SZYBKIE KOTLETY JAJECZNE - jak z baru mlecznego! 👌 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla
Вставка
- Опубліковано 28 бер 2019
- Szukasz przepisu na potrawę, która była prawdziwym hitem barów mlecznych? Postaw na prostotę smaków i przenieś się w czasie razem z Karolem Okrasą! Obejrzyj odcinek i zobacz, jak przygotować kotlety jajeczne z sosem majonezowym ze składników, które zawsze masz w lodówce. Zajrzyj również na Kuchnię Lidla po więcej inspiracji na dania kuchni polskiej.
SUBSKRYBUJ - goo.gl/aPpEHV.
Zobacz nasze pomysły na obiady - goo.gl/8HNJ64.
Sprawdź inne przepisy na dania kuchni polskiej - goo.gl/MyaByA.
Przepis Karola Okrasy na kotlety jajeczne z ciecierzycą - goo.gl/rBxmyd.
Składniki:
Kotlety
-jaja ugotowane na twardo - 6 szt.
-surowe jajko - 1 szt.
-ugotowana ciecierzyca w zalewie - 100 g
-pieczarki - 100 g
-płatki owsiane - 3 łyżki
-szczypior z dymki - 1 pęczek
-bułka tarta - 100 g
-olej słonecznikowy - do smażenia
Sos
-majonez - 6 łyżek
-świeży lubczyk - 1 pęczek
-sok wyciśnięty z ½ cytryny
-sól - 1 szczypta
-pieprz - 1 szczypta
Surówka
-marchew - 1 szt.
-olej słonecznikowy - kilka kropel
-ocet spirytusowy - kilka kropel
-cukier - 1 łyżeczka
Do podania
-cytryna
-świeży lubczyk - kilka listków
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Szybkie i nowoczesne przepisy Darii Ładocha ➡ goo.gl/kkr50A
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Odwiedź Kuchnię Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Nasz Instagram ➡ / lidlpolska
Przypnij nas ➡ / lidlpolska - Розваги
*Jakie dania z barów mlecznych chcielibyście przygotować w swojej kuchni z pomocą naszych przepisów?* 💪 😊
Może kotlet w sezamie
Mi zawsze smakowały zupy, kotlety, pierogi iiiiiii kompot 😂😂😂
Tatar. Galareta. Fasolka po bretońsku. Śledź w oleju....
Leniwe raz😁
Krokiety z jajkiem, i kluski leniwe z masłem i cukrem...U mnie, w osiedlowym barze mlecznym o wdzięcznej nazwie " Kefirek", w którym żywiłem się całą szkołę podstawową szlagierem były krokiety z nadzieniem masą jajeczną ( siekane jajko na twardo z przyprawami i czymś o konsystencji gęstej pasty) oraz leniwe, kluski leniwe z masłem i cukrem, bardzo serowe, delikatne, pyszne... Było coś takiego co nazywało się też kotletem pożarskim, nie przepadałem za nim, ale zawsze się zastanawiałem z czego on jest zrobiony? Miałem wrażenie że to wyrób jak "czekoladopodobny" :-). Bar Kefirek istnieje do dzisiaj, i czasami, kiedy bywam w stronach rodzinnych zaglądam do niego nostalgicznie, lecz dania dzisiaj jakoś inaczej smakują :-)
Fantastyczny film, z humorem, scenerią adekwatną do tamtych lat, i super przepisem, który wykorzystam, brawo 👌
O matko, zajebiste! To powinien być u Was segment na stałe (z tanimi, prostymi przepisami, zapomnijmy wszyscy o epitecie "dla studenta").
zwłaszcza, że studenci nie mają mało kasy oni po prostu wolą wydać na co innego
Co za sympatyczny chlopak, uwielbiam go
Jak nie było blendera? Roboty zelmer czy predom zawsze były i miały końcówkę blendującą (miksującą). Roboty zelmer do dzisiaj świetnie służą i nie ma problemu z ich nabyciem.
ten odcinek jest przegenialny! przepis świetny + z humorem, 10/10!
