Complètement ! Et la Audrey je n'ai jamais acheté ses produits perso, quand je cuisine japonais j'essaye de me rapprocher le plus possible de la recette originale, a défaut de pouvoir voyager je ramène le voyage dans mon assiette ! J'ai pas besoin qu'on s'adapte a mes papilles "françaises"
surtout que je trouve que la cuisine asiatique et japonaise dans les marques qui commercialisent ce genre de produit, sa n'a aucuns gout... Puis vaut mieux manger dans un vrai restaurant asiatique ou japonais ou autant le faire soit même aussi
Ha ha c'est plutôt malin au contraire... Les chinois l'ont bien fait pour nous. Tu vas dans un resto chinois en Chine et en France, ne t'en fais pas qu'ils ont changé pas mal de chose, parce qu'ils sont comme n'importe quel restaurateurs, ils veulent tout vendre, si ça plait pas au public, faut vite changer le fusil d'épaule.
Je pense que tout le monde s'en fout que les ingrédients ou les plats ne soient pas publié dans le pays d'origine. Ce qui intéresse les gens c'est que ce soit la vraie recette
Moi je trouve bien que les ingrédients des Accra de morue viennent de France, au moins ils ont pas fait le tour de la planète, après le plus important c'est le fait que la recette antillaise soit respecté
En fait dans ce reportage ils n'ont vraiment rien compris de la culture japonaise moderne et surtout culinaire... Déjà premièrement, il faut savoir que même les produits qui sont vendus au Japon et qui sont Japonais, pour beaucoup, il s'agit d'imports venus d'autres pays car oui, le Japon est un pays mondialisé comme beaucoup d'autres. Si on rajoute à la mondialisation, le peu de terres cultivables sur le pays et le peu d'élevages on se retrouve au Japon avec de la viande qui vient d'Australie et du riz qui vient d'Italie ( d'ailleurs la PDG de l'entreprise qui fait fabriquer ses fausses sauce soja le dit, le Japon n'est pas un pays autosuffisant). Pour donner un exemple, dans les magasins type Kmart ou autres que l'on peut trouver en France (qui vend des produits asiatiques qui viennent du Japon, de Corée, de Chine... ) Le riz «japonica» viens très souvent d'Italie... C'est pour cela que quand le reporter fait les réflexions de où viennent les ingrédients qui ne viennent pas du Japon alors qu'ils sont plus ou moins japonais au niveau de la recette ça me fait doucement rire. Puisque je le rappelle, le Japon ne produits même pas certains de ses propres produits chez lui, c'est donc impossible d'obtenir certains des ingrédients autrement que par l'import...Donc faut arrêter de se plaindre et aller se renseigner s'il vous plait monsieur le reporter !
@Karene P Quelle différence goût, qualité, respect de l'environnement? À la limite dans un restaurant étoilé peut-être mais pas dans un plat industriel.
@@shanouben2636 entre un oeuf de basse cour et un oeuf venant d'un élevage industriel on fait très facilement la différence et si tu la trouves pas c'est que t'as un mauvais palet :D
@@GS-fo6lv Et entre un oeuf de basse cour en Picardie et de basse cour en Martinique (sachant que dans les deux cas ça sera une poulet d'élevage industriel, donc même espèce et même alimentation) ?
@@emi5370 euh .... non une basse cour et un élevage industriel c'est TRES différent et je peux te l'assurer puisque j'ai des éleveurs dans ma famille .... d'ailleurs c'est pas l'origine d'e l'aliment qui est importante mais la façon dont l'aliment est produit et c'est pareil pour tout aliment par exemple un lait produit par un éleveur dont les vaches ou les chèvres paissent tous les jours à l'air libre et frais avec une herbe qui n'est pas empoisonnée par des pesticides sera d'une bien meilleure qualité et bien meilleur pour la santé qu'un lait produit dans un élevage industriel en nourrissant les animaux avec de la bouffe fabriquée uniquement pour augmenter la rentabilité :)
On voit à la manière dont elle goûte les takoyaki (qui n'ont rien d'innovant...) qu'elle n'est pas une fan des produits originaux. Mais bon, elle représente bien sa cible: personnes qui disent aimer l'exotisme mais pas trop quand même. Si vous voulez manger asiatique, vous allez dans une épicerie asiatique ! En France il y en a un peu partout. C'est authentique et c'est moins cher que dans les grandes surfaces.
