자세한 설명과 함께♥홈메이드 휘핑크림 파운드 케이크 만들기♥생크림을 이용해 파운드 케이크를 간단하게 만들어 봅니다.
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- Опубліковано 20 кві 2019
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안녕하세요, 간단 서양요리 가족 여러분,
얼마 전에 베이킹의 가장 기본이 되는 4가지 재료라고 할 수 있는
밀가루, 버터, 설탕, 달걀 만을 가지고 기본 파운드 케이크를 만들었던 것 기억하시나요?
오늘은 기본 파운드 케이크를 만들면서 공부한 기본 지식을 토대로 조금 색다른 파운드 케이크를 만들어 보려고 합니다.
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재료:
Martha Stewart Living에 나온 레시피
박력분 290g
베이킹 파우더 4g
소금 4g
생크림 210g
달걀 3개 (150g)
바닐라 4g ~ 6g
설탕 230g
취향에 따라 밀가루와 설탕을 줄인 레시피
박력분 220g
베이킹 파우더 4g
소금 4g
생크림 210g
달걀 3개 (150g)
바닐라 4g ~ 6g
설탕 150g
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음악:
"Peace of Mind" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/b... - Навчання та стиль
엄청난 실험정신에 감탄하고 갑니다. 같은 작업을 베이킹 파우더나 밀가루 비율만 조금씩 다르게 만드신 결과물을 전부 비교해서 보여주신걸 보고정성에 감탄했어요. 너무 수고로운 과정이셨을텐데 덕분에 여러가지 지식을 알아갑니다. 감사합니다. ^^
와..너무 좋다..
목소리, 정돈된 레시피, 주방, 실험정신, 상냥한 태도..
그리고 정말 대단하세요... 열정과 성실함 노력이 대단하세요 정말... 30개 구우신거 보고 입이 이만큼 벌어졌네요.!!! 말씀하시는 한문장 한문장, 저는 지식이 부족해서 거의 반복해서 많은 영상들을 정독하고 있어요 지식 나눠주셔서 감사합니다! :)
이 한 개의 영상이 만들어지는데 얼마나 많은 시도와 노력이 있었을까요... 항상 좋은 영상 감사합니다💕 여기 요리는 좋아하지만 베이킹은 포기한 사람 한명 추가요... 대리만족 하고 갈게용 ㅎㅎ
안녕하세요 간단서양요리님 기다렸어요!!
파운드케이크를 30개나 구우셨다니 정말 대단하세요... 좋은영상 감사합니당
15분도 안되는 영상을 찍기위해 30개나 되는 파운드 케이크 구우셨다는 말은 들어도 들어도 입이 쩍- 하고 벌어지네요! 매번 꼼꼼한 설명으로 이해하기 쉽게 영상 만들어 주셔서 정말 감사드려요♡
정말 영상에 대한 정성이 너무나도 잘 보여요ㅠㅠㅠㅠ 편집 하실 때도 지루하지 않게 장면 전환 하는 것도 너무 좋고.. 시끄럽지도 않고 몰입도도 높고.. 진짜 완벽한 유튜브 영상이 아닌가 싶네요..! 빵 30개... 저거 처리하려면 정말 엄청 걸릴거 같아서 좀 막막할 것 같아요.. 간단 서양 요리님 화이팅♡♡ 항상 감사합니다~~!
실험을 미리 다 해 주셔서 저의 궁금증들이 풀리고 호기심도 채워주셔서 참 감사합니다!
와...우 !!!!
정말 궁금했던 모든 비밀이 해결 됬네요
참 논리 정연하게 잘 설명해주셔서 감사하고요
이 방송이 유투브 최고 요리 방송이 될걸 장담 합니다
강사님 정말 멋지시네요
목소리도 정말 차분하고 좋은 정보도 얻을 수 있어 그 어느 채널보다 가장 좋아하는 채널입니다. 수많은 시도로 결과물 비교까지 해주시고,, 정말 대단합니다 존경스럽습니다
세상에... 영상이 너무 완벽해요ㅠㅜ 기교부리지 않고 깔끔하면서 알차고 촌스럽지 않고 담백하고 보고나면 기분도 좋아져요🙊
제가 이때까지 본 베이킹 영상중에 제일 유익하고 꿀팁이 많네요 뭔가 유식해지는 기분입니다 ㅋㅋ 구독 좋아요하고 가욤^^!