Świetne poczucie humoru ma Pan Karol, a przepis aż chcę wypróbować 😁
Mamy nadzieję, że się nie zawiedziesz również na przepisie! 😁
Cytrynka ... może być ze śledzia ... kiedyś tak bywało ,ale oglądając to
obsmiałem się jak norka :)
Pięknie zdobiony odcinek :3 Pana Karola słucha się najlepiej!!! 😁
Słodycze z tamtych lat to wspomniany blok czekoladowy
Szyszki z ryżu preparowanego
Ciasteczka z płatków owsianych
Kogel-mogel
Lizaki z cukru palonego
Heh... I wszystkim smakowalo 🤪
U mnie się jadło jeszcze krówki z śmietany z patelni 😊
@@kalad5010 masz rację! Zupełnie o nich zapomniałam. Gotowałam krótko dla rodzinki bo lubią ciągutki i długo dla siebie bo tylko kruche 🍭
Pozdrawiam
Wafle czekoladowe z mlekiem w proszku, mama robi najlepsze, dalej smakują :)
@@mglaaa ja też kruche. Oj zjadłabym je znowu . Tylko później patelnie ciężko było domyc 😂
Szyszki z ryżu to jest jeden z moich ulubionych słodyczy a mam 15 lat :>
@KuchniaLidla - to może blok czekoladowy skoro rozmawiamy o PRL-u? :D
Jeden przepis na blok czekoladowy już mamy - kuchnialidla.pl/domowy-blok-czekoladowy. 😊
To nie ten blok. Coś pamiętam że robiło się to z mleka w proszku 😊
Te wasze odcinki się ogląda tak z zaciekawieniem jakby się oglądało jakiś film
Taki komplement! ❤️❤️ Dziękujemy!
"Domowe cukierki" w 2-3 wariantach np klasyczne krówki, z makiem oraz czekoladowe czy kokosowe. A może inne ? I tutaj zostawiamy pole do popisu Panu Pawłowi :D
Jedzenie z PRL, ale super pomysł! fajne by były takie odcinki z jedzeniem z różnych okresów historycznych
Spróbowałam dzisiaj zrobić kotleciki dla rodziców jak wrócą z pracy i bardzoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Smakowało😉 szczególnie sos
Chociaż nią mialam świeżego lubczyku dałam salate i szczypiorek
Gorąco polecam i dziękuję za przepis😚😚😚😚😚😚😚
Bardzo nas to cieszy! Serdecznie pozdrawiamy! 💗
@@KuchniaLidla czym innym można jeszcze zastąpić lubczyk?
Super pomysł! Mam nadzieję że Bar Mleczny jeszcze na kanale zawita parę razy :)
😀👌
Super przepis i ciekawe spojrzenie dla ludzi ktorzy nie znali kuchni z tamtych czasów, dodam że uczę się w gastronomiku, a że zbliża się wielkanoc na pewno zastosuje przepis na te kotlety 🤗💖
Ulubiony deser: szyszki z ryżu z toffi, jak się udało dostać skodensowane mleko to domowe ptasie mleczko, kogel-mogel , no i jeszcze coś: makaron z twarogiem na słodko , nie wiem jak to było robione . U mnie w domu nie robiło się , ale na koloniach często podawano i to było moje ulubione danie. Próbowałam robić , ale wychodzi mi takie pyszne jak kiedy ś. Kocham PRL. Mówcie co chcecie dla mnie było lepiej niz dzisiaj. PRL-u wróc!
Smakowite. Będąc dzieckiem chodziłem z dziadkiem do baru,, zodiak,, na kotlety Ziemniaczane.Może Pan Karol by zainteresował się tym tematem.?
