instructif en quoi j'ai compris mais cela ne te gêne pas cet egoisme il n'y a rien la dedans le plus mauvais du cochon 75%de rien et 25%d'un peu moins que rien bcp d'eau de gras si il y aurait un rien de viande maigre il serait légèrement rosé.bref vendre du vent ca ne te dérange pas du tout ?
Travailler plus vite, et toujours plus vite pour finir avec plein de courbatures, rhumatismes etc... Que je suis contente d'avoir dépassé les 80 ans pour ne plus avoir à subir un stress pareil. Rien qu'à voir cette émission je suis pleine de fatigue. Aussi, c'est fantastique que je ne mange pas de coquilles st. Jacques, ni autres coquillages, ni caviar ....Je préfère mes légumes avec pomme de terre en robe des champs hihiihih!
44:56 BRAVO pour le respect de l’animal !! La pauvre est trouvée vivante puis « rebouchée avec un peu de désinfectant » LOL. Imaginez vous subir cette torture, et sous l’eau. Mangez ce que vous voulez sérieusement, mais respectez un minimum la vie. C’est incroyable ce niveau de cruauté.
Elle a dû certainement se faire taper sur les côtes après que ses tauliers ont vu ce reportage , mais merci à elle de ne pas nous faire tomber dans l'esbroufe et l'escroquerie 👍
Non nous on avait fait un repas de canapé caviar, saumon, une salade crabe et exotique, avocat crevette, lasagnes, purée de pommes de terre avec viande et sauce spéciale
je pense que c'est pas la partie la plus simple =) . il faut avoir un bon palais pour distinguer la perle du casu , et un bon estomac aussi, parce que au bout d'un moment, tu dois en avoir les dents du fond qui baignent ^^ .
coquille st-jacque c'est incroyable à voir comment ils produisent comme les Huitres et en pleine mer et sans apport de de nourriture OGM par l'homme... ils ne mangent que ce que la nature leur donne = c'est l'avenir de l'élevage intensif. Il faudra une solution écologique pour les bateaux, ainsi que de l'envoyer jusqu'à nous etc pour encore mieux faire (écologiquement parlant) ! Bravo !
la bonne poubelle qu'est devenu la mer hummmm les produits de la mer plastifié enrichi a l uranium c est vrai que c est bon les produits de la mer pauvre planète
Que voulez vous certaines ne savent pas cuisiner xd! Perso je ne connais pas Fleury Nichons. Moi ce sera simple je vis seul depuis le déced de ma femme donc les fêtes c'est plus ce que s'étaient. Fera un repas de dimanche classique Belge, soit carbonnade Flamande ou Boulette à la Liégeoise avec des frites.
@@jourdansylvain5208 premièrement, je le sais depuis mes dix ans, quand je mangeais des bonbons, j'ai regardé au dos du paquet, puis dans le dictionnaire (internet n'existait pas encore en 92). Deuxiemement, je vous fait remarquer que vous n'avez pas encore fini de regarder ce reportage au moment ou vous m'envoyer cette réponse de commentaires, car si je dis "tres interessant la partie sur la cochenille", c'est certainement parce que c'etait tres bien détaillé dans ce reportage, donc votre commentaire perds toute sa saveur. Troisiemement, cela ne m'empechera pas de manger des bonbons ou autre produit contenant de la cochenille, mais au moins je sais qu'elle fait vivre des milliers de personnes, et est pas si chimique que ça (meme si de l'alu, ca m'inquiete un peu, faut l'avouer).
Qwad N'Oeuf j’avais pas fini le reportage dsl, ça fait vivre des milliers de personne mais fait mourir des millions d’insecte alors que c’est d’aucune utilité si ce n’est embellir les produit je trouve ça vraiment aberrant l’être humain n’as aucune limite
@@jourdansylvain5208 Si on commencait a "respecter" tout etre vivant (ca comprends donc les vegetaux" on en viendrait à ne plus boire, ne plus manger, et à seulement sucer des caillous. Certes ce qui conduit à notre extinction n'est que l'avidité de certains, mais il ne faut pas oublier que nous faisons partie de la nature aussi, que nous sommes aussi des animaux (et oui, on n'est ni vegetal, ni mineral, donc....) et que les animaux ont besoin de manger et de boire pour vivre. Il y a aussi la sécurité, donc on a besoin de se loger pour éviter de se faire abbattre par une catastrophe naturelle ou un autre animal. L'humain a évolué, certes de facon peu écologique vu l'impact que l'on a sur notre environnement, mais une grosse différence par rapport aux autres êtres vivants est que l'on a conscience de cet impact. Et une chose est sure, ce n'est pas la planete qui est menacée, mais l'etre humain, car la planete continuera à tourner apres notre disparition, et ça, beaucoup continue à detourner le regard devant leur fatalité. Pour ce faire, l'humain devra faire ce qu'il a toujours fait depuis son apparition sur terre: S'adapter. Ce que malheureusement beaucoup d'especes ont du mal a faire. Mais sinon, c'est pas quelques larves élevées pour une utilisation alimentaire qui va faire vraiment un vrai changement. Par contre, arretez d'utiliser votre voiture (tout du moins limitez) et de manger des choses qui ne sont pas essentiel mais ont un gros impact sur l'environnement (a base d'huile de palme, par exemple, comme le nutella) qui contribue à définitement scier notre branche sur laquelle nous sommes assise. Je ne vous dis pas d'arreter de manger de la viande, de devenir vegan toussa toussa (c'est une abération à mes yeux) mais de regarder ce que vous manger, et d'utiliser votre intelligence pour réduire votre impact (consommer local, evidemment, n'oubliez pas que nos agriculteurs se suicident, alors que ce sont eux qui produisent ce que l'on mange). On vit desormais dans un monde ou l'aberration est la norme. En france, il y a des centaines de normes à respecter rien que sur l'alimentaire, et pourtant, on importe en masse des produits qui ne respectent pas ces normes. Concurrence déloyale? Non pire, absurdité totale de l'économie de marché, que l'on a pu voir encore récemment avec l'accord agricole conclu entre le canada et l'europe, dont les normes sont totalement différentes. Si vous habitez dans une métropole cela sera plus dur (on voit pas beaucoup de vaches et de champs de blé pousser à Paris) Par contre en province, vous avez des petits producteurs, qui ne sont pas beaucoup plus cher que ce que vous pouvez trouver en magasin, et qui vous garantisse une empreinte carbone largement inférieur, vu que ce n'est pas arrivé en cargo, en avion, ou par voie terrestre, mais bien produit localement (et un bon steak de boeuf made in france, c'est toujours meilleur qu'un steak de boeuf provenant du brésil, ayant traversé tout l'atlantique avant d'arriver sur l'etal de votre boucherie ou supermarché préféré). Bref, cela en va de meme avec les fruits et légumes, car ceux que vous trouvez en supermarché ne sont pas forcément produits en france, et ne respectent pas forcément les normes imposés a nos propres agriculteurs. Pour finir, L'europe a tué notre secteur primaire si performant avant l'union, nous fais bouffer des trucs plus invraisemblables les uns que les autres, tout en tuant ce qui était avant un metier respecté, fleuron de notre pays et de notre gastronomie....
