PERFECT dough for dumplings 3 to 1! Doesn't tear and doesn't boil!
Вставка
- Опубліковано 24 бер 2024
- A very simple recipe for the perfect elastic dough for dumplings. The dough tolerates freezing well, does not tear, and does not soften during cooking. A recipe without scales that is very easy to remember thanks to the 3 to 1 ratio.
❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in settings.
👇 👇👇 Written recipe below 👇👇👇
👍 To help the Armed Forces of Ukraine:
bank.gov.ua/ua/about/support-...
To support our channel Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
☕ Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/alina_foodee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
💎 Telegram: t.me/AlinaFooDee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the recipe video.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to receive notifications about new videos.
✅RECIPE✅
Dough 3 to 1:
3 cups flour
1 cup liquid ingredients: 1 egg + 1 tbsp. vegetable oil + warm water
Salt - 0.5 tsp.
Pork - 500 g
Lard - 100 g
Onion - 200 g
Salt - 0.5 tsp.
Ground black pepper - to taste
Cold water - 70 ml - Навчання та стиль
А мне быстрее и удобнее раскатать вырезать одинаковые кружочки присесть и лепить вручную.Алиночка на досточку надеть целефановый пакет выложить пельмени,к пакету не прилипают после заморозки,как заморозятся снять пельмени вместе с пакетом,и чисто муки нигде нет,попробуйте не пожалеете, очень удобно,главное чисто.
Досочку. (проверочное слово - доска) 😉
@@helgaaltun3300а целефановый вас не смутил?
Интересно с пакетом
Спасибо большое за полезный совет! Теперь так и буду делать !
Лучше выкладывать на бумагу для выпечки
Обожаю ваши рецепты и Вас. Не громкий голос и не назидательный тон. Все нежно, "вкусно" как и рецепты. Спасибо.
Спасибо,дорогая,так я тоже делаю тесто очень давно,а люди не благодарные
МОЛОДЕЦ ❤
СПАСИБО
ВСЕМ МИРА И ДОБРА
Алиночка, вы ангел! Делитесь не только рецептами ,но и дарите очень много позитива! Счастья вам!😊😊😊
Дякую Вам, Аліночко, за смачний рецепт! Миру і добра, Божої опіки та захисту Вам!
Цыбулька очень родное для меня слово которое звучит из ваших уст очень красиво и нежно❤❤❤❤
@@user-ff6so6sd7w сколько филологов сегодня в комментариях! Такое впечатление, что зашли ошибки исправлять, а не рецепт услышать.
Не надо, правильно по руzzки.@@user-ff6so6sd7w
@@user-ff6so6sd7wвы лучше россиян обучите родному русскому языку, а то в России у многих проблемы с великим и могучим. Видимо многие россияне не способны выучить даже один язык на среднем уровне, на удивление
@@user-ff6so6sd7wА то шо , не вкусные пельмени будут , как всегда раша на проводе 😅
@@user-jf8go6pf8i👍😄😄😄😄👍
Пока мешаешь тесто, ставлю лайк. Всё по инструкции.
Спасибо!
@@AlinaFooDeeспасибо вам за рецепт. Попробуйте выкладывать фарш кодитерским одноразовым мешком с круглой насадкой, подрезал ножом-это очень удобно и быстро, и можно прям самой насадкой сразу по ходу делать углубление и сразу выдавливать фарш
Благодарю Вас Алина!❤
Браво...Вы прекрасны❤
Спасибо, Алина! Замечательный рецепт! Очень приятно Вас смотреть и слушать! 🎉
У меня тоже есть такая пельменица, и я так же леплю пельмени! Очень удобно и быстро! 😊
И у меня тоже! Классная вещь!!!
Спасибо большое🤩будем готовить👍
Спасибо большое! Сколько ж Вас позитива! Супер! Развития Вам!😉
Я для подстраховки до лепки пельменей варю 2-3 крупные картофелины и делаю пюре, если фарш кончился, то оставшееся тесто в этой же форме наполняю картофелем (иногда ложкой, а ещё удобнее с кондитерского мешка). И вуаля - ещё и немного мини вареников бонусом😅
Замечательно! И почему я не догадалась раньше
Спасибо, Алиночка!
Огромное спасибо за рецепт❤!
Круто! Как раз давно хотела домашних пельмешек сделать)) Спасибо за рецепт!
Алина, спасибо большое за рецепт и за интересные видео.
Спасибо большое вам Алина
Молодец Супер Спасибо вам Смотрится очень вкусно❤❤❤
Прекрасно и Красиво 🎉🎉🎉всем Мира и Добра Дай Аллах
Алина благодарю вас,выумничка
Оооо! Напомнили! У меня тоже есть такая форма. Ей лет 40. Надо сделать пельмешек!❤
Спасибо, Алиночка❤❤❤
Алиночка спасибо тебе за рецепты я их обожаю.
Спасибо! Очень хороший рецепт, очень! Успехов вам и бодрости духа!
У Вас вже 3,33 мільйона передплатників - можна сказати, кругле число!
