Обжаренный изюм и 1-2 чернослива можно настоять с экстрактом солода ,мягкость и вкус чернослива появился ,я так делал вкусно😮 получается , только вот с экстрактом дуба не пробовал наверное ещё лучше будет , спасибо за видео ролик как всегда шикарный 👍💪
С большим удовольствием смотрю Ваши видео! Много интересного и опознавательного! Изюм очень хорошо работает в плане улучшения дистиллятов. Когда постигал азы винокурения в основном работал с сахаром, так для улучшения вкуса конечного продукта, я сырец перед второй перегонкой настаивал на изюме. Вкус дистиллята был отменный. Такой же эксперимент проводил с гречкой. Настоял на сырце, перегнал на колонне. Первая проба принесла большое разочарование, но когда продукт выстоялся месяц получился интересный напиток. Выпиваешь немного, а послевкусие как-будто гречневой кашей закусил. Через полгода выдержки и более напиток становился очень мягким с лёгким привкусом гречи.
@@Votonkakoy в бочку заливал виноградный дистиллят. Спустя несколько месяцев получил не плохой, сухой бренди. Но стоило из бочки слить 5 литров бренди и дать настояться на жменьке изюма, не более недели. А после перелить обратно в бочку и подождать недели две. И в итоге получился шикарный продукт. Главное не переборщить с количеством изюма.
Доброго времени. Насмотрелся роликов с экспериментами, подумал и ....... купил перегонный кубик на 10 литров. Теперь начну пробовать изображать подобное. Уже в голове много идей крутится. Спасибо.
- Плитка импульсная , потому и t скачет.. Неудачный выбор плитки +интервалы большие 400 - 800 .. Жаль . Но- Так держать и удачи!! Мне почти 68 + - одно поколение . Ещё 4 года назад скакал,как зайчик .. Очень близок по духу, смотреть приятно 💯✌. Точно также экспериментирую с солодами и засыпкой -результаты разные , чаще неудачные .. Но , это интерес только пробуждает. Наконец-то увидел позитивного единомышленника . Так что ты не один. Огромное спасибо за ПОЗИТИВ и , забытое слово --- НОВАТОРСТВО !!
Добрый день. я беру изюм чёрный который по дороже для настойки.а для мацерата самый дешовый.узбекский.где-то 150-200 грамм на литр.таким образом делаю пейсаховку эконом вариант.
Привет! Очень мягко идёт потому что нитки, а особенно марля смягчили остроту двух зубочисток. Жека забыл сказать своему среди своих, что зубочистки должны быть из дуба и надо их было сильно прожарить в местной кулинарии. И конечно из чего-нибудь вкус будет напоминать чего-нибудь. Хи хи 😊
Прикольно 👍 поднимаешь настроение. А я сделал на днях самогончик из унаби, у меня лежала большая корзина с прошлого года сушенного унаби, запах у самогона получился похожим на компот из груши дички, очень приятный . Удачи тебе👍 Не поднимай сразу сильно планку своих видео, а то потом сложно будет удерживаться и придумывать. 🧐
Я же в ролике говорил, что после 92° в кубе, дистиллят даёт горечь. Это для меня. Тут же дело хозяйское. Каждый хочет, так как хочет. По ходу все решается на обоняние и вкус расчет.
@@Votonkakoy я себе покупал iplate yz - t24 pro. У неё без импульсный нагрев и регулировка шагом в 100 Вт. С небольшим объёмом (до 20 литров) работать одно удовольствие.
да я понял, в чем дело. Я на ТЭНе работал. А тут купил бидончик для опытов и лоханулся. Не думал что у них такая штуковина. Интересно а если аналоговый термометр поставить. Хотел взять подешевле, как говорится скупой платит дважды.😊@@Soldat_ISV
Не возникала ли у Вас мысль. Таким образом провести мацерацию леденцов к примеру дюшес? Меня прям за интриговала это идея но к сожалению в данный момент не могу это попробовать сделать.
Такие ролики можно смотреть бесконечно. Благое дело творите 😂😂😂
Этот парень чёртов гений!!!
