SANDUÍCHE MINEIRO NO PÃO DE QUEIJO: MISTO QUENTE E RECEITA DO MOHAMAD | Sanduícones | Mohamad Hindi

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  • Опубліковано 6 сер 2024
  • Hoje mostro o tradicional lanche no pão de queijo de que pode ser recheado com presunto, queijo, pernil e até frango com salame e quiabo como a minha receita. Esse sanduba é fácil, rápido, prático e uma delícia!
    RECEITA:
    Rendimento: 5 sanduíches (porções)
    Tempo de preparo: 20 minutos
    INGREDIENTES:
    Azeite a gosto
    4 quiabos cortados em rodelas de aproximadamente 0,5cm
    150g frango cozido, ou assado, desfiado
    ½ dose de cachaça (25ml)
    1 cebola pequena cortada em cubinhos
    1 dente grande de alho
    100g salame tipo italiano cortado em cubos
    Sal a gosto
    Pimenta-do-reino preta a gosto
    50ml água
    Raspas e suco de ¼ de limão siciliano
    1 colher de sopa de manteiga sem sal
    5 pães de queijo médios
    Coentro a gosto
    MODO DE PREPARO:
    Em uma frigideira quente, com um fio de azeite, grelhar ambos os lados dos quiabos cortados em rodelas e reservar.
    Na mesma panela do quiabo, grelhar o frango desfiado até que fique bem dourado; quando estiver bem dourado e grudando no fundo da panela, deglacear com a cachaça; após o frango secar novamente adicionar a cebola picada em cubinhos e um dente de alho espremido e deixar refogando.
    Cortar o salame tipo italiano em cubos de aproximadamente 1cm e adicionar à panela com o frango e deixar refogar; acertar o tempero com sal e pimenta-do-reino preta; adicionar a água e deixar o frango cozinhar por 3 minutos em fogo médio.
    Quando o frango estiver quase secando, adicionar o suco e as raspas de limão siciliano e a manteiga, misturar e voltar com os quiabos para a panela.
    Cortar os pães de queijo, rechear com o frango refogado e folhas de coentro e servir.
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    VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H E DOMINGO ÀS 18H.
    Equipe:
    Direção: Rafael Ribas
    Fotografia: Rafael Ribas e Bruno Fiorio
    Produção: Will Inácio, Ricardo Veras, Maryan Hindi e Flávia Zündt
    Edição: Marina Alves
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 445

  • @ElaineSilva-sy5lz
    @ElaineSilva-sy5lz 4 роки тому +235

    Acho mto lindinho o jeito do Mohamad interagir com os funcionarios dos locais q ele visita. É mto fofo!!!

  • @gabrieldearaujoalves6107
    @gabrieldearaujoalves6107 4 роки тому +140

    Aaah essa senhorinha do começo do vídeo é mega carismática kkkkk
    Gracinha dms

    • @MariaClara-gg6cl
      @MariaClara-gg6cl 4 роки тому +2

      em bh a galera é assim mesmo kklkk

    • @gabrieldearaujoalves6107
      @gabrieldearaujoalves6107 4 роки тому +1

      Na minha cidade tem senhorinha de todo jeito,tem as educadas,mas tbm tem umas meio abusadas kkkkkkkkk

    • @MultiBillzinho
      @MultiBillzinho 4 роки тому +1

      Aqui a maioria é assim. As que nao sao assim, são as fofoqueiras

  • @lipevet
    @lipevet 4 роки тому +404

    Então eu não estava louco... Caminhando pelo centro eu vi o Ribas e mais alguém da sua produção com um alguns equipamentos! Logo pensei se tratar de um vídeo em BH. Uma pena que eu estava com pressa e não pude pará-lo para trocar uma ideia.
    A propósito, excelente vídeo! Café Nice é um patrimônio aqui de BH mesmo! Faça mais vídeos por aqui, será sempre muito bem-vindo!

    • @monicalopes6407
      @monicalopes6407 4 роки тому +3

      Nem acredito que eles estavam em BH e eu perdi... Tristeza resume!

