denkbaren Erkrankungen vollständig geheilt worden sein. Mich würde Ihre Perspektive tierisch interessieren!
Danke schon mal für dieses lehrreiche Video!
Mit der GAPS-Diät habe ich mich nicht im Detail auseinander gesetzt. Das ist aber kein Widerspruch. Auf jeden Fall ist in vielen Fällen eine ketogene Ernährung (Autoimmundiät etc.) sinnvoll. Allerdings ändert das nichts an der Tatsache, dass genügend Ballaststoffe zugeführt werden müssen. (GAPS + Ballaststoffe) = Optimum
Sehr Geehrter Dr. Kirkamm, erstenmal ein großes Lob für Ihren Kanal und ein Hoffen, dass Sie solch wichtigen Informationen noch lange unzensiert mit uns teilen können.
Meine Frage ware; Welche Ballaststoffe bei verminderten Laktobazillen und einem Acetat/Propionatmangel. Vielen Dank
Retrogradierte Stärke essen (Kartoffelstärke): Reis oder Kartoffeln kochen und am nächsten Tag kalt essen (oder als Kartoffelsalat). Diese resistente Stärke, die sich dann bildet, wirkt präbiotisch auf die Lactobazillen. Auch gut ist Apfelpektin: einen Apfel reiben und dann ein-zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen, dann bildet sich das sogenannte Pektin, was sich auch positiv bei Proprionatmangel auswirkt...
@@k.s.421 was die resistente Stärke und die erwähnten Lebensmittel angeht in denen diese vorkommt, wirkt bei mir leider nur bedingt bis garnicht. Meine laktobazillen sind als Gesamtspezies kaum, einzelne zum Teil garnicht mehr nachweisbar. Dazu ein zu viel an Prevotella Copri und Clostridium defficile, beides pathogene stämme die die Laktobazillen sicherlich verdrängt haben. Dazu auch noch einen Übermäßigen Mucinabbau. Mir wurde eine schwere Hauterkrankung diagnostiziert und eine ausführliche Mikrobiomanalyse auf welche natürlich nie ein Schulmediziner kam, lieferte mir die erwähnten Ergebnisse.
Hallo Herr @Dr.med.Ralf Kirkamm, ich habe ein Laeky gut Syndrom und einen Zonulinwert von 3200 Mein Butyratwert liegt bei 5,5.Was ich aus Ihrem Video gelernt habe ist,wie wichtig doch Obst und Gemüse (Ballaststoffe)sind .Meine Frage an Sie,kann ich zusätzlich Butyrat Einnahmen und in welcher Dosierung?Ist Butyrat auch zur dauerhaften Einnahme gedacht ,oder würde es auf Dauer zu viel?LgHeidi
Ich bitte um Verständnis, dass ich keine ärztliche Beratung über UA-cam anbiete. Ich möchte meine Approbation gerne behalten.
Wie sähe ihren Kenntnissen nach beim Menschen eine ideale Makronährstoffverteilung in der Ernährung aus und inwieweit gibt es da noch Raum für individuelle Unterschiede? Es wird in dem Video von zu viel Fett / (tierischem) Eiweiß gesprochen - wieviel ist "zu viel"?
Ernährung ist immer individuell - was ist wirklich zuviel ? - fehlen ballaststoffbildende Bakterien kann bereits eine leichte Steigerung der Ballaststoffmenge zu viel sein und zu Blähungen führen - solche Videos können immer nur allgemein sein - mit meinen Patienten richte ich die individuelle Therapie an der Anamnese und den Befunden aus - und dann wird interaktiv die beste und sinnvollste Lösung erarbeitet
@@DrmedRalfKirkamm Das klingt sehr vernünftig. Es gibt wohl keine einfache, allgemeine Antwort darauf, wie manche selbsternannten "Gesundheitsyoutuber" suggerieren. Ach so, Frohes Neues und Danke für diesen wertvollen Kanal! 😀
Mittlerweile werden ja haufenweise Butyrat Präparate angeboten. Können die Alternativen sein, wenn man Ballaststoffe in diesen Mengen nicht gut verträgt??
Ja - um die körpereigene Produktion zu unterstützen
Für mich hätte das Video noch viel länger und tiefer in der Materie sein können. Hier ein paar Dinge, die ich nicht verstehe:
1. Warum sollte ich Ballaststoffe essen, wenn ich doch Butyrat und Propionat auch essen kann (Butter, Käse)? Die Studien zu den kuzkettigen Fettsäuren werden doch alle mit von Außen zugeführten Fettsäuren durchgeführt.
2. Das die aufgeführten Bakterien alle Ballaststoffe verwenden können, bezweifle ich. Sind es nicht eher die wasserlöslichen? Man stelle sich mal vor, die Menschen würden aufgrund des Videos Ballaststoffe über ihrem Bedarf essen. Dann hätten sie die ganzen Palette der negativen Auswirkungen, wie Nährstoffentzug und Verschlechterung der Bioverfügbarkeit von Vitaminen, Mineralien und verordneten Medikamenten. Dazu kommt noch das hässliche Völlegefühl und wenn man die falschen wählt, ein Übermaß an Fruktose mit negativer Auswirkung auf die Leber und zu viel Kohlenhydrate insgesamt.