Te kotlety są nieziemsko dobre. Do smaku dodałam jeszcze pieprz ziołowy i granulowany czosnek. Pycha!! Asekuracyjnie zrobiłam z połowy składników i nie zdążyłam zrobić sosu, jak zniknęły.
Dzięki
Bardzo nas cieszy, że tak smakowały! 👍
Panie Karolu więcej takich wegetariańskich i weganskich przepisów jak z baru mlecznego :)
Te kotleciki jajeczne super i napewno wypróbuję :)
Może taki cykl przepisów wegetariańskich i weganskich rodem z barów mlecznych ??? Kuchnia Lidla pomyślcie :) ;)
Czy kotlety jajeczne zaliczają się do wegańskich? Jaja to od kury raczej, a kura zwierzęciem jest przynajmniej.
z octem to najlepsza sałatka- u mojej babci była w wersji mizerii tzn. zielony ogórek, pomidory, cebula, ocet spir, pieprz i sól. przy tym mizeria na śmietanie to bieda była ;)
super witrynka !!!!! jeszcze lepszy przepis na kotlety jajeczne :) pozdrawiamy
Jestes moim ulubiencem w gotowaniu 🥰
Super danie !
"Każda pomyłka jest okazją" ląduje w moim słowniku cytatów codzienności!
👌😅
Zrobiłam i było prze py szne ! 🤩
Super film!😉😘
Super odcinek!!!😁😁😁
Swietnie, ze nie koncza Wam sie pomysly na aranzacje, a przepis super!
Super odcinek. Majonez lubczykowy brzmi dobrze. Kotlety jajeczne w Pana wykonaniu to poemat. Dzięki i pozdrawiam
Wspaniały odcinek
Zrobiłam, przepyszne, polecam wszystkim☺️
😍😍😍
Karol, spróbuj pastę z wędzonej makreli z jakiem. Ja robię tak:
- makrela wędzona 200g
- 1 jajko ugotowane na twardo
- ogórek konserwowy w kostkę
- pół czerwonej cebuli pokrojonej w drobną kostkę
- kilka oliwek czarnych posiekanych
- natka pietruszki
- sok z limonki
- majonez
- musztarda
- sól, pieprz
Lub z tuńczykiem w oleju:
- tuńczyk w kawałkach 2 puszki
- czerwona cebula drobno pokrojona
- ostra pasta z papryki
- sól, pieprz
- sok z limonki
+ chleb razowy (z Lidla oczywiście)
Pozdrawiam!
Dziękujemy za propozycje. 😊😋
Magiczne.
Dobry kucharz to ten co potrafi z niczego zrobić coś pysznego ,kuchnie ubogich tak zwana z resztek z Pańskiego stołu jest najsmaczniejsza i to na całym świecie, bo w takich potrawach jest serce tych co te dania tworzyli
Ja lubię bary mleczne.
Jak byłam studentką to była to super opcja na szybkie i tanie wyżywienie się :-)
Kartek nie pamiętam (jestem z rocznika 1985), ponieważ mieszkałam z ciotką, która była niepełnosprawna i nie przypominam sobie, byśmy z nich korzystali. Po '89 kartki się skończyły, bo, jak wiadomo zmienił się ustrój.
Super.dziekuje
Uwielbiam Karola na maxa i tyle !!! Odcinek mega zajebisty fajna ta tablica menu jak za tamtych czasów !!!
Odcinek The Best! Czekam na deser :D
Może przy okazji sprawdzisz nasz dzisiejszy odcinek w którym Paweł przygotował szybkie ciasteczka z czekoladą - ua-cam.com/video/-aX0ewcnFBk/v-deo.html 😋
Super klimat, poproszę o jeszcze!
