РИСОВЫЙ ХЛЕБ на сковороде без глютена
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- 🌺Мира Вам и добра мои дорогие подписчики🌹
Меня зовут Асем.
Добро пожаловать на мой канал!
Здесь Вы найдете полезные рецепты без глютена и белого сахара, а также выберите блюда на любую диету (без яиц и молочных продуктов, кето и нуд, ПП)
Не забудьте подписаться на канал и на мои группы
Вот ссылки👇
ВК
Название - "Безглютеновая Планета"
club168...
______________________________________________
Инстаграмм
Название - "Без глютена, ПП-рецепты"
/ bez_glutena_pprecepty
______________________________________________
Телеграмм
Название - "Безглютеновая Планета"
t.me/bezglurena
______________________________________________
Одноклассники
Название - "Безглютеновая Планета"
m.ok.ru/dk?st....
______________________________________________
Для желающих поддержать канал материально.
Сбербанк: 4276 8450 1732 4366
WebMoney WMR: R410925045191
____________
Сегодня приготовлю #хлебизрисовоймукинасковороде.
Ингредиенты:
#рисовая мука - 180 грамм;
#кефир - 220 грамм;
#масло - 15 грамм;
#соль - 1/2 ч.ложка;
#сода - щепотка;
#разрыхлитель - 1 ч.ложка;
#псиллиум - 1 ч ложка (по желанию)
#яйцо - 1 шт;
Рецепты хлеба по такому принципу
• Гречнево-рисовый хлеб ...
• Рисовый хлеб без глюте...
• Хлеб из кукурузной мук...
• Хлеб из рисовой муки, ...
• Рисовый хлеб (эксперим...
• Хлеб без кефира, без д...
#вмодезож
#едабезглютена
Сегодня приготовлю . Жара,духовку включать не хочется. Уже давно пеку рисовый хлеб по Вашему рецепту и всем всегда рекомендую. Моя благодарность. Вы большая молодец и умничка.
Здравствуйте,Асем. Сегодня опять испекла ваш хлеб на сковороде. Теперь это мой любимый хлеб. Выпекается очень легко, без всякой мороки с духовкой . В сковороду тесто переложила, на минималку огонь поставила, и через 30 минут хлеб готов. Пышный,пористый и ну очень вкусный. Спасибо огромное за этот рецепт.
Это то что я искала! !!! Спасибо огромное!!! Привет из Макаронии то бишь Италии где жизнь напрягает если нельзя глютен
Пожалуйста. Привет из Омска)
В Италии и паста и пицца глютен пипец! Хотя я покупала пасту для сына из Италии без глютена! Очень хорошая
Barilla делает пасту безглютеновую, экспортирует в Канаду. Всё переношу и считаю, что эта компания самая лучшая.
Спасибо за интересные рецепты. Испекла хлеб, очень вкусный получился, хорошо пропекся.
Рада, что понравилось 🌷
Самый вкусный домашний хлеб что я делал. Рецепт очень хороший, спасибо вам.
Спасибо за ваш труд попробую❤
Лайк, интересный рецепт... обязательно попробую.
Спасибо за рецепт, приготовила понравилось 🌹
не крошился на второй день?
Тесто на шаньги можно замешивать и тут же выпекать - получается всё то же самое. Проверяла.
Рахмет за очень актуальное видео. Какая Вы умница!👍👍👍🌷🌺🌹Вроде просто и вкусно! И видео здоровское без лишнего бла-бла. 👍👍👍👍А можно еще из обычной гречки и другие варианты и можно сразу на сковороде и в духовке. У меня пока нет духовки.
Можно. Но советую посмотреть видео хлеба из гречки, там пропорции другие)
Интересный рецепт, спасибо
Вам спасибо за рецепты. У моего ребёнка аллергия на глютен. Попробую приготовить хлеб 👍
Пожалуйста
Вы умница, спасибо...
Спасибо. Интересный рецепт, отличная подача материала.
Спасибо)
Супер! А как долго хлеб хранится и в каких условиях? 😊
Какой красивый хлебушек!
