😍🤩😍🤩HOLA TESORO, HAGO TU RECETA DE HACE AÑOS Y ES PERFECTA. ESTOY ENFERMA Y NO QUERÍA COMPLICACIONES PERO ERES GARANTÍA DE BUENOS RESULTADOS Y VOY A HACER ESTA NUEVA RECETA. MUCHÍSIMAS GRACIAS POR APORTAR Y REGALARNOS TU EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTOS. UN ABRAZO MUY FUERTE CARGADO DE MUCHÍSIMO CARIÑO.😋😋🤤🤤😜😜🤗🤗🍀🍀🍀🍀🤩😍🤩😍
Hace años que hago el roscón con aceite, sale muy tierno y como tú dices se mantiene dos , tres días perfecto. Probaré tu receta y tus consejos y este año en lugar de rellenarlo de nata lo haré con trufa (tu receta). Muchas gracias! Feliz Navidad 🎄🎄
Que pintaza! Me voy a animar y lo voy hacer espero que me quede esponjoso ! Una pregunta que tengo que hacer para que la nata no se me deshaga! Una vez hice uno y fue un desastre al día siguiente estaba duro y la nata se hizo agua! Muchas gracias!
Saludos desde Caracas Venezuela pregunto quién no tiene un tropiezo mi solidaridad con usted para siempre 😂 feliz noche buena y próspero año 2025❤️❤️😋😁🤣
Lo haré Eva. Quiero que sepas que todas las recetas que he hecho tuyas, me salen muy bien y ricas, ricas, a excepción de los adornos con manga que no te llego ni a la altura de los zapatos 🤷. Muchas gracias. ❤️
Tiene muy buena pinta,este año probaré cómo sale, llevo tres años haciendo otra receta que también queda muy bien, pero está me ha encantado, además acabo de encargar la amasadora que tienes en tu enlace de Amazon, espero que me resulte bien, porque llevo meses detrás de una y no me decido 😊
Hola otra vez Eva! Se podría hacer igual haciendo el prefermento para ver si la levadura está en condiciones? Y mezclarlo todo como explicas en la receta...
Hola Eva me gusta mucho la receta del rosco esta,este año la haré, para guardarlo como hay que hacer, envuelto en film y fuera de la nevera? gracias por todo lo que haces y nos enseñas!!!😊❤
Hola Eva! Yo hacía el otro el de amasado a mano, al final ¿Cuál te parece mejor? Si sustituyó en este las esencias por rayadura ¿Debería añadir algún otro líquido (por ejemplo un poquito de ron) para no variar la proporción de ingredientes líquidos? Muchas gracias, tus recetas son perfectas y si las sigues salen super bien!
Madre mía Eva que pinta,hace años que no lo hago por el trabajo que lleva,pero este me ha parecido muy fácil,y la idea de la bandeja de pizza,no se me habría ocurrido.
Ay, madre! Ya me tiene mi hija mayor haciendo un roscón semanal. Eva… qué opinas de fermentar masas en el microondas? Yo tengo un Whirlpool con programa para fermentar masas. Alguna vez , al 5 día si la masa madre no termina … según la temperatura de cada, la he metido y ¡milagro! Y ya😅 si no es mucho abusar 🙏🏻, una receta así como la de este roscón, de Panettone? Mil gracias por explicar tan bien todo para animarnos a salir de las recetas dulces más comunes ❤️❤️
Jejejejeje aquí ya llevamos 3 y vuela jejejejejej Sobre la fermentación en el microondas, no lo tengo y no sabría decirte. Solo que cualquier fermentación rápida, no es bueno. Del panettone, ya tengo una receta en mi canal, pero creo que lo que me dices es fácil, no? Para el panettone auténtico no hay atajos. Muchísimas gracias a ti y si lo pruebas, ya me cuentas
Holaa..Yo el año pasado me aventuré a hacer mi primer roscón. A las horas estaba duro😢. Voy a hacer ésta a ver si me sale bien...pero no tengo amasadora. Como lo podria hacer? Muchas gracias 😘
Hola!! Tienes otra receta de roscón en mi canal donde lo hago a mano. Sería igual con esta receta, solo que no tienes que añadir la mantequilla después
Hola Eva . La harina de fuerza que he encontrado es la que tienen en Mercadona . Pone w>300 . Es harina de trigo tipo 65 para usos culinarios . Vale para hacer el roscón ? Muchas gracias
Menuda pinta Eva, unas preguntitas, por favor. 1. A que altura en el horno 2. Es en rejilla o bandeja 3. Cuando y como se introduce la sorpresa, para no pinchar la masa. 4. Para conservar es mejor taparlo en una bolsa de plástico. Espero que por favor me contestes, muchas gracias.
