大廚分享正宗紅燒羊肉的做法，羊肉哦軟爛入味香噴噴，一點沒有騷氣，最適合冬季下雪天吃

[@陳啟男-e1q]

你說的過程很詳細，謝謝

[@jingzhang7479]

谢谢大厨！每一步讲解得很清楚特别是各种香料和佐料汁的作用解释的简单易记，成品看着就好吃。辛苦了！

[@小刀美食]

感謝支持

[@tupaikong7865]

👍👍👍

[@黃荺瑜]

沒說加什麼香料啊？

[@edwardlee7570]

缺點配菜，广东會加冬菇冬筍馬蹄腐竹，這些都是靈魂所在

[@meiyunlin11]

我觉焯水后的羊肉热热的应该要用热水洗。

[@richardli2704]

不管怎么做，羊肉一见八角，就不再是羊肉味儿了。

[@Sarah-md6vi]

香料太多，不可取，特別味精，蠔油不應加。失去原味。

[@大大-q4x8u]

誤人子弟 感覺都亂教 應該是想留一手

[@weideng5292]

蚝油，八角都是败笔

[@hkhk4566]

放那么多香料掩盖了羊肉原来的味道，葱用油爆一下即可，和羊肉一起都煮烂了