우와 대박 친절하고 유용한 tmi 전문성 대박ㅠㅠ 목소리도 너무 좋아요
와마지막에 찬재료로 해서 비교해주시고 이유까지 설명해주시니 진짜좋네요 ㅠㅠ 완전제취향입니다. 요리공부 !!!
정말 잘 보고 있습니다. 파운드케이크를 30개나 구우셨다니 진짜 존경스러워요 ㅠㅠ 게다가 이렇게도 만들어보고 저렇게도 만들어보고 비교해주시는게 정말 큰 도움되고 있습니다 제가 잘못했을때의 상황을 바로 알수 있더라구요 ㅠㅠㅠㅠ 항상 건강하시고 돈 많이 버세요!! :)
오늘 영상은 거의 실험실에서 실험 결과를 보여주는 느낌마저 들게되는 영상이네요. 정말 봤어요! 정말 얼마나 많이 구우신 거에요 ㅋㅋㅋ 다음엔 장기보관법도 영상 찍으셔야겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이 레시피 정말정말 강추입니다~!! 맛있는 레시피와 베이킹의 기본 원리에 대한 자세한 설명 감탄입니다!! 감사합니다 ♡
이렇게 정성 가득한 영상은 처음 보는 거 같네요. 좋은 정보 많이 알아갑니다. 대단하세요 정말
와... 하나하나 실패과정 하면안되는이유 30여가지 구워가시면서 알려주시는게 교과서보다 더 교과서같으세요. 주입식 교육과는 확실히 다른 행동식 교육이라고 표현해야 될 것 같아요. 이렇게 가르쳐주면 어떤 사람도 쉽게 이해할 수 있을 것 같아 넘 좋네요. 보통의 가정집에서 직접 해 볼 수 없는 시행착오를 하나하나 해보시는것도 넘 좋구요🥺 이런 유튜버를 하루빨리 찾아내지 못한 게 한이네요🥺 더더욱 이 채널이 발전하길길 바랍니다❤
와...이렇게 베이킹파우더그램별로 비교도해주시고 ㄱ설명도 늘 자세하시고 감사합니다!
목소리가 너무 좋아서책 읽어주는asmr하면 찰떡일듯 하네요~이런 영상을 기다렸는데 정말 감사해여
차분하게 설명하시는거 들으니 빠져드네용 좋은 영상 감사합니다!
헐 ... 이것만 본건데 다른 영상들도 이런설명과 느낌이라면 이 분은 홈베이킹의 구세주다... 내용 설명해주시는 게 이과인 저에게 딱입니다
영상 진짜 재밌고 볼수록 존경스럽네요. 언젠가 해보긴 할텐데 엄두가 안나네요.ㅋ ㅋ ㅋ🤪
앞으로 크~~~게 성장할 유튜버님!👍🥰
와 정말 연구자시네요 직업정신 무엇..👍👍👍
대신 실험까지 다 해주시다니!
간단한 방법으로 한번 따라해봐야겠어용
이렇게 다양한 시도를 하면서 레시피 영상 찍어주시니 항상 많은 도움이 됩니다!!
고퀄 영상을 만들어 주시는 수고로움과 엄청난 지식을 친절히 나눠주는 당신의 자비로움에 구독 좋아요 그리고 박수치고갑니다.
좋아요👍
간단서양요리 오랜만에 올라왔네요.
목소리 정말 좋아요^^ 노력과 정성이 가득한 영상~감사해용♡
피드뜨자마자 클릭했어요 정성어린 영상 잘 보고 있어요 감사합니다!
영상구도와 색감, 목소리가 너무 딱 어울려요. 잔잔히 들리는 배경음악도요. 이걸 만들기위해 얼마나 고민을 많이 했을까 생각만 해도 대단하시네요. 보고만 잇어도 힐링이 되네요 :)
오늘 처음 선생님 방송을 봤습니다.
세심하고 깔끔하게 알려주시니
귀에 쏙쏙 들어오네요.
빨리 실습 하고 싶은 맘^^
감사합니다.
영상 넘 잘보고있어요~ 목소리 너무 좋으시고 설명도 잘하시구ㅠㅠ 완전 최고♡♡!!
그냥 모든 영상이 너무 좋아요 매일매일 보게 돼요ㅠㅠ
영상에 담긴 내용이 그 어떤 레시피북보다 너무너무 훌륭해서 오늘도 열심히 공부하고 가요~
귀에 쏙쏙 박히고 넋놓고 공부하게 되는거같아요.
