Соус из поджаренных томатов

Томаты - это лучший источник ликопина, мощного антиоксиданта, защищающего наш организм от повреждения свободными радикалами.
ХОТИТЕ НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ ЗДОРОВУЮ ЕДУ БЫСТРО, ПРОСТО И ВКУСНО? ЖДЕМ ВАС НА КУРСЕ “ОСНОВЫ ФУД-КОУЧИНГА”, ССЫЛКА НА САЙТ homesmartfood.ru/
Ингредиенты:
Помидоры-черри - 2 чашки
Оливковое масло Pomace - 1 ст.л.
Чеснок (измельченный) - 1 зубчик
Бальзамический уксус - 2 ст.л.
Итальянские травы - ½ ч.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Соль (по вкусу)
Свежая зелень - опционально.
На сухую сковороду выложить помидоры, подержать их на сильном огне до легкого потемнения шкурки. Убавить огонь до слабого, добавить оливковое масло и чеснок, перемешать. Налить бальзамико, потомить соус на медленном огне 5-7 минут. Деревянной лопаткой слегка придавить помидоры. В конце добавить соль и сливочное масло, перемешать. При желании посыпать свежей зеленью.
Подавать с пастой, запеченными или приготовленными на гриле овощами, курицей, мясом, в завертонах.
#shorts #short #youtubeshorts #eat #nutrition #fastcooking #breakfast #easybreakfast #лёгкиерецепты #рекомендации #готовимвместе #томатныйсоус #соус #соусы #соусдляпиццы #соускмясу #полезныерецепты #полезноивкусно #помидоры

[@homesmartfood]

Ингредиенты:
Помидоры-черри - 2 чашки
Оливковое масло Pomace - 1 ст.л.
Чеснок (измельченный) - 1 зубчик
Бальзамический уксус - 2 ст.л.
Итальянские травы - ½ ч.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Соль (по вкусу)
Свежая зелень - опционально.
На сухую сковороду выложить помидоры, подержать их на сильном огне до легкого потемнения шкурки. Убавить огонь до слабого, добавить оливковое масло и чеснок, перемешать. Налить бальзамико, потомить соус на медленном огне 5-7 минут. Деревянной лопаткой слегка придавить помидоры. В конце добавить соль и сливочное масло, перемешать. При желании посыпать свежей зеленью.
Подавать с пастой, запеченными или приготовленными на гриле овощами, курицей, мясом, в завертонах.
ХОТИТЕ НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ ЗДОРОВУЮ ЕДУ БЫСТРО, ПРОСТО И ВКУСНО? ЖДЕМ ВАС НА КУРСЕ “ОСНОВЫ ФУД-КОУЧИНГА”, ССЫЛКА НА САЙТ homesmartfood.ru/

[@user-lu5es6vp2j]

Подскажите, пожалуйста, использовали именно бальзамический уксус или соус-крем?

[@homesmartfood]

Я пробовала и то, и то, соус-крем мне больше понравился)

[@user-fr7ud9rk4x]

Вот этот кусочек сливочного масла негативно влияет на здоровье печени

[@homesmartfood]

Юрий, не могу согласиться с Вами. С таким количеством сливочного масла печень отлично справляется, плюс масло поможет усвоению ликопина. Гораздо больший вред нашей печени наносят простые углеводы, именно их излишки будут печенью откладываться в виде "запасов"