보현스님표 생강편강 만드는 법

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  • Опубліковано 10 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 68

  • @lily29khkpk
    @lily29khkpk 4 роки тому +51

    생강편강
    1) 햇생강을 슬라이스채칼로 얕게 썰어 하루담근데 4번 물을 갈아준다
    2) 생강을 찬물부터 뚜껑열고 10분 삶은후 물기을 제거한다
    3) 삶은 생강을 팬에 생강700g 설탕500g
    4) 처음에는 썬불에서 볶다가 =설탕이 어느 정도 녹으면
    중불에서 =결정체가 나오면(물기가 없어 지면) 약불에서 볶는다 =순서대로 볶는다
    기도하는 마음으로 아주 천천히 하세요
    5) 볶은 생강이 처음에는 말랑했다 편생강이 마른후에는 바싹 해진다
    편생강 효능
    감기예방 /소화도움 / 면역력향상 / 암세포 증식 억제 / 노화방지 / 혈액순환

    • @이영호-d1m
      @이영호-d1m 4 роки тому +4

      잘봤습니다 감사드립니다

    • @요리9단보현스님
      @요리9단보현스님  4 роки тому +2

      고맙습니다🙏

    • @박봉순-b4n
      @박봉순-b4n 4 роки тому +1

      맹물에 담가서 매운기를빼나요

    • @lily29khkpk
      @lily29khkpk 4 роки тому +4

      @@박봉순-b4n
      네 보현스님 이 하신것 보면 그렇더라고요
      4번 물갈이 한다고합니다
      다른 레시피 보면 2시간정도 담거나
      2~3번 행구어 하는데 그럼 매울것같아요
      보현스님 방식으로 한번 해보세요
      생각보다 쉽고 하루 편하게 날잡아서
      해보세요

    • @이로운-w5u
      @이로운-w5u 4 роки тому +1

      감사합니다 해볼 용기 납니다

  • @열매-j3u
    @열매-j3u 4 роки тому +5

    맛과 정성은 최고로
    비법은 쉽게 알려 주시는
    보현스님!
    늘 감사합니다♡

  • @임정녀-k8o
    @임정녀-k8o 4 роки тому +8

    보현스님 생강편강 잘보아요 참 정성이 지극하시옵니다
    스님 환절기의 건강유념 하십시요🙏

  • @꽃잎-n8l
    @꽃잎-n8l 4 роки тому +6

    스님영상보는순간 젤 행복합니다😍😍😍

  • @임경란-x5g
    @임경란-x5g 4 роки тому +7

    스님은 못하시는게 없으십니다 저도 한번 해봐야겠어요 감사합니다 ~♡

  • @정동희-l3q
    @정동희-l3q 4 роки тому +4

    편강 꼭 만들고싶었는데~
    쉽고 잘이해하도록 설명해주셔서
    감사합니다.스님~옥체 보강하십시요~^^💜

  • @양은예-p5n
    @양은예-p5n 4 роки тому +3

    잘보고 사러가려면서 보고갑니다시원시원한 말씀 늘 좋아요~🤗

  • @H못난이
    @H못난이 4 роки тому +1

    정성이
    많이가는편강
    귀하게여겨야겠습니다
    크게
    감사드립니다

  • @juliegillett3197
    @juliegillett3197 4 роки тому +1

    스님 감사합니다. 너무 예쁘고 맛있겠어요. 저도 스님 따라서 해볼께요. 편한밤 되시고 건강하시길 기도합니다.

  • @김유현-h5v
    @김유현-h5v 4 роки тому +4

    이거 실화입니까?
    스님의 가르침 덕분으로 편강좋아하시는 친정어머니 꼭 만들어서 드려야겠습니다.
    감사합니다.스님🙏

  • @Ossing
    @Ossing 4 роки тому +6

    조경남교수님의 약초방송을 보니, 속을 따뜻하게 해주는데는 생강이 좋은데 열을 가해 가공하면 더욱 효능이 좋다하네요.
    편강은 현명한 지혜가 들어간 먹거리이네요.

