Всё интересно и понятно. Не надо ждать несколько дней. Особенно прикольно, смотреть как у тебя за 10 минут борода выросла. :) За "Шедевр" и пяти лайков не жалко!
Спасибо! Насос и камень пришли, точно такие, как у Вас! Теперь нужен баллон, редуктор, углекислота, шланги.... Сколько на эти деньги пива купить можно....Но своё пиво душу греет! Думаю ещё попробовать брожение под давлением, прямо в пластиковой кеге, а потом перелить в другую, тоже под давлением... Можно будет обойтись без всего этого, и углекислый газ будет не из баллона, а настоящий! ! Спасибо за хорошую идею и достойное видео!
Ну делать брожение под давлением в Пэт кегу я бы не советовал, если без шпунтаппаоата. А так можно добавить в кегу праймер и забазировать так же как в бутылке. Но это увеличение срока приготовления и опять же неконтролируемое давление.
Александр, спасибо за идею! Вот так избавиться от тряски бутылей.... гениально! Лайк!!! Подписка!!! Творите дальше! Светлая голова и прямые руки, Китаю тоже спасибочки!!!
Добрый день, очень помог ваш ролик, все сделали. Получается хорошо, газируется быстро. Но возник вопрос как всю эту систему промыть. Ведь при следующем использовании можно занести бактерии и заразить следующее пиво. Что вы делаете, как промывание и обеззараживаете шланги и сатуратор?
Вначале включаю насос и выгоняю пиво из системы. Потом в какую либо ёмкость (я использую маленькое детское ведёрко) наливаю воду защелкиваю заборную головку и опускаю её в ведёрко, включаю насос. Промываю, меняю воду и ещё раз промываю. Затем в тоже ведёрко заливаю 3% раствор перекиси водорода и ещё раз насосом прокачиваю всю систему. И оставляю с перекисью до следующего использования.
Добрый день. Смысл чтоб через камень прошёл диз раствор. После дезинфекции, если у вас сомнение, что там остался дизраствор, то лучше продуть углекислотой.
лайк за идею. Только не путай людей про давление в пластиковых кегах. Если у тебя кега выдержала 4 кг/см2, то это значит тебе крупно повезло. Последствия взрыва пластиковой кеги весьма неприятны, и это если тебе фитингом нос не сломало. Рабочее давление пластиковой кеги 2,3 -2,5 кг/см2. Даже такое давление приводит к серьёзному взрыву если кег не качественный.
Да я и не путал никого) 2,5 атм рабочее, но переодически я делаю и 3,5... если нужно быстрее закарбонизировать... за 2 года сменил не мало кег, а так же есть пару, которые и сейчас использую, но тьфу-тьфу-тьфу все целы)
@@axlibris1 "я делаю и 3,5... если нужно быстрее закарбонизировать..." конечно, каждый сам себе волен выбирать способ как покалечиться. Я даже на железных кегах запрещал ставить давление выше 2,8 кг/см2. , потому как видел последствия в помещении и на лице, а какое качество звука при взрыве почти пустой, - закачаешься, особенно если ближе 10 метров бахнет.
Будьте добры. Какие у Вас шланги? Не могу найти, чтобы давление держали и мягкие были. У меня матовые, жёсткие очень...( Подскажите название или марку. Спасибо.
А побыстрее двух часов загазировать кегу удавалось? Ногой при 10* кегу газирую за 20-30 мин,их три у меня за раз газируется,по 2 часа каждую и того 6 часов-многовато!
Есть три зависимы составляющие. Время, температура, давление. Играясь этими параметрами можно достичь разных результатов. Например: если чем меньше температура и выше давление, тем меньше требуется времени.
Приветствую. Все сделал как и у тебя на видео. Только вместо мягких трубок использовал трубку мдп для газа, диаметр 6 мм. Но эффекта нет, не изменяет цвет пиво на выходе. Не подскажешь в чем может быть дело? Газ поступает, пиво перекачивается, но углекислотой не насыщается, не меняет цвет повторюсь
Если газ поступает, то полюбому цвет должен меняться. Значит пробуй на редукторе прибавить давление. Так же если пиво сильно холодное, то со2 намного эффективнее растворяется в пиве.