Qwad N'Oeuf mais je suis vegan depuis plus de 3 mois et je vois aucune aberration quand on est conscient qu’il est illusoire à notre survie de manger des produit animaux . Le faire est juste de l’égoïsme, privilégié le goût de ces choses aux détriments de la liberté et la vie d’un animal, j’suis pas là pour cracher sur les autres j’ai étais omnivore pendant 24 ans, je suis conscient que c’est bien pire pour les animaux qui sont élevées intensivement, mais pour la cochenille c’est vraiment juste pour l’aspect c’est vraiment des mort inutiles. Oui l’Europe c’est de la merde un esclavage monétaire et liberticide je pense qu’il devrait être interdit d’acheter des produits dans un autre pays s’il on peut le crée en France que soit de la nourriture, électroménager vêtements etc ... c’est la pollution la plus conne qui est jamais existé. Pour la pollution de l’élevage ce qui compte c’est que les céréales soit produit à proximité un élevage intensif peu être plus ecolo qu’un petit élevage si c’est un élevage du Brésil mais qu’il mange dû champs à côté de chez lui c’est moins pire qu’un élevage francais ou les céréales viennent du sud ouest pour aller dans un élevage au nord est, le bœuf c’est le plus polluant avec en moyenne 14-15 kg de céréale pour un kilo de viande . Concernant les végétaux oui il sont vivant mais ils n’ont pas de conscience ni d’âme l’eau non plus donc aucun problème à les manger ou boire .
Merci pour le reportage très éducatif ! Mais pourquoi ne pas travailler sur la betterave pour trouver une couleur parfaite? C'est plus sain et naturel. Il y a tellement de couleurs dans les légumes et les fruits 🤔
Pour le tarama, c'est comme la mayonnaise... c'est normal qu'il y a plus d'huile que d'oeufs de cabillaud. C'est ce qui fait la texture et balance le sel sinon c'est très salé si les oeufs ne sont pas assez «dilués» dans la mixture d'abord citron et ensuite l'huile.
Casse-Noisette 2000 pas pour moi... j’adore, mais je fais ça chez des gens un peu beaufs ou alors tu le fais début décembre, et pour noël c’est foie gras fait maison avec un magnifique Gewurtz, un beau saumon de qualité avec un filet de citron et des huîtres, et en plat cannette farcie ou un marcassin au vin rouge avec un gratin d’aufinois ou de potimaron, et tu termines sur une bûche (mais perso j’aime pas la bûche) ça c’est un repas de noël Le tout accompagné des meilleurs vins/champagne et là c’est parfait tu ressens des choses pendant un repas comme ça qui sont ouf
pour la saint jacques, ils n'ont pas parlé de la méthode qui est de laisser baigner les noix de saint jacques dans de l'eau pour les gorger d'eau (plus de poids, plus cher, mais ça perd son gout). à choisir entre une pétoncle naturelle et une saint jacques trafiquée, que choisir ?
J'étais déjà écoeuré par le gavage des oies et canards pour le foie gras mais ce n'est rien par rapport aux esturgeons prisonniers dans des bassins et éventrés avec une sonde juste pour leurs oeufs 😔😢
euh tu sais que le gavage fait pas souffrir et que le pauvre esturgeons si il pouvais il te bouffe sans hésiter hein surtout que c'est pour éviter leur extinction qu'(on fait ça mais bon
@@me67galaxylife 😂le gavage ne fais pas mal vient on va te gaver jusqu’à l’indigestion et continuer voir si tu n’auras pas mal 😂 Pour éviter l’extinction de ce poisson il faudrait peut être limité totalement son exploitation pour des œufs…
@@arthur-madeleine5076 alors en fait nous ne sommes pas des oies, elles elles le font naturellement Voilà ce qui arrive quand on a 14 ans et qu'on traite les animaux comme des humains, on en arrive même jusqu'à ce point Pour info aussi si tu crèves l'oie s'en fou, ce qui ne veux pas dire qu'on doit la faire souffrir bien sûr, mais en fait la mère nature ça existe pas les animaux ne sont pas humains donc stop traiter les 2 de la même manière.