정말 진심으로 항상 영상 감사합니다.
궁금했던 모든 정보가 여기에 이해하기 쉽게 설명되고 실험한 방법이랑 결과가 비교되 있어서 강의듣는 것 같았습니다. 중요한 정보가 많아서 되풀이해서 적으면서 들었네요. 감사합니다.
우와~ 이렇게 연구에 가까운 결과를
편하게 얻어가네요.
영상 정말 잘봤습니다~~
새로운 영상 기대하고 있었는데 정말 기대
이상입니다 항상 감사하는 마음으로 응원합니다^^
하나하나 너무나 친절한 설명 감사합니다. 그 동안 자막으로 간단한 설명만 나오는 영상을 많이 보았는데요, 제가 베이킹에 대해 따로 배운적이 없이 집에서 혼자 만들어보다보니 왜 그렇게 하는지 궁금증이 생겼었어요. 친절한 설명과 다양한 상황들을 보여주셔서 그동안 궁금했던것들이 많이 해결되었어요! 너무 큰 배움을 얻어갑니다. 목소리가 너무 예쁘세요~💛
설명이 너무 친절하고 직접 보여주시니 정말 이해가 잘돼요! 책으로 내셔도 될 것같아요 감사합니다 홈베이킹도 열심히 해볼게요~
와 댓글을 안달수가 없는 영상이네요 많은 베이킹 영상을 봐왔는데 이렇게 정성스러운 영상은 처음 보는 것 같아요 레시피도 배우면서 베이킹 공부까지 하는 것 같아서 너무 좋아요 ~!!! 구독하고 갑니다~!!
진짜 많은 연구를 하신거 같아요... 넘 유용하고.. 그와중에 영상미까지 완벽해요... 간서요님과 똑같은 팬 사고싶어요...!
너무 대단하십니다! 정성이 참으로 많이 들어간 영상이네요^^ 나레이션도 편하게 쏙쏙들어와서 파운드케익 만들기에 용기를 얻어 갑니당~
목소리, 설명 , 영상 모두 맘에 들어요. 꼭 따라해보고 싶네요.
유튜브에서 본 모든 베이킹 영상 중에 가장 도움이 되는 것 같아요!!! 구독하고 앞으로 자주 찾아뵙고 싶네요ㅎㅎ 감사합니다
대박이네요.. 그동안 의문을 갖고 있던 것들이 한번에 풀렸습니다. 구독과 좋아요가 아깝지 않은 몇 안 되는 좋은 유투버시네요! 건승하세요!
ㅠㅠㅠ이렇게 자세한 베이킹 영상이 있는지 몰랐어요!!!!! 감사합니다 꼭 이대로 해먹어볼게요
과학샘같아요.
이런저런 방법으로 해주시니 초보자가 알아서 판단 잘할거라 봅니다.
저두 한꺼번에 넣는거랑 중간중간 넣는거랑 무슨차이가 날까 했는데 명쾌한 해답을 주시네요.
항상 영상이 늦게올라와서 이러다 접으시는건가 했는데
늦게올라오는게 볼때마다 납득이 되네요
얼마나 힘드실지...
좋은 영상 감사합니다
대단하세요, 그리고 너무 수고하셨어요. 덕분에 노력없이 이렇게 많은 정보를 편하게 배웁니다.
너무너무 대단하세요. 파운드케이크 양을 보며 존경하는 마음까지 생겼습니다.
와 영상 보면서 감탄을 금치 못했습니다 정말.... 진짜 멋져요....
영상 위해 엄청 공부하시고 수고해주셔서 감사합니다^^♡
와우! 목소리도 너무 좋으세요. 차분한 목소리의 설명이 참 좋아요. 구독!
목소리가 너무 좋으세요!!! 영상 늘 잘 보고있습니다!
선생님 같다. 귀에 쏘쏙 잘들어와요.
평소에 자막키고 보는 걸 좋아하는데 발음이 정말 좋으시네요 말씀하시는 거랑 유튜브 자동자막이랑 거의 일치해요
헉 목소리가 귀에 쏙쏙 들어와서 너무 좋아요!!!
궁금했던 모든 실험작업을 해주신 것에 감사드립니다. 왜 재료를 그만큼 넣는지, 온도는 왜 그렇게 맞추는지 정말 알기 쉬웠어요.
기다렸어요~!