Обжаренный изюм и 1-2 чернослива можно настоять с экстрактом солода ,мягкость и вкус чернослива появился ,я так делал вкусно😮 получается , только вот с экстрактом дуба не пробовал наверное ещё лучше будет , спасибо за видео ролик как всегда шикарный 👍💪
Экстракт дуба и напиток мутнеет. Если настаивать изюм и чернослив, то и щепу можно сразу кинуть. А вообще дело вкуса. Удачи 😊
Всё как всегда на высоте и дело сделал и потехе час уделил , приятно смотреть , лайк поставил , твори дальше и больше !!!!
С большим удовольствием смотрю Ваши видео! Много интересного и опознавательного!
Изюм очень хорошо работает в плане улучшения дистиллятов. Когда постигал азы винокурения в основном работал с сахаром, так для улучшения вкуса конечного продукта, я сырец перед второй перегонкой настаивал на изюме. Вкус дистиллята был отменный.
Такой же эксперимент проводил с гречкой. Настоял на сырце, перегнал на колонне. Первая проба принесла большое разочарование, но когда продукт выстоялся месяц получился интересный напиток. Выпиваешь немного, а послевкусие как-будто гречневой кашей закусил. Через полгода выдержки и более напиток становился очень мягким с лёгким привкусом гречи.
Да да. Изюм прикольная штука. Тонкий вкус и намек на многие фрукты, как не странно😊.
@@Votonkakoy в бочку заливал виноградный дистиллят. Спустя несколько месяцев получил не плохой, сухой бренди. Но стоило из бочки слить 5 литров бренди и дать настояться на жменьке изюма, не более недели. А после перелить обратно в бочку и подождать недели две. И в итоге получился шикарный продукт. Главное не переборщить с количеством изюма.
Доброго времени. Насмотрелся роликов с экспериментами, подумал и ....... купил перегонный кубик на 10 литров. Теперь начну пробовать изображать подобное. Уже в голове много идей крутится. Спасибо.
Удачи
Привет. Спасибо за видео. Отдохнул душевно. Ждём новых видосиков😂
Привет!
Музычка супер) видео зачет!)
- Плитка импульсная , потому и t скачет.. Неудачный выбор плитки
+интервалы большие 400 - 800 .. Жаль . Но- Так держать и удачи!! Мне почти 68 + - одно поколение . Ещё 4 года назад скакал,как зайчик .. Очень близок по духу, смотреть приятно 💯✌. Точно также экспериментирую с солодами и засыпкой -результаты разные , чаще неудачные .. Но , это интерес только пробуждает. Наконец-то увидел позитивного единомышленника . Так что ты не один. Огромное спасибо за ПОЗИТИВ и , забытое слово --- НОВАТОРСТВО !!
Хз , почему перечеркнули . Что хотели сказать ? Не понимаю . Радуй нас новым колдовством -- это прекрасно !
Феноменально! Брависсимо коллега!!!😃👌🏻
больше рецептов хороших и разный!
Спасибо.
Для меня ты открыл какой то ящик Пандоры !!! Такое поле...
Спасибо за видео. Я один раз забыл воды долить так дно бака чуть не сжег, вовремя выключил)
Супер. Поржал. Молодец.
😊👌
Добрый день. я беру изюм чёрный который по дороже для настойки.а для мацерата самый дешовый.узбекский.где-то 150-200 грамм на литр.таким образом делаю пейсаховку эконом вариант.
Хи-хи 👍🤝
Привет! Очень мягко идёт потому что нитки, а особенно марля смягчили остроту двух зубочисток. Жека забыл сказать своему среди своих, что зубочистки должны быть из дуба и надо их было сильно прожарить в местной кулинарии. И конечно из чего-нибудь вкус будет напоминать чего-нибудь. Хи хи 😊
А если немного обжарить солод? По идее должно быть хорошее послевкусие.
¡Hola!
¡Mi respeto por la horca!
¡Hola! Que tengas buen humor.
Привет, тема моцерации всегда интересовала попробуй пожалуйста сделать ром (меласа+ ананасовым сок) интересно мнение
Он посторается😊
добро поржал!отдельное ХХ Жеке!
