Κολοκυθόπιτα / Ανοίγουμε φύλλο χωρίς πλάστη / Συμβολές στην περιγραφή / Απλο και εύκολο φαγάκι 😋

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 203

  • @ΑναστασιαΜπουγατιωτη
    @ΑναστασιαΜπουγατιωτη 9 місяців тому +3

    Μπράβο τη χέρι είναι αυτό τάκα τάκα καλό μήνα με υγεια

  • @ΦροσωΜανουση
    @ΦροσωΜανουση 10 місяців тому +1

    Πολυ ωραια φυλα θα την κανω σημερα μπραβο σας ❤❤❤❤

  • @ΦαίδραΜπίρμπα
    @ΦαίδραΜπίρμπα Рік тому +1

    Είστε καταπληκτική!!!!! Σας ακολουθώ , ευχαριστώ

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷

  • @ΚικηΤρε
    @ΚικηΤρε 8 місяців тому +3

    Καλησπερα, Σημερα το δοκιμασα, επειδη ειπατε να μην φοβομαστε τις δοκιμες και εκανα μια πολυ ωραια σπανακοτυροπιτα.Το φυλλο βεβαια μου εκανε μερικες τρυπες ,αλλα το αποτελεσμα ηταν τελειο,Μπραβο για την μεταδοτηκοτητα σας,🥰🥰🥰

  • @ΑρτεμιςΡηγα
    @ΑρτεμιςΡηγα Рік тому +1

    Συνχαρητηρια τέλεια τέλεια η πιτα

  • @philippa_.m6768
    @philippa_.m6768 2 роки тому +8

    Πολλά συγχαρητήρια.. καταπληκτικό άνοιγμα φύλλου..το κάνετε να φαίνεται τόσο εύκολο. Θα τολμήσω να φτιάξω σήμερα μια τυρόπιτα με αυτό το φύλλο. Ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη συνταγή.

  • @melinapapaefstathiou5516
    @melinapapaefstathiou5516 Рік тому +3

    Την είδα το πρωί,
    την έφτιαξα κι έγινε τέλεια! Το καλύτερο φύλλο που έχω κάνει!
    Σ' ευχαριστώ πάρα πολύ❤

  • @vikusromantichome
    @vikusromantichome Рік тому +4

    Μολις εκανα την πιτα εχω να πω οτι μαγευτηκαν ολοι οι καλεσμένοι πραγματικά οσοι δεν την έχετε κάνει να την κάνετε το φύλλο βγαίνει οπως τον μπακλαβά εγω έβαλα στο ζυμάρι αντί για ελαιόλαδο σπορέλαιο και στο λαδι με το βούτυρο εβαλα kerrugold οσο για την γεμιση την εκανα με πρασο και τυρι ξετρελαθηκαν ολοι σε ευχαριστούμε πολυ για την υπέροχη συνταγή ❤

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому +1

      Τέλειο!!!! Ευχαριστώ πολύ!!! 😘🌷

    • @mariakanta8886
      @mariakanta8886 Рік тому +1

      Τι είναι το kerrugold???

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому +2

      Είναι μάρκα βουτυρου

  • @ΒΑΣΩΜΟΥΡΧΟΥΤΑ
    @ΒΑΣΩΜΟΥΡΧΟΥΤΑ 2 роки тому +6

    Μπράβο σου Μαρία! Καταπληκτική συνταγή!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому +1

      Ευχαριστώ!!! 😘😘😘

  • @ΜάρθαΛεκάκη
    @ΜάρθαΛεκάκη Рік тому

    Εξαιρετική η συνταγή σου για το φύλλο. Το άνοιξα και είχε βγει μια τέλεια πίττα. Σε ευχαριστούμε πολύ. Συγχαρητήρια.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Ευχαριστώ πολύ!!! Καλοφάγωτη!!! 😃🌷

  • @ΙωαννηςΤ-τ1φ
    @ΙωαννηςΤ-τ1φ Рік тому

    Πολύ ωραίος τρόπος ανοίγματος φύλλου!!! Μπράβο!!!!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃

  • @iwannavegliri1586
    @iwannavegliri1586 2 роки тому +1

    Πολυ ωραια συνταγη θα την δοκιμασω την ειδα ευκολη ευχαριστουμε!!!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому +1

      Βεβαίως να την κάνετε! Δεν είναι δύσκολη πρέπει να ακολουθήσετε τις οδηγίες που γράφω κάτω από το βίντεο.
      Καλή επιτυχία!!! Περιμένω εντυπώσεις 😀

  • @zoipap1493
    @zoipap1493 10 місяців тому

    Μα ήτανε φανταστική Μαρία μου να είσαι καλά σ’ ευχαριστώ ήτανε πολύ νόστιμη και πολύ ωραίο το φίλο παρόλο που την έκανα πρώτη φορά με το χέρι σε ευχαριστούμε πάρα πολύ

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  10 місяців тому

      Συγχαρητήρια καλοφάγωτη!!!
      Ευχαριστώ πολύ!!! 🥰🥰🥰

  • @tzenikaramali8416
    @tzenikaramali8416 2 роки тому +4

    Πολύ ωραία συνταγή!
    Θα την δοκιμάσω οπωσδήποτε!
    Συγχαρητήρια!!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😊

  • @ΒαγιάνναΦυτιλή
    @ΒαγιάνναΦυτιλή 2 роки тому +2

    Τέλεια πίτα ωραία τραγανή

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому

      Ναι πολύ νόστιμη!!! 😊

  • @ΕυαγγελίαΚαρβούνη-ν8ω

    Συγχαρητήρια υπέροχη πίτα και το άνοιγμα καταπληκτικό! Θα το δοκιμάσω!