Добрый день, подскажите 1 момент, при карб. в бутылках выпадает осадок, но остальное пиво прозрачное и красивое. Здесь же в кегу льём сразу с бродилки и пиво мутное и со взвесями. А карбонизация занимает пару часов. Продукт так и остаётся непрезентабельным на вид?
Александр подскажите а при таком способе может быть закарбонизированно пиво ближе к заборной головке а менее около дна Кеги? Прокачка насосом происходит только в верхней части Кеги.
Идёт постоянная циркуляция! Через трубку с дна пиво забирается, возле горла оно выходит... но процесс цикличен, поэтому пиво все перекачивается и перемешивается...
Скажите пожалуйста, Если пиво отбродит. И разлить его по стеклянным бутылкам с декстрозой для карбонизации. (потом рекомендуют 2 недели в комнатной температуре) и взять пиво с собой в машину, ехать 1000км это около 15часов, температура думаю в машине будет близкая к комнатой.
Добрый день, как то на Кубане мне один человек рассказывал что можно карбонизовать пиво одновременно и декстрозой и СО2,что Вы скажете по этому по поводу,и если так возможно то какой расчет на литр декстрозы!?
Цель одна это закарбонизировать пиво. Хотите без осадка и сэкономить время карбоньте со2, хотите декстрозой, делайте декстрозой, но увеличится время для карбона и осадочек будет дрожжей... а вот зачем смешивать два способа ума не приложу...
@@axlibris1 Просто со2 дает пиву свой вкус, до этого я всегда декстрозой делал. Да и как человек сказал что пиво будет храниться дольше сейчас у меня при карбонизации декстрозой у меня у пива получается кислинка спустя 2 недели
Незнаю... я разницы не цуаствую во вкусе... а хранится может долго. 2 месяца в кеги хранилось... главное чтоб когда все делать, все оборудование было тщательно продезенфецировано. Об этом другой ролик.
рабочее давление для ПЭТ кеги около 2,3 кг/см2. Всё что выше это лотерея, задайте себе вопрос, - вы хотите остаться проигравшим в этой лотерее ? А качество современной ПЭТ кеги иногда такое, что и 2,0 кг/см2 приводят в взрыву, видео с разных магазинов видел не один раз.
Добрый день ,не смог найти в аптеке 6 процентную перекись водорода, только 3 процентную, можно в каком соотношении смешать с водой для промывки? или нет?
3% зачем смешивать? Она и так слабоканцентрированая. Я ей тоже пользовался, пока на 37% не перешёл и не стал разбавлять Ее до 6%. Но здесь гарантий меньше) что все не скиснет.
Оксана Калаганова в аптеках не бывает 6%. Нужно найти высококанцентрированную перекись 37%. Медицинскую. И Ее потом разбавлять с водой до 6%. Почитайте объявления в своём городе. Возможно быть у тех, кто занимается бассейнами и их оборудованием.
@@rodik7556 и платим за воду в "рознице" - шикарно, просто гениально... перекись водорода медицинская или техническая тип А (подходит, мало примесей) - продаётся на АВИТО, или например DEAL.by (в Беларуси, если оттуда). Называется ещё "перегидроль", 37% в канистрах 10-40 литров, стоит копейки, разбавляется 1:5 для достижения 6%, можно и выше... Всё ...
Привет. Скажи почему давление надо поднимать постепенно? А сразу нельзя выставить нужное давление в самом начале карбонизации. Собираюсь и себе сделать такую систему. Спасибо за видео и ссылки.
Привет. Потому-что газ в большом количестве сразу пройдёт через камень и просто заполнит кегу. И получится, что можно было бы просто дать газ через заборную головку. Углекислота должна постепенно смешиваться с пивом в сатураторе и растворяться. А при большом давлении она просто не успеет раствориться и попросту надует кегу.
@@samprof6788 после использования всегда промываю водой... А в остальном больше ничего дополнить не могу... Единственное, что щётки менять скоро придётся, а так работал дома пока варил дома, теперь помогает работать на пивоварне.
