Пилаф по- узбекски - пухкав ориз, месо, зеленчуци... / Плов по узбекски - простой пошаговый рецепт
Вставка
- Опубліковано 23 січ 2020
- Заповядайте и се включвайте:
Страница във Фейсбук:
/ vkusno-u-vali-15661807...
Група във Фейсбук:
/ 221976841707383
Присоединяйтесь в соц.сетях:
Страница в Фейсбуке:
/ vkusno-u-vali-15661807...
Группа в Фейсбуке:
/ 221976841707383
В контакте:
id457056998
Необходими продукти:
400 г ориз Базмати
400 г месо
400 г моркови
120 мл олио
2 нарязани глави лук и една малка цяла
1-2 глави чесън
По 1/2 ч л смлян кимион и кориандър
1/3 ч л лют червен пипер
Сол на вкус
Необходимые продукты:
400 г мяса ( у меня свинина, но можно и другое)
400 г риса Басмати
400 г моркови
2 луковицы нарезать и 1 целая
1-2 головки чеснока
По 1/2 ч л молотого кориандра и зиры
1/3 ч л молотого чили 🌶
Соль на вкус
Всички плейлисти с моите рецепти, объединены по теми, ще откриете тук/
ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ с моими рецептами, объединённые по тематике, вы найдёте здесь:
Рецепти за САЛАТИ (за всеки ден и за празници)/ САЛАТЫ на праздник и на каждый день - рецепты здесь:
• Салаты- на праздник и ...
ДЕСЕРТИ/ ДЕСЕРТЫ:
• Десерти / Десерты
БОНБОНИ / КОНФЕТЫ:
• Бонбони / Конфеты
КОНСЕРВИРАНЕ и съхранение за зимата/ КОНСЕРВИРОВАНИЕ и сохранение на зиму:
• КОНСЕРВАЦИЯ на зиму- в...
Тестени изделия/ Изделия из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
Палачинки различни/ Блины:
• Блины / Палачинки
Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
Ястия с яйца/ Из яиц:
• Блюда с яйцами / ястия...
Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
Супи / Супы:
• Супи / Супы
Сладки тестени изделия/ Из сладкого теста:
• Сладкая выпечка / слад...
Тесто- различни видове тесто/ Разное тесто:
• Тесто
Торти/ Торты:
• Торти / Торты
Легендарни класически световноизвестни торти / Знаменитые классические торты: • Легендарни класически ...
Сирена / Сыры: • Сирене / Сыры
Подправки/ Приправы, специи: • Подправки / приправы и...
Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
Интересни идеи/ Интересные идеи:
• Интересни
Полезни съвети/ Полезные советы:
• Полезные советы / Поле...
Благодаря, че споделяте с нас богатите си кулинарни знания и ни представяте прекрасни гозби от целия свят. Узбекският пилаф е прочут.
Много добре обяснявате ! Рецептата е прекрасна !
Вчера видях рецептата и днес го направих.Стана превъзходно!Моят мъж който не обича ориз изяде две порции .А
дмирации за великолепните рецепти!Което съм пробвала да направя от Вашите рецепти 100% се е получило.Обяснявате толко точно и готвите с много любов! Продължавайте да ни радвате.
Благодаря много😘🙏
Страхотно ястие! Правила съм го няколко пъти и в къщи повече го харесват от ризото, дори!
Много хубаво представена рецепта и не само тази, разбира се! С удоволствие ви гледам канала! Успех Ви желая!
Благодаря 🙏
Благодаря ти мила. Благодаря
Маалииии...СУПЕРРР❤️❤️❤️😁👍👍
Толкова е вкусно!
Много ми хареса.Все с хубаво изглеждащи и наистина вкусни ястия!На мен лично много ми харесват и рецептите и след приготвяне! Всичките ястия са направени с много любов!Абонирана съм и все от рецептите готвя.
Много Ви благодаря🙏
Аз във този канал виждам перфектен човек с перфектни кулинарни презентации !
Вали,имам тази рецепта,и го готвя,само че при мен е малко променен-обръща се в чиния-затова не трябва да полепне.
Но както и да е-резултатът е същият ,у дома мн.се харесва.
Само че подправките им са мн.различни от нашите-не че имам претенции...но даже не ги познавам-напр."какуле".
Приятно готвене и Успех.
С удоволствие следя рецептите Ви!
Благодаря❤️👍
Когато се готви и сложи под капака ,чиста намокрена и изстискана от водата хавлиена кърпа се получава същият ефект от пухкав и вкусен ориз.
Направих го - много е вкусен! Не обичаме много ориз у нас, но това е... ммм! И чесънът, и морковите даже ми харесаха, а варени моркови не ям изобщо. С една дума - бомба е, ще се прави пак.
Откога я чакам тази рецепта!
Чудесни са Ви рецептите !
Представяте всичко много добре организирано ! Гледам с интерес , не пропускам нищо Ваше , но за първи път реших да изкажа мнението си . Благодаря Ви . Бъдете здрава . Желая Ви успехи !
👍👍👍❤❤❤
И аз Ви благодаря❤️🙏
Според мен не е хубаво да се слага етикет на всеки,защото не приятно за друг на,когото слагате етикета с неговия характер
@@gultenyasar5659 Аз изказвам лично мнение . Това не бива да се счита за етикет .
Немога да го приготвя.Така както трябва.
Привет, Вали! Благодаря за рецептата! В узбекската кухня подправката зира, присъства почти във всяко ястие. Бихте ли ми написали превода на български език. Благодаря предварително!
Зира е кимион
@@-vkusnouvalisakcent Благодаря ви, така и предполагах!
Нооо, да уточня все пак- в русскоезичната кулинария има 3 наименования: Зира, Кумин и Тмин. Но Зира и Кумин е едно и също(кимион)и Тмин- е Ким.Семената на Тмин ( Ким) са с по- Мек аромат, той се исползав за сладки и печива, а Зира ( Кумин) - е за готвене именно на месо , пилав. С помощта на коментара на Светослава коригирах и моя отговор и всяко си дойде на мястото и за мен.
Аз толкова се рових в названията, та чак се изморих накрая. Някои източници все пак казват, че дори и куминът и зирата имат разлика)
@@-vkusnouvalisakcent Благодаря! Мислех, че кимион е кумин, но за зира, само предполагах.
Тмин на руски са семената на КИМЪТ
Много хубаво изглежда. А, ако се направи без месо, дали ще бъде хубаво. Всичко друго да си е като в рецептата?
Може, да, става ориз със зеленчуци
@@-vkusnouvalisakcent благодаря, утре ще направя.
Kako vali nemoga da go napravia kato tebe da e takuv suh orica bez gram voda ,za muj e mnogo trudno da go napravim ,mnogo se iadosvam ,obicham tvoite recepti no niakoi nemoga da gi napravia
Това е рецепта за плов, а пилафът поне турския, се готви с булгур или фиде, или дребни макарони. Разликата е в продуктите и малко в начина на готвене. Аз лично обожавам узбекския плов, невероятно вкусен.
Плов и пилав е едно и също, само че на различни езици)
Но турския плов( който ни е познат под името пилав, пилаф) по- често се приготвя не само с ориз , но и с други зърнени култури и дребни макаронени изделия.
Плов, пилав, пилаф- е ястие от Ориента , което има много разновидности. И турския пилав ( Плов) е просто един от вариантите на тази ориенталска гозба. В българския език няма дума Плов , ястието е Пилав
Казва се плов.
На руски)
На български си е пилаф!