  • @Àmma_Tàylor
    @Àmma_Tàylor Рік тому

    Είσαι αξία συγχαρητηρίων!!!🙏✨🙏✨🙏✨👏✨👏✨👏 Κύρια μου βάλατε ποοολλα γυαλιά και ανοίξατε πολλά στόματα!!!🙏✨🙏✨🙏✨👏✨👏✨👏

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому +1

      Ευχαριστώ πολύ!!! Είναι πολύ ενθαρρυντικά τα λόγια σου!!! 😃🌷🌷🌷

    • @Àmma_Tàylor
      @Àmma_Tàylor Рік тому

      @@fagaki_gr 🙏✨🙏✨🙏✨🙏

  • @dimitramouratoglou5074
    @dimitramouratoglou5074 Рік тому

    ΜΠΡΑΒΟ ΚΟΡΙΤΣΑΚΙ ΜΟΥ ΤΕΛΕΙΑ ΜΟΛΙΣ ΤΩΡΑ ΣΕ ΒΡΗΚΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΉ Κ ΤΟΟΟΟΣΟ ΓΛΥΚΙΑ ΘΑ ΤΗΝ ΚΑΝΩ!!!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!! 😊

  • @ΜάρθαΛεκάκη
    @ΜάρθαΛεκάκη Рік тому

    Εξαιρετική συνταγή για φύλλο. Μπράβο.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃

  • @fotinipana2707
    @fotinipana2707 Рік тому +1

    Συγχαρητήρια πολύ ωραία και απολαυστική φαίνεται ❤

  • @vassilikikonstantinidou2502
    @vassilikikonstantinidou2502 2 роки тому +2

    Μπράβο!!! 💯💯💯

  • @KostPapaf
    @KostPapaf Рік тому

    Συγχαρητήρια!!!!!!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Ευχαριστώ!!! 😊

  • @elenidimoulaki8854
    @elenidimoulaki8854 Рік тому

    Συγχαρητήρια.Μου αρέσει πολύ η μαγειρική καιτρελλαθηκα στην κυριολεξία με τοντροπο που άνοιξες το φύλλο χωρίς βέργα.ΑΞΙΑ!!!!!!!!!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому +1

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷

  • @ΧριστιναΝερεντζα

    Πάρα πολύ ωραία ❤

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😘😘😘

  • @elistella100
    @elistella100 Рік тому

    Θα δοκιμάσω αυτήν την τεχνική και θα επανέλθω. Εγώ ανοίγω με τον πλάστη. Πολύ χρήσιμο.

  • @stellamitrakou1548
    @stellamitrakou1548 Рік тому

    Μπράβο σας είχα δοκιμάσει την τεχνική πάνω σε ύφασμα. Δεν μου άρεσε όμως αυτή είναι τέλεια θα τη.ν δοκιμάσω ευχαριστουμε

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому +1

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷
      Η τεχνική με το ύφασμα βολεύει μόνο για το τύλιγμα σε ρολό.

  • @ranialio2438
    @ranialio2438 Рік тому +1

    Είσαι καταπληκτική νοικοκυρά μπράβο!!! Αν δεν κάνω λάθος αυτό είναι το φύλλο πού φτιάχνουν για μπουγάτσα και λέγεται αέρος. Επιχείρησα μία φορά να το κάνω και μού άνοιγε και έκανε τρύπες. Αλλά τώρα παρακολουθώντας το βίντεο σου και ακούγοντας τις συμβουλές σου κατάλαβα τι έφταιγε. Θα το φτιάξω όπως εσύ και πιστεύω θα πετύχει γιατί γενικά φτιάχνω ωραίες πίτες αλλά με τον κλασικό τρόπο. Να είσαι καλά συντοπητισα!! Φιλιά από Θεσσαλονίκη!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷
      Τεχνικά μπορείς να πεις ότι είναι φύλλο για μπουγάτσα χωρίς να πετάς τη ζύμη από το κεφάλι, αλλά στη ζύμη μπουγάτσας χρεισημοποιουν σκληρο αλεύρι. Η αλήθεια είναι αυτές τις μέρες σκέφτομαι να κάνω. 😃

  • @lomeelene2254
    @lomeelene2254 2 роки тому

    Τέλεια σεινχαριτιρια ευχαριστουμε

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃

  • @ΔεσποιναΜανουσουδακη-ξ4ε

    Μου αρέσει πολύ ο τρόπος που έφτιαξες το φύλο .