Uwielbiam Karola! Nie dość, że fantastyczny kucharz to na dodatek niezły aktor:) Człowiek wszechstronnie uzdolniony:) Ooo tak...bary mleczne, dworce PKP, PKS gdzie tak jak powiedział Karol, to człowiek szukał potrawy a nie potrawa człowieka! Miło powspominać. Ach...to se ne vrati
Karol! ❤️😄
Rewelacyjny format odcinka oby jak najwięcej takich :)
Super pomysł, świetny przepis i wykonanie😀 a ja to bardzo ciekawa jestem sposobu wykonania tej "dziadkowej" sałatki. Panie Karolu, zdradzi Pan? Pozdrawiam @KuchniaLidla
Mega spróbuję zrobić 😀
Koniecznie! 😉
Bardzo kreatywny odcinek. Łapka w górę 👍🏻
Dziękujemy Natalio! 😊
Ja proponuje krem sułtański albo moja ulubiona napoleonka !!!
Jestem zachwycony przepisem. Stary sprawdzony, ale jaki dobry w czasach fitness. Staram się odżywiać zdrowo i podczas ćwiczeń nie dobierać zbędnych węglowodanów ani tłuszczy. Ale muszę powiedzieć ze ten przepis jest super dla prawie każdego!!
Jedynie majonez zamieniam na jogurt naturalny i daję mniej oleju.
Polecam ludziom na masie w trakcie ćwiczeń.
Będę przynajmniej raz w tygodniu robił takie kotlety.
Bardzo nas cieszy, że przyda Ci się ten przepis! 😊 Smacznego! 😘
Karola oglądam zawsze i dużo przepisów mi się podoba. Nie każdy mogę zjeść sam, ze względu na dietę, ale jako kucharz amator uważam że smakowo robi świetne przepisy. Robię je często dla innych domowników i wszyscy je chwalą. Ja często niestety obchodzę się smakiem, jednak od dzisiaj wprowadziłem do swojej diety również ten przepis :)
Tak naprawdę to były całkiem dobre czasy!
"Tak, ale cała przyjemność po mojej stronie" hahaha :D i taki humor kocham! :D
Deser z PRLu to chyba prosto. Chleb ze śmietaną i cukrem :)
Znając Pawła to na pewno i z tak prostego deseru zrobiłby dzieło sztuki! 😉😄
Najpierw trzeba miec ten chleb z PRLu
Dla pana Pawła nic innego jak blok czekoladowy :)
Więcej takich odcinków!
Cieszymy się, że Ci się podobał! 😄
Sprawdź te kotlety po cygańsku.ua-cam.com/video/9l3w2rs_LsM/v-deo.html
Czego? No pytam się grzecznie czego..... pan sobie życzy.
Brawo
Stary... Paweł... Przepis... No to mi przyszły do głowy ciasteczka cebulowe albo skwarkowe. Te co się wyciskalo z maszynki do mielenia mięsa. Więc jakby był pomysł, jak je zrobić bez użycia maszynki, to już w ogóle byłoby super :D
Świetny odcinek😊❤ Karol jest mistrzem 😄 A właśnie wróciłam z Lidla i mam wszytko, na sobote świetny pomysł na smaczny obiadek ☺
Super! ❤ Miłego gotowania! 😊
Jakież talenta aktorskie ! Brawo!