A titre perso (je vis à Tokyo et travaille à Chiba) les Takoyaki ça se mange brulant, j'adore le poulpe, mais ne supporte pas ce qui est trop chaud, maintenant oui, elle ne devrait pas avoir à avoir ce poste, et pourtant elle est parfaitement formatée pour ça c'est une commerciale rien de plus, qui synthétise une world food au gout uniforme et sans âme (j'avais presque envie de pleurer devant sa dégustation de sauces soja). A titre personnel je fais très attention à ma consommation de sucre et surtout de sel (surtout qu'en ce moment j'allaite) ben oui c'est moi qu'i portée et pas mon épouse, donc je comprends les risques du sel pour la santé, mais une bonne sauce soja c'est une merveille, suffit de pas en abuser ou se leurrer sur les qu'il y a en grande surface.💚🖤
Aucun des distributeurs de "cuisines du monde" ne proposent l'indispensable "sauce soja foncée" ou "dark soy saus" qui donne cette couleur ambrée aux nouilles sautées,au boeuf aux oignons etc et ce gout subtil de champignons.Sans elle...pas de plaisir,pas de cuisine Chinoise,Vietnam*,Laos etc.Un peu comme si on proposait des spaghetti Bolognaise sans sauce tomate.Seuls les sites tel le sérieux "Asia-marché" en proposent mais à cause des frais de port conséquents,vous incitent à acheter plus que besoin.(Je n'ai pas dit qu'on nous obligeait à acheter).
Ce que je cherche et que je trouve nulle part c'est du lime kefir (enfin je l'écris comme je l'ai compris à l'époque), c'est des petites feuiles comme du basilic, au goût citronné mais c'est pas de la citronnelle. Bref je raconte ma life lol mais si quelqu'un passant par là, à une idée d'où trouver ce dont je parle, je suis preneuse :)
10:58 mauvais procès de les accuser de s'approvisionner hors Japon. C'est l'axe du reportage et ils ne veulent pas en dévier. Comme la dame le dit plus tôt dans la vidéo, le Japon n'est pas autosuffisant. Donc les Japonais mangent dans leur quotidien des produits qui sont importés.
T’as vu ça choqué aussi moi aussi je peut faire son taff 😂😂, tu me paie le voyage je te ramène les saveurs que tu veux! Omurice, okonomiaki, gyoza avec en desserts des petit daifuku au thé vert. Servit sur table je demande pas un centime juste à ce qu’il nous l’importe sans s’adapter a nos pauvre papilles gustatives d’européens...
Audrey se fait lynché dans les commentaires alors que ce n'est pas une cuisinière soucieuse de la découverte gastronomique mais une commerçante de grande surface, elle fait son taf bravo Audrey🤷♂️
Audrey est une bobo surpayée qui ne fait pas son taff, a savoir avoir un minimum de connaisances sur la gastronomie asiatique et européenne. Audrey est certainement une ''fille de'' imposée par sa famille par népotisme aux malheureux intermédiaires japonais qui doivent jongler avec ses biais et son ignorance crasse de toute bases culinaires.
Au secours, la française qui arrive dans un pays étranger en terrain conquis pour exiger l'adaptation des plats étrangers aux soi disant gouts occidentaux
13:36 bah heureusement que les ingredients ne viennent pas des antilles et tant mieux qu'ils sont français. On se plaint systématiquement que les produits qu'on achete ne sont pas français et la on se plaint qu'ils ne viennent pas de loin dans le monde mais sc'est tout aussi bien pour éviter la pollution et favoriser l'economie française.
