PAN HOT DOG CASERO 🌭🌭 (perro caliente, pancho)
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- Опубліковано 25 чер 2020
- CUATRO PANES con una misma masa. Esta masa es muy versátil. Modificando las cantidades de los bollitos y su forma, obtenemos pan de pancho (viena), pan de pebete, pan de hamburguesa o chips.
Ingredientes:
- 500 grs de harina de trigo común
- 8 grs de levadura seca (25 grs si es fresca)
- 25 grs de azúcar
- 10 grs de sal
- 50 grs de manteca
- 30 grs de leche en polvo
- 1 cdta de miel
- 275 cc agua
Peso de cada bollito de masa:
PAN PEBETE (super pancho): 100 grs
PAN VIENA: 60 grs
PAN HAMBURGUESA: 90 grs
CHIP: 30 grs
Procedimiento: colocar en un bowl todos los ingredientes menos la manteca e integrar. Amasar hasta que quede bien hidratada la harina. Luego incorporar la manteca y amasar hasta obtener un bollo suave y homogéneo. Estilar la masa con un palo de amasar (5mm de espesor) y formar un rectángulo. Enrollar y cortar 8 bollitos (en este caso realicé pebetes y super panchos). Dejar descansar los bollitos por 10 minutos y luego darles la forma de pebete. Colocar en una placa enmanteca y dejar leudar hasta que dupliqyen su tamaño. Llevar a un horno precalentado a 180º hasta que estén doraditos. Luego pintar con manteca o chuño.
Espero que les haya gustado la receta. Si la hacen me encataría recibir fotitos de sus panes!
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Música:
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Si les gusta la receta me encantaría que me dejen un like y un cometario. Y por supuesto no olviden de suscribirse! Es gratis y muy simple! Me ayuda muchísimo! Será hasta la próxima! Cariños!!
Voy a provar se ven buenisimos te felicito 🤗
Qué bueno aprender a hacerlos. Hoy no es tan fácil conseguirlos en el barrio y en los super los venden re-caros.Tienen una pinta bárbara!!!!
Muchas gracias!!! 🤗🤗 Son muy simples hacer. Y lo q cuesta $$ hacerlos es mínimo comparado con el super. Saludos!!! Buen finde!!
Rico y saludable pan!!!
Nada como lo hecho en casa 🤗🤗
Tiene muy buena pinta!!!
Muchas gracias Jesús!!!! 🤗🤗
Muchas gracias por la receta. Hoy es la segunda vez que hago 😊😊
De nada! Me alegro mucho q te haya gustado la receta 🤗❤ La próx quiero fotito jeje
Te encontré buscando el pan de hamburguesa que lo estaba intentando hacer desde que empezó la cuarentena y siempre me salía horrible. El tuyo fue un éxito! Gracias por todos los tips! Fue clave el molde casero circular y tb taparlo al ppio con el papel aluminio (hice 15min tapado, 5 destapado, a 180 grados). Ahora voy a probar este!!! Saludos desde Buenos Aires.
Que genial!!! Me super alegro que te haya resultado la receta!!! Muchos éxitos ahora con este pan. Después contame qué tal salen..muchas gracias por escribir!!! Beso! 😙😙
Gracias. Me encanto buscando pan de hamburguesa. Suscrita y seguidora en fbk
Hola Maria!!! Genial!!! Muchas gracias!!!! 🤗🤗
También tengo otro video de Pan de Hamburguesa. Con moldecito casero para que salgan impecables 😆 Buen finde!!! Y Bienvenida al canal!!! 😙😙
ua-cam.com/video/mdKjmeEEG7o/v-deo.html
@@soykekoa excelente.
Yo encontre tu canal buscando la receta para hacer pan de hamburguesas 💕💕💕😭💕😭💕😭 y me salieron geniales!
Obvio que me suscribi, saludos desde Buenos Aires, Merlo.
Que genia!!! 😍😍 Muchas gracias!! Bienvenida al canal!! Beso grande! 😙 Buen finde!!!!
hola kekoa¡ hoy hice esta receta, en forma d bollitos y como tenia unas semillitas, se las puse encima...me salieron divinos.