    • @felipemedrado6307
      @felipemedrado6307 4 роки тому +3

      isso foi em janeiro ou no começo do mês ne ? que raiva não tava aqui hahah quero mais videos aqui também,imagina uma ida ao mercado central

    • @joaobrito4686
      @joaobrito4686 4 роки тому +2

      O Café Nice é de uma elegância simples, indescritível! Tem que ir para ver!

  • @MarcelloMontenegro
    @MarcelloMontenegro 4 роки тому +4

    Aqui em Jericoacoara - CE tem um cara que faz sucesso com pão de queijo recheado. Tem de carne seca, pasta de alho (meu favorito), requeijão e os doces (sim!), de goiabada e de Nutella. Quem vier conhecer, ele vende na rua, de bicicleta. O nome dele é Miller. Fala que foi indicação do Pavarotti!

  • @2030netoo
    @2030netoo 4 роки тому +97

    MINEIRO É BOM DEMAIS MEU PAÍS MINAS GERAIS É ÓTIMO

    • @draculittle3574
      @draculittle3574 4 роки тому +3

      Minas não é pais não man jajsnmskaakdndjaL

    • @PLBrasil
      @PLBrasil 4 роки тому +2

      @@draculittle3574 tu não pegou a zoeira rsrs

    • @nailon2543
      @nailon2543 4 роки тому

      Errado, melhor país é o meu Paraná

    • @flaviosilva9193
      @flaviosilva9193 4 роки тому

      @@nailon2543 errado, melhor país Bahia, fim da sequência

    • @AnaBeatriz-cz7vd
      @AnaBeatriz-cz7vd 4 роки тому +1

      Eu até poderia falar melhor país é são Paulo mas daí pensei duas vezes e vi que passa é longe
      Amo Bahia ♡ quero voltar

  • @oliviasilva3042
    @oliviasilva3042 4 роки тому +52

    1:40 "Nó...perfeito"
    Meu país MG❤ quem te conhece não esquece jamais

  • @vitorvieira117
    @vitorvieira117 4 роки тому +25

    Haha..muito bom a sinceridade da Dona Maria do começo:
    Mohamed - e quem é Nice?
    Maria - Ninguém.
    Mohamed - .-.

  • @portgasjao
    @portgasjao 4 роки тому +88

    Pão de Queijo recheado salvou minha vida muitas vezes na época de correria, era uns 2,50 reais um "grande" com presunto, queijo, alface e tomate. Era o almoço do dia.

    • @prisca84
      @prisca84 4 роки тому +1

      Onde moro 3 pqnos é R$5,00 sem nda. Pqno msmo

  • @muzkur
    @muzkur 4 роки тому +39

    Outro dia eu fiz um xburguer no pão de queijo.
    Quando a gente tem sangue de mineiro, tudo dá certo com pão de queijo

  • @elisagregatti5352
    @elisagregatti5352 4 роки тому +8

    Cara os mineiros são os melhores mesmo, olha a simpatia dessa linda♥️

  • @vincenths.5448
    @vincenths.5448 4 роки тому +24

    Queria morar em Minas, oloko mano cada coisa com queijo

    • @caminhonetica
      @caminhonetica 4 роки тому +3

      A gente tem queijo com recheio de requeijão. Kkkkkk. Queijo é nossa religião

  • @chancaneto
    @chancaneto 4 роки тому +2

    Só a Maria socorro já ganhou meu like. Deu pra sentir o quão querida ela é só vendo.

  • @rNoxius
    @rNoxius 4 роки тому +149

    A nossa linguagem mineira é inconfundível e nossos queijos um dos melhores mundiais haha, Abraço Moha

    • @silence7673
      @silence7673 4 роки тому +1

      tmj :)

    • @VITOR-js6kd
      @VITOR-js6kd 4 роки тому +1

      Amo nosso estado ❤️

    • @Joao-xz6lm
      @Joao-xz6lm 4 роки тому

      Queijo e nada perto do nosso pequi

    • @scr2096
      @scr2096 4 роки тому +3

      @Sempre Que Você Ler Os Comentários Eu Estarei Lá
      Não é nada, não... Só a fabricação caseira daqui é tombada como patrimônio imaterial de MG.
      Segura essa! :)

    • @scr2096
      @scr2096 4 роки тому

      @Cowa Bunga Lixo é o chiqueiro que tu vive.