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому +1

      Ευχαριστώ πολύ! Όλοι μπορούν να ανοίξουν έτσι το φύλλο δεν είναι δύσκολο 😀

  • @ΕλισάβετΚλωνη
    @ΕλισάβετΚλωνη 2 роки тому +1

    Καλησπέρα και καλό και ευλογημένο μηνα να έχουμε φαίνεται πάρα πολύ ωραίο αυτό τι φύλλο θα το κάνω γιατί με εντυπωσίασε πολύ εικόνα όταν βγήκε ψημενη 👍👍👍👍✨️💯💯✨️🙏🙏🙏❤️

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому

      Καλό μήνα!!! Να μου πείτε εντυπώσεις! 😀

    • @ΕλισάβετΚλωνη
      @ΕλισάβετΚλωνη 2 роки тому +1

      Έχω κάνει σήμερα την φανταστική πίτα δεν έχω λόγια καταπληκτικό το φύλλο παιχνίδι έκανα μια καταπληκτική πίτα ένα μεγάλο μπράβο σας καλο σας βράδυ και καλή εβδομάδα 👍👍👍👍✨️💯✨️💯❤️🙋‍♀️🙏🙏

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому

      Να είστε σίγουρη ότι εγώ χαίρομαι πιο πολύ!!! Καλοφάγωτη!!! 😘

  • @ΦρωσυνηΤζιουβάρα

    Πολύ ωραία δένεται χωρίς πλαστή δεν έχω κάνει θα προσπαθήσω να την κάνω δεν ξέρω αν μου πετύχει αλλά θα προσπαθήσω με επιτυχία πιστεύω δεν το βάζω κάτω ευχαριστώ για την ιδέα ❤🎉😂

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Ακολούθησε τις οδηγίες και θα βγει φανταστική. 😃.Καλή επιτυχία!!!

  • @fotinipana2707
    @fotinipana2707 Рік тому

    Τι ακριβώς υλικά βάζουμε στην ζύμη. Μπράβο σας πάντως πολύ γρήγορα και εύκολα γίνεται ❤

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Η συνταγή είναι ή στο τέλος του βίντεο ή στην περιγραφή κάτω από το βιντεο

  • @ΒασιλικηΓιαννακοπουλου-π5ο

    Καλημέρα σας. Μπορούμε να τα βάζουμε ένα ένα τα φύλλα.

  • @αφροδιτηβεργουλιδου-τ6ξ

    Κα. Φαγακι ωραία τεχνική μία χαρά η συνταγή και το βίντεο παρά τις τεχνικές δυσκολίες κατανοητό αυτή την τεχνική την αγαπώ ιδιαίτερα έχω λατρεία με τα ζυμαρακια όλων των ειδών σε ευχαριστώ πολύ για την νόστιμη συνταγή 🙋‍♀👍😍🤗😋🤩καλή αρχή σε ακολουθώ Μαρία να είστε όλοι καλά 🙋‍♀❤❤❤❤❤❤

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷

  • @konstantialadeni2168
    @konstantialadeni2168 Рік тому

    Συγχαρητηρια, για το ευκολο κατα τα αλλα για εσας ανοιγμα του φυλλου.Ηθελα να σας ρωτησω εαν χρειαζεται φουρνο με αντιστασεις, ο δικος μου εχει μονο αερα

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Γιατί υποτιμάτε τον εαυτό σας?
      Δοκιμάσατε να κάνετε τη πίτα και δε σας πέτυχε? Δεν το πιστεύω. Μπορείτε να διαβάσετε στα σχόλια από κυρίες που έκαναν τη ζύμη.
      Όσο για τον φούρνο εγώ πάντα ψήνω στις αντιστάσεις, εσείς αφού έχετε αέρα θα ξέρετε ότι μπορείτε να ψήσετε τα πάντα σε λιγότερο χρόνο.

    • @konstantialadeni2168
      @konstantialadeni2168 Рік тому

      Το μονο σιγουρο ειναι οτι δεν υποτιμω τον εαυτο μου, δοκιμασα αλλες προτεινομενες συνταγες χωρις πλαστη και δεν μου βγηκαν, οχι ομως την δικη σου

  • @glykeriaioannidoy1729
    @glykeriaioannidoy1729 Рік тому +1

    Μαρία μου συγχαρητήρια για την πιτα !!!! 😍😍😍

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃

  • @evahantzi
    @evahantzi 2 роки тому +22

    Πολυ ενδιαφερον το ανοιγμα του φύλου χωρις πλαστη αλλα πολυ χρησιμες οι συμβουλες σου κοπελα μου. . Μου αρεσε που εγραψες επακριβως βημα βημα για την επιτυχια του. Να εισαι καλα κοπελα μου ♥️👍

  • @NEK4EVER23
    @NEK4EVER23 2 роки тому +2

    Έφτιαξα την σπανακόπιτα. Να ΄σαι καλά.... ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!! 100% επιτυχημένη✌Το λάδι περίσσεψε και το φύλαξα για την επόμενη. Όντως το γιαούρτι κάνει την διαφορά στην γεύση. Η εμφάνιση 👌👍 ακριβώς όπως στο βίντεο. Πάω για την κολοκυθόπιτα τώρα.🤩😘

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому +1

      Καλοφάγωτη!!! Ευχαριστώ πολύ!!! 😘😘😘

  • @ΜαργαριταΧαραλ
    @ΜαργαριταΧαραλ 6 місяців тому

    Καλημερα! Μπράβο για τις ωραίες συνταγές! Μπορούμε να βάλουμε μόνο λάδι και καθόλου βούτυρο?

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  6 місяців тому

      Η αλήθεια είναι ότι δεν έκανα πίτα μόνο με λάδι αλλά μια κυρία, δε θυμαμε σε ποιο βίντεο, έκανε μόνο με ελαιόλαδο και της βγήκε καλή, ήταν ευχαριστημένη 😊

  • @elenaarkadinou1363
    @elenaarkadinou1363 2 роки тому +4

    Κρεμμύδι και μυρωδικά δεν βάζετε στην πίτα?

