CHICHA DE MAÍZ / BEBIDA COLOMBIANA

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  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 44

  • @dlucypasteleria8924
    @dlucypasteleria8924 2 роки тому +2

    que bien una alternativa diferente saludos desde quito ecuador viva la chicha

  • @heriberto5187
    @heriberto5187 Рік тому +2

    Buen trabajo amigo y excelente explicación. Monte uno de la chicha de arroz. Gracias. Desde buenaventura, Colombia.

  • @yomiraestelaalarcon1861
    @yomiraestelaalarcon1861 3 роки тому +2

    Espectacular....haré chicha colombiana caritera acá en Argentina 😊

  • @luisfernandoleonloaiza3612
    @luisfernandoleonloaiza3612 3 роки тому +2

    Q elegancia de recuerdo cuando la hacia con mi cucha ak medellin

    • @ChefJuanRodriguez
      @ChefJuanRodriguez  3 роки тому +3

      💪💪💪 así es mi hermano. Saludos

    • @saboresysaberes375
      @saboresysaberes375 2 роки тому +1

      Sí, así es, yo me acordé de la chicha que hacía mi vieja y me antojé, por eso vine a UA-cam a ver si encontraba una receta como ella lo hacía

  • @GINA210809
    @GINA210809 3 роки тому

    💖 años sin ver un molino 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @goyismunoz4014
    @goyismunoz4014 3 роки тому +1

    Mi abuelita preparaba chicha ❤y literal la fermentaba en un barril de madera🤗

    • @ChefJuanRodriguez
      @ChefJuanRodriguez  3 роки тому +2

      Ufff que hermoso 😍😍, seguramente tu abuelita era la mejor. Un abrazo.

  • @KAROJENGIBRE
    @KAROJENGIBRE 11 місяців тому +1

    Pregunta del inicio inicio....La mazorca se desgrana la noche anterior? O empezaron con el maiz desgranado y seco para remojarlo?

  • @ladysteel6019
    @ladysteel6019 Місяць тому

    Chicha Colombiana, la Costeña, la mejor de TODA LATINOAMERICA!!! (También se fermentan en tinajas de barro rojo)-

  • @jhonjairoganantorres851
    @jhonjairoganantorres851 Рік тому

    Es una buena variación de chicha, en caldas la hacemos parecida con panela, sin batata.

  • @gruposuenolatino4235
    @gruposuenolatino4235 3 роки тому

    Saludo desde Ecuador amigo

  • @luisadolfodelacruzniebles3190
    @luisadolfodelacruzniebles3190 3 роки тому +6

    Eso es lo que deben tomar los pelaos de ahora nada de bebidas gaseosas no hay como und chicha de esas tambien de millo bien juan rescatando lo tradicional

    • @ChefJuanRodriguez
      @ChefJuanRodriguez  3 роки тому +2

      Obviooo bobis jajajaj, bebidas de campeones no ese poco e agua de azucar que tienen es a los pelaos tripuos jajaja

  • @mayragonzalezverdezoto2886
    @mayragonzalezverdezoto2886 2 роки тому

    En mi Ecuador en la costa preparan tanbien la chicha de maiZ

  • @anasandovak9918
    @anasandovak9918 3 роки тому

    Muchas bendiciones chef

  • @jorgedaza1371
    @jorgedaza1371 3 роки тому

    Bendiciones mi hermano excelente video estamos en deuda con el mondongo abrazos jajajaja

    • @ChefJuanRodriguez
      @ChefJuanRodriguez  3 роки тому +1

      Esoooo, claro que si mi hermanito, mondongo pa todo el mundo.

  • @LedysrocioCuestaromaña
    @LedysrocioCuestaromaña 19 днів тому

    Deli😊

  • @ramonaflorian3360
    @ramonaflorian3360 Рік тому

    En el departamento del Cesar se hace sin pimienta y sin canela.

  • @jorgerincon6459
    @jorgerincon6459 2 роки тому +1

    Chicha

  • @claudiaquintanatabares
    @claudiaquintanatabares 8 місяців тому

    Y el q no tenga batata con q se puede cortar

  • @felipecrakcq
    @felipecrakcq 2 роки тому +1

    Pero la cual es la receta tipica???? Con maiz o con arroz??? Alguien que me ayude porfa

    • @luissalazar6960
      @luissalazar6960 Рік тому

      .... de donde es el arroz?.... de Asia. de donde es el maiz? de America.... cual es la receta tipica? de maiz.

    • @KAROJENGIBRE
      @KAROJENGIBRE 11 місяців тому

      El fermento de arroz es masato y la chicha es de maiz

  • @rodrigovesga8659
    @rodrigovesga8659 3 роки тому +1

    Cada uno tiene un modo d hacer chicha la chicha d santander se hce d otra forma tiene mucho mas trabajo y x eso es la mejor chicha para tomar

  • @elisaacostamercado321
    @elisaacostamercado321 2 роки тому

    Muy rica, pero lástima que se desperdicie el grano incluído en la chicha sería mejor.

  • @rosariogiraldo2767
    @rosariogiraldo2767 3 роки тому +2

    Hola chef, y si no se consigue el camote con q otro producto se corta la chicha? Gracias

  • @snaderluna9185
    @snaderluna9185 11 місяців тому

    Hehehe hice chicha por accidente. Con panela sola.. y entre a ver videos para saber que no me iba a intoxicar....😂

  • @danistrada5589
    @danistrada5589 Рік тому

    Pero si la dejan 4 días, se fermenta y se hace alcohólica

  • @j5545
    @j5545 3 роки тому

    Esto es alcohol?

    • @antoniarivera6268
      @antoniarivera6268 2 роки тому

      No...es una bebida Refrescante y muy Nutritiva👍😋🤗

    • @elianaanzolaperez1795
      @elianaanzolaperez1795 2 роки тому +3

      Yo he visto es una juagadura de manos tres personas metiéndole las manos.