  • @MP310157
    @MP310157 4 роки тому +4

    Yeeeeesss! Café Nice no UA-cam! Parabéns Mohamad, por enaltecer um dos patrimônios gastro-culturais mais importantes e tradicionais de minha amada Belo Horizonte!
    O pão de queijo de lá é MARAVILHOSO! Toda vez que vou ao centro da cidade eu dou uma passada lá.
    Venha sempre a BH Moha!! ❤

  • @bernardoandrade4321
    @bernardoandrade4321 3 роки тому

    Esse Café Nice é uma memória viva de BH e de Minas! Parte importante da nossa história recente foi debatida ali, entre um cafezinho e outro, pelos grandes políticos mineiros, como JK e companhia. Sou de Ouro Preto e grande parte da minha família mora em BH que é "pertim". Desde menino meu pai sempre me levava pra tomar café com pão na chapa no Nice quando íamos a BH. Parabéns à equipe do canal pela homenagem! Vida longa ao Café Nice!

  • @pacocolindaum7860
    @pacocolindaum7860 4 роки тому +43

    Tava pensando... "Ele podia postar um Sanduícones"
    E olha aí. Haha

  • @maira672
    @maira672 4 роки тому +1

    Adoro esse sotaque mineiro!

  • @joselucassantos8973
    @joselucassantos8973 4 роки тому +2

    Queria morar em Minas que pessoal simpático, transmitem muito carinho só na fala.

  • @EOLANCEDOBIG
    @EOLANCEDOBIG 4 роки тому +1

    aeeee Mineirada TMJ eu sou de Minas e já fui muitas vezes no café Nice e o trem e bão mermo amo um pão de queijo nossa que bagulho gostoso...!!!!

  • @GabrielCardoso_
    @GabrielCardoso_ 4 роки тому +1

    Cara , quiabo dessa jeito, é incrível

  • @larissacosta1802
    @larissacosta1802 4 роки тому +6

    Já amava seu canal, agora eu amo ainda mais por tá em BH, onde eu moro! 💕

  • @leticiasantanna
    @leticiasantanna 4 роки тому

    Minha Belorihills, Mohamad, Café Nice, pão de queijo e quiabo... para tudo, morri. E o Mohamad falando mineirês com a doninha do Café. É muito amor pelo meu país Minas Gerais. rs

  • @enserioensenas5938
    @enserioensenas5938 4 роки тому +31

    Mohamad, eu te amo. Sempre divertidas e as melhores receitas. Sou cozinheiro, sou Colombiano e moro no Rio. Abraços

  • @cinthiaegg
    @cinthiaegg 4 роки тому

    Amei... Sou mineira e amo Pão de queijo. Delícia total os dois pães de queijo deste vídeo,misto quente do Café Nice e esse seu, ícone mineiro.

  • @Cacaulinhares
    @Cacaulinhares 4 роки тому

    Sou suspeita!!!! Sotaque mineirim é bão dimais da conta sô!! Mineira com muito orgulho uai!!!

  • @alaydecristina2389
    @alaydecristina2389 4 роки тому +1

    Mohamad faz uma série de comida nordestina, pestico de bares, E CONTINUA COM A SÉRIE DE SANDUÍCHE PFVR!!!!! Estou abrindo um bar e quero muito ter receitas inovadoras.

  • @lguibm
    @lguibm 4 роки тому +2

    OLHA A SIMPATIA DESSA TIA, EU AMO MINAS GERAIS

  • @marcusvgoncalves1
    @marcusvgoncalves1 4 роки тому +44

    Mano, finalmente vc veio para Belzonte 👏👏👏
    Passa no mercado Central, tem conteúdo pra uma temporada inteira kkk

    • @NerdHouseTutorials
      @NerdHouseTutorials 4 роки тому +2

      Se ele conseguir sair de lá kkk

    • @marcusvgoncalves1
      @marcusvgoncalves1 4 роки тому

      @@NerdHouseTutorials Verdade kkkk, pra andar lá só com guia kkk

    • @julianas7577
      @julianas7577 4 роки тому +1

      Concordo, ele tem que experimentar o fígado com giló, tomar uma cerveja gelada, e provar aquela muntueira de queijo que tem lá.

