È sempre un piacere vederti in azione chef, quando comincia il tuo scatto in cucina il risultato è sempre sicuro! Una ricetta di origine piemontese , ci sono voci che dicono che è stata inventata dal Ettore Songia chef stellato al ristorante "i tre citroni". Grandi complimenti allo chef Panos Ioannidis , è veramente uno chef in gamba!
ΧΡΗΣΤΟΣ MANOWAR Είναι συνηθισμένες να γλείφουν. Και που να κατέβαινε για βουλευτής...αντί να ρίξουν το ψηφοδέλτιο στην κάλπη, θα ρίξουν το βρακί τους μέσα.
Θα παρακαλεσω τωρα που εχει ζεστη να βγαζετε κανα μπολακι με νερακι εξω απο τα σπιτια σας!! Τα σκυλακια και τα γατακια μας εχουνε αναγκη!! Ευχαριστω!!!😊
Σεφ έχει περάσει καιρός από όταν ανεβάσατε το βίντεο ,αλλά θα ήθελα να ρωτήσω ποσα γραμμάρια είναι το κάθε φύλλο ζελατίνης ;; Υπάρχουν διαφόρων γραμμαρίων για αυτό ρωτάω
Ευχαριστούμε για τις χρήσιμες συμβουλές σας(κοπές λαχανικών). Η panna cotta οτι πρέπει για τον ανεψιό μου(3 ετών). Θα αντικαταστήσω τη ζάχαρη με μέλι στο coulis. Επίσης και το french toast, έξυπνος τρόπος για να φάει λαχανικά, τυρί και αβγό μαζί. Δείξτε μας κι άλλες συνταγές για παιδιά. Με τη ζύμη πίτσας φτιάχνεται το καλτσονε; Ο μικρός ετοιμάζεται να μαγειρέψουμε. Στο τέλος εννοείται αλευροπόλεμος. Αδυναμίες...
Απ'ότι φαίνεται, δεν χρειάζονται πολλά υλικά για ένα ωραίο, νόστιμο και εντυπωσιακό γλυκό, πάρα μόνο φαντασία και όρεξη για δημιουργία...Σας ευχαριστώ...
Χαίρετε! Μπορούμε αντί για ζελατίνη να λιώσουμε σε ένα ποτήρι ζεστό νερό ένα φακελάκι ζελέ λεμονιού και αφού κρυώσει να το προσθέσουμε; θα έχει την ίδια αντίδραση; ευχαριστώ
Γεια σας, σας παρακαλώ πέστε μας αναλογίες για τις ζελατινες. Δηλαδη πόσες ζελατινες ποσό γάλα. Για τους αρχάριους στις συνταγές τίποτε δεν .... εννοείται. Ευχαριστώ.
Καλησπερα Μαριλου , Αν πας απο κάτω στο description box έχει αναλυτικά την συνταγή με γραμμάρια κλπ . Αλλιώς όλα υπάρχουν και στο site μου . Καλή επιτυχία . Πανος
Δάσκαλε.... Κεντησες πάλι!! Παρένθεση / ερώτηση: "έχω δει κάποιον άλλον ο οποίος βάζει γάλα να ζεσταθεί ρίχνει ζάχαρη και αφήνει χωρίς να ανακατέψει καθόλου έτσι δεν κολλάει "
Πραγματικά μου διέφυγε η συνταγή Θα την βάλω σύντομα στο site www.panosioannidis.com Όπως και όλες τις άλλες , ωστόσο Σας δίνω αναλογίες και την διαδικασία δείτε την απο το βίντεο ! Ευχαριστώ για την υπενθύμιση! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΝΑΚΟΤΑ -400 ml γάλα -800 ml κρέμα γάλακτος -180 γρ. ζάχαρη -60 γρ. άχνη ζάχαρη -8 φύλλα ζελατίνης -1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΟΥΛΙ -10 φράουλες -1,5 κ.σ. χυμό λεμόνι -1,5 κ.σ ζάχαρη
Panna cotta σημαίνει μαγειρευτή κρέμα. Η αυθεντική panna cotta θέλει λιγότερο γάλα και περισσότερη κρεμα. Για να μην "κόψει" και πέσει κατά το "δέσιμο" όπως έπεσε στο βίντεο. Δεν στέκεται σωστά.
Ο φωτεινός παντογνωστης του UA-cam... Παντού τα ίδια... Πώς γίνεται να γνωρίζεις τα πάντα και να έχεις άποψη για τα πάντα? (Υστερογραφο: Δεν έχω ιδέα... Μπορεί να έχεις απόλυτο δίκιο)
Μόνο εγώ περίμενα να εμφανιστεί από στιγμή σε στιγμή ο Χαμπος; 😊
Εν γκουλι αυτό..😂😂
Μάθαμε και το κουλι επιτελους.