Cuántas preguntas jejejejje vamos con ellas!! 1. A mitad de horno 2. En rejilla usando la bandeja de horno 3. Cuando le das la forma, antes de fermentarlo 5. Si y a temperatura ambiente. Si está relleno, tapado y en la nevera
Eva, como siga haciendo todas tus recetas está Navidad no cabré por la puerta, pero a esta si que no me resisto. Una duda, agua de azahar, donde compras porque la de Mercadona es aroma de azahar, ese no me vale verdad????
Ah Eva, ese comentario de una persona con respecto a tu roscón, déjame que diga QUE ME PARECE DE MUY MALA EDUCACIÓN, qué forma más fea de dirigirse a una persona que hace su trabajo con todo el cariño del mundo, y además, ternemos que ser críticos con nosotros mismos y saber que puede que seamos nosotros los que metemos la pata, y no las recetas. ANIMO EVA, y muchas gracias
Pueden ser por tres motivos. Se ha creado una costra durante la fermentación. Le faltaba fermentación y la propia decoración. Voy a subiros u vídeo corto para explicarlo
Se puede igualmente yo antes no tenía y lo único es amasar ms a mano y ms descansos de reposo y te sale igualmente 😊levanta la masa y golpea con la mesa varias veces y dejas reposar y así hasta q no se pegué en las manos
😍🤩😍🤩HOLA TESORO, HAGO TU RECETA DE HACE AÑOS Y ES PERFECTA. ESTOY ENFERMA Y NO QUERÍA COMPLICACIONES PERO ERES GARANTÍA DE BUENOS RESULTADOS Y VOY A HACER ESTA NUEVA RECETA. MUCHÍSIMAS GRACIAS POR APORTAR Y REGALARNOS TU EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTOS. UN ABRAZO MUY FUERTE CARGADO DE MUCHÍSIMO CARIÑO.😋😋🤤🤤😜😜🤗🤗🍀🍀🍀🍀🤩😍🤩😍
Hola!! Muchas gracias a ti ❤️ Ya me contarás. Cuidate mucho
Que buena pinta gracias por compartir tu receta 😊
Hace años que hago el roscón con aceite, sale muy tierno y como tú dices se mantiene dos , tres días perfecto. Probaré tu receta y tus consejos y este año en lugar de rellenarlo de nata lo haré con trufa (tu receta). Muchas gracias! Feliz Navidad 🎄🎄
Estupenda receta !!!❤❤❤
Que alegría encontrar recetas sin mantequilla , mil gracias.
Que buena pinta!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Este lo hare para reyes, me parece facil. Enhorabuena
Gracias!!
Por favor Eva!! Que hermosura . Lo probaré a la brevedad, luego de las fiestas. Mil gracias , Felicidades, 🇦🇷🇦🇷🇦🇷❤
Que pintaza! Me voy a animar y lo voy hacer espero que me quede esponjoso ! Una pregunta que tengo que hacer para que la nata no se me deshaga! Una vez hice uno y fue un desastre al día siguiente estaba duro y la nata se hizo agua! Muchas gracias!
Me encantó esta nueva receta, yo hacía la anterior pero ahora haré esta. ❤🎉
Saludos desde Caracas Venezuela pregunto quién no tiene un tropiezo mi solidaridad con usted para siempre 😂 feliz noche buena y próspero año 2025❤️❤️😋😁🤣
Gracias!! Igualmente
Por dios que pintaaa. Gracias wapa x tu explicscion.