Успіхів та процвітання вам, миру та спокою.
У Вас уже 3,33 миллиона подписчиков - можно сказать, круглое число!
Успехов и процветания вам, мира и спокойствия.
Всегда такая позитивная👍приятно посмотреть и спасибо за рецепт.
Аліночка, дякую тобі за цей рецепт. У мене пельмені раз через раз виходили, я давно вже шукала рецепт, а тут твоє відео❤. Пельмені вийшли дійсно ідеальні🎉💥💯,навіть холодними смакують. Дякую💋✌️💞
Обожаю пельмени❤особенно от Алиночки смотрю и уже балдею❤❤
Огромное Спасибо ❤
Молодчинка ❤🎉
Alinochka, spasibo za retsept ❤
Молодец, спасибо.
Алинушка, вы само обаяние! 🤗
Спасибо заваши труды❤
Делаю все точно также, фарш на тесто выкладываю при помощи кулинарного щприца , готовые пельмени выкладываю на поднос застеленный бумагой для выпечки и в морозилку 😊
Предпочитаю только ручками лепить.А за пецепт спасибо.❤я😊
Я делаю без яйца, с 2мя ложками растительного масла и все отлично получаеться, заливаю стаканом кипятка
Я тоже без яйца делаю с кипятком. Шикарно получается. Делаю колбаску и вперёд!!!
Добрый вечер, а можно ваш полный рецепт и сколько в среднем выходит штучек, заранее спасибо!
@@user-lw6kq2mj1y Рецепт очень простой. 3 стакана муки и 1 стакана крутого кипятка. 05-1 чайная ложка соли ( в зависимости от объема стакана , можно мерять и чашками, но только объем должен быть одинаковый. Если мука 250, то и воды 250, если 300 , то и воды 300. Выбираете сами. Плюс 2 столовые ложки растительного масла, и замешиваете тесто. Я с него делаю пельмени, вареники, чебуреки, все почучаеться отлично. Количество не скажу точно, но можно делать и половину порции точно также.
@@user-lw6kq2mj1y 3 стакана муки, 0.5 ч.л. соли, 2 ст.л.раст.масла, размещать муку и влить 1 стакан кипятка (тот же самый стакан, которым отмеряли муку,...это получается заварное тесто). Хорошо перемешать ложкой собрать крошки в ком и выложить на стол (мне удобно замес теста делать в миске) для замеса. После замеса отложить тесто на полчаса накрыв пленкой или полотенцем.
Для меня всю мою жизнь была мука раскатывать пласт и вырезать квадратики или кругляшки под начинку. Затем я случайно попала в Ютубе на канал Кухня на изнанку и там увидела этот рецепт. Блогер предлагала отрезать кусочек от теста и сделать колбаску. Все дальше, как в сказке быстро и интересно.
Вы так вкусно кушаете аж снки побежали.спасибо за рецепт ❤мира добра счастья здоровья и хорошего настроения ❤❤❤❤❤❤❤❤
Алиночка спасибо за рецепты ❤❤❤
Спасибо большое 🙏🙏🙏
Спасибо за видео 😊 как раз не так давно начала лепить домашние пельмени, но по другому рецепту. Тесто всегда получалось очень липким. Сейчас вижу, на сколько это может быть приятней
Ты умничка, спасибо
Я доску мукой не обсыпаю,а одеваю на доску пакет и класс пельмени без муки и всем приятного аппетита
Мне очень понравилось объявление, благодарю за видео ❤❤❤
Спасибо, делаю точно так же, но воду беру кипяток, подсолнечное масло лью 2 столовые ложки.
Алина джан молодец, я тебя люблю❤❤❤
Умничка! Как всегда!🎉❤
Користуюсь таким рецептом . Справді чудове!❤🎉❤
P
Сейчас появились пельменницы прямоугольные под паста-машину в комплекте у них есть давилки, которые делают удобные углубления для начинки.
Спасибо Вам Алина за рецепт,Я Ваш подписчица из Узбекистана,ещё раз благодарю!!!
Думаю, такое хорошее тесто и на манты подойдет.
Да,подойдёт
Спасибо ❤❤❤❤
Супер! Дякую! Біжу катати пельмені. У мене теж така форма але дуже дрібна, на 57 пельмешок. Не зручно м'ясо накладати, катаю міні шаріки, але їсти то кайф. Ми любимо їх зі сметанкою! Дякую за ідею!
Алиночка наша умничка!спасибо за Ваш труд. Привет из солнечной Грузии
Захотелось приготовить своих пельмешек. Форма лежит забытая много лет. А раньше под Новый год лепили и в лоджию замораживать...😋😋
Доброго ранку Алінка! Дякую тобі за рецепт!
Красивая кошка мечтает о пельменях😊
Точнее, о начинке из пельменей!😅
@@lanashik1392 Действительно так
Спасибо Алина за рецепт тесто👍Пергаментная бумага в помощь🙂 легко отлипаются и без муки, и в дальнейшем этой же бумагой пользуюсь на другие заморозки с тестом.