  • @ΑναστασιαΜπουγατιωτη
    @ΑναστασιαΜπουγατιωτη 9 місяців тому

    Γιατη ρίχνουμε στο βούτυρο αλεύρι ;❤

  • @zaraanastasia1929
    @zaraanastasia1929 Рік тому +1

    Συγχαρητήρια κοπέλα μου φτιάχνω και εγώ αλλά με τον πλάστη😂😢😮😅❤😅😊😂

  • @irenesupica5571
    @irenesupica5571 10 місяців тому

    Εξαιρετικό βίντεο. Θα λειτουργούσε με σπορέλαιο ή φυτική μαργαρίνη για μια νηστίσιμη πίτα;

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  10 місяців тому

      Εννοείται μπορείτε! Στις νηστισιμες έτσι κάνω 😘

    • @irenesupica5571
      @irenesupica5571 10 місяців тому

      @@fagaki_gr Ευχαριστώ. Οι γνώσεις μου στην ελληνική γλώσσα δεν είναι τόσο καλές. Κανένα Ελληνικό Σχολείο στις μικρές πόλεις μας στις ΗΠΑ. Χαίρομαι που ξέρω ότι μπορώ να χρησιμοποιήσω αυτή την τεχνική χωρίς βούτυρο ή ελαιόλαδο.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  10 місяців тому

      Να είσαι καλά!!! 😘

  • @NEK4EVER23
    @NEK4EVER23 2 роки тому

    Καλησπέρα. Έφτιαξα και την κολοκυθόπιτα! Πολύ καλή. Με μισό κιλό κολοκυθάκια. Νομίζω ότι το κίτρινο κολοκύθι όμως έχει πιό πολύ γεύση. Έβαλα λίγη χιλοπίτα στην γέμιση επειδή μου φάνηκε υγρή αρκετά. Τα ζυμάρια ξεκουράστηκαν 1 ώρα. Πολύ καλό. Μπράβο μας✌✌ 🌺 🧚‍♀

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому +1

      Συγχαρητήρια!!! Για να μη βγει υγρή η γέμιση έπρεπε να εστηβες πιο πολύ το κολοκυθάκι ή το κολοκύθι!
      Χρονια πολλά καλές γιορτές!!! 🎄☃️😘😘😘

  • @Klairi-h4d
    @Klairi-h4d Рік тому

    Πόση ώρα θα ξεκουραστεί το ζυμάρι;

  • @vikulamprinou
    @vikulamprinou 2 роки тому

    Καλημέρα πολλή ωραίος τρόπος για να ανοίγουμε φύλλο και γρήγορος θέλω να ρωτήσω το φύλλο γίνετε τραγανό γιατί νομίζω δεν βάλατε ξίδι στη ζύμη ευχαριστω

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Ναι γίνεται τραγανό, σε ζύμη που ανοίγω χωρίς πλάστη δε βαζω ξίδι γιατί σφίγγει τη ζύμη 👍😊

  • @vikusromantichome
    @vikusromantichome Рік тому +1

    Συνταγαρααα σας ευχαριστούμε πολύ ❤ηθελα να ρωτησω κατι στους 180 βαθμούς μπορούμε στον αερα να ψήσουμε η στις αντιστάσεις ❤❤

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому +1

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷
      Εγώ δε ψήνω σε αέρα γιατί μια φορά που το επιχείρησα δεν μου πέτυχε. Αν εσείς είστε εξοικειωμένη με το ψήσιμο στον αέρα δοκιμάστε το. 😃

    • @vikusromantichome
      @vikusromantichome Рік тому

      @@fagaki_gr οπότε δηλαδή σε αντιστάσεις πάνω κάτω τι ψήνεται θα το επιχειρήσω και εγω σας ευχαριστώ πάρα πολύ

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому +1

      Καλη επιτυχία 😃🌷

    • @vikusromantichome
      @vikusromantichome Рік тому

      @@fagaki_gr να ρωτήσω κάτι ακόμα αν θέλουμε να βάλουμε αντί για ελαιόλαδο σπορέλαιο στο ζυμαρι αυτό πειραζει

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому +1

      Δεν παίζει κανένα ρόλο, προσθέτουμε ότι μας αρέσει 😀

  • @dianakreatsoulas1605
    @dianakreatsoulas1605 8 місяців тому

    Τα μπαλάκια δεν τα βάζεται μέσα στο βούτυρο για λίγο?

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  8 місяців тому

      Όχι καθόλου, βάζω λαδοβούτυρο όταν ανοίγω τα φύλλα 😊

  • @SP-xk7mz
    @SP-xk7mz 2 роки тому +1

    Θα το κάνω μου άρεσε πολύ. Μπορώ να το ζυμωσο το βράδυ και να το φτιάξω την άλλη μέρα?? Στο ψυγείο η στο δωμάτιο.Σε ευχαριστώ πολύ να είσαι καλά 😘❤️😘❤️😘❤️😘❤️😘❤️

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому +1

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😘😘😘
      Βεβαίως μπορείς, θα το βάλεις στο ψυγείο τυλιγμένο σε μεμβράνη.