Lo haré Eva. Quiero que sepas que todas las recetas que he hecho tuyas, me salen muy bien y ricas, ricas, a excepción de los adornos con manga que no te llego ni a la altura de los zapatos 🤷. Muchas gracias. ❤️
Qué alegría me das, esa es mi intención 😊 sigue practicando y verás como lo consigues 😉 Muchas gracias a ti ❤
Tiene muy buena pinta,este año probaré cómo sale, llevo tres años haciendo otra receta que también queda muy bien, pero está me ha encantado, además acabo de encargar la amasadora que tienes en tu enlace de Amazon, espero que me resulte bien, porque llevo meses detrás de una y no me decido 😊
Pues ya me cuentas que tal la amasadora y el roscón. Gracias
Q rico x cierto Eva el azucar q humedeces con agua yo lo echo con agua de azahar y leda ms gusto ,un saludo y felicitaciones 🎉🎉
Gracias por ponerlo, se me olvidó añadirlo. Yo lo hacía en la pastelería que trabajaba para que oliera la tienda a roscón 🤭
Un 10 muy sencillo
Hooa si rn vez de levadura qiiero echarle masa madre en polvo cuanto tendria que echarle ?
Gracias .
Buen video 😊
Que harina usas?? Alguna marca?
Respecto al aceite, no puede ser de oliva?
Gracias
Te ha quedado espectacular. Yo ya tengo mi receta que hago desde hace años, hago unos pocos que reparto entre familiares. Probaré a hacer este.
Ya me cuentas!!
Evaaaaa, q maravilla,gracias por compartir todo lo sabes y aprendes ,este año hago este roscón ,mil gracias ❤🎉
👏👏👏muchas gracias a ti ❤
Se ve una receta buenisima, suelo utilizar mejorante panario en mis masas.
Podría ponerlo en el roscon?
Gracias y felices fiestas
Tengo q probar con este a ver.
Te quedo estupendo. Me encanta lo bien que lo explicas. Mil gracias.
Gracias a ti ❤
Gracias por la receta Eva😊
Gracias a ti!! ❤
Muchas gracias 😊
Gracias a ti ❤
Que maravilla eva lo are sin duda muchísimas gracias por la receta y las explicaciones
Gracias a ti ❤ Ya me cuentas
Hola otra vez Eva!
Se podría hacer igual haciendo el prefermento para ver si la levadura está en condiciones? Y mezclarlo todo como explicas en la receta...
Hola!! Si si, perfecto!! Sabes que eso a mi me gusta.
Hola Eva me gusta mucho la receta del rosco esta,este año la haré, para guardarlo como hay que hacer, envuelto en film y fuera de la nevera? gracias por todo lo que haces y nos enseñas!!!😊❤
Hola!! Es un placer, gracias a ti. Si, bien tapadillo con plástico fuera de la nevera y con relleno en una cajita o cúpula , en la nevera.
Hola Súper Eva,
Que pintaza tiene el roscon,lo de usar el plato para pizza es genial.
Te lo vuelvo a recordar,eres la mejor.
Dulces Saludos.
Hola Luis!! Muchas gracias ❤ Saludos!!
Hola Eva!
Yo hacía el otro el de amasado a mano, al final ¿Cuál te parece mejor?
Si sustituyó en este las esencias por rayadura ¿Debería añadir algún otro líquido (por ejemplo un poquito de ron) para no variar la proporción de ingredientes líquidos?
Muchas gracias, tus recetas son perfectas y si las sigues salen super bien!
Perfecto . Habrá que hacerlo
👏👏👏👏 gracias
Gracias por el vídeo ! Yo todos los años hago yo los roscones ! Este haré el tuyo .ya te contaré ❤❤❤
Deseando que me cuentes!! Gracias a ti ❤️
Espectacular
Tiene una pinta espectacular
Tengo que probarlo. No sé si superará tu otra receta de roscón que me encantó. Pruebo está y te cuento
Si, por favor, me encantaría que me contaras. Gracias ❤️
La del año pasado es excepcional!
Se puede utilizar azucar moreno?
