门钉肉饼、老北京白水羊肉，虽是街头小吃出身，却能流转百年，成为经典【味道掌门】

#北京卫视 #味道掌门 节目将通过展开一幅幅极致精良的美食画卷，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心，传递美食蕴含的文化与情怀，折射北京的今昔万象，记录烟火人生的魅力多彩。
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[@stoneqiu3010]

白水羊头是我最爱

[@abrahamgreyson]

根本没什么白水，下料也很猛，只不过不放酱油类

[@徐瑞蘭-p9w]

有地鐵站可到達目的地嗎

[@junyongchen3304]

没吃过这家的门钉肉饼，吃过北三环的😂等回国了再去北京吃一遍美食

[@AIph399]

和水煎包异曲同工之妙

[@Cliffnv]

这节目有很多软广告啊！

[@iqbang9236]

就是牛肉包子两面煎。

[@tonyww]

对啊，根本就没有饼的概念 😄

[@鸿运当头-w7y]

感谢分享、真的很棒👍

[@haoqin415]

看到最后还是头的事儿~哎呀

[@royxing983]

太刻薄了

[@jrpworld]

性格直，脾气不好，但健谈😂

[@方永義]

王仁杰的老婆老丈人，慧眼識英雄

[@wzhings]

这祥云轩的老板在大众点评上骂顾客，看到不利于自己的评论回去翻监控再回来接着骂，骂的内容极其难听。后来被其他顾客喷了一句“老北京阴阳🐒”破防了之后，消停了好一阵。这又出来做广告啦？不知道还骂不骂顾客

[@oxygen116]

双面生煎？

[@Evans-l8n]

烙个破馅饼还整景

[@yuz4177]

配方只有老婆知道 ，老公不知道……这夫妻感情不和啊

[@hkjpotato]

respect

[@xuewencai6158]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ericwong2674]

豬肉當牛肉？

[@bbtrolc]

你在说什么？

[@ericwong2674]

@@bbtrolc 大陸的“肉” 很高科技含量

[@bbtrolc]

@@ericwong2674 哪国肉科技含量高？看来你们台湾人真是美国莱猪莱牛吃多了，智力都退化了~

[@yonglaihuang]

第一天，拉 了

[@刘遥遥-j2x]

門釘肉餅的馬老闆這臉色不大好啊，是不是有點貧血？

[@单影-f7z]

回族人吧 带白帽

[@phtsl]

就一肉饼，这牛吹的。

[@lijinghan9266]

饺子里也有汤汁！吹牛逼都不知道咋吹了！

[@victormeng8881]

老板一看就是旗人

[@jielingdu]

gclb

[@ss-bg7bo]

老马看着有点儿缺心眼儿，是吧？

[@cokeice]

北京市真沒有啥好吃的

[@kuafuriji]

一个菜拍20多分钟，楞不知道是咋做的，内容至上的现代，你死不死啊

[@jialiuele]

就是广告，教给你了，人家吃什么。

[@jiajunfan1995]

我总说是孙子没关系辈儿赶上了，可是别装

[@CatoliniMark]

就是，拍的真矫情

[@鲁班-u8y]

这种破地儿！倒找钱都不去！

[@jasonstanley4182]

羊肉没膻味 吃个jb毛…

[@suyo9714]

閣下是懂吃的，羊肉就該有膻味🎉

[@kehanma3788]

吃过就那么回事儿。

[@赵楠-f3g]

为什么北京人不爱吃正经的牛羊猪肉，非要吃下水呢？这是什么嗜好？

[@vv700215]

没有钱

[@Firefox_user]

就如同不吃纯芝麻酱，而吃二八酱一样，便宜吗！

[@Malikhamed-fv3mr]

额，传女不传男，感觉有点搞笑

[@user-abcdefgggfku]

优选精血熬制

[@呆头鹅-x3x]

不搞笑，还有很多清真店面都是这个规矩

[@bobkak4727]

这就叫做老祖宗的智慧

[@Malikhamed-fv3mr]

@@呆头鹅-x3x 你传女不传男，你怎么能传承下去？都是给女儿打工了？

[@吴先生-t2f]

有些是传统，保留下来也无伤大雅，听起来可能觉得不太舒服。

[@scvock]

老北津就是老伊斯蘭，可憐

[@thomasvideoa]

呵呵，可笑。