세상에나 올려주신 레시피로 만들어보니 지금까지 여러 파운드만들어봤지만 이번 레시피는 내가 만든게 믿기지않을만큼 정말 너무 맛있어요...!!! 엄청난 노고로 이루어진 값진 레시피 감사합니다ㅠㅠㅠ
보고 바로 만들었네요 간단한대도 너무 맛있게 잘 만들어졌어요 감사합니다 ^^
영상, 목소리, 노력하시는 모습 보고 반해서 구독합니다~^^ 영상에서 엄청 열정을 쏟아 부은게 느껴집니다! 멋지세요!!!
진짜 베이킹에 대한 열정 대단하시네요. 댓글은 잘 안 남기는데 목소리도 너무 좋고 컨텐츠도 너무 좋아서 댓글 남깁니다 앞으로도 좋은 영상부탁드려요~♥
와 이건 정말 레벨이 다른 영상이네요 감사합니다 :)
우와 독학으로 홈베이킹 하면서 궁금했던 부분들 여기서 다 답을 찾고 해결되었습니다 게다가 고운 목소리로 친절한 설명까지 완전 보물입니다 왜 이제서야 발견했을까요 ㅠㅠ 요리하는거 정말 좋아하는데 베이킹뿐만 아니라 올라온 레시피 다 따라하고 싶어요!!❤️❤️
여러가지 베이킹 영상을 참고하여 연습해보는 와중에 이 영상을 만나 정말 속 시원해지는 기분을 느꼈어요☺️ 그동안의 영상들은 들어가는 재료의 상태나 온도에 따라 어떻게 달라지는지 그 차이점이 어떤지 설명이 없어 궁금하고 아쉬웠는데, 이렇게 꼼꼼히 설명해주시고 더불어 그 결과물도 직접 보여주시니 영상을 끝까지 볼 수밖에 없게 되네요ㅎㅎ 초보인 저에겐 마치 선생님 같은 그런 영상이에요😊 오늘 이 레시피 도전해 맛있게 가족들에게 선물해볼게요! 좋은 영상 감사합니다😍
안녕하세요. 다른 베이킹유튜버들와는 다르게 진짜 구체적이고 배우기 적합하단 생각에 감탄했어요. 목소리도 예쁘시고 설명도 차분하게 해주셔서 듣기가 좋아요. 구독해요💕
너무 멋있는 강좌 여기 구독하고 저 베이킹 본격적으로 하는데 많은 도움 될꺼같아요!
너무 촉촉하고 맛있어요~ 가족들에게 꼭 빵집에서 사먹는 파운드케이크 같다는 얘길 들었네요ㅎㅎ 버터로 만들었을 땐 매번 실패했는데 생크림은 훨씬 간편하고 좋네요! 감사합니다~
넘넘 잘봤어요~~
제마음을 대신해 주신 수고에 감사드려요.👍💓
언니 늘 영상 퀄리티에 감탄하구가요^^.. 멋져요.
저같은 초보자들이 꼭 간단서양요리님의 영상을 구독해서 보면 좋을것 같다는 생각이 절로드네요👍👍정말 감사합니다~오랜만에 들어와서봤는데 꼭 만들어볼께요~다음 당근케익도 기대하고 있겠습니다~^^
음성 넘좋습니다. ㅎ
대단하십니다. 꼭 영상대로 생크림 넣는 파운드케잌 만들어 볼게요~
정말 감사합니다. 베이킹 막 시작한 초보인데 만들어주신 영상이 정말 큰 도움+공부가 되었습니다! 단순 베이킹 레서피 영상들과는 차원이 다르다고 말하고 싶어요. 감사합니다!!
정성이 가득한 영상이에요! 이제부터 저도 구독자 입니닷! 너무 쉽고 맛있는 레시피와 팁 설명 잘배웠습니다 감사합니다^___^
감사합니다. 전공이 공학이신거 같은 ... 노력하시는 모습이 멋집니다. 저도 요즘에는 제빵은 패스~ 님의 파스타에 집중하고 있습니다.
예전에 만들어 먹었다가 넘 맛있어서 기억에 남아요..! 이번에 다시 만들려고 찾아왔네요 감사합니다 너무 잘 먹었어요 :D!!
이처럼 실험적인영상은 첨입니다.요즘 파운드케이크에 관심이 생겨 챙겨보던중 보석같은 영상을 만났네요. 바로 선생님 !소리와함께 시청도중 구독눌렀습니다.그동안 궁금했던 여러가지 경우의수가 다 나왔있어요. 대단하세요. 고생하셨습니다.
