Последний раз делал виски из 9 кг солода с модулем 1:3. 62 градуса 2 часа 72 градуса 20 минут. Промывка 1.1 от объёма солода. Получилось 0.25 АС. Дрожжи такие же, брожение 3 дня
Преветствую Вас,может я что-то пропустил ,но если гидромодуль 1/4,то при 37 кг нужно использовать 148 литров воды,а у вас 120.Хочу попробовать сделать заторы,как у вас,
В сериале "Самогонщики" который снимал DiscoveryChannel, медь чистили кетчупом :) Я бочку заливал кипятком, клепка тогда быстрее раздается. Процедуру надо аккуратно выполнять.
Всё хорошо, единственное так и не понял как вы хотели за два дня бочку вымочить, её минимум 3-5 недель вымачивают и воду каждые три дня меняют. Бочку нельзя пере вымочить, а вот не довымочить легко.
Ребята, вопрос не в тему конечно, но мои знакомые винокуры сказали что выход спирта у них у пал, а проблема в том, что дешевый сахар, т.е. сахар дешевый не зря. Ваше мнение?
Гость мутный, без обид. Стряхивает перел как с сигареты. Ребята на реальном позитиве. Иногда думаю, что они за кадром догоняются) дьявола не вызови..)) хаха
Нефиг покупать бочки у бондарной ловки, они мягко говоря не честные производители, из трех ихних бочек 1 нормальная оказалась. С первой кроме жесточайшего плинтуса ничего не получалось, вторая текла поменяли 4 месяца мозгодрочива.
Я кончно не специалист по бочкам, а что если заливное отверстие зачопить , перевернуть чопиком вниз а сверху просверлить новое технологическое отверстие????
Есть такой мультик "Боцман и попугай". У меня всегда ассоциации с этим мультиком,когда смотрю вас...)))) Персонажи оч.похожи ))Максим - типажом а Еугений - внешне ))) Я в хорошем смысле,надеюсь не обидел ))
Привет Самозванцы.Вы все прогрессируете и развиваетесь,это очень хорошо.Я перепил все спиртное мира и думал что венец виноделия это французский коньяк, но однажды попробовав шотландский островной,односолодовый виски я пил только его.Такого разнообразия вкуса и послевкусия нет не в одном напитке мира.Мне нравятся только дымные торфяные односолодовые.Laphroaig 10 лет и Аrdbeg.Жене нравится Lagavulin.Пить только из охлажденных бокалов, напиток должен быть комнатной температуры.Мандарины, яблоко, сыры рокфоры,чеддер,конфитюры заходят на ура.Желаю вам шикарных дегустаций и всех благ.
Надо было не закрывать, что проблема с бочкой "Бондарная Лавка", сказать как есть, что проблемы существуют с этим производителем. А вторая бочка от Ставбондарь, у них конечно качество получше.
Бондарка полное Г. Тесть на др мне подарил, запускал около 2,5 месяцев. Через 6 месяцев (наполнена) слез наружний обручь... Не ангелы, 👿 напиток хлебали (((...
Виталик Коломенский все возможно,значит мне повезло,просто я как купил первую бочку у них,так и продолжил брать,я у других производителей и не брал,всегда ведусь на их акции))
Парни, вы развиваетесь!!!! Раньше - зашло хорошо(плохо). Теперь - виски со вкусом кирзачей, сигара - свернутые носки!!!! Прям как матерые дегустаторы!!!!!)))))Лайк, подписка!!!
Парни прикололись, с удовольствием посмотрел, поржал! Зарядился хорошим настроением в смутное время! Белый видимо так и не дождался на стадии бочки, с полки что-нить стянул.
По аналогии с 12:12 у меня тоже была проблема с бочонком. С одной стороны обручи сели, с другой - никак. Прикинул, что бочки изначально неправильной формы, и вспомнил, что для вытаскивания донца надо не край целиком разбирать, а для начала внутреннее кольцо скинуть, затем только противоположное торцевое. Так и сделал, но в обратном порядке: сбил севшее торцевое кольцо - набил противоположное торцевое - набил внутреннее нежелавшее садиться - вернул торцевое снятое ранее. До того, как набивал торцевые кольца - прошелся по кругу острым ножом, аккуратно снимая неровности клепок. Кольца сели намертво даже на сухую бочку, залил спиртом - нигде не текла. НО! Для начала на наковаленке отстучал внутренние части заклепок, чтобы они стали более округлой формы - так они не будут задирать клепки У Вас руки на сколько вижу, прямые, восстановить бочонок по этой технологии. думаю, будет достаточно просто.
