酸菜炆排骨/鹹鹹酸酸好餸飯/簡單家常/帶飯都得/新手 入門/粵語/中字

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лип 2023
  • 酸菜炆排骨/鹹鹹酸酸好餸飯/簡單家常/帶飯都得/新手 入門/粵語/中字
    800g排骨粒/spare rib
    300g酸菜/pickled veg
    薑 紅椒 乾蔥 蒜
    ginger red pepper shallot garlic
    木耳
    免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
    免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
    咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
    星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
    碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
    五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
    香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
    豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
    商務合作
    kerryhui2020@gmail.com
    我的fb主頁
    / kerrykitchenbee
    Equipment
    AMD RYZEN 5 4650G
    SONY CX405
    pixel 3 XL
    PR2018
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 91

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 Рік тому +3

    酸菜炆排骨🥗🍖
    薑葱蒜幾粒🍃😉
    加雲耳高質😋😁
    白鑊去菜汁😃👌
    各物下就得💪🎶
    開胃又獨特👍🤤

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 Рік тому +3

      莎莎又來好詩分享🎉
      綱友🩷和我最欣賞👍

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 Рік тому +1

      @@elaineyip754
      多讚妳鼓勵🤗😘
      大方又賢慧👍👋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      多謝多謝贈詩 加點木耳雲耳整個菜爽好多

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 Рік тому +5

    第一個比👍按埋通知

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 Рік тому +4

    適當時候🔥有合適靚餸
    酸菜排骨😋白飯殺手啊
    多謝kerry 😆😀分享教學

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 Рік тому +4

      也是粉麵殺手😁👍

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 Рік тому +4

      ​@@teresatsang8065
      一個字🎉

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому +2

      正啊第二日食都正

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 Рік тому +2

      ​@@kerryskitchen
      我吾食隔夜餸啊😉
      我會再買😆再煮過

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 Рік тому +2

      @@elaineyip754
      我食隔夜餸㗎😋重飲隔夜湯添🤤
      有時特登煑多啲😉
      隔日特别入味👍✌️

  • @bingchen1566
    @bingchen1566 Рік тому

    好味,超正👍👍👍

  • @chansue7533
    @chansue7533 Рік тому +1

    最親切有料的調理教室,至益良多!謝謝!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому +2

      親切嗎 哈哈哈哈多謝你 最緊要簡單好食你地學到煮到

  • @cindychan8358
    @cindychan8358 Рік тому +1

    年幼時都已經好喜歡食鹹酸菜,以前阿媽成日煮雞心炒酸菜,送到兩碗飯😋。
    酸菜排骨更加冇得輸,多謝Kerry教學😊🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому +1

      是啊無得輸啊 對大家細路時都食唔少啊

  • @henryheng9908
    @henryheng9908 Рік тому

    美味佳肴,简单又好吃😋……谢谢你Kerry 哥👍👍👍🙏🙏🙏

  • @lienchan1409
    @lienchan1409 Рік тому

    这个酸菜排骨很好味道的菜色,我也喜欢!謝老師细心指导做法🙏🙏

  • @chancorwincof
    @chancorwincof Рік тому

    哦!原来是介紹今天的烹飪課題👍🙏

  • @ellylauw3458
    @ellylauw3458 Рік тому

    肯定好食啦⋯⋯

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      好食這樣炆 用凍排骨都得 因為反正都要炆

  • @saykingyung2740
    @saykingyung2740 Рік тому

    正呀!咁和味嘅餸一定要學煮,多謝Kerry 👍

  • @wongteresa7106
    @wongteresa7106 Рік тому

    快靚正😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      多謝你支持 易做一鑊過唔駛煩啊試試整啦

  • @Olivia-zx4id
    @Olivia-zx4id Рік тому

    呢個系超級無敵開胃菜,帶飯一流👍正

  • @kellyea7997
    @kellyea7997 Рік тому

    你好 kerry's 原来拌排骨要放料酒这样才入味 👍👍👍 每个週未都有個好餸分享 👏👏👏 👏👏 謝謝。

  • @ShellJing
    @ShellJing Рік тому

    嘩,起碼三碗飯,超正啊!❤

  • @maryluk5177
    @maryluk5177 Рік тому

    Thanks for sharing 😊😊😊

  • @ming11128
    @ming11128 Рік тому

  • @MYMUKMUK2010
    @MYMUKMUK2010 Рік тому

    What a delicious dish! 😋Perfect for the Summer! Hubby made it tonight and two of us almost finished all of it. 😋