    • @SP-xk7mz
      @SP-xk7mz 2 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ. Καλά Χριστούγεννα με υγεία και ελευθερία ❤️ 😘 😘 ❤️❤️❤️

  • @stellakasoli7046
    @stellakasoli7046 Рік тому

    Μπορώ να την αφήσω ένα βράδυ στο ψυγείο και να την ψήσω το πρωί; ευχαριστώ εκ των προτερων

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Βεβαίως ακόμα και στην κατάψυξη μπορείς να τη βάλεις 😊

  • @ΠαγώναΠετράκη
    @ΠαγώναΠετράκη Рік тому

    Γεια σας πολυ προτοτυπη η πιτα σας
    Τιαλευρι χρησιμοποιειτε; σκληρο η μαλακο; και γινονται τοσο ευκολα τα φυλα σας;

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Σας ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷
      Αλευρι για όλες τις χρήσεις χρησιμοποιώ!

  • @georgeefstathiou707
    @georgeefstathiou707 2 місяці тому

    Πολύ κακή
    Με τι αλεύρι την κανετε;

  • @ludmillanano6218
    @ludmillanano6218 Рік тому

    Kalispera!
    Mu arese to video qe apofasisa na to kano ti spanakopita.
    Dhen petiha,otan evgala tis mikres pites apo tis menbranes,itan kolimena se afta ?
    Mborite na mu pite pu ekana lathos? Respekt!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Καλησπέρα! Τα υλικά της ζυμης τα ζύγισες ή τα έβαλες με φλιτζάνι? Νομίζω η ζύμη είχε πιο πολύ νερό από όσο έπρεπε γι'αυτο κόλλησε στη μεμβράνη. Να κάνεις μια πιο σφιχτή ζύμη όπως τα πελμένι 😊

  • @ΙωανναΚωτη-π2φ
    @ΙωανναΚωτη-π2φ Рік тому +1

    Καλημέρα Μαρία σε παρακολουθώ πάρα πολύ μου αρέσουν πάρα πολύ τα βιντεάκια σου και θα θελα Απλά να σας ρωτήσω σε πολλές συνταγές χρειάζεται να βάζουμε μαγιονέζα Εάν δεν θέλω να βάζουμε μαγιονέζα τι μας προτείνεις Μαρία τι άλλο μπορώ να βάζω γιατί δεν μας αρέσει η μαγιονέζα Σε ευχαριστώ πολύ Φιλιά

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому +1

      Ευχαριστώ πολύ!!!
      Στην ερώτηση που μου έκανες για τη μαγιονεζα θα έλεγα ότι εάν το επιτρέπει η συνταγή θα μπορούσε να αντικατασταθεί με στραγγιστό γιαούρτι π.χ. σε σαλάτες 😃🌷🌷🌷

  • @user-ink2732
    @user-ink2732 Рік тому

    Το αλευρι στο λαδοβουτυρο γιατι το βαζουμε ;

  • @ΚικηΤρε
    @ΚικηΤρε 6 місяців тому

    Μπορουμε με αυτο το φυλλο να κανουμε μπουγατσα?

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  6 місяців тому +1

      Πολλοί μου κάνουν την ίδια ερώτηση, όμως να πω την αλήθεια η ζύμη της μπουγάτσας θέλει άλλο αλεύρι πολύ πολύ δυνατό που θα το βρείτε μόνο σε ειδικά καταστήματα. Αν θέλετε μπορείτε να δοκιμάσετε με α.γ.χ. όμως το αποτέλεσμα δε θα είναι το ίδιο

    • @ΚικηΤρε
      @ΚικηΤρε 6 місяців тому

      Ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση.❤

  • @dhuratakeri1587
    @dhuratakeri1587 Рік тому

    Jasas filimu poli oreo 🎉❤🎉❤

  • @chrysanthikontopoulou
    @chrysanthikontopoulou 2 роки тому +1

    Καλημέρα σας και ευχαριστούμε πολύ, σε περίπτωση νηστείας που δεν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε τα φυτικά λιπαρά μπορούμε να κάνουμε αυτό το μείγμα για ανάμεσα από τα φύλλα μόνο με ελαιόλαδο; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому +1

      Η αλήθεια είναι ότι με σκέτο ελαιόλαδο δεν έχω κάνει. Έχω κάνει όμως με λάδι και Βιτάμ που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στη νηστεία. Εγω νομίζω ότι μπορείτε να κάνετε τη πίτα με ελαιόλαδο, δοκιμάστε δεν πιστεύω ότι θα χαλάσει τη συνταγή!!! 😊

    • @chrysanthikontopoulou
      @chrysanthikontopoulou 2 роки тому +1

      @@fagaki_gr Ευχαριστώ πολύ για την άμεση ανταπόκριση να είσαι καλά, το ρώτησα γιατί πλέον δε χρησιμοποιώ αυτού του είδους τα λάδια...μόνο ελαιόλαδο και κανονικό βούτυρο. Θα τη δοκιμάσω μόνο με ελαιόλαδο και θα σου γράψω πώς έγινε...και πάλι ευχαριστώ!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому +2

      @@chrysanthikontopoulou με χαρά θα περιμείνω νεα για το άνοιγμα με ελαιόλαδο 😀

    • @chrysanthikontopoulou
      @chrysanthikontopoulou 2 роки тому +1

      @@fagaki_gr Μαρία μια χαρά έγινε και με το ελαιόλαδο, τριφτή, πολύ ωραία. Δεν το ζέστανα, απλά το ανακάτεψα σε ένα μπολ με το αλεύρι.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому +2

      Πολύ ωραία, θα το δοκιμάσω και εγώ σε μια από τις επόμενες πίτες, αν και έχω ήδη ετοιμάσει πατατοπιτα για την Παρασκευή. Ευχαριστώ για την ενημέρωση 😘