  • @VictorHugo-mf6xz
    @VictorHugo-mf6xz 4 роки тому +3

    Só quem gosta de pão de queijo da like

  • @anaclaudiacavalcante6753
    @anaclaudiacavalcante6753 4 роки тому

    Eu sou de umas das cidades que produzem o original queijo canastra! Orgulho do nosso queijo e pão de queijo ❤️

  • @stellaoliveira6620
    @stellaoliveira6620 4 роки тому +4

    O tal do mineiro, sabe o que é bom 😋

  • @Hypercortes43
    @Hypercortes43 4 роки тому

    Parabéns pelo seu trabalho,cara além de ensinar a cozinhar diversas delícias é um vídeo divertido e de ótima qualidade, obrigado por deixar minhas noites divertidas e minha comida cada vez melhor.

  • @luizgxp
    @luizgxp 4 роки тому

    A mulher é a simpatia em pessoa!

  • @christinabansemer3491
    @christinabansemer3491 4 роки тому +2

    Aqui em Belorizonti, na Savass, tem um ótimo lugar que só vende sanduíche de pão de queijo, chama A pão de queijaria.

  • @sabrinemeneses4371
    @sabrinemeneses4371 4 роки тому

    Que gostoso esse vídeo com esse sotaque arrastado, me alegra o coração e faz sentir em casa 💘

  • @anneafonso1041
    @anneafonso1041 4 роки тому +1

    Meu querido, suas receitas são maravilhosas e vc é um cara autêntico e incrível. Seu canal devia ter 1 bilhão de inscritos 👏👏👏👏

  • @rhaiumesantos4584
    @rhaiumesantos4584 4 роки тому +2

    Aí sim 😍 Conhecendo as delícias de Minas,meu estado 😍

  • @helenasousa419
    @helenasousa419 4 роки тому +1

    Vc é muito bom continua essa série

  • @cinthyaloreti9488
    @cinthyaloreti9488 4 роки тому

    a senhora no começo super educada e o mohamed educado com ela tbm q fofinho

  • @vitoriavictorio221
    @vitoriavictorio221 4 роки тому

    Fofíssima a senhorinha, fiquei só o Moha pedindo beijo pra ela kkkkkk tu é o melhor, cara ❤️

  • @marcelocardoso8766
    @marcelocardoso8766 4 роки тому +11

    Mostra a sua receita de pão de queijo

  • @marckye1
    @marckye1 4 роки тому +2

    Café Nice tem um dos melhores pães de queijo de BH!

  • @mayarasantos9767
    @mayarasantos9767 4 роки тому

    O canal tá demais! É a melhor fase 🚀🚀🚀🚀

  • @beatrizteles4797
    @beatrizteles4797 4 роки тому +3

    7:28 Mohamad igual eu
    Boto um "chumaço" de coentro em tudo 💚 é vida

  • @renatagabrielle857
    @renatagabrielle857 4 роки тому

    Que moça mais fofa! Nem o Mohamad resistiu e teve que tascar um beijo.

  • @icrocro6222
    @icrocro6222 4 роки тому

    Faço isso desde que me entendo por gente , obrigado por divulgar

  • @rev.carlosbarbosa421
    @rev.carlosbarbosa421 4 роки тому

    Muito top, show de bola...

  • @ruthsarafreitas
    @ruthsarafreitas 3 роки тому

    Gente, eu sou mineira e amo um franguinho com quiabo, um arroz com feijão e um angu. É sucesso na certa!!

  • @leticia1736
    @leticia1736 4 роки тому

    Ameiiiiii a senhora do começo

  • @CuperzinhaOficial
    @CuperzinhaOficial 4 роки тому +4

    Meu Deus...pão de queijo já é bom, imagina com presunto e queijo...😋😋

  • @luiledsilva7091
    @luiledsilva7091 2 роки тому

    Gente que delícia! Moro fora do Brasil e um dos orgulhos que temos é que o brasileiro é um dos únicos povos que pegam alimento com guardanapos...