Насос втягивает, обратно в книгу пиво возвращается через крышку и если кег стоит, то обратка идёт через воздушное пространство и идёт пенообразование. Да и вообще газ хуже насыщается
Вот молодец, всё своими руками, всё аккуратно. И ложка дёгдя - а, зачем всё это? В пиве и так набирается карбонизация при дображивании прямо в кеге, без этих лишних телодвижений. Что бы кегу не разорвало, поставьте шпунт аппарат. Ну примерно так ua-cam.com/video/4SJg-mN-Ttc/v-deo.html
Это для принудительной карбонизации(ускоренного созревания) пива или для сортов пива которое вымораживаешь типа вайцена или выдержанного в дубовых бочках для сортов типа Имперцы(Русский Имперский Стаут) и Барливайны (Barleywine), только для последних более приемлемо карбонизировать смесью газов Азот и СО2. Можно усложнить схему добавить дополнительно кегу со шпунт головкой.
@@ДенисЗоловкин сделай высококонцентрированный раствор хотя-бы пищевой соды и кипяти в растворе в течении часа. Вся органика раствориться. Либо тоже самое, но с кротом.
САМИ С УСАМИ Привет, обжег китайской горелкой и продув из компрессора и всё как новое, а ещё поставил кран,после выхода с мотора ( сброс), итеперь всё мою спиртом, после каждой карбонки
@@axlibris1 Если б я пользовался таблицей, у меня было бы, мягко говоря, не такое пиво как я бы хотел. Я пробовал по таблице, не понравилось. Карбонизирую опираясь на свою практику. И как не странно, получается.
Гипохлорит натрия, который является активным веществом в обычной белизне или доместосе. Второй хуже тем, что в доместосе содержатся ПАВы, которые не легко смыть. Раствор делаю на полную кегу пол литра белизны, остальное вода. И так с раствором стоит до следующего использования. Перед использованием споласкиваю водой. Если остатки остались, то они быстро разлагаются на газ хлор и обычную соль.
2 суток, да)) потрёс активно 30 минут охлаждённую кегу, тот же эффект... такое ощущение, что никто никогда сифоном с газ.водой не баловался с малыми баллончиками, и не знает как карбонится жидкость, полную х... пишет каждый второй, и ещё так авторитетно)))
@@axlibris1 6 КЕГ ОДНОВРЕМЕННО? - РЕАЛЬНО?? это уже завод по пиву... "...парни у нас "криминал" выезжаем"... незаконный оборот пива в квартире... а по сути, никогда даже на максимальном оборудовании для дома в 70-90 литров одной пивоварни (в квартире) не получится сделать сразу более 3 кег (цикл варки 5-8 часов), а с ними справится любой, тем более есть тройники на магистраль газа, и сделать всё просто)) и трясти все не нужно постоянно 30 минут - всего минут 10 одну, перерыв, минут 10 вторую перерыва и по кругу) И да, просто положить на 1-2 часа и смотреть как газируется кега проще, и быстрее 2-3 суток газирования в холодильнике в покое))
Ну, ну... Видимо ты отстал от прогресса... Сходи в магазин купи пивка... Лучше с пивоварением не заморачивайся. Что такое 6 кег? Это 180 литров. Пивоварне 50л. Это 4 дня 4 варки... Дома разместить бочку на 200л. Вообще проблем не вижу, можно и не одну... Тогда уже и не 6 кег а 12 или 18... Тряси, пока ниче не отпало у тебя...
@@axlibris1 да, у вас ГИГАНТИЗМ батенька, и дома походу берлога, ну - каждому своё, кто и мочу свою пьёт для тонуса, так что продолжайте, а я хоть с утра настроение подниму себе... пивовар-живовар)) варить 4 дня и заражая всё сливать в одну бадью, молодчина, таки и рождаются ленегды, у которых что-то "оторвалось от тряски"))))
Всё интересно и понятно. Не надо ждать несколько дней. Особенно прикольно, смотреть как у тебя за 10 минут борода выросла. :) За "Шедевр" и пяти лайков не жалко!
Спасибо! Насос и камень пришли, точно такие, как у Вас!
Теперь нужен баллон, редуктор, углекислота, шланги....
Сколько на эти деньги пива купить можно....Но своё пиво
душу греет! Думаю ещё попробовать брожение под давлением,
прямо в пластиковой кеге, а потом перелить в другую, тоже под
давлением... Можно будет обойтись без всего этого, и углекислый
газ будет не из баллона, а настоящий! !
Спасибо за хорошую идею и достойное видео!
Ну делать брожение под давлением в Пэт кегу я бы не советовал, если без шпунтаппаоата. А так можно добавить в кегу праймер и забазировать так же как в бутылке. Но это увеличение срока приготовления и опять же неконтролируемое давление.