  • @윤명희-p4o
    @윤명희-p4o 4 роки тому +2

    스님영상 배울점이 넘많아요~오늘도 생강 편강~잘배우고 갑니다~!항상 건강하십시요~🙏🙏

  • @정공순-j2f
    @정공순-j2f 4 роки тому +2

    감사합니다꼭한번만들어봐야겠네요고맙습니다💕

  • @이수진-b9s1o
    @이수진-b9s1o 4 роки тому +1

    계절에맞는.유익한정보감사드립니다.
    꼭만들어서먹어보겠습이다~~^^

  • @서자영-r9q
    @서자영-r9q 4 роки тому +1

    스님
    오늘 서울 올라 가면서
    스님께서 만드시는 편강 봅니다.
    최고이십니다.
    3차 김장김치 주문해서
    기다리고 있습니다.
    스님 항상 건강하시길 기원합니다.

  • @_jina
    @_jina 4 роки тому +2

    스님 저도 만들어 볼래요
    이제껏 사먹었는데요
    기도하는 맘으로 천천히요 ㅎ

  • @이미숙-w5c4c
    @이미숙-w5c4c 4 роки тому +3

    스님 감사합니다__^^♡

  • @곽용순-n6p
    @곽용순-n6p 4 роки тому +2

    어이구 보현스님 잠은 안오고 폰
    검색하다가 보현스님 생강 편강
    이 나오길내 열심히 봤답니다
    새벽에 잠깨워 세상에 최고로
    죄송합니다 고맙고 감사 드립니다
    화잇팅 항상 응원 합니데이

  • @나미숙-f1l
    @나미숙-f1l 4 роки тому +1

    스님 손이 참 많이가는 생강편이네요 늘 바쁘신데 오늘도 수고하셨습니다 저도 스님 레시피대로 한 번해보겠습니다

  • @이젤꼼지락
    @이젤꼼지락 4 роки тому +2

    지난해해봤는데 불조절못해서ㅡ달고나ㅡ가되었어요 ㅎㅎㅎ 올해는 성공할게요 고맙습니다

  • @김양순-p9l
    @김양순-p9l 2 роки тому

    스님건강하셔요

  • @유순덕-t7p
    @유순덕-t7p 4 роки тому +2

    드디어완성
    스님
    감기기운있을때 한쪽씩 드시면좋겠어요
    잘배우고갑니다 ~^♡^

    • @박봉순-b4n
      @박봉순-b4n 4 роки тому

      4번매운기 빼줄때설탕 넣고하셨나요

  • @buwoulkim
    @buwoulkim 4 роки тому +1

    저도도전해봐야겠어요 🍵🍵🆗🍵🍵

  • @김정희-h5o
    @김정희-h5o 4 роки тому +2

    스님 생강편강 저도 다음번에 해 보겠습니다 !!!💕💕💕_()_()_()_

  • @황지나-p5b
    @황지나-p5b 4 роки тому +2

    정말 잘 ! 하시네요.

  • @김애숙-k3s
    @김애숙-k3s 4 роки тому +1

    생강 편강 건강한정보 감사
    합니다 늘건강하세요 🤗🤗🤗

  • @복차희
    @복차희 4 роки тому +2

    스님 편강프로 기다렸어요
    감사 드립니다

  • @eunyounglee2556
    @eunyounglee2556 4 роки тому

    저도 낼 도전해 볼께요~감사합니다 😘🙏👍🤗

  • @콩이엄마-p6v
    @콩이엄마-p6v 4 роки тому +1

    스님~ 저도 내일 만들꺼예요~ 옆에 스님 영상 보면서요~

  • @dla2650000
    @dla2650000 4 роки тому +1

    잘 배워갑니다ㆍ

  • @sopung
    @sopung 4 роки тому +1

    편강 만들기 어렵던대 전문가 손에만가면 척척 다돼는거같아요.