Радостно видеть и слышать Вас, Алина! Спасибо за ваши рецепты и оптимизм
Ангельская улыбка, делаю также по этому рецепту тесто,, всё быстро получается, попробуйте.
Да, это хороший рецепт
Тоже люблю со сливочным маслом.) 😊
Можно использовать просто чайную ложку для раскладывания фарша, полложки на соту.
It's perfect ❤❤❤❤❤❤❤❤
Красивая, талантливая, очень милая и невероятный голос 👍👍👍в данный момент тоже делаю пельмени!!!
Хочу собі таку невістку. Ваші рецепти робочі, дякую вам, ви чудова.
Лайк.
Вы опоздали, Алина замужем😅.
Все одно хочу,🥰
Умничка супер я тебя обожаю
Алина дорогая очень спасибо Вам за вкусный пельмени!!!Всем👋пока-пока👋
спасиб
Самі смачні рецепти !!! І приємна, чудова подача відео.....💞💞💞💞💞💞💞
Вареники больше люблю с творогом вообще смак 😁✌️👍👍👍👍👍👍👍👍😊🥰 спасибо классный рецепт ✌️👍
Голос как у меня детский ❤❤❤❤такая умничка так хорошо рассказываете
Спасибо. Но 37 пельменей.)) ❤
Тоже удивилась. Решила, что я ошиблась и полжизни думала, что 37 😊😊😊😊
Доброго дня Аліночка . Вчора ліпила пельмені за вашим рецептом , справді вони залишились цілими і нерозварились.Дякую за ваши поради 😊.
умничка
👍👍👍👍👍👍👍👍 кошка красавица,а вы умница👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐🙏🏻
Рецепт Самвела "с тракторной бригады". Знаем, пользуемся, подтверждаю, тесто шикарное.
Вот лепить на этой форме не умею. У меня фарш вылазит назад на поверхность😕
Я знаю этот рецепт как тесто 3 к 1 :) действительно очень удобно) но у Самвела название интереснее, конечно)
Я тоже один раз попробовал налепить пельмени через пельменницу. Не получилось. Я манал, я после того раза готовлю только вручную)
Ліплю пельмені тільки на пельменниці.
Дякую,приємний голос,успіхів !!Дивлюсь
Вы лучшая!!! Мы бросаем в воду еще щепотку куркумы
Зачем?
Нуу вот, теперь тоже фрикаделек в кожуре захотелось! 😆
К сожалению нет такой формы но думаю приобрету.... Спасибо
Все життя користуюсь цим рецептом, це класика. Тісто завжди вдається. Але я олію додаю окремо під час замішування. В стакані тільки вода або вода+яйце, залежно від начинки. Дякую за відео і позитив.
Спасибо за рецепт. Один вопрос. За 2-3 минуты фарш успевает сварится? Всегда помню их варили 7-10 минут. Даже на пачке вроде когда то писалось. ✌️🇺🇦
EMEGINE SAĞLIK ALINA. AKCAY DAN SELAMLAR
Such a good recipe. So simple yet the result is so scrumptious. Thank you Ms. Alina for your recipe. I always enjoy watching your channel. Everything you do is amazing. I wish you peaceful skies and soon victory for Ukrainian people.
Вітає Закарпаття! Мукою якої торгової марки Ви користуєтесь?.Дякую. Лайк. Мирного неба.❤
Для хинкали подойдёт?
Алиночка, в этой форме не 36, а 37 пельменей всю жизнь было 😊
Спасибо! Да, я ошиблась при подсчёте
Дякую солнышко🌷
Отличный рецепт. Лайк дякую❤
Такая милая, приятная, красивая, чудесная хозяюшка❤️ Так приятно вас смотреть и слушать❤️
Ще можна в воду додати сушений укроп( стебла або зернята), буде ще смачніше.
Песто, цибулька.Пельмешки!!!О Белиссимо!!!!!👍👍👍
Ого, новый способ надо пробовать)) . Благодарю ❤
Этому способу уже 100 лет
@@user-dx5os8pm1k для меня новый)) все в мире относительно.
Замечательное тесто для пельмени! Как всегда прекрасно все показала и рассказала!Спасибо за работу хорошую и рецепт!👍♥️🙏
Добрый вечер , Алина! Спасибо за рецепт! Хотела бы вас поправить, в пельменнице 37 пельмешек получается😊❤
Когда на пельменнице катаешь, теста меньше получается в пельменях, моя семья их как семечки лопает😊
Здравствуйте, а можно такое тесто замесить в миксере?
Я всегда считала, что там 37 пельменей. Даже видео остановила, чтобы пересчитать 😂. Вот, что значит сила слова
И сколько там? 36 или 37?))) Может, я ошиблась при подсчете)
Да, я ошиблась) 37))
Ой, и я такой комментарий написала. С детства знала, что там 37 отверстий. Удивилась, услышав число 36.
У формі 37 штук❤❤❤