@@lh9774 quand on parle de terroir culinaire non sinon autant dire que l'aligot c'est français alors que c'est auvergnat ou que la choucroute c'est Français alors que c'est alsacien
"C'est merveilleux de manger avec ses doigts." "Je voyage en mangeant" . Voilà les bobos parisiens. Perso, un couscous Marocain que tu manges à Agadir est 100 fois meilleur qu'à Paris ou Bordeaux ou Trifouille- les-oies.
Mon Didier, tu m'avais caché ta recette ? J'ai été voir mon paquet de riz et les grains se ressemblent tous long et fin, du basmati avec creme fraiche et saumon, trop bon
Comment dire ça poliment ? ... Le principe de la sauce soja, c'est de s'en servir pour saler un plat ou un élément du plat. Si c'est allégé en sel, ça perd donc sa fonction première et donc ... CE N'EST PLUS VRAIMENT de la SAUCE SOJA, Banane!!!!
baaaaah c'est complétement normal de s'adapter... les ingrédients qui ne sont pas du pays d'origine ça fait du bien a la planète.. il faut aussi penser bilan carbonne
C est sur que à l heure actuelle avec la montée de l extrème droite, le coût de la vie pour manger et se loger tout le monde s'inquiète du bilan carbone quand tout le monde se rue sur l essence pour faire des km pour acheter au mois cher ou se casser en vacances. Bilan carbone c est eau froide pas de chauffage et manger cru. Y a que Greta que ça inquiète mais c est juste pour son business.
C’est horrible ils insultent notre gastronomie et celles des autres du congelés industriels aucun respect pour les traditions de tous ces pays ça fait mal au cœur
Le premier plat Éthiopien, j'en ai mangé à Djibouti et sincèrement j'ai pas du tout aimé et le faite de manger dans le même plat avec les doigts j'en avais envie de vomir.
Dommage que la course au profit menace des variétés traditionnelles de riz ou d'autres produits... Je n'achète que des produirs bruts, de préférence locaux, de saison, non issus de l'agriculture et de l'élevage intensifs... J'adore découvrir les différentes cuisines du monde... Et refaire les plats à la maison... Par contre, je n'apprécie pas du tout les plats cuisinés industriels... J'espère que, pour les générations suivantes, il subsistera des produits naturels et sains...
Non issu de l agriculture et de l élevage intensifs 😂. Tu crois que le fermier va te le dire? Vous faites quoi une séance psy avec un thé pour le kg de blé et les tranches de jambon?
@@DalmasZoubi Je suis issue du monde paysan. J'ai les contacts qu'il faut dans ma région natale et, ailleurs, je trouve les bons filons. Une ferme cela se visite. Et un lapin élevé alimentation traditionnelle, la chair est ferme, les os solides même la couleur est différente. Pour les légumes et les fruits, je ne fais plus de potagers et je connais des maraîchers ou des particuliers qui me fournissent selon la saison. Pour les produits laitiers, j'ai aussi des producteurs. À Marennes Oleron, le lycée de la mer. Et aussi un centre de formation pour les produits dérivés du lait, le beurre de Surgeres est un régal. La viande en direct de la ferme... Ou via une association qui regroupe les commandes. Ici, une éleveuse de chèvre que je viens de découvrir grâce à une amie. L'huile d'olive du moulin, le vin de la coopérative ou d'une cave privée où travaille un proche. Du poisson qui vient du port de la Cotiniere. Quand on veut, on peut.