  • @MiojoQueimado
    @MiojoQueimado 4 роки тому

    pão de queijo já é irado, com pernil então....top!

  • @guest-be7zz
    @guest-be7zz 4 роки тому +2

    Mohamed vai no mercado central aí em BH lá tem muita variedades de coisas como queijo e etc

  • @luizhenriqueantaosiqueira5477
    @luizhenriqueantaosiqueira5477 3 роки тому

    Aaaaaah que booooom ele veio pra BH véi e ainda elogiou a nossa comida

  • @prisca84
    @prisca84 4 роки тому +1

    Aguardando a receita do pão de queijo... Quem +?

  • @paulohenriques5273
    @paulohenriques5273 4 роки тому

    Se um dia eu for nesse lugar eu quero ser atendido pela Socorro. Que simpatia!

  • @marcella.marques
    @marcella.marques 4 роки тому

    tô amando essa série

  • @filipedeoliveira
    @filipedeoliveira 4 роки тому

    Minha terra... que saudades!!!

  • @luanaoliveira2292
    @luanaoliveira2292 10 місяців тому

    Amo esse canal

  • @scr2096
    @scr2096 4 роки тому +14

    A culinária de MG é muito fodaa, pqp. Impossível não amar tanta diversidade na cozinha.

  • @tarangadevayogaterapias786
    @tarangadevayogaterapias786 4 роки тому

    Amei Mohamed ! Como bom mineiro que sou, aprovei totalmente o recheio, pão de queijo tem que ter recheio e bastante queijo!

  • @filipelucciano
    @filipelucciano Рік тому +1

    Nice é minha mãe kkkk Café Nice! Quem vier em BH passem lá, é o pedágio de BH. (Passem no Café Palhares também na hora do almoço e peçam um Kaol)

  • @jessica8627
    @jessica8627 4 роки тому

    Coisa mais fofa essa senhorinha😍🤗

  • @robertoteixeiradasilva6602
    @robertoteixeiradasilva6602 4 роки тому

    Amei top d mais

  • @colletzolah
    @colletzolah 4 роки тому +7

    " Ai que saudade me dá, ai que saudade me dá; do bate papo, do disse me disse, lá do Café Nice, ai que saudade me dá" ......

  • @marcosararas
    @marcosararas 4 роки тому

    Sempre arrebentando show

  • @fransouzza9750
    @fransouzza9750 4 роки тому

    Agora sim, achei um vídeo em Belo Horizonte!!! Achei que Mohamad nunca tinha gravado aqui!!!

  • @keciasilva4367
    @keciasilva4367 3 роки тому

    Tô amando esse canal ❤

  • @marielibuenobueno6450
    @marielibuenobueno6450 4 роки тому +2

    Socorrooo!!!!!! Que delícia de sanduíche...... hummmm 👏😍

  • @jen_ny_4
    @jen_ny_4 4 роки тому

    Minha Cidade. Ahhhhhh ♥️♥️♥️. Mohamed arrasouuuuuuuuu. Só queria te encontrar

  • @linesoares12
    @linesoares12 4 роки тому

    Quer comer o verdadeiro pão de queijo?! É só vir para Minas Gerais. Ótimo vídeo, Mohamad!! Abraços de Minas.

  • @prometeoz
    @prometeoz 4 роки тому +19

    4:23 "não exagera" 🤣🤣 jogou um litro de pinga caraio

  • @elianysilva723
    @elianysilva723 4 роки тому

    Adorei

  • @miriamcassimiro7865
    @miriamcassimiro7865 4 роки тому

    Que legal você esteve aqui na terrinha! 💕💕

  • @Satty0662
    @Satty0662 4 роки тому

    Deve ser muito bom mesmo!!!

  •  4 роки тому

    pao de queijo presunto, tomate, queijo e orégano. Amo!