Как вы любите всё усложнять!!! Делайте мужики гораздо проще и быстрее - а итог - тот же!
Александр, спасибо за идею! Вот так избавиться от тряски бутылей.... гениально!
Лайк!!! Подписка!!! Творите дальше! Светлая голова и прямые руки, Китаю тоже спасибочки!!!
Спасибо! Буду стараться)
Добрый день, очень помог ваш ролик, все сделали. Получается хорошо, газируется быстро. Но возник вопрос как всю эту систему промыть. Ведь при следующем использовании можно занести бактерии и заразить следующее пиво. Что вы делаете, как промывание и обеззараживаете шланги и сатуратор?
Вначале включаю насос и выгоняю пиво из системы. Потом в какую либо ёмкость (я использую маленькое детское ведёрко) наливаю воду защелкиваю заборную головку и опускаю её в ведёрко, включаю насос. Промываю, меняю воду и ещё раз промываю. Затем в тоже ведёрко заливаю 3% раствор перекиси водорода и ещё раз насосом прокачиваю всю систему. И оставляю с перекисью до следующего использования.
а этот мембранный насос самовсасывающийся?
Отличное видео, все понятно и просто, огромное спасибо
Подскажите пожалуйста нужно ли продувать камень во время промывки, дезинфекции, перед следующей карбонизацией? Спасибо.
Добрый день. Смысл чтоб через камень прошёл диз раствор. После дезинфекции, если у вас сомнение, что там остался дизраствор, то лучше продуть углекислотой.
А при более низких температурах не пробовали? Сколько времени займёт? Пузырьки крупные или мелкие получаются?
0,5 МРа это 5 атмосфер
лайк за идею.
Только не путай людей про давление в пластиковых кегах. Если у тебя кега выдержала 4 кг/см2, то это значит тебе крупно повезло. Последствия взрыва пластиковой кеги весьма неприятны, и это если тебе фитингом нос не сломало. Рабочее давление пластиковой кеги 2,3 -2,5 кг/см2. Даже такое давление приводит к серьёзному взрыву если кег не качественный.
Да я и не путал никого) 2,5 атм рабочее, но переодически я делаю и 3,5... если нужно быстрее закарбонизировать... за 2 года сменил не мало кег, а так же есть пару, которые и сейчас использую, но тьфу-тьфу-тьфу все целы)
@@axlibris1 "я делаю и 3,5... если нужно быстрее закарбонизировать..." конечно, каждый сам себе волен выбирать способ как покалечиться. Я даже на железных кегах запрещал ставить давление выше 2,8 кг/см2. , потому как видел последствия в помещении и на лице, а какое качество звука при взрыве почти пустой, - закачаешься, особенно если ближе 10 метров бахнет.
@@ЕвгенийМ-с6й взрывались рядом, по неосторожности... человек не подготовленный, может дурачком остаться, ну или заикой
Будьте добры. Какие у Вас шланги? Не могу найти, чтобы давление держали и мягкие были. У меня матовые, жёсткие очень...( Подскажите название или марку. Спасибо.
А побыстрее двух часов загазировать кегу удавалось? Ногой при 10* кегу газирую за 20-30 мин,их три у меня за раз газируется,по 2 часа каждую и того 6 часов-многовато!
Есть три зависимы составляющие. Время, температура, давление. Играясь этими параметрами можно достичь разных результатов. Например: если чем меньше температура и выше давление, тем меньше требуется времени.
@@axlibris1 а мощность насоса?
@@miklpotap1037 параметры насоса 12в 3,5 литра в минуту, создаваемое давление 5атм.
При подключении кеги к баллону СО2, подаю давление 1.8. Через двое суток идеальная карбонизацяюия без плясок с бубном.
делаю все по видео - идеальная карбонизация через 6 минут, без плясок с бубном
Приветствую. Все сделал как и у тебя на видео. Только вместо мягких трубок использовал трубку мдп для газа, диаметр 6 мм. Но эффекта нет, не изменяет цвет пиво на выходе. Не подскажешь в чем может быть дело? Газ поступает, пиво перекачивается, но углекислотой не насыщается, не меняет цвет повторюсь
Если газ поступает, то полюбому цвет должен меняться. Значит пробуй на редукторе прибавить давление. Так же если пиво сильно холодное, то со2 намного эффективнее растворяется в пиве.