  • @efter1964ZYGOS_
    @efter1964ZYGOS_ Рік тому

    Πολύ ωραία η τεχνική σας Μπραβο!!!! Να ρωτησω αν μπρουμε να προσθεσουμε καποια μυρωδικα η κραμυδακι φρεσκο κλπ..κ ποση ωρα αφηνουμε το ζυμαρι να ξεκουραστει περιπου?? Ευχαριστούμε πολυ!! Παντα επιτυχιες!!!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷
      Εννοείται στη γέμιση μπορείτε να βάλετε ότι θέλετε και αγαπάτε. Τη ζύμη την αφήνουμε δύο φορές να ξεκουραστεί, μια φορά όταν φτιάξουμε το ζυμάρι 30 λεπτά και μετά αλλά 30 όταν κόψουμε τη ζύμη και ανοίξουμε τις πιτουλες, πρέπει οπωσδήποτε να τα αφήσουμε να ξεκουραστουν για να ανοίξουμε πιο εύκολα με το χέρι! 😃🌷

    • @efter1964ZYGOS_
      @efter1964ZYGOS_ Рік тому

      @@fagaki_gr Ευχαριστώ πολύ Τέλεια!!!!!!

  • @marienaci2181
    @marienaci2181 Рік тому

    Bravo maresi afto to kopo fha to kano

  • @alexandrakoundourakis9693
    @alexandrakoundourakis9693 2 роки тому

    Sintagi Gia glikolokithopita ( kitrini kolokitha) exete? Efxaristo ! Mou aresi poli pou ta lete analitika 👍🏻👍🏻

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому

      Ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Και βέβαια έχω, το απόγευμα ανεβαίνει 😀, σαν να ξέρατε και με ρωτήσατε!!! 👍

  • @ΑλεξανδραΑποστολιδου-ρ8ω

    Μήπως γίνεται παρακαλω, τής αναλογίες πισο αλευρι νερό λάδι ευχαριστώ πολύ!!!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому +1

      Στο τελος κάθε βιντεο είναι γραμμένη η συνταγή όπως και στην περιγραφή κάτω από το βιντεο. Αν βλεπεις το βίντεο στο κινητό πάτα στην επικεφαλίδα, αν το βλέπεις από υπολογιστή πάτα στο βελάκι ή εκεί που λέει ...περισσότερα.

    • @mariatzavella1523
      @mariatzavella1523 2 роки тому +1

      @@fagaki_gr τέλεια η πίτα θα την δοκιμάσω μπράβο σού

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому +1

      Καλή επιτυχία!👍😀

  • @mariavassileiou8032
    @mariavassileiou8032 Рік тому

    Καλη σας μερα . Επιδη λετε στο βιντεο οτι οσο περισσοτερο ξεκουρασουμε το ζυμαρι γινετε καλυτερο, μπορω να το ετοιμασω αποβραδις κ ετσι ανοιγμενες τες πιτουλες κ καλυμμενες να τες κρατησω στο ψυγειο μεχρι το πρωι;

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому +1

      Βεβαίως γίνεται! Θα ανοίξετε τις πιτουλες από το βραδυ, θα τις καλύψετε καλά με τη μεμβράνη για να μην περναει αέρας και στο ψυγείο. Όμως το επόμενο πρωινό να φτιάξετε την πίτα γιατί αν κρατήσετε τη ζύμη πιο πολύ στο ψυγείο θα αρχίσει να μαυρίζει. Καλή επιτυχία! 😃🌷

    • @mariavassileiou8032
      @mariavassileiou8032 Рік тому

      @@fagaki_gr χιλια ευχαριστω,θα το κανω ετσι γιατι οσο κ να ειναι μια ζεστη κ τραγανη πιτουλα ειναι παντα ενα απολαυστικο πρωινο🌹🙏

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому +1

      Έτσι είναι!!! 😘🌷

  • @sophiagavra2872
    @sophiagavra2872 Рік тому

    Γεια σας συγχαρητήρια για την τεχνική που ανοίγετε το φύλλο.Θελω να σας ρωτήσω σε γυάλινο τραπέζι μπορεί να ανοίξει;Σας ευχαριστώ πολύ.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Ευχαριστώ! Το τραπέζι δε παίζει ρόλο, σε ότι επιφάνεια θέλετε κάνετε την πίτα 😃

    • @sophiagavra2872
      @sophiagavra2872 Рік тому

      @@fagaki_gr Ευχαριστώ πολύ που απαντήσατε να είστε καλά.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      😃

  • @annamariatsig5914
    @annamariatsig5914 2 роки тому +3

    Είδη ζυμωσα.. Και έχω την ζύμη να ξεκουράζεται...
    Ελπίζω να πάνε όλα καλά..
    Σας ευχαριστώ πολύ!!!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому

      Καλή επιτυχία!!! Περιμένω εντυπώσεις!!!