3. In der einen Grafik wird gezeigt, das Propionat Auswirkungen auf die Gluconeogenese hat. Welche? Dann geht ein Pfeil zu den Worten „reduzierte Fettproduktion“. In der Gluconeogenese wird aber Fett verbraucht und nicht produziert. Was ist gemeint? Wird die Lipogenese gehemmt? Aber das würde sich erst auf die Gluconeogenese auswirken, wenn wir kaum noch Körperfett hätten.
4. Es wäre schön, wenn man Tipps erhalten könnte, wie man mit möglichst wenig und den richtigen Ballaststoffen plus natürlicher Ernährung (Butter, Käse) zu seinen kurzkettigen Fettsäuren kommt. Evtl. Nahrung mit resistenter Stärke?
Dr.kirkamm , großen Dank meinerseits, doch was wenn die Einnahme von Medikamenten die Buttersr. unterdrückt?
Gibt's eine Möglichkeit diese Klippe zu umschiffen? Lg Ala
es gibt die Möglichkeit auch Butyrat in Kapsel einzunehmen.
@@DrmedRalfKirkamm , verschreibungspflichtig? Oder frei verkäuflich? Ich bin so dankbar Ihren Kanal gefunden zu haben. Es tut sehr gut die Metabolismen in Zusammenhänge bringen zu können Dank Ihrer wertvollen Arbeit hier im Netz.
Dankeschön Dr. Kirkamm. Ich wünsche Ihnen ein schönes Wochenende, Lg Ala
Hochinteressant aber ohne präsize Lösung . welche ernährung sollte man zu sich nehmen ...Dr Kirkamm redet viel aber leider ohne hinweisen ...daher bekommt auch wenig subsribers .. schade
Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte und faserreiches Obst mit Schale ,Gruß Ernährungsstudi ;)
@@prontpf Dankeschön
Gibt es Ihrerseits eine Ernährungsempfehlung, sie sagten, dass viel Obst und Gemüse uns nicht ausreichend versorgen😳
Wissen Sie etwas über M.Parkinson ?
Ja
hilft Propionsäure , wieviel g pro Tag, oder gibt's die im Labor wirksame linksdreh. Milchsäure schon als Präparat?
@@ws6611 ich überblicke leider nicht die gesamte Literatur - für Butyrat sind anti-inflammatorische Infekte beschrieben - anbei der Link: www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31281287
Vielen Dank für den Vortrag! Es wird mir so einiges klar bzgl. Ballasstoffe und weshalb das Mikrobiom sich bei RA durch ballasstoffreiche vegane Diät verbessert. Eine Frage hätte ich zu den Verhältnisse der Fettsäuren im Stuhl. Acetat wirkt proentzündlich und ist im im Verhältnis 3:1:1 am höchsten präsentiert in Stuhlproben. Bedeutet dies, dass gute Acetatausscheidung zu einer Acetat Entlastung im Darm kommt und somit das Verhältnis im Darm sich verbessert? Wie ist das ideale Verhältnis Acetat, Proprionat und Butyrat im Darm um Entzündliche Prozesse zu vermeiden?
Befassen sie sich auch mit dem oralen Mikrobiom und die Interaktion mit dem Darm? Neuere Untersuchungen zeigen, das eine orale Mikrobiom Dysbiose (z.B. über Fremdwerkstoffe wie Quecksilberfüllungen) zu einer Therapieresietenz von Darmdysbiose führen kann.
Danke! Endlich weiß ich, wie es zu meinem Leaky Gut kam, wie es wieder besser wurde und warum ich so schlecht in den Fettstoffwechsel komme trotz ketogener Ernährung. Seit ich bhb zuführe klappt es besser und auch autoimmune Erscheinungen gehen jetzt zurück. Propionsäure ist nun auch gekauft. Und wenn man bedenkt, dass vor 1988 schon 3 Scheiben Brot soviel Natriumpropionat hatten wie esder aktuellen Empfehlung entspricht... Dazu möchte ich jetzt nix weiter sagen. Nur DANKE
Hallo habe auch ein leaky gut wie hast du es heilen können ?liebe grüße
Hallo SunFlashRises, Sie erwähnen in Ihrem Kommentar, dass Die bhb einnehmen und es Ihnen hilft. Was ist bhb?
Vermisse Hinweise, worin sich kurzkettige Fettsäuren befinden; mit welcher Ernährungsweise ich diese zuführen kann.
Bitte das Video genau anschauen - die kurzkettigen FS entstehen durch die Verwertung von Ballaststoffen durch die Darmbakterien -
@@DrmedRalfKirkamm danke, dass ist an mir vorbei gerauscht 😉
Es gibt aber auch Fettreiche Nahrung, welche Ballaststoffe aufweist, also verallgemeinern kann man es nicht. Das gesunde Fett braucht man ja auch vorallem DHA und EPA. Also kann man mit fettem Fisch (gerade wegen Omega-3 und Vit. A und D) , Avocado (7g Ballaststoffe auf 100g) und dunkler Schokolade (über 90%) (bis zu 9-10 g Ballaststoffe pro 100 g) etc. doch eigentlich nicht sagen diese fettreiche Ernährung wirkt sich negativ auf das Mikrobiom aus oder ?
BS sind per Definition Kohlenhydrate und Lignin. Aber nie ursprünglich Fette
Das präbiotikum, die präbiotica.. .Einzahl Mehrzahl
Wenn schon schulmeistern, dann richtig. Einmal -kum und einmal -ca passt auch nicht zusammen ;-)