Ευχαριστούμε chef, τελειο γλυκό, ότι πρέπει για τα απογεύματα στο μπαλκόνι !
Πειραζει που εγω θα ειχα βαλει ολη την σαλτσα απο επανω;;; χαχαχα!!!
Καταπληκτικο γλυκο!!! Thank you Chef!
Κάνετε όλες τις συνταγές να φαίνονται τόσο εύκολες, σεφ είστε υπέροχος!😍
È sempre un piacere vederti in azione chef, quando comincia il tuo scatto in cucina il risultato è sempre sicuro! Una ricetta di origine piemontese , ci sono voci che dicono che è stata inventata dal Ettore Songia chef stellato al ristorante "i tre citroni". Grandi complimenti allo chef Panos Ioannidis , è veramente uno chef in gamba!
Alexandros Pardalis 🎤"🎶🎶Εδώ υπάααααρχει ένας ερωτααας....μεγαααααλοοος...🎶 ..κι εσύ τα βλέπεις τα πράγματα στρααβαα"...
*ΠΟΛΥ καλή παρουσίαση .... σας ευχαριστούμε ......( Pendulum )*
Μπράβο σεφ!! Μας καθοδηγείς άψογα...Όπως άψογος είσαι και εσύ!!!!!
Τελειο υπεροχο δροσερο!!!!!Απλο και γρηγορο απο τον μοναδικο κ.Ιωαννιδη!!!!!
Τέλειο ❤️🙋
Ευχαριστούμε πολύ Σεφ της καρδιάς μας ❣️
Την Αγάπη Μας 🙋 Πάντα
ΣΩΤΗΡΙΑ & ΝΙΚΟΛΕΤΑ
ΤΑ ΚΟΡΊΤΣΙΑ ΤΩΝ FAN CLUB 👭🍹🍸🍹👭
Telia chef efxaristoyme poly
Tha to dokimaso elpizo n'a gini kalo
Merci et bonne soirée 😊👍👍👍
Τι γλυκο!!! Απλα θεικο!!!
I am here for the coulis jokes
Είστε πολυ γλυκός άνθρωπος!!!!! ❤️
Chef this recipe really so so good
Ευχαριστούμε Σεφ είναι πανεύκολη και θα την δοκιμάσω να το φτιάξω.💗💗💗
Φανταστικό γλυκό Σεφ μου μου έφτιαξε την μέρα θα το φτιάξω σύντομα ευχαριστώ πολύ την αγάπη μου ❤️❤️❤️❤️
hahha i see what you did there mr Ioannidis!
Πολύ δροσερό και καλοκαιρινό γλυκό, μπράβο κύριε Ιωαννίδη!😊
Βλέπω Είσαι τακτική φαν. Μπράβο!!!
ΧΡΗΣΤΟΣ MANOWAR Το διαδικτυακό γλείψιμο πάει σύννεφο.
@@katerinapatiniotis5598 Ναι όντως. Με τις εκλογές να έρχονται το γλύψιμο πέφτει ολοένα και πιο πολύ
ΧΡΗΣΤΟΣ MANOWAR Είναι συνηθισμένες να γλείφουν.
Και που να κατέβαινε για βουλευτής...αντί να ρίξουν το ψηφοδέλτιο στην κάλπη, θα ρίξουν το βρακί τους μέσα.
@@katerinapatiniotis5598 χαχαχαχαχα έλα βρε εσυ υπερβαλεις!!!!!!
Πολύ ωραία συνταγή! Θα προτιμούσα τα σμεουρα και βατόμουρα να ήταν κομμενα στη μέση και τοποθετημένα σε διάφορα σημεία, χωρις προσθήκη ζάχαρης!
Και αυτό , μια χαρά
Ευχαριστουμε σεφ για το ωραιο γλυκο!!!
Μου τρεχουν τα σαλια!!Θα το δοκιμασω!💟
Καλησπερα σεφ!!! Εκανες εξαιρετικη δουλεια τελειο γλυκο, μπραβο γεια στα χερια σου!!! Επιτελους μαθαμε και το κουλι!!! Καλο βραδυ και καλη ξεκουραση!!! :-) 😳
ΤΈΛΕΙΟ 👌♥️ Σινδαγι.
Είναι υπέροχο. Θα ηθελα να μας δειξεις και παγωτό πως μπορούμε να φτιαξουμε...
Αγαπημενο γλυκο, ευχαριστουμε πολυ😊
Τέλειο !!! 😀
Τέλειααααααα!!!!!!!! 🥰👍❣
Κ Πάνο μου ευχαριστούμε θα το κάνω 👏
Λαχταριστό και sexy( το γλυκό)!
