ALMOND BISCUITS "TOZZETTI"⭐RITA CHEF | Delicious and crumbly.

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  • Опубліковано 30 вер 2024
  • #RitaChef #Tozzetti
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    SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX.
    🔎Oggi, prepariamo insieme dei deliziosi TOZZETTI ALLE MANDORLE. Sono dei biscotti rustici, friabili e irresistibili.
    🇮🇹 INGREDIENTI:
    300 gr di farina 0/00
    2 uova medie
    90 gr di burro
    130 gr di zucchero
    8 gr di lievito vanigliato
    Vaniglia in polvere
    130 gr di mandorle
    CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 18 MINUTI CIRCA.
    TAGLIARE I BISCOTTI E INFORNARE DI NUOVO A 180° PER 5/6 MINUTI.
    🇬🇧 INGREDIENTS:
    300 gr of flour
    2 medium eggs
    90 gr of butter
    130 gr of sugar
    8 gr of baking powder
    Vanilla powder
    130 gr of almonds
    BAKE IN A PREHEATED CONVECTION OVEN AT 175° FOR ABOUT 18 MINUTES.
    CUT THE BISCUITS AND BAKE AGAIN AT 180° FOR 5/6 MINUTES.
    🇫🇷 INGRÉDIENTS:
    300 gr de farine
    2 oeufs moyens
    90 gr de beurre
    130 gr de sucre
    8 gr de levure chimique
    Vanille en poudre
    130 gr d’amandes
    CUIRE DANS UN FOUR À CONVECTION PRÉCHAUFFÉ À 175° PENDANT ENVIRON 18 MINUTES.
    COUPEZ LES BISCUITS ET ENFOURNEZ À NOUVEAU À 180° PENDANT 5/6 MINUTES.
    🇪🇸 INGREDIENTES:
    300 gr de harina
    2 huevos medianos
    90 gr de mantequilla
    130 gr de azúcar
    8 gr de levadura quimica
    Vainilla en polvo
    130 gr de almendras
    HORNEE EN UN HORNO DE CONVECCIÓN PRECALENTADO A 175° DURANTE UNOS 18 MINUTOS.
    CORTAR LAS GALLETAS Y VOLVER A HORNEAR A 180° DURANTE 5/6 MINUTOS.
    المكونات: 🇸🇦
    300 غرام من الطحين
    2 بيضة متوسطة
    90 غرام زبدة
    130 غرام من السكر
    8 غرام من خميرة الفانيليا
    مسحوق الفانيليا
    130 غرام من اللوز
    تخبز في فرن حراري محمى على حرارة 175 درجة لمدة 18 دقيقة تقريبا.
    نقطع البسكويت ونخبز مرة أخرى على حرارة 180 درجة لمدة 5/6 دقائق.
    #Biscotti #RitaChef #Cookies #Recipe #Biscuits #Mandorle #TozzettiAlleMandorle #AlmondBiscuits #GalletasDeAlmendras #BiscuitsAuxAmandes #Tutorial #Tozzetti #BiscottiAlleMandorle #italianBiscuits #italianCookies #TypicalitalianBiscuits #BiscottiTipiciitaliani
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КОМЕНТАРІ • 116

  • @RITACHEF
    @RITACHEF  5 місяців тому +8

    🇮🇹 INGREDIENTI:
    300 gr di farina 0/00
    2 uova medie
    90 gr di burro
    130 gr di zucchero
    8 gr di lievito vanigliato
    Vaniglia in polvere
    130 gr di mandorle
    CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 18 MINUTI CIRCA.
    TAGLIARE I BISCOTTI E INFORNARE DI NUOVO A 180° PER 5/6 MINUTI.

    • @GraziaManzo-dx4hz
      @GraziaManzo-dx4hz 5 місяців тому +1

      Le dosi delle tue ricette sono molto precise grazie !riesce tutto quello che ci insegni !hai il dono della chiarezza ancora grazie!!!

  • @tizianaantonini5233
    @tizianaantonini5233 4 місяці тому +2

    Brava Rita molto buoni li voglio rifare anche con la tua versione con burro,dovessi rifarli con olio quanto se ne può mettere?grazie Rita.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 місяці тому

      Stessa dose . Grazie

  • @mauramurtas4405
    @mauramurtas4405 5 місяців тому +1

    Brava come sempre carissima Rita, li farò sicuramente, pensavo di aggiungere un po di limone grattugiato all'impasto, che dici?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Si puoi metterlo. Grazie mille

  • @adinapietricica6173
    @adinapietricica6173 3 місяці тому +1

    Fatti. Purtroppo si sono un pochino sbriciolati quando gli ho tagliati😮. Comunque buonissimi ❤

