Вам спасибо! Можно заменить на яблочный не имеет значения. Я видела у многих русскоязычных каналов когда готовят греческие пироги делают из тесто фило но Греки редко готовят питу из такого тесто. Обычно раскатывают тесто как я показывала на "прасопита" и на "спанакотиропита" или способ который я показавала в этом рецепте. Но когда готовят из тесто фило смазывают листы тесто смесью как я делала на "Мелидзанопитакья" посмотрите. Привет из Греции 😘
@@grecheskaya_kuhnya нет, не ваш рецепт, милая.. Делаю по другим рецептам... Но теперь есть ваш и я поняла, где ошибалась.. Спасибо вам, всем знакомым рекомендую вас.
Бугаца это способ приготовления теста а какая начинка не имеет значения. Есть бугаца с сыром, бугаца с кремом, бугаца со шпинатом и.т.д. В Афины и южнее бугаца только сладкая. Но родина бугацы Салоники и Серрес мы знаем лучше 😊
для теста Мука - 800 г. Вода - 450 г. Уксус - 1 ст. л. Оливковое масло - 3 ст.л. Соль для начинки Фета - 500 г. Йогурт - 4 ст. л. Яйца - 3 шт. Соль Перец Сливочный маргарин - 200 г. (для смазки)
Спасибо! Очень хороший рецепт! 🌹
☺️
!!!Браво, Мария! Во, всем чувствуется рука, Мастера!
Любой найдет, чему, у, вас, поучиться.Спасибо.
И, я!)
Спасибо Александр мне очень приятно!
Спасибо! Очень хорошо объясняете! Хочется сразу приготовить❤❤❤
Спасибо большое!!! 😘🌷🌷🌷
НЕ ЗНАЮ ПОЧЕМУ НО Я ЛЮБЛЮ ГРЕЦИЮ .👍🇦🇲💓СПАСИБО .
И Греки любят Армян
🇬🇷♥️🇦🇲
@@grecheskaya_kuhnya 🥰👍СПАСИБО ЦАВТ ТАНЕМ .🙏💓🇦🇲🇬🇷
Получилось. Спасибо.
Приятного аппетита 😊
Мария, как всегда, вы прекрасная хозяйка!!!!!!!!!!
Спасибо 😘
Супер
Ой спасибо!!!!
😋😋😋 👍
Вкуснотища. Всегда бытует мнение, что греческие пироги делаются из теста фило. Можно ли заменить винный уксус яблочным? Спасибо. Новосибирск
Вам спасибо! Можно заменить на яблочный не имеет значения. Я видела у многих русскоязычных каналов когда готовят греческие пироги делают из тесто фило но Греки редко готовят питу из такого тесто. Обычно раскатывают тесто как я показывала на "прасопита" и на "спанакотиропита" или способ который я показавала в этом рецепте. Но когда готовят из тесто фило смазывают листы тесто смесью как я делала на "Мелидзанопитакья" посмотрите. Привет из Греции 😘
Делаем, но что то не так, как надо не выходило. Спасибо вам. Спасибо.. Эвхаристо поли..
Что у вас не получается? 😢
@@grecheskaya_kuhnya нет, не ваш рецепт, милая.. Делаю по другим рецептам... Но теперь есть ваш и я поняла, где ошибалась.. Спасибо вам, всем знакомым рекомендую вас.
Спасибо большое Мари 😘
Можно ли заменить фету хорошим домашним творогом?
Канечно можно, а ещё лучше если добавьте смесь разных сыров!
@@grecheskaya_kuhnya спасибки. В субботу буду печь!
Я уверена у вас получится! 😀
@@grecheskaya_kuhnya 🤫😃
Я так не поняла пирог перед духовкой надо смазывать яйцом??
Не надо, тесто и так в масле. Но если вам кажется что тесто суховатое можете промазать немного маслом. Яйцом питы не смазываем
@@grecheskaya_kuhnya спасибо большое, обязательно приготовлю, благодарю, что делитесь такими вкусняшками)))
А бугаца с сыром это тиропита или бугаца по другому готовиться (не сдадкая)
Бугаца это способ приготовления теста а какая начинка не имеет значения. Есть бугаца с сыром, бугаца с кремом, бугаца со шпинатом и.т.д. В Афины и южнее бугаца только сладкая. Но родина бугацы Салоники и Серрес мы знаем лучше 😊
@@grecheskaya_kuhnya я не спорю кто лучше знает, будете с сыром рецепт показывать?
Не нашла количества инградиентов
для теста
Мука - 800 г.
Вода - 450 г.
Уксус - 1 ст. л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль
для начинки
Фета - 500 г.
Йогурт - 4 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Соль
Перец
Сливочный маргарин - 200 г. (для смазки)
Почему "тИропита"? тИры?
Не поняла вопрос.