  • @candylau5431
    @candylau5431 Рік тому

    支持👍👍

  • @applaudedrose
    @applaudedrose Рік тому

    酸菜少食但都算鍾意食,排骨就唔駛講啦,兩樣一齊煮應該都唔錯,
    試吓先,多謝Kerry👍👍

  • @katpau8867
    @katpau8867 Рік тому

    嘩,肚餓㖭。好食要煲多兩碗米。

  • @doratam1261
    @doratam1261 Рік тому +1

    很地道的香港媽咪婆婆的家庭餸 謝謝分享. 我媽會煮 (夏天)咸酸菜鮮魷魚韮菜, 或(冬天)炆酸白蘿白排骨, 這2款 只能在屋企才能食到. 未見過食店有.

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      是啊都是老菜 不過我更喜歡咸酸菜鮮魷魚韮菜, 這個好 好鮮的 兒時的美味

  • @rachelchan3128
    @rachelchan3128 Рік тому

    用新鲜和雪藏材料都做到好餸,步骤簡單,而家想煮餸都會在你频道看看先的

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      好 多謝你 我好多時盡量用凍肉 平和干淨一點

  • @erictsang9410
    @erictsang9410 Рік тому

    家母在生時很喜歡酸菜炆豬肉😅

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      老一輩好喜歡用酸菜 大頭菜啊等....現在很少人做這些 但我鐘意做這些快失傳的菜

  • @rrll5874
    @rrll5874 Рік тому

    酸菜先炒炒干水更加入味

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 Рік тому +1

    🥳

  • @davidzhang5600
    @davidzhang5600 10 місяців тому

    雪耳😂😂😂
    你是厨神,我居然第一反應是不敢認爲你講錯😂😂我太迷信大兄弟啦!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  10 місяців тому

      哈哈哈哈我也經常發生錯誤的😆😀😃😄

  • @hangfanli
    @hangfanli Рік тому

    👍👍😋😋

  • @janethu8009
    @janethu8009 Рік тому +1

    👍🥰

  • @chancorwincof
    @chancorwincof Рік тому

    Kerry. 請問浸酸菜可加点salt 齐浸?謝謝😊

  • @user-gu5qr1eu2i
    @user-gu5qr1eu2i Рік тому

    ❤👍

  • @kityingcheung1152
    @kityingcheung1152 Рік тому

    👍👍🌷🌷

  • @janhuen4434
    @janhuen4434 Рік тому

    👋👋

  • @yimfunwong8415
    @yimfunwong8415 Рік тому

    請問你隻鑊是什麼牌子?好似幾好用

  • @wingyili2715
    @wingyili2715 11 місяців тому

    請問醃肉果到份量係咩野😢 個mon 冇顯示份量既….?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  10 місяців тому

      分別是一湯匙的生抽 蠔油 粟粉 廚酒

  • @evonfan5692
    @evonfan5692 Рік тому

    酸菜是咸菜?

  • @angelaandrade253
    @angelaandrade253 Рік тому

    Hola thank you for the most amazing wonderful super delicious Recipe and thank you for your beautiful video enjoy 🥰🥰🥰💓💛💛❤️🟥🟥🛑🛑🟩🟩💙🟡💙💢🔴💌💚🔴💧💧🔵🌹🌹🔵🩵🩵💧🔴💜💜

  • @spng9632
    @spng9632 Рік тому

    你好關心上班族呀!
    不停教啲可以慳時間,放工都做到嘅方法😆🫶🫶

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому +1

      要啊很多收工還要煮飯 出去食貴唔好食 自已做穩陣又健康

    • @spng9632
      @spng9632 Рік тому

      慳錢又健康🥳🥳

  • @llyswh
    @llyswh Рік тому

    請問呢啲係咩排骨?

  • @ericyuen258
    @ericyuen258 Рік тому

    😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜

  • @amyleung5455
    @amyleung5455 Рік тому +1

    😋😋🤤🤤🫠🫠🫡👏👏👍