Hola!! A la hora del amasado, no tiene que quedar la masa lisa y brillante para el primer levado y que se despegue del bol al amasar?? Gracias
Hola! Sería posible hacer la mezcla en la panificadora? El que yo hago, sí. Pero era por probar otra receta. Gracias 💕
Maravilloso Eva😊,lo hare
😊 Ya me cuentas como te quedó
Gracias por compartir, de que tamaño es la charola. Me gustan mucho tus recetas 😊
Gracias a ti ❤ Charola te refieres a la bandeja de Pizza? Perdona, no lo había oído antes
Madre mía Eva que pinta,hace años que no lo hago por el trabajo que lleva,pero este me ha parecido muy fácil,y la idea de la bandeja de pizza,no se me habría ocurrido.
Cuánto me alegra que te animes a hacerlo. Ya me contarás ☺️
Eva te sigo y todo lo q haces de 10 ,este Roscón tiene q caer gracias!!!
Que fácil parece!!! Lo intentaré como tú lo haces. Podrías hacer uno relleno de mazapán?? Me gustan tus videos Eva❤
Buaaaff Eva que pintaza.
Lo hago seguro
Para el roscón de chocolate, le pones un poco de cacao sin azúcar ??
O es otra receta diferente
👏🏻👏🏻👏🏻 gracias!!! Para el de chocolate son otras proporciones, para el lunes que viene lo tienes
Hola y si no tenemos esa maquina l¿o hacemos con batidora de mano y los tiempos igual? Gracias
Que bien lo explicas Eva. Pero como sabemos si se ha hecho por abajo bien?
Se hornea igual por abajo que por arriba. Pon la bandeja a mitad de horno, en el medio
Buenas noches Eva ..como lo conservas de un día para otro para que el roscón esté tierno ???muchísimas gracias .haré está receta.saludos😘
Hola!!! Lo tapo con plástico. Ya me cuentas como te quedó. Saludos!!
@ladulceeva muchísimas gracias .tengo la intención de hacerlo este fin de semana .ya te contaré .muchísimas gracias .saludos😘😘😘
@Lurdes169 Deseando saber si te ha gustado ☺️
Ay, madre! Ya me tiene mi hija mayor haciendo un roscón semanal.
Eva… qué opinas de fermentar masas en el microondas? Yo tengo un Whirlpool con programa para fermentar masas. Alguna vez , al 5 día si la masa madre no termina … según la temperatura de cada, la he metido y ¡milagro!
Y ya😅 si no es mucho abusar 🙏🏻, una receta así como la de este roscón, de Panettone?
Mil gracias por explicar tan bien todo para animarnos a salir de las recetas dulces más comunes
❤️❤️
Jejejejeje aquí ya llevamos 3 y vuela jejejejejej Sobre la fermentación en el microondas, no lo tengo y no sabría decirte. Solo que cualquier fermentación rápida, no es bueno.
Del panettone, ya tengo una receta en mi canal, pero creo que lo que me dices es fácil, no? Para el panettone auténtico no hay atajos. Muchísimas gracias a ti y si lo pruebas, ya me cuentas
Se puede calentar el horno para los fermentos? Gracias
Para el primero no te lo aconsejo, luego no se trabaja muy bien en caliente para darle la forma. En el segundo si
Buenas tardes, eva se puede fermentar en el frigorífico toda la noche , muchas gracias un saludo
Hola!!! Si, pero su fermentación avanza muy muy lenta
@ladulceeva muchísimas gracias un saludo
Holaa..Yo el año pasado me aventuré a hacer mi primer roscón. A las horas estaba duro😢. Voy a hacer ésta a ver si me sale bien...pero no tengo amasadora. Como lo podria hacer? Muchas gracias 😘
Hola!! Tienes otra receta de roscón en mi canal donde lo hago a mano. Sería igual con esta receta, solo que no tienes que añadir la mantequilla después
Esta receta sirve para hacer ambrosía??
Hola Eva . La harina de fuerza que he encontrado es la que tienen en Mercadona . Pone w>300 . Es harina de trigo tipo 65 para usos culinarios . Vale para hacer el roscón ? Muchas gracias
Hola!! Si es la del mercadona, es la que el paquete es rojo.
Eva da tiempo hacerlo dn un dia todo?