48:51 Tout repose donc sur l'éxperience de ... , ensuite ,48:54 le mélange héritage qui est préparer a l'avance , serieu quand il a dit l experience de la femme jme suis dit y vas y avoir plein de sel different ell vas peser et mélanger different sels mais nan en fait a part peser le sel heritage voila l'enperience de madame les voix off devraient choisir d'autres formules
@@fatimaahmed8278 bicarbonate non c'est comme du sel en gros , pour le coup non celui ci n'est pas dangereux. le carbonate de soude en revanche, je suis quasiment sur d'avoir lu ça sur un bidon de soude caustique, et la en revanche, c'est de l'acide ++ (entre autre utilisé pour déboucher les écoulements, décrasser ... ). et quand on ouvre le bidon, l'odeur est peu engageante x.x
oui mais ça demande de se priver, et aujourd'hui tout le monde veut se gaver comme un roi, votre combat sera long..............................................
35:50 : pauvres bêtessssssssssssssssssssss 😭😭😭😭quand l'exploitation du VIVANT , détruit la VIE....et la NATURE....LE VIVANT .!!!!!!!!!!!!!!!! HONTE à NOUS
pauvre végétaux quand l'exploitation du vivant détruire la vie et la nature le vivant sans se cas honte a toi pas écrie nous pour les car chacun sont avis a ceux qui voudrait que tous le monde est le mémé domage
Encore une fois pourquoi ne pas mettre en description le nom, le producteur et la chaîne du reportage ?! Je suis désolé mais C'est DU VOL DE PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE et surtout de la malhonnêteté.!!!!! Honte à vous
@@luniceelves2460 Exactement . Bon, on parlerais d'un enfant de 5 ans , les papilles des jeunes enfants ne sont pas forcément complétement développées, encore que je me souviens très bien que, déjà très jeune, c'était la bonne purée de ma maman ou rien. C'est tellement bon, avec du lapin en sauce, ou des saucisses de Francfort ou Morteau, un bon bœuf mode avec des petites carottes et une bonne sauce, ou encore un bon goulache, mais je m’égare... Mais d'un "professionnel" (parait-il) de l'agro-alimentaire, c'est scandaleux . Aujourd'hui on peut voir beaucoup de produits du terroir mis sur la sellette, fatalement avec une composition au rabais ... et le plus triste, c'est que des Imposteurs et des je-m’en-foutiste comme ça font passer les vrais artisans, ceux qui travaillent a l'huile de coude et au savoir faire, pour des parias ...
@@sakuchaoran5985 les papilles des jeunes ne sont pas encore développées, c'est surtout l'âge le plus important, car justement c'est la période où on découvre et apprécions les choses x) (bon après, j'évite de comparer à mon enfance, car y'a énormément de produits qui m'ont déçu aujourd'hui comparés aux souvenirs que j'avais ^^' ) pour le reste tu as hélas tout dis, et ce n'est pas près de s'arranger j'en ai bien peur :/
@@luniceelves2460 non , je ne crois pas . les jeunes d’aujourd’hui sont très cuisine toute prête et fast food . ils vont préférer un steack sortit d'on ne sait ou , a un bon plat a l'ancienne , qui tient au corps . pour ma part , je préfère ma potée champenoise , ou stéphanoise a des hamburgers bizarres ^^ . ou alors , le hamburger , je le fais moi meme =) .
@@sakuchaoran5985 je ne te cache que, vivant seul, je suis aussi du genre à me contenter de ces "machins" ^^ (flemme de cuisiner, faute d'espace ou d'ustenciles, financièrement,...) mais je me fais plaisir de temps à autres, et en effet, là la différence est de taille :3 -bon après, je vais pas non plus acheter genre des bolognaises en conserve... xD ) perso, je connais la pôtée "sarthoise" mais pas champinoise ^^ t'as une recette à proposer (grossomerdo), que je découvre ^_^
A 1:14:00 ils disent "plus riche en œufs de cabillaud mais aussi beaucoup plus chere" alors qu'au final c'est que 20 euros le kilo en plus, pour un Tarama qui passe d'environ 25% a 70% d’œufs de cabillaud (si l'étiquette du vendeur est honnête) ^^
Bonjour les maladies cardio-vasculaires, cancers, obésité, diabète...dites maladies des pays industrialisés. L'alimentation humaine ne doit en aucun cas être industrialisée
@@ниєєѕ Merci de votre réponse. j'ai trouvé : Ce genre de peine est souvent prononcé Ce genre de participation semble essentielle ce cas de : ce type, cette espece, ce genre est delicat dans la grammaire francaise et peu s'y interessent. En 6eme, j'avais une prof francaise (au maroc) et je me rappelle bien qu'elle nous avait dit qu'il fallait faire la liaison avec "ce genre". Au plaisir de vous lire.
On devrait les inculper pour tromperie aggravée, escroquerie et mise en danger de la vie d'autrui. Ensuite taule,saisie de tous leurs biens et interdiction définitive d'exercer la moindre activité dans l'alimentaire et les envoyer en colonie de vacances à Cayenne.
J'adore se types de reportage. Merci.
Trop bien j'adore ce type de reportage, ils sont très instructif!
instructif en quoi j'ai compris mais cela ne te gêne pas cet egoisme il n'y a rien la dedans le plus mauvais du cochon 75%de rien et 25%d'un peu moins que rien bcp d'eau de gras si il y aurait un rien de viande maigre il serait légèrement rosé.bref vendre du vent ca ne te dérange pas du tout ?
hyper honnete la directrice de l usine du tarama j adore et c est rare de nos jours !!
Travailler plus vite, et toujours plus vite pour finir avec plein de courbatures, rhumatismes etc... Que je suis contente d'avoir dépassé les 80 ans pour ne plus avoir à subir un stress pareil. Rien qu'à voir cette émission je suis pleine de fatigue. Aussi, c'est fantastique que je ne mange pas de coquilles st. Jacques, ni autres coquillages, ni caviar ....Je préfère mes légumes avec pomme de terre en robe des champs hihiihih!