Добрый день, подскажите 1 момент, при карб. в бутылках выпадает осадок, но остальное пиво прозрачное и красивое. Здесь же в кегу льём сразу с бродилки и пиво мутное и со взвесями. А карбонизация занимает пару часов. Продукт так и остаётся непрезентабельным на вид?
Так не нужно трогать его 3недели. Оно отбродит, осядет и омветлится. И в кегу оно уже попадает презентабельное.
Александр подскажите а при таком способе может быть закарбонизированно пиво ближе к заборной головке а менее около дна Кеги? Прокачка насосом происходит только в верхней части Кеги.
Идёт постоянная циркуляция! Через трубку с дна пиво забирается, возле горла оно выходит... но процесс цикличен, поэтому пиво все перекачивается и перемешивается...
САМИ С УСАМИ Аааааа, все теперь понял Александр, класс!! Спасибо!!!
Спасибо за видео. Хочу спросить, камень не забивается со временем？И как правильно его промывать？
его чаще не промывают, а "прожигают", это же сваренные шарики в единый "спёк")) читай, есть много инфы по этой теме...
Что за камень. Зачем он ? Типа обратного клапана ?
Александр а важно ступенчато подавать давление углекислоты? А если сразу 2.5 бара дать в начале?
Ну тогда газом наполнится Кега и все... смысл будет потерян...
Скажите пожалуйста, Если пиво отбродит. И разлить его по стеклянным бутылкам с декстрозой для карбонизации. (потом рекомендуют 2 недели в комнатной температуре) и взять пиво с собой в машину, ехать 1000км это около 15часов, температура думаю в машине будет близкая к комнатой.
Здравствуйте, подскажите модель заборной головки, чье производство?
а смысл? сразу карбонить на прямик в кеге что ли не льзя? без этого всего бреда... просто трясешь кегу с охлажденным пивом
Александр а вы после какого момента пиво в кегу сливаете для карбонизации? Как пена на поверхности исчезнет?
От двух до трёх недель брожу и сливаю
Добрый день, как то на Кубане мне один человек рассказывал что можно карбонизовать пиво одновременно и декстрозой и СО2,что Вы скажете по этому по поводу,и если так возможно то какой расчет на литр декстрозы!?
Я не скажу, а спрошу... А зачем?)
Цель одна это закарбонизировать пиво. Хотите без осадка и сэкономить время карбоньте со2, хотите декстрозой, делайте декстрозой, но увеличится время для карбона и осадочек будет дрожжей... а вот зачем смешивать два способа ума не приложу...
@@axlibris1 Просто со2 дает пиву свой вкус, до этого я всегда декстрозой делал. Да и как человек сказал что пиво будет храниться дольше сейчас у меня при карбонизации декстрозой у меня у пива получается кислинка спустя 2 недели
Незнаю... я разницы не цуаствую во вкусе... а хранится может долго. 2 месяца в кеги хранилось... главное чтоб когда все делать, все оборудование было тщательно продезенфецировано. Об этом другой ролик.
Скажите пожалуйста
А пэт кеги нормально выдерживают давление в 3 атмосферы?
Хочу сделать принудительное брожение в кеге но боюсь что может взорваться?
Выдерживают нормально! Я до 4 атм пробывал...
не давайте больше 2,3. для вашей безопасности
рабочее давление для ПЭТ кеги около 2,3 кг/см2. Всё что выше это лотерея, задайте себе вопрос, - вы хотите остаться проигравшим в этой лотерее ?
А качество современной ПЭТ кеги иногда такое, что и 2,0 кг/см2 приводят в взрыву, видео с разных магазинов видел не один раз.
Добрый день ,не смог найти в аптеке 6 процентную перекись водорода, только 3 процентную, можно в каком соотношении смешать с водой для промывки? или нет?
3% зачем смешивать? Она и так слабоканцентрированая. Я ей тоже пользовался, пока на 37% не перешёл и не стал разбавлять Ее до 6%. Но здесь гарантий меньше) что все не скиснет.
@@axlibris1 Не нашел ни где , говорят что в аптеках не бывает 6 процентной.