De base bien que franco-irlandaise vivant au Japon ce que vous avez en France oubliez (en dehors de quelques resto) mais en grande distribution c'est total fake, pour les accra en grande distribution en France pareil c'est immonde ( je dit pas c'est dégeu, ou je n'aime pas, c'est juste immonde) faites les vous même c'est pas sorcier et pour la force du piment gérer selon vos gouts ou la sensibilité de certains de vos enfants. Enfin bon c'est une honte y compris pour ce qui reste (Mais je vais pas faire un pavé non plus de rage). , Si par exemple histoire d'être un minimum positive il y a des grenoblois(e), essayez le carrefour asiatique (rien à voir avec la grande surface) à SMH le magasin est juste à côté du KFC ou la petite boutique japonaise à St Bruno dans Gre (quand je vivais en France, c'était les seuls endroits ou je me fournissait), il y a aussi une superette Sri Lankaise du coté de notre Dame quand on descend vers les quartiers piétons (les petites ruelles) très sympa et roots mais faites gaffes à leurs achards de légumes ca arrache vraiment, c'est pas du fake de grande surface et le gars à un français plus que limité donc mieux vaut s'exprimer en anglais. Pour finir sur Paris (y ayant vécue quelques années) dans la partie asiatique du XIIIème, il y a quelques pépites mais Tang Frère est immense, pratique et de mémoire c'est entre Tolbiac et Place d'Italie), pour des boutiques de cuisine africaine y'a sur Gre le minimum syndical en remontant depuis St Bruno le long de la ligne A, pour Paris de bonnes épiceries pas loin de garre du nord, sinon ben euh mon souvenir des lieux en France s'estompe, pas mieux à proposer sur le moment, j'espère que celà sera utile à d'éventuels lecteurs et lectrices qui auront eu la patience de me lire. 💋💚🖤
Vous cherchez à charger les produits parce qu'ils ne viennent pas des pays des spécialités. Hors on recherche une spécialité X, pas des produits d'origine X. Je trouve bien mieux avoir un poulet colombo cuisiné en Picardie avec des matières premières françaises (marché local) plutôt qu'importées....
Je pense pas que le FRANÇAIS soit ça langue principale? Alors on ferme ça gueule d’accord? Il est éthiopien eg pas français. Donc je précise de bien vouloir la fermer ;) Sur ce bon confinement 😌
Changer les ingrédients des spécialités d'ailleurs pour s'adapter aux goûts, personne ne trouve ça complètement con?
Complètement ! Et la Audrey je n'ai jamais acheté ses produits perso, quand je cuisine japonais j'essaye de me rapprocher le plus possible de la recette originale, a défaut de pouvoir voyager je ramène le voyage dans mon assiette ! J'ai pas besoin qu'on s'adapte a mes papilles "françaises"
surtout que je trouve que la cuisine asiatique et japonaise dans les marques qui commercialisent ce genre de produit, sa n'a aucuns gout... Puis vaut mieux manger dans un vrai restaurant asiatique ou japonais ou autant le faire soit même aussi
Fabien S oui c’est con nous voulons des saveurs
@@tiffanyroussel2877 au japon, les cuisiners changent pour que ca plaise aux japonais ( le goût des plats français )
Ha ha c'est plutôt malin au contraire... Les chinois l'ont bien fait pour nous. Tu vas dans un resto chinois en Chine et en France, ne t'en fais pas qu'ils ont changé pas mal de chose, parce qu'ils sont comme n'importe quel restaurateurs, ils veulent tout vendre, si ça plait pas au public, faut vite changer le fusil d'épaule.
Si on veut manger exotique et ben on mange comme c'est cuisiné! Y a pas à adapter !!!
Je pense que tout le monde s'en fout que les ingrédients ou les plats ne soient pas publié dans le pays d'origine. Ce qui intéresse les gens c'est que ce soit la vraie recette
Moi je trouve bien que les ingrédients des Accra de morue viennent de France, au moins ils ont pas fait le tour de la planète, après le plus important c'est le fait que la recette antillaise soit respecté
je trouve ça complètement débile de changer les ingrédients d'ailleurs pour adapter le gout
En fait dans ce reportage ils n'ont vraiment rien compris de la culture japonaise moderne et surtout culinaire...
Déjà premièrement, il faut savoir que même les produits qui sont vendus au Japon et qui sont Japonais, pour beaucoup, il s'agit d'imports venus d'autres pays car oui, le Japon est un pays mondialisé comme beaucoup d'autres. Si on rajoute à la mondialisation, le peu de terres cultivables sur le pays et le peu d'élevages on se retrouve au Japon avec de la viande qui vient d'Australie et du riz qui vient d'Italie ( d'ailleurs la PDG de l'entreprise qui fait fabriquer ses fausses sauce soja le dit, le Japon n'est pas un pays autosuffisant).