Спасибо)
я если добавить эритрит то можно сделать тортик с кремом тз греческого йогурта и руколы плюс эритрит все взбить блендером и промазать коржи
Супер
Вы как всегда для нас хорошо постарались😊 пожалуйста приготовьте хлеб без молочных продуктов из рисовой муки. я пыталась, но не получилось
Спасибо) Да, нету такого хлеба на канале. Надо сделать )
Попробуйте мчади приготовить. Можно и жарить и в духовке запечь
Вместо молочки я использую соевое молоко или миндальное.
Зачем и яйцо и псилиум?
Спасибо❤️
Спасибо! Также очень жду мягкий веганский безглютеновый хлеб. (У сына еще и аллергия на яйца и молочку)
Пожалуйста. Ок не завтра, но в ближайшее время постараюсь))
У нас нет на яйца! На белок наверное?
@@user-us2ni4dh2e у меня есть рецепт хлеба без молочных продуктов , но с яицами.
@@user-us2ni4dh2e Да, именно на белок.
Вся беда, что безглютеновые крупы и мука из них лишены вещества, которое связывает тесто в процессе выпечки и после. И найти связывающий ингредиент весьма не просто. Асем - просто волшебница. то что она показывает. Я перелопатила кучу инфы в англоязычном итнтернете на эту тему. У меня нет глютеновой непереносимости, но его надо сокращать, в конце-концов вышла на тему- бездрожжевого теста - Sour dough - выпечка без искуственных дрожжей на натуральной закваске, то чем пользовались наши предки до изобретения химичесих, которые очень вредны для здоровья и вот уже 6 лет пеку хлеб и много чего без дрожжей!
Псилиум связывает. Без псилиума получится просто лепешка.
А где приобрести псилиум
@@tatyanaskrypnik9729 полная чушь, я делаю именно по этому рецепту уже вторую неделю, на безлоктазном кефире и рисовой муке, только делаю порцию в 2 раза больше, так как на одну порцию бывает и на день не хватает такого хлеба, да он не сильно поднимается, но он нежный и очень вкусный. Я сам не ожидал такого вкусного хлеба на рисовой муке, а бутерброд с маслом и этим хлебом просто кайф. Попробуйте, и убедитесь сами. И псилиум я не кладу, его просто нет, да и не нужен он мне.
КАК ВСЕГДА СУПЕР....
АСЕМ, ГДЕ РОКУПАЛИ ТАКУЮ СКОВОРОДУ, ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ, ССЫЛКУ ЕСЛИ МОЖНО
Благодарю. Это видео было снято давно ) сейчас я перешла на чугун и сталь )
СПАСИБО ЗА ОТВЕТ..
ЩАС КАК РАЗ ГОТОВЛЮ ЭТОТ ХЛЕБУШЕК.... КАК ИСПЕКУ, ОТПИШУСЬ
Асем, огромое Вам спасибо за рецепты! В последнее время готовлю только по ним) у меня вопрос: я сама готовлю овсяное молоко, можно ли его использовать в этом рецепте вместо кефира?
Ого! У нас тоже диета бгбк была у сына. Ох научилась я готовить пельмешки
*замучилась
@@user-us2ni4dh2e вы по какому рецепту делали ?
По разному! На пару хорошо выходит и с псилиумом тоже хорошо. Из рисовой муки в основном. Фарш тоже только сама крутила. В основном из баранины. Пробовала насадки для пельмешек, тип ракушка. Масло растительное добавляла в тесто для удобной работы. А так на глаз работала. С псилиумом мало информации в интернете было , тоже на глаз.
@@user-us2ni4dh2e вы по моим рецептам делали или нет ? Насчёт псиллиума и ксанатовой камеди. Стоят на очереди посты. Обычно публикую такую информацию во вкладке сообщество.
@@user-wz5jo8zk9n нет ещё. Случайно попала буквально пол часа назад на ваш канал. Искала информацию про хельбу! Уже подписалась )
Просто супер хлебушек МАШААЛЛАХ АЛЬХАМДУЛИЛЛЯХ ..
Асем очень ждём рецепт такого хлеба по веганскому рецепту...
Молочное , яйца не употребляем...