Оксана Калаганова в аптеках не бывает 6%. Нужно найти высококанцентрированную перекись 37%. Медицинскую. И Ее потом разбавлять с водой до 6%. Почитайте объявления в своём городе. Возможно быть у тех, кто занимается бассейнами и их оборудованием.
Берёте 3% и в морозильник. 50% житкости при разморозке сливаем, получается 6% перекись
@@rodik7556 и платим за воду в "рознице" - шикарно, просто гениально... перекись водорода медицинская или техническая тип А (подходит, мало примесей) - продаётся на АВИТО, или например DEAL.by (в Беларуси, если оттуда). Называется ещё "перегидроль", 37% в канистрах 10-40 литров, стоит копейки, разбавляется 1:5 для достижения 6%, можно и выше... Всё ...
Привет. Скажи почему давление надо поднимать постепенно? А сразу нельзя выставить нужное давление в самом начале карбонизации. Собираюсь и себе сделать такую систему. Спасибо за видео и ссылки.
Привет. Потому-что газ в большом количестве сразу пройдёт через камень и просто заполнит кегу. И получится, что можно было бы просто дать газ через заборную головку. Углекислота должна постепенно смешиваться с пивом в сатураторе и растворяться. А при большом давлении она просто не успеет раствориться и попросту надует кегу.
@@axlibris1 Всё понял. Спасибо.
Где взять камень то?
ПРивет! Подскажи сколько живет насос при таком карбоне! И какие используешь дрожжи!
Насос живёт до сих пор... Дрожжи разные, все зависит от того какое пиво варю...
@@axlibris1 я почему спросил про насос! перекись резину хавает будь здоров
@@samprof6788 после использования всегда промываю водой... А в остальном больше ничего дополнить не могу... Единственное, что щётки менять скоро придётся, а так работал дома пока варил дома, теперь помогает работать на пивоварне.
МОЖНО ССЫЛКУ на камень .Оригинально придумано.
www.aliexpress.com/item/32676243337/32676243337.html
А камень где покупали? Он сразу с штуцером был?
АлиЭкспресс
На али. Был сразу с штуцером.
Привет. А зачем кег горизонтально держать? Насос не втягивает ?
Насос втягивает, обратно в книгу пиво возвращается через крышку и если кег стоит, то обратка идёт через воздушное пространство и идёт пенообразование. Да и вообще газ хуже насыщается
Вот молодец, всё своими руками, всё аккуратно. И ложка дёгдя - а, зачем всё это? В пиве и так набирается карбонизация при дображивании прямо в кеге, без этих лишних телодвижений. Что бы кегу не разорвало, поставьте шпунт аппарат. Ну примерно так ua-cam.com/video/4SJg-mN-Ttc/v-deo.html
Это для принудительной карбонизации(ускоренного созревания) пива или для сортов пива которое вымораживаешь типа вайцена или выдержанного в дубовых бочках для сортов типа Имперцы(Русский Имперский Стаут) и Барливайны (Barleywine), только для последних более приемлемо карбонизировать смесью газов Азот и СО2. Можно усложнить схему добавить дополнительно кегу со шпунт головкой.
ТДД правильно меркует ...
А не проще кег в холодильник на сутки, а потом 20 мин и готово?
Но как вариант имеет место жить. Только пиво всё равно холодное вкуснее.
Всем привет, спустя пол года, забился камень, кипятил в лимонной кислоте, результат не дало,может кто знает , как прочистить?
Щелоч тебе в помощь
Спасибо попробую
@@ДенисЗоловкин сделай высококонцентрированный раствор хотя-бы пищевой соды и кипяти в растворе в течении часа. Вся органика раствориться. Либо тоже самое, но с кротом.
САМИ С УСАМИ
Привет, обжег китайской горелкой и продув из компрессора и всё как новое, а ещё поставил кран,после выхода с мотора ( сброс), итеперь всё мою спиртом, после каждой карбонки
Да-а-а! Быстрая карбонизация! В начале ролика чисто выбрит, в конце уже борода.
Очень тяжело, а скорее всего не возможно определить степень карбонизации.
Не тяжело, а тем более возможно. Таблица карбонизации в зависимости от температуры и давления в помощь.
@@axlibris1 Если б я пользовался таблицей, у меня было бы, мягко говоря, не такое пиво как я бы хотел. Я пробовал по таблице, не понравилось. Карбонизирую опираясь на свою практику. И как не странно, получается.