εμενα και οι δυο φορμες ατομικες μου φαινονται 😂
Η μικρή είναι για δοκιμή και αν είναι καλή τρως και την κανονική μερίδα😋
@@anastasiap.6807 χαχαχαχαχχαχαχαχ ακριβως
Τελειο!
……Σεφ...… εκπληρώνεις τις επιθυμίες μας. Σε Ευχαριστούμε!!
Θα παρακαλεσω τωρα που εχει ζεστη να βγαζετε κανα μπολακι με νερακι εξω απο τα σπιτια σας!!
Τα σκυλακια και τα γατακια μας εχουνε αναγκη!!
Ευχαριστω!!!😊
@@katerinapatiniotis5598 😊🇬🇷🌹💕
En coulis touto ? 😂
Μμμμ.. λαχταριστο!
Γλυκό όπως εσείς :)
Σεφ έχει περάσει καιρός από όταν ανεβάσατε το βίντεο ,αλλά θα ήθελα να ρωτήσω ποσα γραμμάρια είναι το κάθε φύλλο ζελατίνης ;;
Υπάρχουν διαφόρων γραμμαρίων για αυτό ρωτάω
Ευχαριστούμε για τις χρήσιμες συμβουλές σας(κοπές λαχανικών). Η panna cotta οτι πρέπει για τον ανεψιό μου(3 ετών). Θα αντικαταστήσω τη ζάχαρη με μέλι στο coulis. Επίσης και το french toast, έξυπνος τρόπος για να φάει λαχανικά, τυρί και αβγό μαζί. Δείξτε μας κι άλλες συνταγές για παιδιά. Με τη ζύμη πίτσας φτιάχνεται το καλτσονε; Ο μικρός ετοιμάζεται να μαγειρέψουμε. Στο τέλος εννοείται αλευροπόλεμος. Αδυναμίες...
Maria Z Ναι.
Γίνεται με ζύμη πίτσας. Πάρε αλεύρι τύπου 00 για καλύτερα αποτελέσματα. Αν δεν το'χεις με την μαγειρική αρκετά, πάρε κανονικό αλευρι.
@@katerinapatiniotis5598 Ο.Κ Ευχαριστώ
Απ'ότι φαίνεται, δεν χρειάζονται πολλά υλικά για ένα ωραίο, νόστιμο και εντυπωσιακό γλυκό, πάρα μόνο φαντασία και όρεξη για δημιουργία...Σας ευχαριστώ...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΝΑΚΟΤΑ
-400 ml γάλα
-800 ml κρέμα γάλακτος
-180 γρ. ζάχαρη
-60 γρ. άχνη ζάχαρη
-8 φύλλα ζελατίνης
-1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΟΥΛΙ
-10 φράουλες
-1,5 κ.σ. χυμό λεμόνι
-1,5 κ.σ ζάχαρη
Χαίρετε! Μπορούμε αντί για ζελατίνη να λιώσουμε σε ένα ποτήρι ζεστό νερό ένα φακελάκι ζελέ λεμονιού και αφού κρυώσει να το προσθέσουμε; θα έχει την ίδια αντίδραση; ευχαριστώ
Μπορεί να αντικατασταθεί η Ζ άχαρη με στεβια....Η άλλο??
Σεφ εάν θέλουμε να προσθέσουμε γεύση στην πανακότα (πχ. μαστίχα ή αλκοόλ) έχει σημασία σε ποιο στάδιο θα προσθέσουμε το υλικό μας;
Μπορεί να γίνει με φυτική κρέμα γάλακτος;
Θα μπορούσα να βάλω λιγότερη ζάχαρη ή καθόλου;
Πολύ νόστιμο γλυκό κύριε Πάνο.αντι για ζελατίνη θα μπορούσαμε ν χρησιμοποιήσουμε Κορν φλαουερ στην πανακότα?
Πάνος ♡♡
Η συνταγη με τις ποσοτητες που ειναι σεφ;
Μπορούμε αντί για κουλί φαντάζομαι να βάλουμε σως καραμέλας ;
ποσα γραμμαρια ζελατινης ομως;
Στη συγκεκριμένη περίπτωση μήπως θα κάνουμε Πάνο(ς)κότα;;
Grecos Adinaton Παρε ενα κοτόπουλο και βρες μια συνταγή του σεφ με κοτόπουλο.
Γεια σας, σας παρακαλώ πέστε μας αναλογίες για τις ζελατινες. Δηλαδη πόσες ζελατινες ποσό γάλα. Για τους αρχάριους στις συνταγές τίποτε δεν .... εννοείται. Ευχαριστώ.
Καλησπερα Μαριλου ,
Αν πας απο κάτω στο description box έχει αναλυτικά την συνταγή με γραμμάρια κλπ .
Αλλιώς όλα υπάρχουν και στο site μου .