  • @ΕλενηΜορελατου

    Μπορώ αυτό το φύλο να το κάνω σπανακόπιτα ρολό

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Βεβαίως μπορείτε. Έχω κάνει σε ρόλο την πατατοπιτα αν θέλετε μπορείτε να δείτε το βίντεο 👇👇👇
      ua-cam.com/video/Gszi_uYxAdI/v-deo.html

  • @anastasiazamani9046
    @anastasiazamani9046 2 роки тому

    Καλησπέρα!Στο μείγμα για το αλοιμα τι λάδι χρεισιμοποιουμε; Σκεφτόμουν ίσως Καλαμποκελαιο επειδή ίσως βοηθάει στο να γίνει το φύλλο τραγανό!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому +2

      Καλημέρα! Δε νομίζω ότι παίζει ρόλο γιατί μια κυρία το έκανε με ελαιόλαδο και έμεινε ευχαριστημένη. Εγώ έβαλα ηλιέλαιο 😁

  • @τζενηΠαπαδοπουλου-ι2ζ

    Ξυδι δεν βάζουμε καθόλου;

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому +1

      Όχι καθόλου γιατί δε θα μπορέσουμε να ανοίξουμε το φύλλο 😀

    • @τζενηΠαπαδοπουλου-ι2ζ
      @τζενηΠαπαδοπουλου-ι2ζ 2 роки тому

      @@fagaki_gr α ωραία ευχαριστώ θα το δοκιμασω. Σε μακρόστενο ταψί πιστευω δεν θα υπαρχη προβλημα στο ανοιγμα

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому

      Κανένα απολύτως πρόβλημα.
      Καλή επιτυχία!!!😊

    • @τζενηΠαπαδοπουλου-ι2ζ
      @τζενηΠαπαδοπουλου-ι2ζ 2 роки тому

      @@fagaki_gr θα σου πω αυριο.. Που θα την κάνω😅

  • @georgeefstathiou707
    @georgeefstathiou707 2 місяці тому

    Καλη

  • @stavdim5
    @stavdim5 Рік тому

    Το φύλλο ετσι οπως ανοίγει θυμίζει αλεύρι για μπουγατσα, ετσι το λενε οι επαγγελματιες, για να ανοίξει έτσι με το χέρι θέλει προσθήκη γλουτένης... θα το δοκιμάσω πάντως και με κανονικό αλεύρι. Το κάνετε να φαίνεται πολυ εύκολο....

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Μοιάζει με το φύλλο μπουγάτσας όμως δεν είναι. Το φύλλο μπουγάτσας θέλει αλεύρι πολύ δυνατο. 👍😀

  • @ΑΘΗΝΑΜΑΝΟΥΣΗ-ΣΦΑΚΙΑΝΑΚΗ

    Μπράβο σας ..!!!
    Μία ερώτηση , αν αντι για βούτυρο βαλο μαργαρίνη θα υπάρχει διαφορά στο άνοιγμα των φύλων ?
    Ευχαριστώ και περιμενω με ανυπομονησία την επόμενη συνταγή.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😊
      Καμία διαφορά δεν θα έχει, πολλές φορές το αντικατέστησα όταν έκανα νηστισιμες πίτες. Η διαφορά είναι μόνο στο άρωμα της πίτας. 😘😘😘

  • @glykeriaioannidoy1729
    @glykeriaioannidoy1729 Рік тому

    Τήν έκανα τήν πιτα συμφωνα μέ τίς συμβουλές σου αλλά τα φυλλα έκαναν τρυπες. Βέβαια τό αποτέλεσμα ήταν τέλειο και σ'ευχαριστώ. Τελικά το αλευρι φταίει και όχι η τεχνική..... Έτσι νομίζω δεν ξέρω μπορεί να κάνω λάθος.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому +1

      Εγώ κάνω πίτες με απλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Τρύπες ανοίγουν σε 2 περιπτώσεις, όταν δεν ζυμοωσατε καλά τη ζύμη το λιγότερο 5 λεπτά και η δεύτερη περίπτωση είναι που δεν αφήσατε να ξεκουραστεί δύο φορές η ζύμη, τη μία φορά όταν μόλις ζυμώσατε και μετά όταν χωρίστε σε πιτουλες. Θέλει οπωσδήποτε ξεκούραση για να γίνει η ζύμη ελαστική 😃

  • @EYA77777
    @EYA77777 6 місяців тому

    ΠΟΙΟ ΑΛΕΥΡΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΣ;

  • @ΕλενηΘεοδωρακοπυλου

    Θα μπορούσα να βάλω μόνο λάδι χωρίς βούτυρο, θα έχω την ίδια επιτυχία🏆💪 στο άνοιγμα των φύλων ευχαριστώ

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому

      Μια κυρία την έκανε μόνο με λάδι και είπε ότι έγινε πολύ καλή. Εγώ την κάνω και με βουτυρο και με λάδι ίσως δοκιμάσω να την κάνω με λάδι την επόμενη φορά 😁

  • @ΒαγιάνναΦυτιλή
    @ΒαγιάνναΦυτιλή 2 роки тому +1

    Τα πιτακια όταν τα σκεπάζεις με την μεμβράνη τα έχεις πρώτα αλείψει με το βούτυρο; Και τα άφησες να ξεκουραστούν;

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому +1

      Όχι δεν τα αλείφω με βουτυρο. Το μίγμα με το βούτυρο το αλείφω όταν ανοίξω το φύλλο.

    • @ΒαγιάνναΦυτιλή
      @ΒαγιάνναΦυτιλή 2 роки тому

      @@fagaki_gr ευχαριστώ για την απάντηση, καλό ξημέρωμα

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  2 роки тому +1

      😘

  • @katerinakatsikaridou1266
    @katerinakatsikaridou1266 Рік тому

    Δεν ειπατε την ποσοτητα αλευρου που χρειαζεται

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Η συνταγή είναι γραμμένη στο τέλος του βίντεο ή στην περιγραφή κάτω από το βιντεο

  • @ΤασούλαΜαρκώτη
    @ΤασούλαΜαρκώτη 2 роки тому +1

    Γιατί τόσο πλαστικό
    Και με δύο πανάξια γίνεται

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому +1

      Το πλαστικό αυτό είναι για δουλειές της κουζίνας. Εαν εσείς σκεπαζοντας με πανάκια μπορέσετε να ανοίξετε φύλλο με τα χέρια χωρίς πλάστη να μου το πείτε να το δοκιμάσω και εγώ.