  • @carinaandrade660
    @carinaandrade660 4 роки тому

    Minha minas gerais e seus encantos ❤️❤️❤️ o misto no pão de queijo com queijo minas é tuuudo 🤩

  • @telmaroque1399
    @telmaroque1399 4 роки тому

    Nossa Mohamed,,,, arrasou!,,, já vou fazer este sanduba 😋

  • @deiascampos
    @deiascampos 4 роки тому

    Amei essa senhora mineirinha 😊

  • @jeanetejostcollet3111
    @jeanetejostcollet3111 4 роки тому

    Continue assim tratando as pessoas com muito carinho, com receitas fantasticas e muito trabalho ! Tu tens a receita do sucesso nas maos!

  • @pedrinqx7679
    @pedrinqx7679 4 роки тому +1

    Obrigado mohamedi aprendi a fazer qualquer tipo de comida vendo seus vídeos só tenho 10 anos e sei fazer várias comidas gostosas amo muito seu trabalho queria uma reposta pff

  • @luizraphaelbrandao8865
    @luizraphaelbrandao8865 4 роки тому

    Parabéns 👌vídeo top

  • @demersoncosta888
    @demersoncosta888 4 роки тому +1

    Aow minas gerais sô
    Trem bão demais

  • @douglasperes8473
    @douglasperes8473 4 роки тому

    Que linda, to apaixonado pela moça do balcão.

  • @kelvynsuzuki
    @kelvynsuzuki 4 роки тому

    Ja estava esperando a receita do pao de queijo também

  • @luanxavier5963
    @luanxavier5963 4 роки тому

    Ô homem maravilhoso. Meu Deus!

  • @lucasleao9479
    @lucasleao9479 4 роки тому

    Aqui no estado de Goiás indo pra Caldas Novas na cidade de Hidrolândia tem uma Lanchonete e Restaurante Pedra Branca que serve pão de queijo com linguiça caipira é uma delícia.

  • @junaoto
    @junaoto 4 роки тому +1

    Minha minas gerais, que AMO.

  • @deborahalinesantos2478
    @deborahalinesantos2478 4 роки тому

    Hummmmm melhor misto da cidade e sempre em pão de queijo! Amo BH..sou daqui nascida e criada...amo essa cidade! Gastronomia aqui é massa demais!

  • @joaovalentino6605
    @joaovalentino6605 4 роки тому

    que moça mais fofa

  • @kaorikihana1055
    @kaorikihana1055 4 роки тому

    Essa senhora é a definição de simpatia mineira! Amo demais

  • @eneiasdeoliveiraeneias4649
    @eneiasdeoliveiraeneias4649 4 роки тому

    Sabias as palavras dessa senhora 👏

  • @hiram9673
    @hiram9673 4 роки тому

    Parabens a vc mohamd semptre inovando e abraco a sua producao video top

  • @warleyjunior500
    @warleyjunior500 4 роки тому

    Muito top, ainda mais que estava na minha cidade parabéns Mohamed

  • @jasmymr.carvalho836
    @jasmymr.carvalho836 4 роки тому

    Representou os mineiros!!! Amei!!! 😙

  • @kalitananda1602
    @kalitananda1602 4 роки тому +1

    Adoro quando o moha fala "e ta tudo bem.. é isso mesmo que eu quero!"

  • @lorenapatriciabasiliomorat8055
    @lorenapatriciabasiliomorat8055 4 роки тому

    Que sacada genial a do frango com o quiabo, a culinária mineira foi muito bem representada! Parabéns, vídeo incrível!!

  • @hellnikolan1749
    @hellnikolan1749 4 роки тому

    Sandubas com pão de queijo não tem.como dar errado. Fui ao aniversário de uma amiga mineira e claro que tinha pão de queijo e linguiça de porco assada no forno. Ela fez um molho pra montar esse sanduíche, que era de cebola fritas com mel e manjericão...nóhhh bão demais soh 😍

  • @490SARAH
    @490SARAH 2 роки тому

    Aaaah que legaaal você em BH.

  • @leehplaygames
    @leehplaygames 4 роки тому

    Ah, deu muita vontade de ir nesse café Nice só pra provar esse misto quente 😋