  • @annaritapalaia3003
    @annaritapalaia3003 4 місяці тому +1

    Buonasera Rita, che bontà...domani li farò sicuramente, anche perché li ho sempre preparati con l' ammoniaca per dolci, che sinceramente non amo molto.Grazie mille e un abbraccio con stima ed affetto😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 місяці тому

      Grazie mille di cuore

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 5 місяців тому +1

    Fatti ieri sera ,mangiati oggi dopo pranzo,croccanti e morbidi dentro,ho messo l'olio mais invece del burro, buonissimi,ma i cantucci sono un po' simili?, grazie sono contenta,un abbraccio 💕💕💕

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Ciao Gianna, I cantucci sono più croccanti. Grazie mille

  • @epla2973
    @epla2973 5 місяців тому +1

    Ciao Rita,ho fatto i tuoi biscotti alle mandorle,ho avuto qualche difficoltà con il mio forno ,alle fine la riuscita è stata ottima. Un saluto.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie mille

  • @francescavalenti6045
    @francescavalenti6045 5 місяців тому +1

    Ciao Rita si possono fare con farina senza glutine gli ingredienti restano gli stessi.Grazie sei bravissima ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Si è possibile. Devi regolarti con la consistenza dell'impasto. Grazie

  • @mariafornaro5715
    @mariafornaro5715 4 місяці тому +1

    Devono essere buonissimi , essendo diabetica , posso mettere lo zucchero di cocco e un po di miele?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 місяці тому

      Puoi sperimentare e vedere come andrà. Grazie

  • @lucianaghezzi7179
    @lucianaghezzi7179 5 місяців тому +2

    Fatti questa mattina al posto del burro ho messo l’olio ed essendo mio marito diabetico al posto dello zucchero ho messo la stevia ,sono venuti bene e sono buonissimissimi li rifarò ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie mille di cuore ❤

  • @lucianaghezzi7179
    @lucianaghezzi7179 5 місяців тому +1

    Posso sostituire il burro con l’olio se si in che quantità? Grazie mille

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Stessa quantità del burro. Grazie mille

  • @antoniapriore4129
    @antoniapriore4129 5 місяців тому +1

    Ciao invece del burro posso usare lo strutto stessa quantità?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Si è possibile

  • @francamarras6787
    @francamarras6787 5 місяців тому +2

    Bravissima CHEF 👏👏👏👏io l'ho fatti con le nocciole. Li farò anche con le mandorle 👍😋🫶

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie Franca. Mi fa piacere. Un caro abbraccio.

  • @pinaangarano4790
    @pinaangarano4790 19 днів тому +1

    Proverò a fare la tua ricetta

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 5 місяців тому +2

    Sono meravigliosi , grazie Rita complimenti ❤️🔝👍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie Giuseppa. Un abbraccio

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 5 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie mille.

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 5 місяців тому +1

    Świetny sposób na wykonanie pysznych herbatników migdałowych .Po upieczeniu wyglądają bardzo imponująco, są złociste, i chrupiące z dużą ilością orzechów i migdałów. Są przepyszne.🥰☀️🌹😍

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 5 місяців тому +1

    Rita cara, sono stupendi questi tozzetti e sicuramente buonissimi. Sei super bravissima 👏👏🔝🔝💯💯 un abbraccio ❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie Marilena. Un caro abbraccio a te.

  • @graziellatraditi3458
    @graziellatraditi3458 5 місяців тому +1

    Mi piacerebbe prepararli ma non riesco a trovare la ricetta con le dose degli ingredienti e i tempi di cottura !!! ...
    Questa nonna non è portata x la tecnologia ,sono una frana lo ammetto E MI rimprovero da sola !!!...
    Ciao , sei bravissima e mi piace vederti all'opera all'opera❤❤❤❤❤❤😢

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому +1

      🇮🇹 INGREDIENTI:
      300 gr di farina 0/00
      2 uova medie
      90 gr di burro
      130 gr di zucchero
      8 gr di lievito vanigliato
      Vaniglia in polvere
      130 gr di mandorle
      CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 18 MINUTI CIRCA.
      TAGLIARE I BISCOTTI E INFORNARE DI NUOVO A 180° PER 5/6 MINUTI.

  • @epla2973
    @epla2973 5 місяців тому +1

    Buongiorno Rita,ho visto il tuo video, ti seguo tantissimo, ho realizzato tante volte le tue ricette buonissime,anche questa molto invitante che farò oggi. Una mia osservazione ,ma se ci si aggiungesse una scorza di limone o di arancia grattugiata ci potrebbe stare?Una buona giornata.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому +1

      Puoi mettere la scorza di limone. Grazie mille

  • @ЗояПодчасова
    @ЗояПодчасова 5 місяців тому +1

    Благодарю за рецепт. Хотелось бы от Вас рецепт печенья МАКАРОН. Пеку по вашим рецептам хлеб. Очень нравится. Вы - ПРОФИ !