이런 설명을 원했어요! 바로 구독 꾸욱!!
자세한 설명해주셔서 감사합니다!!
정말 유용한 영상입니다.
초보자들에겐 굿이에요 ~~~^^
이제서 발견했는데 너무 도움되고 재밌는 영상입니다!
감사합니다❤
세상에.. 왜 이제야 알았는지 너무 후회될 정도의 영상입니다 ㅠㅠ 지금까지 직접 완성품으로 실험 결과를 알려주시는 분은 없었는데 덕분에 이해가 확 되네요 ㅠㅠ 너무 유익한 영상입니다!! 빵을 좋아하고 공부하는 학생으로서 너무 감사한 영상이네요 ㅠ 앞으로 구독하고 챙겨볼게요!!❤️
진짜 몇개를 구우신거에요... ㅜㅜ
진짜 대단하신것같아요♡♡
저희들에게 좋은 서양 간단 레시피 알려주셔서 감사합니다!!!!
대단하세요... 연구원을 하셔도 잘하실듯합니다. 좋은정보 감사드립니다.
파운드케잌 먹고싶어서 만들다가 우연히 보게 됐어요 정말 대단하신것같아요 빠져들어서 계속 보게 되네요~^^ 요즘 베이킹에 관심이 부쩍 생겨서ㅋㅋ 잘 배우겠습니다~^^♡
이렇게 완성도 높고 정성과 시간, 노력이 많이 들어간 유튜브는 처음 본 거 같아요. 감사합니다. 바로 구독을 눌렀어요.
감사합니다~^^
와 좋아요와 구독을 안누를 수 없는 영상이었어요...!
다른 쿠킹 유투버 동영상과는 다르게 차분한분위기로 레시피도 상세히 알려주셔서 너무 도움됩니다!! 그리고 목소리가 너무 좋으셔서 동영상 틀어놓고 보고있으면 친언니가 옆에서 조곤조곤말해주는것 같아서 먼가 편안하여 힐링됩니다 ! ㅅㅁㅅ
재촉하지않겠습니다 ㅎ 친철하고 좋은 영상 저도 차분히 기다릴께요❤️
파운드케이크 먹고 싶었지만 버터가 없어서 못 만들었는데 이 영상보고 생크림으로 만들어보았어요! 저는 파운드틀이 없어서 식빵틀에 했는데 덕분에 맛있게 만들어 먹었어요ㅎㅎ 감사합니다~
비교하면서 볼 수 있다는 장점이 있는 영상이네요♡
와.. 정말 정성이 어마어마하게 들어간 동영상이네요.
배운 것도 정말 많았습니다. 감사합니다.
구독 안하는 거 불가능하네요. ^^
베이킹은 정확성과 노력의 결과물이라고 생각합니다. 다른 요리들 보다 신경써야할 부분도 많고 절대 감이란것에 의지를 할수가 없더라고요
영상에 이렇게 많은 공을 들여주시니 자주 올려달라고 요청하기가 죄송하네요~ 올라오는 영상마다 항상 좋은 팁이 되고있어요 감사해요!
정말 열정이 대단하시네요👍
전 그냥 유투브 접어야할거 같네요..
전 떡, 빵 다 좋아하는데 여기는(코스타리카) 떡이 없어 집에서 몇 번 하다 실패해서 의기 소침 중..
이제.떡은 포기하고 빵으로 눈 돌리다가 발견하게 된 님의 채널😀
설명👍🤗
이제 빵 만들어야겠어요~
감사합니다♡♡
와아! 영상도 예쁘지만 베이킹도 정말 잘하시네요 저도 아이들 간식채널 운영중인데요 많이 배우고 갑니다! 갑자기 아메리카노에 달달한 빵 생각이 나네요 🌿
이제 홈베이킹 입문한 초짜중의 초짜입니다. 파운드케이크를 한... 세번정도 구워봤거든요~
"간단 서양요리"님의 영상을 보고 다시 배우고 구독까지 하게 되었네요!!! 저 진짜 댓글같은 것도 잘 안남기는데
다른 영상들도 많이 보고 배우게 될거 같아요!!
이렇게 영상을 찍기까지 정말 쉽지 않으셨을건데
정리 너무 잘 해주셔서 감사합니다!
과학이네요. 대박대박!