Привет, а попробуйте сами взять кусок дуба или ветку, обжечь какой вам вкус будет интересен и на этих брусочках настоять, очень даже хорошо получается. Видос 👍👍, продолжайте в том же духе
Очень позитивненько, как всегда не без косячков, смотреть легко и прикольно. Лайкос. Смотрю вас давно, очень многие на таких позитивных видосах приобщаются к пивоварению и винокурению, парни старайтесь больше деталей, но без нудиловки (хотя это не ваше), рассказывайте про удачные варки и ошибки (разбор полетов).
Делал бурбон и использовал эти спирали. Настаивал 3 недели, цвет шикарный получился, что про вкус не скажешь (( Реанимировал это с помощью ( скорлупы орехов макадамия) 100гр на литр и выдержал ещё пару недель. Потом добал декстрозы 1ст ложку ( на литр). Ещё месяц отдохнул и теперь получился ароматный аля" золотой ром"
При ваших обьёмах производства, виски можете заливать и в бочку, и вокруг бочки (в большой бочке).
Михаил Гунченко блин. Гениально же
"говори правду, что тебе не разрешают говорить когда ты пьяный" убило)
Мужики привет, походу это лучший ролик на данный момент, молодцы 👍👍👍👍
Дымный виски СУПЕР ! Под ужин сел , рюмочку выпил , очень круто ! Привет из Карелии ! Здоровья , не болеть !
Ребята молодцы👍🏻 За приглашенного эксперта Респект
Мужики случайно увидел вас,, вы супер зделали мне вечер,, не видел таких позитивных роликов давно подняли настроения от души
Так можно карантин просидеть 👍
Давно мечтаю сделать виски. Купил мешок солода, бочка есть и Ваш видос как раз ко времени. Спасибо, конечно лайк.
В тамбуре ехал! Угарал 😂 С большим удовольствием посмотрел! Привет из Питера!
тож бочка пролежала в шкафу 3 мес рассохлась..так же мучался сней , затем 2 раза пропарил ее по 2 часа с подбивкой обручей и все ок
Женек домой обкуреный пришёл, жена то не выгнала из дома.
неа)
Последний раз делал виски из 9 кг солода с модулем 1:3. 62 градуса 2 часа 72 градуса 20 минут. Промывка 1.1 от объёма солода. Получилось 0.25 АС. Дрожжи такие же, брожение 3 дня
смотри дьявола не вызови xD))))
Зачётный антидот от короновируса.Лайкос!
Преветствую Вас,может я что-то пропустил ,но если гидромодуль 1/4,то при 37 кг нужно использовать 148 литров воды,а у вас 120.Хочу попробовать сделать заторы,как у вас,
Дымный виски на любителя, которых очень мало
В сериале "Самогонщики" который снимал DiscoveryChannel, медь чистили кетчупом :)
Я бочку заливал кипятком, клепка тогда быстрее раздается. Процедуру надо аккуратно выполнять.
а говорили что не курят при этом хихикали как идиоты. Властелин колец: Две Сорванные Башни (Гоблин). Как то так. По максу то видно:) (как держит то)..
Класс
Итак вроде понятно, что он стесняется.
Всё хорошо, единственное так и не понял как вы хотели за два дня бочку вымочить, её минимум 3-5 недель вымачивают и воду каждые три дня меняют. Бочку нельзя пере вымочить, а вот не довымочить легко.
"Носки вытащенные из керзачей"- это конечно круто !!! )))))
Красавчики !!!!
Кадры!!!!!
Стоял там ,где курили и сидел там,где пили)))). Молодцы,дегустация прошла весело!
в последний раз,на кодзи получил из 19 кг зерновой засыпи 5000мл 94 гр продукта...хороший выход,прям как никогда:)
Привет 👍.Удачи.
За батю, лайкос
its good!
ВИСКАРЬ а не ВИСКАЧЬ
Разберите бочку и настаивайте в бутылках)!!!
Что за вискач?))
Отличная дегустация!!
Папа бухие
Видос зачет молодцы, настроение на целый день лайк.
в дым дымным виски)
Макс и Евген! Вы слышали, что нибудь о изготовлении вина при помощи винного гриба?
Неа
А слабо сделать из зелёного солода - ребята!!?? Вам лайк как всегда!
Красавцы
Тоже мучу виски , бочка на подходе
Но я солод по хос делаю
В квартирных условиях для меня гемор гос мутить
Макаров сигару как штакетину держит периодически, неспроста. )))
Нее мы больше по алкоголю )
Красавчики!!! Респект вам и уважуха!!!