Alina Muradova может вместо молока взять растительное молоко, а вместо яйца аквафабу? 🤔
@@anunnaki787 ДА, Я ОБ ЭТОМ ДУМАЛА... ПРОСТО С АКВАФАБОЙ НЕ ХОТЕЛОСЬ ВОЗИТЬСЯ
Alina Muradova я сейчас его пеку (на сковороде), аквафабу взяла из консервированой в собственном соку фасоли. Любопытно, что же получится 🙈😀
Alina Muradova не вышло ничего. Долго пропекался и на выходе просто весь рассыпался.(
Хороший рецепт, обязательно попробую, спасибо. Хочется подсказать, у меня не переносимость лактозы, я покупаю безлактозный кефир. А если аллергия на яйца куриные, можно использовать перепелиные. А можно ли использовать льняное яйцо? Давайте спросим у Асем. Пожалуйста дайте ответ.❤
Сегодня испекла ваш хлеб на сковороде. Это просто чудо))))) Хлеб очень вкусный, мягкий. Спасибо большое вам за рецепт ❤❤❤
В кефир яблочный уксус или Лим сок добавить .
Псиллиум лучше .
А в внутри он должен получится полностью сухой? Или влажный?
1 разрыхлитель содержит глютен.
2 кефир покупной тоже в основном содержит
Не содержит глютен молоко марки домик в деревне ОТБОРНОЕ в пластиковой таре. И творожек агуша первая ложка . Я делаю так кефир без глютена
Сливочное масло только валио знаю что бг
У моего сына просто реакция сильная была и на пластилин и на наклейки! обои лизнёт и пипец. Только строгая диета помогла
@@user-us2ni4dh2e 1. Разрыхлитель беру без глютена с айхреб.
2. Кефир домашний делаю сама из домашнего молока.
Спасибо на будущее буду знать )
Есть разрыхлители без глютена. Читайте состав
👍👍👍
Здравствуйте! Спаибо за хорошие рецепты. Получится ли такой хлеб если заменить кефир на воду? Чтобы получился без козеина хоеб
Здравствуйте. Пожалуйста. Посмотрите пож др рецепт. Называется рисовый хлеб без кефира. Либо через плейлисты
Assalamu aleikum ua rakhmatullahi sestra moya. DzhazakiLlahu xairan za resepty!! A mojno na multivarke?
Уа алейкум ассалям. Да, можно, но вероятно нужно будет переворачивать. Ориентируйтесь по своей мультиварке
Здравствуйте мне очень полезные видео Спасибо вам большое. Скажите пожалуйста что это за разрыхлитель?. У моей дочки есть фермент тельякия в организме. ей нельзя кушать пшиничные продукты. всё что готовится из пшеницы ей абсолютно нельзя. поэтому мы ей даём только продукты из рисовой муки. Мы всегда покупаем рисовый хлеб. но благодаря вашему видео мы сами Готовим дома рисовый хлеб. но в составе есть разрыхлитель и мы не понимаем что это такое. из чего Она состоит?
Берите соду вместо разрыхлителя.
Рецепт понравился. Пекла в духовке. Вкус хороший, но хлеб воздушным не получился. Не добавляла псилиум, т.к. у меня его нет. Можете подсказать, почему хлеб не поднялся? Хотела бы почаще печь его. Но хочется воздушный, как у Вас.
Форма какая? Размер
@@user-wz5jo8zk9n Стеклянная форма, 14х20
@@TheMedvezhonok попробуйте в форме меньшим диаметром испечь либо в форме для кексов. Я так поняла он пропекся ведь? Но не высокий? Или?
@@user-wz5jo8zk9n
Да, пропекся. Но не пышный совсем. Структура плотная получилась. Попробую в меньшей форме.
Спасибо Вам, можно ли использовать вместо кефира сыворотку?
Пожалуйста. Да, можно использовать сыворотку, настой морского риса, немолоко + лимонный сок
Первый раз приготовила, все по рецепту, только псилиум не добавляла, получился тонкий, не поднялся
А если по такому рецепту выпекать в духовке. То сколько выпекать в духовке?
Можно, ориентируйтесь по своей духовке. Примерно 180 гр , 40 минут
Спасибо за рецепты🙂 а можно заменить кефир на густой йогурт?
Пожалуйста. Конечно, хоть на сметану
@@user-wz5jo8zk9n спасибо)
@@user-wz5jo8zk9n получился очень влажным. Мало муки?
@@olgaolga069 да
👍🙏
Доброе утро можно вместо кефира использовать сыворотку?