O! A mi już brakowało pomysłów na coś dobrego w ciąży 🤷♀️👍☺
Karol jestes genialny powinnes zagrac w jakims filmie, talent aktorski 😂
Kotlety jak kotlety, pawiego pióra brak. Ale za talerz obiwiązkowo łapka w góre. Sztos
Idealna rzecz gdy np po świętach zostanie nam trochę jajek na stole😁,apropo Małeckiego: niech zrobi może szarlotkę na bazie jabłek antonówka idealnie kruche ciasto jabłka kwaśne posypka słodka i opruszona cukrem pudrem idealne połączenie słodko kwaśne,oby tak mu wyszło jak mojej już nieżyjącej od-nastu lat Cioci jak wiedziałem że jest szarlotka upieczona to zaraz w autobus i wio!!jak ktoś się spóźnił to mógł pooglądać tylko samą blache😇
Boże... co za odcinek!!!!!!!!! U rodziców sąsiadów wujków takie jajka z majonezem to była podstawa na stole! I nie ważne czy to imieniny czy sobotnie spotkanie! Od wieków takich jajek nie widziałam nigdzie :P
"Małecki też jest stary.... coś ze średniowiecza" :D
Mistrz, po prostu mistrz.. Z byle czego robi smakiwite danie,
Panie Karolu,świetny filmik ;) czekam na jakis fajny przepis na perliczke pieczoną w całości :) pozdrawiam
Ten przepis z naszej strony powinien Ci się spodobać - kuchnialidla.pl/perliczka-w-czerwonym-winie. 😉
Ja pamiętam jak za dzieciaka dziadek robił nam rozetki smażone na oleju
"Jakiś taki deser, ze średniowiecza" :D Paweł, nie daj się, utrzyj na słodko nos Karolowi :P
Witam Karolu .oglądam Cię od lat .super program .gotowanie .pomysły .odwiedzanie kuchni całej polski .nawet byłeś u nas w Wiśle na oscypkach .ostrężynach .rzęcycy.Co się stało z Józefem że już nie nagrywa .dodawał uroku do Twojego gotowania .pozdrawiam.jeszcze jedno .mógłbyś kiedyś w programie przedstawić super mame i badcie hej
Paweł! Zrób deser ze średniowiecza!
Pierogi I kopytka pycha, pozdrawiam z Buffalo NY
Pozdrawiamy i zapraszamy do wypróbowania innych przepisów. 😊
Stołówkowe jajeczne pamiętam z sałatą ze śmietaną (lekko słodkawą, ale nie wiem od jakiego składnika) i ziemniakami (czasem tłuczonymi i/lub z koperkiem). I to było lepsze od mięsnego kotleta. Bo ten zbyt często miewał chrząstki lub był żylasty.
Jako wegetarianka bardzo chętnie skorzystam z przepisu❤️
Cudowanie! 😍
Przepis petarda czekam na więcej przepisów z barów mlecznych powinien byc co najmniej jeden taki bar mleczny w każdym mieście
bardzo fajna forma filmiku, przyjemnie się ogląda. pozdrowienia ;)
Dziękujemy i my również pozdrawiamy! 😊
Krytyka z tamtych czasow była bo to bylo okrutne dla nas ale Pana Bardzo podziwiam bo jest Pan profesjonalistą
Świetny odcinek:-)
Dzisiaj robie :)
Trzymamy za słowo i czekamy na Twoją opinię po zjedzeniu. 😉
Aaaaaa moja babcia do dziś ma te talerze!
swietna seria BAR MLECZNY U KAROLA co wy na to? a jako kolejne danie moze ziemniaczki z koperkiem ,kotlety mielone i buraczki :)
Mielone już mamy na kanale: ua-cam.com/video/cCZZpdQbJ04/v-deo.html 🙂
Bosze jaki PRL! Oby te czasy nie wróciły.
No i galancie: sentymentalnie, tanio, sprytnie, propagandowo no i z... jajem 😋
Super .
Ja jadłem jeszcze kluski na parze,albo pierogi leniwe.
Sprawdź te kotlety po cygańsku.ua-cam.com/video/9l3w2rs_LsM/v-deo.html
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Fajne tylko trochę za dużo tego oleju.
Jadłem podobne a zamiast papryki w proszku dodaliśmy pokrojoną w kostkę.
Przepis naprawdę fajny
@@zby6k540 sprawdź inne moje przepisy wszystkie sprawdzone bo robię je w domu dla rodziny jeśli będą się tobie podobały zostaw suba ja z góry dziękuję a przynajmniej raz na tydzień dodam jakiś nowy przepis 😃.