Круто!!!!!
Весёлый видос получился!!!!!!!!!!!!!
Максим курит как косячок.😁
moi simpatii vam!)Brooklyn.
Посмотрел в 6 утра, тоже выпил дистиллята и покурил. Уже после вспомнил о работе
Как обычно - класс:)
Как всегда интересно! Как всегда шутки, подколки и жизнерадостное настроение! Успехов вам!
А может надо было ещё нагнать и в большую бочку все залить тем более объем у неё подходящий
Вариант 4:2 интересный... затор потом кипятить надо ну и на пиво сразу =))
виски это хорошо!!
Ребята, вопрос не в тему конечно, но мои знакомые винокуры сказали что выход спирта у них у пал, а проблема в том, что дешевый сахар, т.е. сахар дешевый не зря. Ваше мнение?
Устали Ваши друзья, вот и все)
Бутлегеры)
Вискач? ШТА бл!?
Гость мутный, без обид. Стряхивает перел как с сигареты. Ребята на реальном позитиве. Иногда думаю, что они за кадром догоняются) дьявола не вызови..)) хаха
Нефиг покупать бочки у бондарной ловки, они мягко говоря не честные производители, из трех ихних бочек 1 нормальная оказалась. С первой кроме жесточайшего плинтуса ничего не получалось, вторая текла поменяли 4 месяца мозгодрочива.
Я кончно не специалист по бочкам, а что если заливное отверстие зачопить , перевернуть чопиком вниз а сверху просверлить новое технологическое отверстие????
Привет ребята, хотел спросить, у вас будит видео с медовухой или вы токой хренью не занимаетесь?)
Как нить сделаем
Есть такой мультик "Боцман и попугай". У меня всегда ассоциации с этим мультиком,когда смотрю вас...)))) Персонажи оч.похожи ))Максим - типажом а Еугений - внешне ))) Я в хорошем смысле,надеюсь не обидел ))
Даже позавидовал по доброму : давно сигары не курил. Очень вдохновляет видео на новые рубежи :)
Блин дегустация веселая получилось , так держать. Молодцы ребята. Женёк отдельный палец тебе.
Дегустация прикольная,вискарь один из любимых напитков,частенько варю,в бочках от Ставбондарь зачётно настаиваится.Лайк!
2 года смотрю Ваш канал, и только сег из видоса узнал, что мы однофамильцы) тоже гоню, варю))) лайк как всегда
Не плохой выход. Белый-штатив и посиделки порадовали,😄 посмеялся от души.👍. Привет из Иваново 👋
Андрей Соловьев Андрей привет тебе. Тоже смотрю Самозванцев. Сам из Иваново ✌️
За Саню респект и лайк!!! Саня не стесняйся!!!
за ЛАЗЕРСОНА огромный РЕСПЕКТ... наш МУЖИК. готовлю всё по его рецептам, всё бомба... ЛАЗЕРСОН рулит.
Молодцы мужики весело у вас и приятно смотреть
По вашей схеме пробовал ананасовый самогон варить, зачётно получилось, красавцы мужики, каждый выпуск всё лучше и позновательнее прежнего.
Привет Самозванцы.Вы все прогрессируете и развиваетесь,это очень хорошо.Я перепил все спиртное мира и думал что венец виноделия это французский коньяк, но однажды попробовав шотландский островной,односолодовый виски я пил только его.Такого разнообразия вкуса и послевкусия нет не в одном напитке мира.Мне нравятся только дымные торфяные односолодовые.Laphroaig 10 лет и Аrdbeg.Жене нравится Lagavulin.Пить только из охлажденных бокалов, напиток должен быть комнатной температуры.Мандарины, яблоко, сыры рокфоры,чеддер,конфитюры заходят на ура.Желаю вам шикарных дегустаций и всех благ.
Интересный выпуск!
Приятно посидеть, послушать...в этот раз дегустация намного интереснее, чем само приготовление)
Лайк перед просмотром! И смотрю
Надо было не закрывать, что проблема с бочкой "Бондарная Лавка", сказать как есть, что проблемы существуют с этим производителем. А вторая бочка от Ставбондарь, у них конечно качество получше.
Петр Гребенюк не знаю у меня три бочки от бондарной лавки,все работают отлично,притом одна тоже рассохлась и я свои кривыми руками запустил.
Бондарка полное Г. Тесть на др мне подарил, запускал около 2,5 месяцев. Через 6 месяцев (наполнена) слез наружний обручь... Не ангелы, 👿 напиток хлебали (((...