Прикольно 👍 поднимаешь настроение. А я сделал на днях самогончик из унаби, у меня лежала большая корзина с прошлого года сушенного унаби, запах у самогона получился похожим на компот из груши дички, очень приятный . Удачи тебе👍 Не поднимай сразу сильно планку своих видео, а то потом сложно будет удерживаться и придумывать. 🧐
Спасибо! Я не держусь, за Ютуб. Планки не будет, значит будет что нибудь ещё).
@@Votonkakoy Может я не правильно выразился , я имею ввиду что будет сложно придумывать идеи для следующих видео чтобы они тоже были интересными .
@@igorfill1744да я понял Вас.
Унаби.... Я первый раз слышу о таком фрукте.)))😊
@@Votonkakoy 🙏 Разрешаю меня называть на ты, будем считать что выпили на брудершафт виртуально. Привет из Краснодара 🤝
Хи хи😂
А почему не до 40 % отбираете в общей ёмкости ?
Я же в ролике говорил, что после 92° в кубе, дистиллят даёт горечь. Это для меня. Тут же дело хозяйское. Каждый хочет, так как хочет. По ходу все решается на обоняние и вкус расчет.
@@Votonkakoy Ясно спасибо
🔥
Чувак здоров
Хаю хай
😂😂😂 автор молодчина, раскрутил тему блогеров.
Не с термометром проблемы, а с импульсом индукции. Нужно было брать без импульсную плитку
Вот спасибо. Я так примерно и подумал, что видимо это плитка как то влияет. Я просто об этом даже не знал. Ну что делать. Будем мучаться.
@@Votonkakoy выше 1000 Вт импульса нет) гнать по хардкору))
@@Soldat_ISVхорошо. Спасибо за науку. Это уже другое дело😊
@@Votonkakoy я себе покупал iplate yz - t24 pro. У неё без импульсный нагрев и регулировка шагом в 100 Вт. С небольшим объёмом (до 20 литров) работать одно удовольствие.
да я понял, в чем дело. Я на ТЭНе работал. А тут купил бидончик для опытов и лоханулся. Не думал что у них такая штуковина. Интересно а если аналоговый термометр поставить.
Хотел взять подешевле, как говорится скупой платит дважды.😊@@Soldat_ISV
😅😂😮
есть какая то цифра до какой спиртуозности разводить и до какой выгонять или 92 и заканчивать ?
Меняйте приемную ёмкость и гоните дальше. Есть риск словить вареные нотки, после 92° в кубе. Обоняние включайте.
Хи-хи 😂👍🥂!!!))))
раньше смотрел Кулинича но то что он делал повторить сложно без больших вложений а эти варианты может сделать каждый даже на дедушкином аппарате
Начало "Добрый жар" напомнило...
Чувствуется аромат чего-нибудь 😁😂
То что температура скачет, наверно из за того что индукция импульсами работает.
Хи-хи
Да да, я это уже понял, просветили меня.
Хи-хи😂👍
😂жыжа думает, "Да когда это уже все закончится?("
Думаю ей это нравится. Такая насыщенная жизнь.😊
@@Votonkakoy главное, на пользу!
А всё таки что преобладало в аромате чего нибудь? 😂🤣😂
Чего нибудь и преобладало.😊
Хи-Хе
Как называется музыка которая играет на фоне..
Вы под видео смотрели?
Спасибо.
Не возникала ли у Вас мысль. Таким образом провести мацерацию леденцов к примеру дюшес? Меня прям за интриговала это идея но к сожалению в данный момент не могу это попробовать сделать.
Можно попробовать@@Veles_1987
По логике должно быть и запах и сладость передаться в напиток ...
Хи-Хи
😂х
Где ты раньше был😂
Печенюшку пёк😂
Ахаааахаа😂😂😂😂
Хи‐Хи
купил себе 10 литровый куб, тоже буду изгаляться. хрю хрю
Хрю
чувствую сейчас какой то производитель 10 литровых кубов нервно потирает вспотевшие лапки!)))
Опять пародия😂😂😂
😂
Хи хи😂