Pour donner un exemple, dans les magasins type Kmart ou autres que l'on peut trouver en France (qui vend des produits asiatiques qui viennent du Japon, de Corée, de Chine... ) Le riz «japonica» viens très souvent d'Italie...
C'est pour cela que quand le reporter fait les réflexions de où viennent les ingrédients qui ne viennent pas du Japon alors qu'ils sont plus ou moins japonais au niveau de la recette ça me fait doucement rire.
Puisque je le rappelle, le Japon ne produits même pas certains de ses propres produits chez lui, c'est donc impossible d'obtenir certains des ingrédients autrement que par l'import...Donc faut arrêter de se plaindre et aller se renseigner s'il vous plait monsieur le reporter !
L'origine des ingrédients ne change strictement rien alors pourquoi tiennent-ils tellement à souligner ce point?
@Karene P Quelle différence goût, qualité, respect de l'environnement? À la limite dans un restaurant étoilé peut-être mais pas dans un plat industriel.
@@ahmedssj2632 Complètement d'accord, un oeuf reste un oeuf, qu'il vienne de Martinique ou de France
@@shanouben2636 entre un oeuf de basse cour et un oeuf venant d'un élevage industriel on fait très facilement la différence et si tu la trouves pas c'est que t'as un mauvais palet :D
@@GS-fo6lv Et entre un oeuf de basse cour en Picardie et de basse cour en Martinique (sachant que dans les deux cas ça sera une poulet d'élevage industriel, donc même espèce et même alimentation) ?
@@emi5370 euh .... non une basse cour et un élevage industriel c'est TRES différent et je peux te l'assurer puisque j'ai des éleveurs dans ma famille ....
d'ailleurs c'est pas l'origine d'e l'aliment qui est importante mais la façon dont l'aliment est produit et c'est pareil pour tout aliment
par exemple un lait produit par un éleveur dont les vaches ou les chèvres paissent tous les jours à l'air libre et frais avec une herbe qui n'est pas empoisonnée par des pesticides sera d'une bien meilleure qualité et bien meilleur pour la santé qu'un lait produit dans un élevage industriel en nourrissant les animaux avec de la bouffe fabriquée uniquement pour augmenter la rentabilité :)
On voit à la manière dont elle goûte les takoyaki (qui n'ont rien d'innovant...) qu'elle n'est pas une fan des produits originaux. Mais bon, elle représente bien sa cible: personnes qui disent aimer l'exotisme mais pas trop quand même.
Si vous voulez manger asiatique, vous allez dans une épicerie asiatique ! En France il y en a un peu partout. C'est authentique et c'est moins cher que dans les grandes surfaces.
Oddie T Sur la coche! Plaire aus papilles... pourquoi plaire aus papille des francais si l'on veut manger exotique?
Bien joué mais ce qui m'a le plus marqué c'est sa prononciation de ma ville d'Osaka
A titre perso (je vis à Tokyo et travaille à Chiba) les Takoyaki ça se mange brulant, j'adore le poulpe, mais ne supporte pas ce qui est trop chaud, maintenant oui, elle ne devrait pas avoir à avoir ce poste, et pourtant elle est parfaitement formatée pour ça c'est une commerciale rien de plus, qui synthétise une world food au gout uniforme et sans âme (j'avais presque envie de pleurer devant sa dégustation de sauces soja). A titre personnel je fais très attention à ma consommation de sucre et surtout de sel (surtout qu'en ce moment j'allaite) ben oui c'est moi qu'i portée et pas mon épouse, donc je comprends les risques du sel pour la santé, mais une bonne sauce soja c'est une merveille, suffit de pas en abuser ou se leurrer sur les qu'il y a en grande surface.💚🖤
j'aurais pas dit mieux, bravo
Aucun des distributeurs de "cuisines du monde" ne proposent l'indispensable "sauce soja foncée" ou "dark soy saus" qui donne cette couleur ambrée aux nouilles sautées,au boeuf aux oignons etc et ce gout subtil de champignons.Sans elle...pas de plaisir,pas de cuisine Chinoise,Vietnam*,Laos etc.Un peu comme si on proposait des spaghetti Bolognaise sans sauce tomate.Seuls les sites tel le sérieux "Asia-marché" en proposent mais à cause des frais de port conséquents,vous incitent à acheter plus que besoin.(Je n'ai pas dit qu'on nous obligeait à acheter).