Виталик Коломенский все возможно,значит мне повезло,просто я как купил первую бочку у них,так и продолжил брать,я у других производителей и не брал,всегда ведусь на их акции))
У меня две от БЛ, работают без проблем, и ангелы не алкаши, выпивают в меру. Обе бочки брал по акции, с разницей в два месяца.
Ставбондарь рулит 👍
Дегустация удалась, молодцы, очень комично у вас получается
Макс, ты сигару держишь как Снуп Дог косяки свои 🤣
Как косяк долбит😂👍🤝
"Смотри дьявола не вызови" . Вот поржал!)))))
Пацаны! Посмотрел! Получил огромное удовольствие! Продолжайте!
Парни, вы развиваетесь!!!! Раньше - зашло хорошо(плохо). Теперь - виски со вкусом кирзачей, сигара - свернутые носки!!!! Прям как матерые дегустаторы!!!!!)))))Лайк, подписка!!!
Пацаны красавцы! Кайф смотреть вас!
Даёте видосик и каждый день!👍👍👍😁😁😁
Привет ребятки, видео как всегда СУПЕРРРР! Спасибо!
Как всегда смотрел с огромным удовольствием.
Ржу в голос - скрученные носки с кирзачами😂 Понимаю, что времени на всё не хватает, один видос в неделю прям ждёшь
О Белый сначала видео))Чувствую хороший видос))Продолжаю просмотр))
Солёный огурец - универсальная закуска!!! Виски, шмиски, любая бурда под огурчик идёт великолепно!!
Посмотрел с большим удовольствием. Молодцы!
Ребята молодцы, легко и просто нашли выход из сложной ситуации с плохой бочкой.
При этом сделали не плохой напиток (со слов дегустаторов)
сделайте от а до я для новичков, что делать куда смотреть, подробно про головы и хвосты, будет очень интересный видос
Красавчики!! Почаще делайте видосы такого формата!
Парни прикололись, с удовольствием посмотрел, поржал! Зарядился хорошим настроением в смутное время! Белый видимо так и не дождался на стадии бочки, с полки что-нить стянул.
Ребята Вы лучшие! Уверен Талискер отдыхает!
вот ребята молодцы, подняли настроение , веселые ребята)))
Парни как всегда красавцы отжигают на ура !!!
По аналогии с 12:12 у меня тоже была проблема с бочонком. С одной стороны обручи сели, с другой - никак.
Прикинул, что бочки изначально неправильной формы, и вспомнил, что для вытаскивания донца надо не край целиком разбирать, а для начала внутреннее кольцо скинуть, затем только противоположное торцевое.
Так и сделал, но в обратном порядке: сбил севшее торцевое кольцо - набил противоположное торцевое - набил внутреннее нежелавшее садиться - вернул торцевое снятое ранее. До того, как набивал торцевые кольца - прошелся по кругу острым ножом, аккуратно снимая неровности клепок.
Кольца сели намертво даже на сухую бочку, залил спиртом - нигде не текла.
НО!
Для начала на наковаленке отстучал внутренние части заклепок, чтобы они стали более округлой формы - так они не будут задирать клепки
У Вас руки на сколько вижу, прямые, восстановить бочонок по этой технологии. думаю, будет достаточно просто.
Привет, а попробуйте сами взять кусок дуба или ветку, обжечь какой вам вкус будет интересен и на этих брусочках настоять, очень даже хорошо получается. Видос 👍👍, продолжайте в том же духе
Очень позитивненько, как всегда не без косячков, смотреть легко и прикольно. Лайкос. Смотрю вас давно, очень многие на таких позитивных видосах приобщаются к пивоварению и винокурению, парни старайтесь больше деталей, но без нудиловки (хотя это не ваше), рассказывайте про удачные варки и ошибки (разбор полетов).
Делал бурбон и использовал эти спирали. Настаивал 3 недели, цвет шикарный получился, что про вкус не скажешь (( Реанимировал это с помощью ( скорлупы орехов макадамия) 100гр на литр и выдержал ещё пару недель. Потом добал декстрозы 1ст ложку ( на литр). Ещё месяц отдохнул и теперь получился ароматный аля" золотой ром"
Смотри говорит дьявола не вызови)))) лайк парни👍😅
как в анекдоте, студент двоешник на экзамене по латыне случайно вызвал дьявола
классное видео, парни удачи вам !!!!! прям душа радуется
Видео классное!!! Всё по делу!!!!!
Так красиво всё начиналось!