44:56 BRAVO pour le respect de l’animal !! La pauvre est trouvée vivante puis « rebouchée avec un peu de désinfectant » LOL. Imaginez vous subir cette torture, et sous l’eau.
Mangez ce que vous voulez sérieusement, mais respectez un minimum la vie. C’est incroyable ce niveau de cruauté.
Tu ne peut rien y faire c'est sa l'agroalimentaire c'est souvent injuste dans la manière
@@Iphoxxxx ces TOUT le temps injuste
Et respecte les végétaux arracher à la vie
Respectez aussi les legumes, mangez du l'air.
🐷🐷🐷
@@simibeoj6641ça va espèce de débile.
Tu as oublié de prendre ton neuroleptique hein.
Allé va baiser avec ton père.
1:12:53 "je peux pas vous le dire ça... mais oui c'est la même recette" 😂 mais merci pour la franchise et la bonne humeur madame!
Elle a l'air vraiment sympa cette dame
Elle a dû certainement se faire taper sur les côtes après que ses tauliers ont vu ce reportage , mais merci à elle de ne pas nous faire tomber dans l'esbroufe et l'escroquerie 👍
j'adore les reportages de ce type
34:35 soigneusement laver et il souffle dedans ce fou 😂😂😭
Bah écoute t'es bien obligé sinon ça peut s'arracher
Cet année sa sera steak frites a Noël et au jour de l'an sa sera un poulet frites
Grave
Non nous on avait fait un repas de canapé caviar, saumon, une salade crabe et exotique, avocat crevette, lasagnes, purée de pommes de terre avec viande et sauce spéciale
😂😂😂
Tu as pas regarder les reportages sur le poulet et le boeuf après ce sera laitue pour aujourd'hui...
@@bruninfrancois-xavier1895 en fait il suffit de pas être un rat et prendre de la viande de qualité
Pureee la surpêche de pétoncle 😱😱😱😱
Les voix offs sont toujours vénères dans les reportages 😭
27:16 il dit "Le camion débarque plus de 500 tonnes de poitrine de porc" ce camion peut transporter 22 tonnes max. reportage a sensations.
ce n’est pas mon métier mais j’ai aussi tilter que le 500 tonnes 😂 ça fais une beau camion ptn
49:30 alors son travail c’est de manger du caviars 😂😂 et comme elle dit que c’est la partie la plus dure de mon travail
Bah, en vrai il faut avoir un Bon Palais
@@blueytm oui mais je pense que dans sa vie elle a mangé plusieurs milliers d'€ de caviar
je pense que c'est pas la partie la plus simple =) . il faut avoir un bon palais pour distinguer la perle du casu , et un bon estomac aussi, parce que au bout d'un moment, tu dois en avoir les dents du fond qui baignent ^^ .
@@sakuchaoran5985 Ouais de ouf c la partie la plus simple dans sa vie elle a bouffé des millions d'euro surtout 😌
Un escient ministre ça luis a êtes dur de manger du homard
Merci pour ce documentaire
30:30 les bandes en plastiques qui trainent par terre et touche la viande , c'est pas tres HACCP tout ça !
Tkt apres le boudin est cuit et les bactéries meurent
@@paulertinox9412 Les boudins sont cuits dans de l'eau à 75° ce qui n'est pas du tout suffisant pour éliminer les bactéries...
@@kukul5474 Si ! +63°C
Merci pour ce reportage tres interessant et attention aux prix trop allechant
coquille st-jacque c'est incroyable à voir comment ils produisent comme les Huitres et en pleine mer et sans apport de de nourriture OGM par l'homme... ils ne mangent que ce que la nature leur donne = c'est l'avenir de l'élevage intensif. Il faudra une solution écologique pour les bateaux, ainsi que de l'envoyer jusqu'à nous etc pour encore mieux faire (écologiquement parlant) ! Bravo !
Tg
la bonne poubelle qu'est devenu la mer hummmm les produits de la mer plastifié enrichi a l uranium c est vrai que c est bon les produits de la mer pauvre planète
@@christoffsuron4143 fruits de mer nourri de decheteries lol
Mais bien sur...
Ptdrrr la meuf qui acheter des plats préparé fleury michon pour Noël oui d'accord
La plèbe ...
Que voulez vous certaines ne savent pas cuisiner xd! Perso je ne connais pas Fleury Nichons. Moi ce sera simple je vis seul depuis le déced de ma femme donc les fêtes c'est plus ce que s'étaient. Fera un repas de dimanche classique Belge, soit carbonnade Flamande ou Boulette à la Liégeoise avec des frites.
Très intéressant la partie sur la cochenille.
c'est des insectes broyées pour information
@@jourdansylvain5208 premièrement, je le sais depuis mes dix ans, quand je mangeais des bonbons, j'ai regardé au dos du paquet, puis dans le dictionnaire (internet n'existait pas encore en 92). Deuxiemement, je vous fait remarquer que vous n'avez pas encore fini de regarder ce reportage au moment ou vous m'envoyer cette réponse de commentaires, car si je dis "tres interessant la partie sur la cochenille", c'est certainement parce que c'etait tres bien détaillé dans ce reportage, donc votre commentaire perds toute sa saveur. Troisiemement, cela ne m'empechera pas de manger des bonbons ou autre produit contenant de la cochenille, mais au moins je sais qu'elle fait vivre des milliers de personnes, et est pas si chimique que ça (meme si de l'alu, ca m'inquiete un peu, faut l'avouer).