Καλή επιτυχία .
Πανος
@@PanosIoannidis Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!
.Καλό βράδυ από την Γαλλία.
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤
Θεωρώ ότι πρέπει να μου δώσετε τα γραμμάρια της ζελατίνας γιατί δεν μου πετύχει
Molto buono👏😍😍😍
Rrapaj Vlore Whatever turns you on...
δοσολογια υλικων ???
κοπάνατο Πάνο !!!
❤❤❤
2:47 τελικά είχε δίκιο ο χαμπος,δεν ήταν ενκουλιν ενκεινον!!!!
🌹
Σας αγαπάω, αληθεια.
Πάνο,δεν υπάρχει κακή απόλαυση αδερφέ.
Το "κουλί" έχει καταντήσει από ένα σοβαρό μαγειρικό όρο σε ένα ανέκδοτο. Και μόνο που ακούς την λέξη αυτή σου προκαλεί γέλιο. :D:D:D:D
Ετσιιιιιιι. Να δροσιστουμε και λίγο μέσα στον καύσωνα!!!!
Είναι εν κουλιν.. Αυτό.
👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷
Σεφ πείτε μας και μια φορά καλησπέρα όταν ξεκινάτε
Δάσκαλε.... Κεντησες πάλι!! Παρένθεση / ερώτηση: "έχω δει κάποιον άλλον ο οποίος βάζει γάλα να ζεσταθεί ρίχνει ζάχαρη και αφήνει χωρίς να ανακατέψει καθόλου έτσι δεν κολλάει "
Υλικά παρακαλώ ευχαριστω
Πραγματικά μου διέφυγε η συνταγή
Θα την βάλω σύντομα στο site www.panosioannidis.com
Όπως και όλες τις άλλες , ωστόσο
Σας δίνω αναλογίες και την διαδικασία δείτε την απο το βίντεο !
Ευχαριστώ για την υπενθύμιση!
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΝΑΚΟΤΑ
-400 ml γάλα
-800 ml κρέμα γάλακτος
-180 γρ. ζάχαρη
-60 γρ. άχνη ζάχαρη
-8 φύλλα ζελατίνης
-1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΟΥΛΙ
-10 φράουλες
-1,5 κ.σ. χυμό λεμόνι
-1,5 κ.σ ζάχαρη
Τρολλάρει ο Σεφ!!! Εν κουλί είναι αυτο???
John Trolle Culinotroll..
Τόσο εύκολο είναι το κουλι τελικά
Panna cotta σημαίνει μαγειρευτή κρέμα. Η αυθεντική panna cotta θέλει λιγότερο γάλα και περισσότερη κρεμα. Για να μην "κόψει" και πέσει κατά το "δέσιμο" όπως έπεσε στο βίντεο. Δεν στέκεται σωστά.
Πάλι καλά που δεν απαίτησες να κατεβάσει το βίντεο από το διαδίκτυο κ να παραιτηθεί από το master chef..
@@georginion Πες τα χρυσόστομε!
Ο φωτεινός παντογνωστης του UA-cam... Παντού τα ίδια... Πώς γίνεται να γνωρίζεις τα πάντα και να έχεις άποψη για τα πάντα? (Υστερογραφο: Δεν έχω ιδέα... Μπορεί να έχεις απόλυτο δίκιο)
@@georginion χαχαχαχαχα καλά το είπες ....
Τις ζελατίνες από που τις παίρνουμε;
Έχει στο σούπερ μάρκετ
Olga Toulika Στο σούπερ μάρκετ, στο ράφι με τα υλικά γλυκών, τούρτων.
Απο το πλαισιο, ειναι στην γραφική υλή!!!
ΕΝ ΚΟΥΛΙ ΑΥΤΟ ?
Νομιζα οτι το κουλι ειναι λεξη-μαργαριταρι
Υλικά;
Στην περιγραφή
Τέσσερα κουλι και ούτε ένας χαμπος να δικασει
Αυτό εν Κουλι?😜😂
3:24 ήχοι Ferrari 😂😂
Πανακότα χωρίς γάλα καρύδας?
Πφφφφ
Εμένα και τα 2 ατομικά μου φαίνονται
polu oreo
stefanos xios
Georgios Ioannidis Να φτιάξει περγαμόντο.
Κρέμα καραμελέ να κάνετε κ.Ιωαννιδη
Κουλί
Εν κουλήν τούτον;;!
Αυτά τα "κύριε Πάνο".... ή πείτε Πάνο ή κύριε Ιωαννίδη
Tous auksanei tin fadasiwsi ama tou milane sto pluthintiko oi sterimenes...
arkham Το διαδικτυακό γλείψιμο πάει σύννεφο εδώ μέσα.
Έν κουλι αυτό;;;;;;;;