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI ok
@@zby6k540 dzięki 😃
😋
Super pomysł na odcinek :]
Dziękujemy! 😍
Danie ,,z myszką i z łezką'' - dzięki Ci Karolu, że nie nawydziwiałeś tym razem (za bardzo)!
Domowa, jeszcze zdrowa zywnosc wlasnie w Prl-u i to sie liczy.
Jesli Pan Karol te wszystkie kwestie kuje na pamiec, to niezly z niego aktor :o
Raczej mówi z serca, co myśli. ;)
@@AvangardaVVV pewnie, ze aktor, teraz. nie jest to wykute na pale, ale takie sa wymogi w jego pracy przez pracodawce, a aktorzyc potrafi. Tacy jak on m.in. nazywa sie... niespodzianka o o o Celebrity chef
Ale mi chodzi o to, że nie wszystko jest grą aktorską i wymyślonym scenariuszem. Kiedy mówi o swojej mamie lub o babci i rodzinie... o tym, że "lubi wracać do tamtych czasów" itp., to raczej nie kłamie o tym wszystkim pod publikę.
@Awangarda - oczywiscie, ze nie klamie.
Chodzi mi o to, ze to, co powie, juz wczesniej sobie ulozyl (na co wskazuje powtorka sceny z lodowka), a mimo to wszystko brzmi tak, jakby nie bylo scenariusza.
0:11 & 0:44 aaaahahahahahahahaaaaaa😂😂😂😂 .... wspaniały ten odcinek .... nie tylko z powodu świetnego poczucia humoru 😍🤣
😅😅
Szyszki, Panie Pawle! 🙂
witaj . ja z innej beczki. Moze jakas inspiracja w naczyniu do gotowania na parze/steamer food/pomysl na szybki ,pietrowy obiad.
Panie Pawle, nigdy za bardzo nie byłam ,,słodyczowa''. Nie chcę też pogrążać się wiekowo i oczekiwać niemożliwego, jak np. oranżady w proszku i białych landrynek. Pomyślałam o cynaderkach, w takim dawnym, stołówkowym i kolejowo-podróżniczym wydaniu. Lub czymś innym z podrobów (ja wiem - niemodne, barbarzyńskie, plebejskie, itd). Ale może jednak...? Hauu, hauu - podpowiada mi zwierzyna domowa, co też zna się na dobrym jedzonku. Widźmy się!
Wspomnienia wspomnieniami, ale muszę się też przyczepić. 1:45 schabowych nie było, bo były drogie. W waszym barze są. I to tańsze od wątróbki. Niby rozumiem, że to też była częsta sytuacja (jest w menu, ale niedostępne)... ale jakoś mi proporcje cenowe w tym menu zgrzytają w zębach
Wyzwanie dla Małeckiego ... może niech pokaże jak zrobić marmoladę :P
To może wyrób czekoladopodobny, podrasowany?😋😃
może pan Małecki upiecze pyszne ciasto śliwkowe? na samą myśl ślina mi cieknie😋
Zajrzyj tutaj - ua-cam.com/video/t78WwmtzFoM/v-deo.html. ❤️
Może niech pan Małecki zrobi WZ-tkę albo blok czekoladowy! Pozdrawiam :D
Klasyczną wuzetkę znajdziesz tutaj: ua-cam.com/video/w93FrEOnlbQ/v-deo.html 😋👌
Pierwsza klasa,rewela 👍👋☺ Bomba 😉
Sprawdź te kotlety po cygańsku.ua-cam.com/video/9l3w2rs_LsM/v-deo.html
Hmmm...Panie Pawle , może wyzwanie?
Mógłby pan zrobić deser na podstawie 4 składników dostępnych w PRL-u?
Ocet z octem w occie za bazie octu 😀
Kotleciki z jajek super i zdrowe, a moze zrobicie kotlety z chleba ;)
Ludu mój drogi, szukam takiego fartucha! Pomożecie?!