А если насос большей производительности ? Чтобы затрачивать время столько же сколько при покачивании ?
Думаю, что лучше будет, так как больший объём жидкости будет прокачиваться.
Как насос в плане качества?
Даже очень не плохо... при давлении в 3 атм. Спокойно перекачивает, не течёт... уже даже незнаю сколько жидкости перекачал на нем...
Спасибо. Еще вопрос : как и чем вы моете кеги при вторичном использовании ?
Гипохлорит натрия, который является активным веществом в обычной белизне или доместосе. Второй хуже тем, что в доместосе содержатся ПАВы, которые не легко смыть. Раствор делаю на полную кегу пол литра белизны, остальное вода. И так с раствором стоит до следующего использования. Перед использованием споласкиваю водой. Если остатки остались, то они быстро разлагаются на газ хлор и обычную соль.
у головки фитинг А?
Да
подскажите где купить такой камень как у вас
Ссылки есть под видео на камень и насос
@@axlibris1 спасибо сразу не обратил внимания
А температура пива какая?
Чем холоднее, тем быстрее процесс идёт. При температуре 20 градусов одна Кега занимает 2,5-3 часа.
На каждую кегу по 2 часа, долго очень. Легче потрясти по пять минут. И насос не потребуется. Лично мое мнение. А так вообще идея прикольная)
За 5 минут тряски не получишь того эффекта. Проверено)
время карбонизации зависит от температуры пива
@@ne_bloger33 это я знаю )
Спасибо
Можно было тройник просто взять.
мастер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Так и не нужно ничего трясти, у всех как-то просто под давлением карбонизируется
2 суток, да)) потрёс активно 30 минут охлаждённую кегу, тот же эффект... такое ощущение, что никто никогда сифоном с газ.водой не баловался с малыми баллончиками, и не знает как карбонится жидкость, полную х... пишет каждый второй, и ещё так авторитетно)))
Трясти активно 30 минут или просто включить систему на час... А если у тебя 6 кег? Потряси каждую...
@@axlibris1 6 КЕГ ОДНОВРЕМЕННО? - РЕАЛЬНО?? это уже завод по пиву... "...парни у нас "криминал" выезжаем"... незаконный оборот пива в квартире... а по сути, никогда даже на максимальном оборудовании для дома в 70-90 литров одной пивоварни (в квартире) не получится сделать сразу более 3 кег (цикл варки 5-8 часов), а с ними справится любой, тем более есть тройники на магистраль газа, и сделать всё просто)) и трясти все не нужно постоянно 30 минут - всего минут 10 одну, перерыв, минут 10 вторую перерыва и по кругу) И да, просто положить на 1-2 часа и смотреть как газируется кега проще, и быстрее 2-3 суток газирования в холодильнике в покое))
Ну, ну... Видимо ты отстал от прогресса... Сходи в магазин купи пивка... Лучше с пивоварением не заморачивайся. Что такое 6 кег? Это 180 литров. Пивоварне 50л. Это 4 дня 4 варки... Дома разместить бочку на 200л. Вообще проблем не вижу, можно и не одну... Тогда уже и не 6 кег а 12 или 18... Тряси, пока ниче не отпало у тебя...
@@axlibris1 да, у вас ГИГАНТИЗМ батенька, и дома походу берлога, ну - каждому своё, кто и мочу свою пьёт для тонуса, так что продолжайте, а я хоть с утра настроение подниму себе... пивовар-живовар)) варить 4 дня и заражая всё сливать в одну бадью, молодчина, таки и рождаются ленегды, у которых что-то "оторвалось от тряски"))))
Первый раз слышу, что манометр ом можно поднять давление, смешно.
манометром, или редутором на выходе?.. и кто-то оговорился, или кто-то в уши... заходит с ноги))
Поняли же о чем речь... Или язвить обязательно теперь стало?
@@axlibris1 просто необходимо, чтобы иронией задеть чувства и запомниться, не стать частью "толпы"))
Ну если заняться не чем, то можно такую херню сделать. Спасибо. Я лучше пятнадцать минут кегу пошатаю))))
Хочу перейти на брожение под давлением, покупаю все необходимое. Моя пивоварня на автоматике AirBrew и клоне BrewEasy у меня на канале!