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Li trovi sul mio canale. Grazie

  • @adelannabroccolini5247
    @adelannabroccolini5247 5 місяців тому +1

    Grande chef 😍 li proverò. Anche la quantità mi sembra giusta

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому +1

      Si provali sono ottimi. Grazie mille

  • @PatriziaGrieco-sp5rj
    @PatriziaGrieco-sp5rj 5 місяців тому +1

    Che belli, soprattutto che buoni e senza ammoniaca, per questo sei fantastica. Tutto ciò che è semplice e rustico, non esito a farli. Non manca nulla a questi tozzetti belli sfiziosi, croccanti e buonissimi
    Sempre super brava la nostra rita❤
    Domani farò la torta con le fragole, tipo ceeschek per mia figlia, a lei piace molto questo tipo di dolce e ti ha messo anche il like.
    Grazie Rita ti auguro un buon 25 aprile, ti abbraccio fortissimo❤❤❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie mille Patrizia. Un abbraccio a tua figlia per il like. Buon 25 aprile anche a te e famiglia. ❤

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 5 місяців тому +1

    Che buoni saranno,le mandorle le ho ,provo ... grazie rita un abbraccio 🙏👍👍💕💕💕

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie a te Gianna. Un caro abbraccio.

  • @luisacolombo4919
    @luisacolombo4919 5 місяців тому +1

    Ciao rita. Posso farli con le nocciole? Ne ho tante in casa... penso di sì ma preferisco chiederti. Grazie e scusami...

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Si certamente. Grazie mille

  • @danielavarisco2010
    @danielavarisco2010 5 місяців тому +1

    Rita cara sto guardando ora il video. Perché e' già passata la mezzanotte altrimenti avrei impastato subito. Adoro tutto ciò che viene fatto con frutta secca e uvetta. Grazieeee

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie mille. Provali sono fantastici.

  • @annacaponio7966
    @annacaponio7966 5 місяців тому +1

    Rita carissima ciao. Sei sempre brava tanto tanto. Trasmetti serenità quando spieghi per le ricette. Ricette sempre perfette. Grazie di❤ buon tutto

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie a te Anna. Un caro abbraccio.

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio4566 5 місяців тому +1

    Buona sera Rita lo visto solo adesso la ricetta da rifare presto buonissimi 😋 grazie chef 👍😘❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie a te Maria Pia. Buona serata.

  • @marisaspanu3428
    @marisaspanu3428 5 місяців тому +1

    Cara Rita, graditi molto, buoni per ogni occasione. Brava grazie ed buon pomeriggio. Ciao ciao.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie a te Marisa cara. Un abbraccio.

  • @giovannadinatale792
    @giovannadinatale792 5 місяців тому +1

    Ciao Rita sei bravissima per tutte le ricette che fai e anche come spieghi e ricette,volevo una cortesia ho comprato la cucina volevo sapere quanto si tiene il ventilato acceso prima di informare...grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Deve arrivare alla temperatura di cottura. Poi puoi infornare. Grazie

  • @NadiaPozzobon-q7l
    @NadiaPozzobon-q7l 4 місяці тому +1

    Ciao Rita fatti questa mattina sono venuti benissimo, sempre bravissima a spiegare complimenti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 місяці тому

      Grazie Nadia. Mi fa piacere. Un abbraccio.

  • @aurorarosolia3375
    @aurorarosolia3375 5 місяців тому +1

    Oggi 25/4/24 farò questi tozzetti grazie e un abbraccio

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie mille Aurora. Un caro abbraccio

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana770 5 місяців тому +1

    Ciao Rita, ho visto ora la tua ricetta, sono sicura che saranno buonissimi, complimenti Rita,un abbraccio 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Si sono molto.buoni. Grazie mille Eliana. Un caro abbraccio

  • @mariagraziacarminati6547
    @mariagraziacarminati6547 5 місяців тому +1

    Ottimi ,che dici ho delle nocciole da consumare le userei al posto delle mandorle che non ho in casa... ciao e grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      L'ho detto anche durante il video, che potete usare le nocciole. Grazie mille e buona serata.

  • @luciapalmitessa2947
    @luciapalmitessa2947 5 місяців тому +1

    Ciao Rita li foro sicuramente Grazie sempre per le tue ricette sono sempre buonissime ❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie mille Lucia. Un abbraccio

  • @janabuchtova4882
    @janabuchtova4882 5 місяців тому +1

    Grazie per la ricetta, sicuramente proverò a farli!
    Buona serata signora Rita!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому +1

      Grazie mille Jana. Buona serata

  • @tizianaantonini5233
    @tizianaantonini5233 5 місяців тому +1

    Buonissimi cara Rita sei sempre molto brava e competente.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому +1

      Grazie Tiziana. Buona serata.