  • @박하사탕-c3h
    @박하사탕-c3h 3 роки тому +1

    스님 도토리가루 보내주세요

  • @youjin6261
    @youjin6261 4 роки тому +2

    스님 저는 올해 6kg정도 수확해서 평강 만들어 여기저기 나눠주고나니 제것은 50g 정도 남았네요. 나눠주는. 기쁨이 더없이. 행복하답니다

  • @소망-d8w
    @소망-d8w 3 роки тому

    설탕은 꼭 흰 설탕으로 해야 하나요?

  • @불꽃마녀-b9u
    @불꽃마녀-b9u 4 роки тому +1

    내일당장도전합니다~~

  • @이수영-p1e
    @이수영-p1e Місяць тому

    원당으로 해도 되나요?

  • @상희꽃사랑꾼
    @상희꽃사랑꾼 3 роки тому +1

    편강이 잘됐네요👍👍
    성불하세요

  • @danjulee7932
    @danjulee7932 4 роки тому

    설탕을 꼭넣어야 되나요?

  • @Riri-qi2fu
    @Riri-qi2fu 4 роки тому

    스님, 한번 만들면 언제까지 보관할수 있나요?

  • @심수련-k8k
    @심수련-k8k 4 роки тому

    감사합니다

  • @들쑥날쑥-r3x
    @들쑥날쑥-r3x 3 роки тому

    생강을 물에 담그셨다가 말씀중에 절였 그러시다가 담그어서 생강을 물을 쏱으실때 밑바닥에 보였던 가루가 설탕 인가요?
    설명 없이 설탕물에 담라던지 소금물에 담그라시는지 아님 걍 맹물에 담그라시는지의 ~~

  • @twohwasarang9179
    @twohwasarang9179 3 роки тому +1

    성질 안부리겠습니다

  • @m박한회
    @m박한회 4 роки тому +1

    보현스님 요리책 만드셨어요?

  • @무진-r6i
    @무진-r6i 4 роки тому +3

    아마도 스님은
    장금이의 환생이 아니실까 ???

  • @이유진-g6y4p
    @이유진-g6y4p 4 роки тому +1

    생강을 담궈둘때 맹물인가요?
    냄비에 옮기실때보니 결정체들이 보여서...설탕물인가
    싶어서요

    • @그래-e5d
      @그래-e5d 4 роки тому +1

      생강에서 나오는 전분인듯 요~

    • @남궁정원-v5z
      @남궁정원-v5z 3 роки тому

      물에 넘 오래 담궈두면 성분이 손실돼서 생강효과가 있을까요?

  • @복차희
    @복차희 4 роки тому +1

    저는구기자를 첨가해서 만들었어요

  • @박명화-w1e
    @박명화-w1e 4 роки тому +1

    2번 실패하고 성공했어요

  • @김해피해피
    @김해피해피 4 роки тому +4

    섬세한 설명 감사합니다

  • @kjh433
    @kjh433 4 роки тому

    생강의 매운맛을 좋아하면 물에 담궈놓는 과정을 생략해도 되나요?

  • @정영선-s7v
    @정영선-s7v 3 роки тому

    감사합니다
    근데 파삭하지않아요
    뭐가 잘못되었습니까

  • @김기중-b5y
    @김기중-b5y Рік тому

    원당으로 하면 많이 안달고 좋아요

  • @buwoulkim
    @buwoulkim 4 роки тому +1

    햇생강사왔어요 해보겠습니다 후라이팬에 하얀설탕 아까웁다 ㅋㅋㅋ 음식버리면 죄받아요 전 물도아껴쓰고 해요 ㅋㅋㅋ

  • @이성자-u5g
    @이성자-u5g 4 роки тому

    스텐 후라이펜은 안돼네요

    • @이성자-u5g
      @이성자-u5g 4 роки тому +1

      설탕 결정체가 안생기에요.

    • @이성자-u5g
      @이성자-u5g 4 роки тому

      설탕 결정체가 안생기네요