Qwad N'Oeuf j’avais pas fini le reportage dsl, ça fait vivre des milliers de personne mais fait mourir des millions d’insecte alors que c’est d’aucune utilité si ce n’est embellir les produit je trouve ça vraiment aberrant l’être humain n’as aucune limite
@@jourdansylvain5208 Si on commencait a "respecter" tout etre vivant (ca comprends donc les vegetaux" on en viendrait à ne plus boire, ne plus manger, et à seulement sucer des caillous. Certes ce qui conduit à notre extinction n'est que l'avidité de certains, mais il ne faut pas oublier que nous faisons partie de la nature aussi, que nous sommes aussi des animaux (et oui, on n'est ni vegetal, ni mineral, donc....) et que les animaux ont besoin de manger et de boire pour vivre. Il y a aussi la sécurité, donc on a besoin de se loger pour éviter de se faire abbattre par une catastrophe naturelle ou un autre animal. L'humain a évolué, certes de facon peu écologique vu l'impact que l'on a sur notre environnement, mais une grosse différence par rapport aux autres êtres vivants est que l'on a conscience de cet impact. Et une chose est sure, ce n'est pas la planete qui est menacée, mais l'etre humain, car la planete continuera à tourner apres notre disparition, et ça, beaucoup continue à detourner le regard devant leur fatalité. Pour ce faire, l'humain devra faire ce qu'il a toujours fait depuis son apparition sur terre: S'adapter. Ce que malheureusement beaucoup d'especes ont du mal a faire. Mais sinon, c'est pas quelques larves élevées pour une utilisation alimentaire qui va faire vraiment un vrai changement. Par contre, arretez d'utiliser votre voiture (tout du moins limitez) et de manger des choses qui ne sont pas essentiel mais ont un gros impact sur l'environnement (a base d'huile de palme, par exemple, comme le nutella) qui contribue à définitement scier notre branche sur laquelle nous sommes assise.
Je ne vous dis pas d'arreter de manger de la viande, de devenir vegan toussa toussa (c'est une abération à mes yeux) mais de regarder ce que vous manger, et d'utiliser votre intelligence pour réduire votre impact (consommer local, evidemment, n'oubliez pas que nos agriculteurs se suicident, alors que ce sont eux qui produisent ce que l'on mange). On vit desormais dans un monde ou l'aberration est la norme. En france, il y a des centaines de normes à respecter rien que sur l'alimentaire, et pourtant, on importe en masse des produits qui ne respectent pas ces normes. Concurrence déloyale? Non pire, absurdité totale de l'économie de marché, que l'on a pu voir encore récemment avec l'accord agricole conclu entre le canada et l'europe, dont les normes sont totalement différentes.
Si vous habitez dans une métropole cela sera plus dur (on voit pas beaucoup de vaches et de champs de blé pousser à Paris) Par contre en province, vous avez des petits producteurs, qui ne sont pas beaucoup plus cher que ce que vous pouvez trouver en magasin, et qui vous garantisse une empreinte carbone largement inférieur, vu que ce n'est pas arrivé en cargo, en avion, ou par voie terrestre, mais bien produit localement (et un bon steak de boeuf made in france, c'est toujours meilleur qu'un steak de boeuf provenant du brésil, ayant traversé tout l'atlantique avant d'arriver sur l'etal de votre boucherie ou supermarché préféré).
Bref, cela en va de meme avec les fruits et légumes, car ceux que vous trouvez en supermarché ne sont pas forcément produits en france, et ne respectent pas forcément les normes imposés a nos propres agriculteurs.
Pour finir, L'europe a tué notre secteur primaire si performant avant l'union, nous fais bouffer des trucs plus invraisemblables les uns que les autres, tout en tuant ce qui était avant un metier respecté, fleuron de notre pays et de notre gastronomie....
Qwad N'Oeuf mais je suis vegan depuis plus de 3 mois et je vois aucune aberration quand on est conscient qu’il est illusoire à notre survie de manger des produit animaux . Le faire est juste de l’égoïsme, privilégié le goût de ces choses aux détriments de la liberté et la vie d’un animal, j’suis pas là pour cracher sur les autres j’ai étais omnivore pendant 24 ans, je suis conscient que c’est bien pire pour les animaux qui sont élevées intensivement, mais pour la cochenille c’est vraiment juste pour l’aspect c’est vraiment des mort inutiles. Oui l’Europe c’est de la merde un esclavage monétaire et liberticide je pense qu’il devrait être interdit d’acheter des produits dans un autre pays s’il on peut le crée en France que soit de la nourriture, électroménager vêtements etc ... c’est la pollution la plus conne qui est jamais existé. Pour la pollution de l’élevage ce qui compte c’est que les céréales soit produit à proximité un élevage intensif peu être plus ecolo qu’un petit élevage si c’est un élevage du Brésil mais qu’il mange dû champs à côté de chez lui c’est moins pire qu’un élevage francais ou les céréales viennent du sud ouest pour aller dans un élevage au nord est, le bœuf c’est le plus polluant avec en moyenne 14-15 kg de céréale pour un kilo de viande . Concernant les végétaux oui il sont vivant mais ils n’ont pas de conscience ni d’âme l’eau non plus donc aucun problème à les manger ou boire .
32:32 tatouage playboy sur le cou
On est d'accord qu'on a pas eu le reportage sur le chocolat ou j'ai loupé un truc ? xD
P
Q
T
E
Pqte ? 😅 je sais pas si c moi qui comprends pas ou si c autre chose 🤣
27:20 500 TONNES ? Y'a erreur sur l'unité de mesure là quelque part m'semble ^^'
52:32 Aucun ne sais se garer, ca dégoute
Lol
Merci pour le reportage très éducatif ! Mais pourquoi ne pas travailler sur la betterave pour trouver une couleur parfaite? C'est plus sain et naturel. Il y a tellement de couleurs dans les légumes et les fruits 🤔
57:38 : + 19 € de livraison, moi je pense la question elle est vite répondue.