  • @GraziaManzo-dx4hz
    @GraziaManzo-dx4hz 5 місяців тому +1

    Grazie Rita sei sempre molto dolce proprio come le tue ricette!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому +1

      Grazie mille di cuore ❤

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 5 місяців тому +1

    Complimenti rita un ottima ricetta da fare grazie ciaoooo 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie a te Antonella. Un caro abbraccio.

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 5 місяців тому +1

    Bonsoir , merci pour cette belle recette de biscuits qui est bien gourmande .

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Merci bcp à toi

  • @provvidenzanicotra3144
    @provvidenzanicotra3144 5 місяців тому +1

    Che dire è sempre un piacere guardare le tue buonissime ricette.❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie mille ❤️

  • @mariateresaangelici1639
    @mariateresaangelici1639 5 місяців тому +1

    Ciao Rita, sicuramente li farò sabato grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Mi fa molto piacere, grazie mille

  • @GiuseppinaGiannini-d6w
    @GiuseppinaGiannini-d6w 5 місяців тому +1

    Complimenti tozzetti alle mandorle golosissimi😊❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie Giuseppina. Un caro abbraccio.

  • @caterinagaleandro503
    @caterinagaleandro503 5 місяців тому +1

    brava Rita grazie ,sono facili da fare 😊❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie a te Caterina. Un caro saluto.

  • @ivaravravazzini7242
    @ivaravravazzini7242 5 місяців тому +1

    Molto interessanti, proverò a farli,mi piacerebbe provare con le noci, di cui sono molto ghiotta. Ciao buonanotte e grazie 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Puoi usare qualsiasi tipo di frutta secca. Grazie mille

    • @ivaravravazzini7242
      @ivaravravazzini7242 5 місяців тому

      @@RITACHEF Grazie mille buon 25 APRILE.

  • @giannicorna8107
    @giannicorna8107 5 місяців тому +1

    Complimenti e grazie le volevo chiederle una cortesia mettendo olio di semi anziché burro cambia la friabilita e sapore grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому +1

      Con l'olio vengono più croccanti e meno friabili. Se preferisci puoi usarlo. Grazie

    • @adelannabroccolini5247
      @adelannabroccolini5247 5 місяців тому +1

      Grande chef 😍 li proverò, anche la quantità è giusta.

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 5 місяців тому +1

    Bellissimi Rita i tuoi tozzetti👍⚘️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому +1

      Grazie Janina. Un caro abbraccio.

  • @genizamar8512
    @genizamar8512 5 місяців тому +1

    Grazie della ricetta bravissima

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie a te. Un caro saluto.

  • @RosamariaBertola-cm6hv
    @RosamariaBertola-cm6hv 5 місяців тому +1

    Per cortesia vorrei sapere a che temperatura devo impostare su forno statico grazie mille❤

  • @giuseppe5001
    @giuseppe5001 5 місяців тому +1

    ciao Rita ma posso usare la farina di mandorle al posto di quella normale ciao complimenti sempre precisa 😊😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому +1

      Non è possibile. Ci vuole la farina di grano tenero. Grazie mille

    • @giuseppe5001
      @giuseppe5001 5 місяців тому

      @@RITACHEF ok grazie a te ci vediamo al prossimo video ciao

  • @Lam-ys
    @Lam-ys 5 місяців тому +1

    🌹🌹🌹🌹

  • @ignaziapaderireda4390
    @ignaziapaderireda4390 5 місяців тому +1

    Grandeeeeeee Rita ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому +1

      Grazie mille ❤

  • @PatriziaGrieco-sp5rj
    @PatriziaGrieco-sp5rj 5 місяців тому +1

    Ciao rita a dopo❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Ok Patrizia. Grazie.

  • @naimaabair742
    @naimaabair742 5 місяців тому +1

    Grande chef ❤bravissima

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie mille Naima. Un caro saluto.

    • @naimaabair742
      @naimaabair742 5 місяців тому

      Grazie a te​@@RITACHEF

  • @sarinascebba6718
    @sarinascebba6718 5 місяців тому

    Bravissima come sempre conplimenti 🌹🌹☕️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Grazie mille di cuore

  • @lucasanna6579
    @lucasanna6579 5 місяців тому +1

    Ciao Rita! Che delizia. Sembrano quelli fatti in casa dalle nonne
    Qui da me il tozzetto è alla nocciola, si usava la frutta secca che si trovava di più, direttamente dagli alberi nelle campagne ed è rimasta ancora questa usanza. Buona serata ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому

      Ciao Luca, con mandorle o nocciole sono comunque buoni. Un abbraccio forte