T'es qui toi J'irai bien faire les courses avec toi chez Tang freres C'est con j'en ai pas dans ma region Respects
Ce que je cherche et que je trouve nulle part c'est du lime kefir (enfin je l'écris comme je l'ai compris à l'époque), c'est des petites feuiles comme du basilic, au goût citronné mais c'est pas de la citronnelle. Bref je raconte ma life lol mais si quelqu'un passant par là, à une idée d'où trouver ce dont je parle, je suis preneuse :)
@@GemPotagueule ce fruit se nomme aussi combawa ou combava vous en trouvez les feuilles dans les boutiques exotiques.
10:58 mauvais procès de les accuser de s'approvisionner hors Japon. C'est l'axe du reportage et ils ne veulent pas en dévier. Comme la dame le dit plus tôt dans la vidéo, le Japon n'est pas autosuffisant. Donc les Japonais mangent dans leur quotidien des produits qui sont importés.
La femme travaille pour une marque japonaise et elle ne parle pas un mot japonais 😥 et elle ne connaissait pas les takoyaki...
T’as vu ça choqué aussi moi aussi je peut faire son taff 😂😂, tu me paie le voyage je te ramène les saveurs que tu veux! Omurice, okonomiaki, gyoza avec en desserts des petit daifuku au thé vert. Servit sur table je demande pas un centime juste à ce qu’il nous l’importe sans s’adapter a nos pauvre papilles gustatives d’européens...
@@egodfury4247 Sans parler du "OZAKA" alors que c'est OSSAKA" ( en prononciation ) ...
Elle a donner son Q ! Promotion canapé
Tu demandes aux revendeurs de BM ou caissier Aldi d être bilingue allemand?
Audrey se fait lynché dans les commentaires alors que ce n'est pas une cuisinière soucieuse de la découverte gastronomique mais une commerçante de grande surface, elle fait son taf bravo Audrey🤷♂️
Audrey est une bobo surpayée qui ne fait pas son taff, a savoir avoir un minimum de connaisances sur la gastronomie asiatique et européenne. Audrey est certainement une ''fille de'' imposée par sa famille par népotisme aux malheureux intermédiaires japonais qui doivent jongler avec ses biais et son ignorance crasse de toute bases culinaires.
Au secours, la française qui arrive dans un pays étranger en terrain conquis pour exiger l'adaptation des plats étrangers aux soi disant gouts occidentaux
13:36 bah heureusement que les ingredients ne viennent pas des antilles et tant mieux qu'ils sont français. On se plaint systématiquement que les produits qu'on achete ne sont pas français et la on se plaint qu'ils ne viennent pas de loin dans le monde mais sc'est tout aussi bien pour éviter la pollution et favoriser l'economie française.
Les Antilles ces la France
@@lh9774 pas quand tu parles de terroir culinaire
@@lh9774 quand on parle de terroir culinaire non
sinon autant dire que l'aligot c'est français alors que c'est auvergnat ou que la choucroute c'est Français alors que c'est alsacien
@@roaldarsac9789 après cest normal les plat des Antilles sont meilleurs que les plat 100% fr facho made in macron 😂
Alors je suis désolé mais la ville se prononce [Ossaka]
"C'est merveilleux de manger avec ses doigts." "Je voyage en mangeant" . Voilà les bobos parisiens. Perso, un couscous Marocain que tu manges à Agadir est 100 fois meilleur qu'à Paris ou Bordeaux ou Trifouille- les-oies.
Bah on ne peut pas aller faire un voyage au Maroc à chaque fois qu'on a envie de couscous...on fait avec ce qu'on peut...