La question, c'est surtout le mode enchère, le vendeur peut refuser la vente si elle atteint pas ce qu'il cherche
Faire des trous dans le ventre des poissons vivant pour en voir la qualité des œufs certains s'en foutent vraiment de la souffrance animal...
Ils ne souffrent pas
@@sflfkgkfkfkxld799 ils te l'ont dit ?
@@cellendhyl05 oui
@@sflfkgkfkfkxld799 Le pire c'est que tu dois te trouver spirituel... C'est bien, un benêt de plus.
@@cellendhyl05 c la verite c tt
Celui qui m'a fait délirer c'est les pétonques sur le sachet c'est écrot "ST JAQUE
petoncle
@@thierrychumont3412 t'as oublié st Jacques
17:42 impressionnant le paysage en fond c'est ou? Tatooine?
😂😂 nn, c le palais de Jaba
500 tonnes dans le camions, alors les touristes, restez pas devant 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Oui, j'ai aussi relevé... et moi aussi, ça m'a bien fait marrer !
"les plats cuisiner ca me permet de cuisiner des trucs bons pas chère" jean huguette.
Pour le tarama, c'est comme la mayonnaise... c'est normal qu'il y a plus d'huile que d'oeufs de cabillaud. C'est ce qui fait la texture et balance le sel sinon c'est très salé si les oeufs ne sont pas assez «dilués» dans la mixture d'abord citron et ensuite l'huile.
La meilleur bouffe de noël sa reste la raclette ou la fondue 👌
Casse-Noisette 2000 🤦🏼♀️
Lou La c pas la vérité ?
Casse-Noisette 2000 pas pour moi... j’adore, mais je fais ça chez des gens un peu beaufs ou alors tu le fais début décembre, et pour noël c’est foie gras fait maison avec un magnifique Gewurtz, un beau saumon de qualité avec un filet de citron et des huîtres, et en plat cannette farcie ou un marcassin au vin rouge avec un gratin d’aufinois ou de potimaron, et tu termines sur une bûche (mais perso j’aime pas la bûche) ça c’est un repas de noël
Le tout accompagné des meilleurs vins/champagne et là c’est parfait tu ressens des choses pendant un repas comme ça qui sont ouf
@@toxxylou5508 "Chez des gens un peu beauf"... Donc pour toi convivialité rime forcément avec beauf ? Ça doit être fun de partager un repas avec toi
HIVER PAS NOEL
Il existe aussi des fausse noix de pétoncle faites à base de colin , oui oui c’est bien vrai mais c’était écrit en tout petit petit
Ce serait bien que les machines soient correctement nettoyées pour permettre de certifier qu'il ne s'agit pas d'un autre caviar.
Le saumon, c’est bon !
Fière de toi
Bravo tu tiens un scoop
Je dirais même plus : c’est bon, le saumon !
Mais c'est une catastrophe écologique... dommage parceque j'adore le saumon moi...
Et en plus ça rime bordel 🤦♂️
pour la saint jacques, ils n'ont pas parlé de la méthode qui est de laisser baigner les noix de saint jacques dans de l'eau pour les gorger d'eau (plus de poids, plus cher, mais ça perd son gout). à choisir entre une pétoncle naturelle et une saint jacques trafiquée, que choisir ?
Si , à 17:15
Y'a aussi des pétoncles trafiqués
La gastro-entérite de Noël.
Comment fait il pour arriver a un coup de matiere à 6€?????? hors la poitrine est à environ 2,8€ boyaux, oeufs et lait????
Les économies d’échelle
Quand je regarde cette vidéo je suis ravie de manger végétal !!! 😉🤣 tellement dégueu !!!
quand je vois se reportage je suis ravie de manger que du fermier
ou du chasser moi même ahah
@@moicestmoi5345 c'est bien pour l'écologie tkt 👍
Tu dois etre un sacré gaillard ! 😅😂😂
donc tu trouve dégueu
Il y a une faute dans le titre : c’est « tout » avec un t, ça décrédibilise bcp
J'étais déjà écoeuré par le gavage des oies et canards pour le foie gras mais ce n'est rien par rapport aux esturgeons prisonniers dans des bassins et éventrés avec une sonde juste pour leurs oeufs 😔😢
euh tu sais que le gavage fait pas souffrir et que le pauvre esturgeons si il pouvais il te bouffe sans hésiter hein
surtout que c'est pour éviter leur extinction qu'(on fait ça mais bon
Oui :(
sans parler des manips sexuelles sur les esturgeons
@@me67galaxylife 😂le gavage ne fais pas mal vient on va te gaver jusqu’à l’indigestion et continuer voir si tu n’auras pas mal 😂
Pour éviter l’extinction de ce poisson il faudrait peut être limité totalement son exploitation pour des œufs…
@@arthur-madeleine5076 alors en fait nous ne sommes pas des oies, elles elles le font naturellement
Voilà ce qui arrive quand on a 14 ans et qu'on traite les animaux comme des humains, on en arrive même jusqu'à ce point
Pour info aussi si tu crèves l'oie s'en fou, ce qui ne veux pas dire qu'on doit la faire souffrir bien sûr, mais en fait la mère nature ça existe pas les animaux ne sont pas humains donc stop traiter les 2 de la même manière.
Je viens du Pérou, je ne savais pas du tout que les français utilisent des coquillages péruviens
Pourquoi je viens de regarder 1h de reportage sur le boudin blanc à 1h du matin bordel de merde
Le miracle du confinement😁👍
48:51 Tout repose donc sur l'éxperience de ... , ensuite ,48:54 le mélange héritage qui est préparer a l'avance , serieu quand il a dit l experience de la femme jme suis dit y vas y avoir plein de sel different ell vas peser et mélanger different sels mais nan en fait a part peser le sel heritage voila l'enperience de madame les voix off devraient choisir d'autres formules
27:20 "500 tonnes de poitrine de porc" légèrement exagéré non?