Buenísimo!!! Me super alegro Tere!! Muchas gracias por escribir!! 🤗❤❤
Una consulta. Si tengo levadura fresca, la incorporo también así a la harina como hiciste con la seca, o la activo previamente? Gracias.
RIQUSIIMOSSSS , LUCEN ESTUPENDOS!! VAMOS TODAVIA CON LOS PANCITOS CASEROSSS! amo amo amo!
Muchas gracias Lu!!!! Ya desterramos de esta casa los panes comprados 😅😅
Soy Kekoa jejejje te entiendo!!!
@@LuanaBudani en tu casa debe ser igual 😂😂
Hola de cuantos gramos cada bollo?
Sabés que Kekoa?? Me gustaría que enseñes a hacer bizcochitos de anís.La panadería los dejó de hacer y son riquísimos!!! redondidos y ese sabor a anís...hummmm , muero por cuando son esponjosos
Genial!! Me encanta!! Hace mucho que no veo bollitos de anís. Compraré el anís y hago el video. Muchas gracias por la sugerencia 😙😙
hola¡ t cuento q estoy repasando tu receta d los panchos, porque mañana quiero hacerlos jeje.
Hola Mari! Espero q hayan salido deliciosos esos panchos!! Abrazos! 🤗❤ Buen finde! 😙
@@soykekoa un espectaculo, panchos con mayo y savora, q glotona jajjajaj
Como seria una receta de este pan pero no tan casero, sino mas bien mas economico para producir y vender con tus panchos en un negocio ? Reemplazar manteca x aceite y leche en polvo por leche comun ?
Que pinta que tienen esos panes Sofiaaa!!! Los voy a hacer!! la otra vez hice los panes de hamburguesa!! Una delicia!! la verdad no las compro nunca más!!! Te mando un abrazo desde Buenos Aires 🤗🤗🤗
Que genia Ceci!!! Muchas gracias!!! Estos panes también son super simples de hacer. No más bolsitas de super con estos panes 😅
@@soykekoa jajaja nooo nunca más las bolsitas!!!
Ceci 😍😍
Hola Kekoa, hice tus panes y me quedaron geniales, quería preguntarte si puedo meter la masa en la nevera o refrigerador para hornearlos a la mañana siguiente? Mil gracias!!!!
Hola Mari! Si, podés dejar la masa leudando durante toda la noche en la heladera (nevera). Una vez q le das la forma los guardas y a la mañana siguiente los horneas. La masa debe queda tapada para que bo se haga una capa seca en la superficie.
Saludos! 🤗💕💕
Hola , puedo reemplazar el agua y la leche en polvo por leche líquida? Gracias
Hola Adri! Sí por supuesto! Suerte con los panes! Saludos 🥰
En lugar de la leche en polvo, se le puede poner leche común? Cuánto sería aprox.
Un abrazo
Hola Mari! Sí, podés usar leche común. Sustituís el agua por la leche 🤗 Muchos éxitos con los panes 😙
Hola. Me decis cuanto de sal en cucharadas?
Hola Nati! Es una cucharada. Éxitos con los panes!
Si no tengo leche en polvo . Se puede con leche común ? Y cuánto ?
Holis! Directamente lo que es líquido lo hacés con leche común. Abrazos y éxitos con los panes! ❤️❤️
Harina 000 o 0000 ?
Holis! Podés usar cualquiera de las dos. Yo usé 000, pero más refinada también sirve. Éxitos con los panes 🤗
Por qué parece que tus ojos quieren salir de tu cuerpo ? Acaso 👽? 🧐🧐🧐 En fin la receta muy buenas fue de mucha ayuda gracias
me encanto la receta t salieron barbaros¡¡¡¡ y nada q ver con los comprados.
Nada como lo hecho en casa. Muy ricos salieron 🥰🥰 Gracias por escribir. Besos!!
saludos desde pma que es chips
Hola Roberto! Los chips son pancitos bien pequeños, redonditos. Abrazos! 🤗