Mon Didier, tu m'avais caché ta recette ? J'ai été voir mon paquet de riz et les grains se ressemblent tous long et fin, du basmati avec creme fraiche et saumon, trop bon
Comment dire ça poliment ? ... Le principe de la sauce soja, c'est de s'en servir pour saler un plat ou un élément du plat. Si c'est allégé en sel, ça perd donc sa fonction première et donc ... CE N'EST PLUS VRAIMENT de la SAUCE SOJA, Banane!!!!
OK donc la Stevia ne donne pas la saveur sucrée?
baaaaah c'est complétement normal de s'adapter... les ingrédients qui ne sont pas du pays d'origine ça fait du bien a la planète.. il faut aussi penser bilan carbonne
C est sur que à l heure actuelle avec la montée de l extrème droite, le coût de la vie pour manger et se loger tout le monde s'inquiète du bilan carbone quand tout le monde se rue sur l essence pour faire des km pour acheter au mois cher ou se casser en vacances. Bilan carbone c est eau froide pas de chauffage et manger cru. Y a que Greta que ça inquiète mais c est juste pour son business.
Les accras il y a rien de plus simple. Alors non merci. Je les ferai chez moi 😜
4:56, je crois que c’est le 15e opening de Fairy Tail en arrière son (la musique qu’on peut entendre)
Colombo la vie 🇬🇵🇬🇵🇬🇵🇬🇵 les Antilles
Hay desire moi aussi je suis guadeloupéenne
C’est horrible ils insultent notre gastronomie et celles des autres du congelés industriels aucun respect pour les traditions de tous ces pays ça fait mal au cœur
@@Chris_Hodgson je vis en guadeloupe ici il y a meme des dombre congele et des racines sous vides ... mdrrrr je suis dépasser
J’ai envie de sushis maintenant 😍😍
J'ai envie de sushi 🍣🍥
Le premier plat Éthiopien, j'en ai mangé à Djibouti et sincèrement j'ai pas du tout aimé et le faite de manger dans le même plat avec les doigts j'en avais envie de vomir.
Arcésilas De Cyrène Euh, ce n'est pas très ouvert d'esprit cela...
Dream Dragons Après elle a le droit de pas aimer 🙃 Moi aussi je trouve pas ça très hygiénique mais chacun ses traditions 🙃
12:51 j'ai franchement eu envie de vomir ! C'est dégueulasse !! Comment font les gens pour manger ça ?!!
Ce ne sont plus des Accra de morue mais des caca de morue
Dommage que la course au profit menace des variétés traditionnelles de riz ou d'autres produits...
Je n'achète que des produirs bruts, de préférence locaux, de saison, non issus de l'agriculture et de l'élevage intensifs...
J'adore découvrir les différentes cuisines du monde... Et refaire les plats à la maison...
Par contre, je n'apprécie pas du tout les plats cuisinés industriels...
J'espère que, pour les générations suivantes, il subsistera des produits naturels et sains...
Non issu de l agriculture et de l élevage intensifs 😂. Tu crois que le fermier va te le dire? Vous faites quoi une séance psy avec un thé pour le kg de blé et les tranches de jambon?
@@DalmasZoubi
Je suis issue du monde paysan. J'ai les contacts qu'il faut dans ma région natale et, ailleurs, je trouve les bons filons.
Une ferme cela se visite.
Et un lapin élevé alimentation traditionnelle, la chair est ferme, les os solides même la couleur est différente.
Pour les légumes et les fruits, je ne fais plus de potagers et je connais des maraîchers ou des particuliers qui me fournissent selon la saison.
Pour les produits laitiers, j'ai aussi des producteurs.
À Marennes Oleron, le lycée de la mer. Et aussi un centre de formation pour les produits dérivés du lait, le beurre de Surgeres est un régal.
La viande en direct de la ferme... Ou via une association qui regroupe les commandes.
Ici, une éleveuse de chèvre que je viens de découvrir grâce à une amie.
L'huile d'olive du moulin, le vin de la coopérative ou d'une cave privée où travaille un proche.
Du poisson qui vient du port de la Cotiniere.
Quand on veut, on peut.