TOM PALESI légèrement 😂
Il y a pas que 10 personnes sur Terre ... pour cela ce haut nombre
@@maxou5776 D'accord mais un camion 500 Tonnes , c'est impossible x) .
@@weed2009S pour te donner une référence un boeing 777 à une masse de plus ou moins 250 tonnes x)
Théo B. Et le camion qui transportait les pièces du Boeing 🤔🤔
De quand Date le reportage svp ??? 2012??
J'ai une bouteille de vin fait a base de vin et d'extrait de raisin???
C de la villageoise frérot
LA DRAGUE QUI ARRACHE LES FONDS.
Grave et qui détruit tout
1:10:04 le carbonate de soude, c'est pas un des composants de la soude caustique ça ? :o
J'ai cru qu'il avait dis bicarbonate de soude au lieu de carbonate je me suis dis c'est pas dangereux sa y en a chez moi bête comme je suis😭😭
@@fatimaahmed8278 bicarbonate non c'est comme du sel en gros , pour le coup non celui ci n'est pas dangereux. le carbonate de soude en revanche, je suis quasiment sur d'avoir lu ça sur un bidon de soude caustique, et la en revanche, c'est de l'acide ++ (entre autre utilisé pour déboucher les écoulements, décrasser ... ). et quand on ouvre le bidon, l'odeur est peu engageante x.x
Moi je dis arrêtez d'acheter les yeux bandés, exigez la qualité !
C'est forcément plus cher à produire, mais largement meilleur et plus profitable...
oui mais ça demande de se priver, et aujourd'hui tout le monde veut se gaver comme un roi, votre combat sera long..............................................
Tt les monde fait comme y veut on peut pas juger
@@grego_soma190 oui oui tout le monde fait comme il veut mais faut pas se plaindre alors....
Le tarama vrai devait etre blanc ou ecru. La couleur ajoutee apres est pour Impressioner!
On s'en fout c'est dégueu. Ça vaut pas un bon Tzatziki.
La grosse arnaque de la coquille St Jacques : noix de pétoncle!!!
27:18 sacré camion lol.
Est ce que c'est le fort boyard au debut dans l'eau
Jessica Couture-caron Réfléchis
@@simonzzzzzzz bin j'habite pas en europe
Jessica Couture-caron Désolé mais non
10:49 ce genre de slip et le mec derrière le slip mdr
"On referme la plaie avec un peu de désinfectant" ... à parce que ça permet de refermer le trou ????
Ça fonctionne visiblement
190 dollars de salaire au Pérou? je comprends .
35:50 : pauvres bêtessssssssssssssssssssss 😭😭😭😭quand l'exploitation du VIVANT , détruit la VIE....et la NATURE....LE VIVANT .!!!!!!!!!!!!!!!!
HONTE à NOUS
pauvre végétaux quand l'exploitation du vivant détruire la vie et la nature le vivant sans se cas honte a toi pas écrie nous pour les car chacun sont avis a ceux qui voudrait que tous le monde est le mémé domage
J'ai appris que le tarama contient des métaux super autant le faire soi même avec des oeuif de cabillaud.... 😕
27:20 500 tonnes !!!! On est plus sur du 500 kilo nan ? 😂
Et le tréma sur le e de Noël ?
500 tonnes dans un camion ???
Encore une fois pourquoi ne pas mettre en description le nom, le producteur et la chaîne du reportage ?! Je suis désolé mais C'est DU VOL DE PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE et surtout de la malhonnêteté.!!!!! Honte à vous
Bah regarde pas
🤣🤣🤣🖕
@@Wunde Mais tg toi d'où tu la ramène ?
C EST UN ANCIEN REPORTAGE ARTE
Ferme la
32:10 quelqu'un veut ajouter quelque chose ? parce que personnellement, les bras m'en tombent
le genre de mec à trouver aucune différence entre une purée moussline et une purée maison quoi... ^^'
@@luniceelves2460 Exactement . Bon, on parlerais d'un enfant de 5 ans , les papilles des jeunes enfants ne sont pas forcément complétement développées, encore que je me souviens très bien que, déjà très jeune, c'était la bonne purée de ma maman ou rien. C'est tellement bon, avec du lapin en sauce, ou des saucisses de Francfort ou Morteau, un bon bœuf mode avec des petites carottes et une bonne sauce, ou encore un bon goulache, mais je m’égare...
Mais d'un "professionnel" (parait-il) de l'agro-alimentaire, c'est scandaleux .
Aujourd'hui on peut voir beaucoup de produits du terroir mis sur la sellette, fatalement avec une composition au rabais ...
et le plus triste, c'est que des Imposteurs et des je-m’en-foutiste comme ça font passer les vrais artisans, ceux qui travaillent a l'huile de coude et au savoir faire, pour des parias ...
@@sakuchaoran5985 les papilles des jeunes ne sont pas encore développées, c'est surtout l'âge le plus important, car justement c'est la période où on découvre et apprécions les choses x)
(bon après, j'évite de comparer à mon enfance, car y'a énormément de produits qui m'ont déçu aujourd'hui comparés aux souvenirs que j'avais ^^' )
pour le reste tu as hélas tout dis, et ce n'est pas près de s'arranger j'en ai bien peur :/
@@luniceelves2460 non , je ne crois pas . les jeunes d’aujourd’hui sont très cuisine toute prête et fast food . ils vont préférer un steack sortit d'on ne sait ou , a un bon plat a l'ancienne , qui tient au corps .
pour ma part , je préfère ma potée champenoise , ou stéphanoise a des hamburgers bizarres ^^ .
ou alors , le hamburger , je le fais moi meme =) .