Доброе , да
Скажите пожалуйста как долго нужно держать смесь в холодильнике если не делаешь на ночь? и нужно ли ждать пока масса нагреется до комнатной температуры или можно сразу выпекать?
Шаньги получаются даже если тесто замешивать здесь и сейчас, и тутже их выпекать. Проверяла сама.
Можно не добавлять яйцо?
Псиллиума больше нужно добавлять. Или см рец пиццы ua-cam.com/video/wlo4afaPMhk/v-deo.html
@@user-wz5jo8zk9n спасибо
Можно этот же рецепт готовит на духовке?
Да
Скажите пожалуйста, чем заменить кефир и масло. Мне нельзя казеин, глютен и сахар. Хлеб пеку но он очень твердый
Сливочное масло разве содержит казеин?
Я снова с вопросом) можно ли в этих рецептах рисового хлеба добавл и кукурузн немного, и на ночь остпвить? Это не повлияет на готовность? Именно такой хочу с кефиром и рисово-кукурузный
Не повлияет. Вкус конечно будет другой
Асем мне нельзя есть яйца,чем можно заменить яйца в выпечке и в хлебе?
Есть веганский рецепт хлеба. А у вас загустители есть ?
Добрый вечер! А сколько загустителя добавить?
@@user-le2vc8yc4v добрый. Вместо яиц ?
@@user-wz5jo8zk9n да вместо яиц
Скажите пожалуйста,вместо кефира можно использовать рисовое немолоко?Аллергия на глютен и казеин.
В немолоко - 1-2 ч.л лим сока добавьте
@@user-wz5jo8zk9n спасибо
В рисовой муке очень много крахмала ,,
Всем если в духовке какая температура.спасибо
Газовая 180
Добрый день, а что дает псиллиум? В рецепте же яйца есть?
Добрый. Псиллиум не только действует как замена яиц
А какой кефир вы используете,
Домашний
Можно готовить без псиллиума
Да
а можно готовить сразу не замачивая на ночь?
Можно
Если печь в духовке, при скольки градусах?
170 градусов. 40-45 мин
Ассаламу алайкум!А кефир магазинский?
Уа алейкум ассалям. Нет, у меня домашний. Можно магазинный, только на консистенцию смотрите
Здравствуйте, а можно кефир не добавлять?
Можно заменить немолоком и Лим соком
@@user-wz5jo8zk9n немолоко любое подойдет?
@@user-fv2oz7qv9s да
@@user-wz5jo8zk9n так же нужно оставлять на ночь?
@@user-fv2oz7qv9s да, в немолоко добавить 1 -2 чл Лим сока или ябл уксуса , муку, все перемешать и по рецепту
А без яйца получится?
ua-cam.com/video/wlo4afaPMhk/v-deo.html в виде пиццы
В духовке сколько го.??
Да
У меня получается клей
Не поняла
Скажите, а где купить ксилиум
На Айхерб брала. Продублирую во вкладке сообщество
В интернете, на айхербе дороговато.
Kak dumaete, v krupnom pomole vyidet? Domashnem pomole
Да
Jazaakillahu hairan
Postavila v kazan priamo seichas, testo zdelannuiu iz muki magazina, posle ispeku,iz domashnego pomola In Shaa Allah..
Ne dojdalas vashego otveta, hotela ekperimentirovat, posravnit
Vchera prinesla odna znakomaia, deistvitelno vkusnoe hleb, ona toplennoe maslo dobavliala tuda.
Ну почему у вас какой рецепт ни открой, всё с молочкой?😭
А диабетикам можно кушать такой хлеб,ведь рис это крахмал. Сахар не поднимется.
Обсудите со своим врачом
Рисовая мука и крахмал разные вещи.
Вы плов едите?
Очень хорошо понижает сахар магний. Большая дозировка. Начните с 400, и добавляйте сколько получится. Я пью 800-1000
Что-то мне не нравится это слово" псилиум",прям передёрнуло,ну очень не приятное слово на слух.
Извините, не я придумала)
Очень полезный
Дислайк за псиллиум
Есть рецепт без псиллиума, точно такого же хлеба. Дизлайк, так дизлайк...
Почему? Объясните чем не нравится псилиум?