C’est affolant de voir comment les industriels mentent!!😮
MONDIDIER !!!le pays de la betterave !!!!on s moque de nous
De base bien que franco-irlandaise vivant au Japon ce que vous avez en France oubliez (en dehors de quelques resto) mais en grande distribution c'est total fake, pour les accra en grande distribution en France pareil c'est immonde ( je dit pas c'est dégeu, ou je n'aime pas, c'est juste immonde) faites les vous même c'est pas sorcier et pour la force du piment gérer selon vos gouts ou la sensibilité de certains de vos enfants. Enfin bon c'est une honte y compris pour ce qui reste (Mais je vais pas faire un pavé non plus de rage). , Si par exemple histoire d'être un minimum positive il y a des grenoblois(e), essayez le carrefour asiatique (rien à voir avec la grande surface) à SMH le magasin est juste à côté du KFC ou la petite boutique japonaise à St Bruno dans Gre (quand je vivais en France, c'était les seuls endroits ou je me fournissait), il y a aussi une superette Sri Lankaise du coté de notre Dame quand on descend vers les quartiers piétons (les petites ruelles) très sympa et roots mais faites gaffes à leurs achards de légumes ca arrache vraiment, c'est pas du fake de grande surface et le gars à un français plus que limité donc mieux vaut s'exprimer en anglais. Pour finir sur Paris (y ayant vécue quelques années) dans la partie asiatique du XIIIème, il y a quelques pépites mais Tang Frère est immense, pratique et de mémoire c'est entre Tolbiac et Place d'Italie), pour des boutiques de cuisine africaine y'a sur Gre le minimum syndical en remontant depuis St Bruno le long de la ligne A, pour Paris de bonnes épiceries pas loin de garre du nord, sinon ben euh mon souvenir des lieux en France s'estompe, pas mieux à proposer sur le moment, j'espère que celà sera utile à d'éventuels lecteurs et lectrices qui auront eu la patience de me lire. 💋💚🖤
Faudrait vraiment arrêter avec le terme "exotique" vous en avez pas marre de fetichiser tout ce qu'il n'est pas occidental ?
Ce n'est pas du blé mais du teff 💟do you home work ,,,
Vous cherchez à charger les produits parce qu'ils ne viennent pas des pays des spécialités. Hors on recherche une spécialité X, pas des produits d'origine X.
Je trouve bien mieux avoir un poulet colombo cuisiné en Picardie avec des matières premières françaises (marché local) plutôt qu'importées....
Tu veux aussi des cure dents avec le drapeau français?
c'est à cause de Audrey qu'on a des plats étrangers si pauvres en saveurs et en épices.
Sinon t appelles ton pote Ducros😊
Le clou de girafe, le cour coumun. Le couleur ilé bo
Vous comprené keske vous mangé ou pa
Le clou de girafe je connaissais pas moi je connais le riz noceros 😂
Takoyaki faut les faire en france
Ça s appelle pas encore Takoparis
INJERA
CARDAMOME
coup dé giraffe
Je pense pas que le FRANÇAIS soit ça langue principale? Alors on ferme ça gueule d’accord? Il est éthiopien eg pas français. Donc je précise de bien vouloir la fermer ;) Sur ce bon confinement 😌
Algue chinoise a cause de fukushima au japon, je ne suis pas certaine que c est mieux. La bretagne pourra fournir kes algues avec qualute guarantie
Il faut arrêter les industrielles
Oui on va tous adopter une vache un cochon et des poulets ^^
Ethiopiens : les juifs qu’Israël ne veut pas reconnaître !
C'est des Hébreux
Il achète des vue !
homme Rare cmt tu sais ça ?
Ryuji j’ai un logiciel qui track et me dit tout
Ptdrrrrr allez dans un resto pour manger avec la main ces du n’importe quoi
Va chez mcdo... ah non ils donnent pas de couvert, chez burger kin... ah non toujours pas, essay Kfc alors 😉
C toi le n'importe quoi!
vous prenez une fourchette pour vous essuyez le cul ?
Tu bouffes le kebab ou mcdo et autres avec couverts toi?
Non ça s appelle un mode culturel mais votre commentaire ça s appelle de la bêtise ou une étroitesse d esprit