@@sakuchaoran5985 je ne te cache que, vivant seul, je suis aussi du genre à me contenter de ces "machins" ^^ (flemme de cuisiner, faute d'espace ou d'ustenciles, financièrement,...) mais je me fais plaisir de temps à autres, et en effet, là la différence est de taille :3 -bon après, je vais pas non plus acheter genre des bolognaises en conserve... xD )
perso, je connais la pôtée "sarthoise" mais pas champinoise ^^ t'as une recette à proposer (grossomerdo), que je découvre ^_^
A 16:38 c'est quoi qui passe dans le ciel !?!😂😅💁♀️
Y'a ma prof de français dans le reportage! 🤨🤣
Mdr quel Time code ?
Wtf
C la meuf au Super U
@@grego_soma190 non
@@sacounedoubrazilfc6584 1:03
15:00 il c pas mettre un masque
C'était bien avant le covid xD
@@happylobsterpatatas sa sapelle l'hygiène
@@Stranger_Dead-87 Ouais bah ça se voit que ce n'est pas son métier
D'après vous 50/10=20
GG les informations...
purée ces francais , ils sont partout ... même au fin fond du Pérou
A 1:14:00 ils disent "plus riche en œufs de cabillaud mais aussi beaucoup plus chere" alors qu'au final c'est que 20 euros le kilo en plus, pour un Tarama qui passe d'environ 25% a 70% d’œufs de cabillaud (si l'étiquette du vendeur est honnête) ^^
Du caviar, de la morve mélangée à de l'encre noire, bon appétit.
même une boite de lentille eco+ semble plus sexy ^^'
C'est degeu et c'est très cher car très rare
@@luniceelves2460 Ca l'est, suffit de bien jouer avec les épices.
😂👍
8:35
"Ça me permet de cuisiner quelque chose de bon et rapide"
Et non... Là tu réchauffes juste.
T'as rien cuisiner clairement.
ah ah, du low coste pour les bourges.je me suis pissé dessus
Quelqu'un a le site pour le boudin blanc svp 😊
🗿🗝Il faut faire le pèlerinage 🌱⛺📖🌞 à Saint-Jacques-de-Compostelle 🇪🇸 😁
Merci pour le partage de ce reportage
Bonjour les maladies cardio-vasculaires, cancers, obésité, diabète...dites maladies des pays industrialisés. L'alimentation humaine ne doit en aucun cas être industrialisée
La st-Jacques ça coûte la peau du uk même en congelé par 2
Grave
Ce genre de coupure est fréquente, on devrait pas dire fréquent? (dsl hors sujet)
Une coupure, donc non c’est bel et bien fréquente.
@@ниєєѕ Merci de votre réponse.
j'ai trouvé :
Ce genre de peine est souvent prononcé
Ce genre de participation semble essentielle
ce cas de : ce type, cette espece, ce genre est delicat dans la grammaire francaise et peu s'y interessent.
En 6eme, j'avais une prof francaise (au maroc) et je me rappelle bien qu'elle nous avait dit qu'il fallait faire la liaison avec "ce genre". Au plaisir de vous lire.
@@alimobarki9546 Commentaire vraiment intéressant, on trouve pas cela tout les jours :) !! Merci
تخيل بجو للجزائر ويروحو المصنع تاع بلاط وغيره😂😂😂
Le mec a les ronds pour foutre 54 balles dans une assiette de st Jacques mais pas pour se refaire ses chicots pourris ahah ! 7:28
Violent, mais j'avoue xD
Y’a d choix à fair dans la vie
Ils sont passés à côté du fort de fort boyard
l'eau en lait oui oui et ma merde en or =)
D’autres est l’eau en vin en fait
Ma cochenille se mange ? J'en ai assez d'en avoir dans mes plantes!
La seule st Jacques c’est la pecten maximus n’importe quoi les autres c’est des pétoncles rien d’autre
Je fais entièrement ma cuisine moi même
#lesrecettesdetony
A part le pain et le fromage, je fais tout moi-même (plats cuisinés, fond de veau, yaourt, charcuterie fumage etc ! )
Qu’ils ressentent la douleur ou pas on se doit d’être humain et pas faire des choses de sauvages comme ça.
les personnes qui ne regarde pas la nature, ton chat attrape des souris joue avec ( les tortures en sois) defois les tues sans les manger
Les meuf qui croient que la vie est un long fleuve tranquille ça me fume
@Sonia Rosa ça dépend des humain
@Sonia Rosa pov femme tu a certainement un cht qui blesse et joue avec des souris pour laisser agoniser
Entre les humains oui, les autres espèces n'ont aucun droit, c'est la règle de la nature
32:09 On a retrouvé Jésus 🤪
mdrr
Pourquoi il prononce le s de blinis??? C'est pas du grec...
Quelqu'un le connait ce resto Parisien de Saint Jacques?
pas mal la faute grammaire dans le titre
Noël 😭😂
27:18 500 tonnes 😂
25:31 qu'il fait bon vivre à Rethel
Les meilleurs a mon goût c la marque Demoizet typique de Rethel un régal !
a 43:11 la dame qui fait semblant de payer par carte mdr
j ai acheter le boudin de rethel hate de gouter
Hum le bon tarama chimique mdr
Mes savons nous aujourd'hui quoi manger les plats d'aujourd'hui n'ont plus tellement de goût
Étuvée de st Jacques c’est bien de l arnaque que de la sauce et mini légumes 😱😱
Wong ? C'est Chinois pas Japonais !
j'allais dire
Elle est peut être née au Japon mais de parents chinois
23:24 ton chef étoilé en carton
On devrait les inculper pour tromperie aggravée, escroquerie et mise en danger de la vie d'autrui. Ensuite taule,saisie de tous leurs biens et interdiction définitive d'exercer la moindre activité dans l'alimentaire et les envoyer en colonie de vacances à Cayenne.
Mes jolies colonies de vacances merci papa Merci maman