Si empiezas por la mañana pronto, si. De todas formas calcula los tiempos de fermentación y horneado y así lo sabes
Y si no tengo bandeja de pizza?se puede congelar sin relleno y sacarlo.y rellenatlo?
Lo haces en la bandeja de horno donde lo hagas habitualmente. Si y queda perfecto!! Comprobado 😉 Pero no lo tengas por muchos días
@ladulceeva gracias
Seguro que lo haré,un beso
👏👏👏Gracias
Menuda pinta Eva, unas preguntitas, por favor.
1. A que altura en el horno
2. Es en rejilla o bandeja
3. Cuando y como se introduce la sorpresa, para no pinchar la masa.
4. Para conservar es mejor taparlo en una bolsa de plástico.
Espero que por favor me contestes, muchas gracias.
Cuántas preguntas jejejejje vamos con ellas!!
1. A mitad de horno
2. En rejilla usando la bandeja de horno
3. Cuando le das la forma, antes de fermentarlo
5. Si y a temperatura ambiente. Si está relleno, tapado y en la nevera
Muchas gracias ❤
Parece delicioso. Lo haré y espero que quede como el tuyo 😂
Ya me cuentas!!
De que medida es la bandeja de pizza Eva? Gracias
De 30 cm de diámetro
@ladulceeva muchísimas gracias Eva
Eva, como siga haciendo todas tus recetas está Navidad no cabré por la puerta, pero a esta si que no me resisto. Una duda, agua de azahar, donde compras porque la de Mercadona es aroma de azahar, ese no me vale verdad????
Jajajajajaja yo me doy caminata doble todos los días jajajajaja Si si, es esa, la del mercadona
@@ladulceeva Gracias Eva. Y las caminatas diarias también son lo mio. 😂😂
@acuario5355 jajajajaja son buenísimas!!
Lo haré. Ya te contaré
Genial!! Gracias
Con sólo 3 gs de levadura?
Si
Hola Eva, me llama la atención que no lleve mantequilla, es así verdad?
Ah Eva, ese comentario de una persona con respecto a tu roscón, déjame que diga QUE ME PARECE DE MUY MALA EDUCACIÓN, qué forma más fea de dirigirse a una persona que hace su trabajo con todo el cariño del mundo, y además, ternemos que ser críticos con nosotros mismos y saber que puede que seamos nosotros los que metemos la pata, y no las recetas. ANIMO EVA, y muchas gracias
Hola!! no, no lleva mantequilla, es con aceite de girasol
Hola a mí también se me raja ,a qué es debido ? Gracias
Hola :) te escribo para ver si me puedes ayudar porque siempre se me raja el roscón en el horno y no sé por qué. Gracias!
Pueden ser por tres motivos. Se ha creado una costra durante la fermentación. Le faltaba fermentación y la propia decoración. Voy a subiros u vídeo corto para explicarlo
Gracias ❤
Hola si se baja el roscón cuando se saca del horno por qué motivó
Hola!! Puede ser por falta tiempo de horneado
Hole Eva una vez echo el roscón para fermentar lo tapas
Hola!! Te refieres a la segunda fermentación, ya formado?
@ladulceeva si a la segunda fermentación gracias
@antoniaponferradabanos5227 Pues en esa no, la meto en el horno. Lo he explicado en el vídeo, no lo has visto?
👍👍🌹🌹😂😂
Y si no tenemos amasadora?
Se puede igualmente yo antes no tenía y lo único es amasar ms a mano y ms descansos de reposo y te sale igualmente 😊levanta la masa y golpea con la mesa varias veces y dejas reposar y así hasta q no se pegué en las manos
Así es, gracias
En mi otra receta de Roscón del canal te enseño a prepararlo a mano
Sjper❤❤
Y si no tengo bandeja de pizza?
En la bandeja donde hornees habitualmente
No se por q pero a mi me bajan todos al sacar del horno, están tan guapos en el horno pero luego desilusión.
Suele ser por que le falta tiempo de horneado
Con máquina así cualquiera j ja
Que pinta más buena
Tienes en mi canal otra receta de Roscón donde lo hago a mano 😊