  • @Θεοφανώ-ρ7χ
    @Θεοφανώ-ρ7χ Рік тому

    Θα δοκιμάσω αυτόν τον τρόπο μιας και ως τώρα έχω δει ότι ο πλάστης δε με θέλει.😁

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому +1

      Χαχα καλό! 😂😂😂 Όμως μου δώσατε πολύ καλή ιδέα!!!👍😃🌷

  • @sevastimakri1727
    @sevastimakri1727 Рік тому

    ΑΠΛΟ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΟ ΓΙΑ ΣΑΣ ΓΙΑ ΜΕΝΑ ΠΟΥ ΕΝΩ ΤΡΕΛΑΙΝΟΜΑΙ ΓΙΑ ΠΙΤΕΣ ΜΕ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΔΕΝ...ΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΣΕΙΣ ΤΟ ΚΑΝΕΤΕ ΛΕΣ ΝΑΙ ΕΙΣΤΕ ΜΗΧΑΝΗ

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      🤣😂🤣😂 πολύ ωραίο!! Μη το βάζεις κάτω είμαι σίγουρη ότι και εσύ μπορείς. Μη κάνεις αμέσως πίτα και χαλάς υλικά. Κάνε ένα μικρό ζυμάρι άφησε το να ξεκουραστεί και μετά προσπάθησε να το ανοίξεις 👍. Μη τα παρατάς

  • @Σόνια-ΚυριακήΜπίνα

    Το 46αρι ταψί πού το χρησιμοποιείτε? Ρωτώ, γιατί είχα πάρει 44αρι και δε χωρά στον ηλεκτρικό φούρνο...! 😆🤣🤣

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому

      Μάλλον ο φούρνος σας είναι μικρότερος από τον δικό μου 😆🤣😂😆🤣😂

    • @Σόνια-ΚυριακήΜπίνα
      @Σόνια-ΚυριακήΜπίνα Рік тому

      @@fagaki_gr απ'έξω μεγάλος είναι πάντως... είναι καινούριος μάλλον οι καινούριοι έχουν μικρότερη χωρητικότητα δεν ξέρω... πάντως το 44άρι δε χωράει 🤣🤣🤣 τζάμπα χρήματα έδωσα να το δώσω τουλάχιστον σε καμιά κοπέλα που χωράει ο φούρνος της 😆🤣🤣🤣 Ήθελα και εγώ να φτιάξω τεράστια πίτα, αλλά τελικά θα μείνω στη 38άρα 🤣🤣🤣

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому +1

      Δεν έχει σημασία αν είναι καινούργιος ή παλιός ο φούρνος, αντιθέτως τώρα τα φτιάχνουν πιο μικρά. Μήπως το 42 θα χωρέσει? Το μετρήσατε?

    • @Σόνια-ΚυριακήΜπίνα
      @Σόνια-ΚυριακήΜπίνα Рік тому

      @@fagaki_gr αχ τώρα το είδα το σχόλιο... δε μου είχε έρθει ειδοποίηση... 🤣🤣 πήρα 40αρι ταψί και χωράει οκ 😊🥰🥰

  • @gladysconchasoto5479
    @gladysconchasoto5479 Рік тому

    ❤️🇨🇱

  • @tonimontanatonimontana5077
    @tonimontanatonimontana5077 10 місяців тому

    Εκλεισες το παλιο καναλι ξαφνικά και τ ωρα συνεχίζεις με άλλο.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  10 місяців тому

      Ποιο παλιό κανάλι?????? 😳😳😳

  • @sofiekoxhaj2012
    @sofiekoxhaj2012 2 роки тому +1

    👌👈👌💥💥💥

  • @ΤασούλαΜαρκώτη
    @ΤασούλαΜαρκώτη 2 роки тому +1

    Κατά τα άλλα μου φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα συνταγη

  • @Àmma_Tàylor
    @Àmma_Tàylor Рік тому

    Μακάρι να σάς είχα μάνα, γειτόνισσα, πεθερά-μανα, φίλη η ότι άλλο!!!🙏✨🙏✨🙏 Στο φεις μπουκ μπορείτε να με βρείτε ως... Natalie Monroe (I love you).!!!😊✨😊✨😊 Άφωνη έμεινα!!!😮😮😮

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Рік тому +1

      Ευχαριστώ πολύ!!! Με κάνεις και κοκκινίζω!!! Στο facebook δε μπαίνω και πολύ, αλλά θα μπω και θα σε βρω 😃🌷🌷🌷

    • @Àmma_Tàylor
      @Àmma_Tàylor Рік тому

      @@fagaki_gr 🌼💋🌼💋🌼💋🌼

  • @karmenskempari1477
    @karmenskempari1477 2 роки тому

    Δεν κατάλαβα τίποτα.. Τέλος πάντων..

  • @ΦαίδραΜπίρμπα
    @ΦαίδραΜπίρμπα Рік тому

    Φαίδρα