Πίτα χωρίς πλάστη με διάφορα τυριά 🧀 / Η συνταγή στην περιγραφή 👇👇👇 / Απλο και εύκολο φαγάκι 😋
Вставка
- Опубліковано 1 лют 2024
- 📝Υλικά
👉Για τη ζύμη
📌Αλεύρι - 1κ γ.ο.χ
📌Νερό - 550 γρ
📌Ελαιόλαδο - 2 κ.σ
📌Ξίδι - 1 κ.σ.
📌Αλάτι - 1 κ.γ.
👉Για τη γέμιση
📌Νερό - 250 γρ.
📌Σιμιγδάλι - 100 γρ.
📌Λίγο αλάτι
📌Διάφορα τυριά - 400 γρ.
(εγώ είχα φέτα, γκούντα, χαλούμι, κεφαλοτύρι)
📌Αυγά- 3
👉Για την επάλειψη των φυλλων
📌Βούτυρο ή μαργαρίνη - 200 γρ.
📌Λάδι (οποιο θέλετε) - 200 γρ.
📌Αλεύρι - 50 γρ.
#φαγάκι #Θεσσαλονίκη #μαδιστικο #Thessaloniki #μαμαδιστικο_φαι #fagaki #απλο_και_ευκολο #απλο_και_νοστιμο #μεζεδες #τυροπιτες #διαφορατυρια #χωριςπλαστη
Το τραγούδι Daily Beetle του καλλιτέχνη Kevin MacLeod
Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Πηγή: incompetech.com/music/royalty-...
Καλλιτέχνης: incompetech.com/
Καταπληκτικός τρόπος,σε ευχαριστώ πολύ.❤
Συγχαρητηρια Πολλα❤Εισαι εξαιρετικη.❤
Όλες οι πίτες σου είναι τέλειες!!!!!!!!! Εχθές έφτιαξα τα πιροσκί 🥟🥟πεντανόστιμα.. Μπράβο σου , συγχαρητήρια!!! Να' σαι καλά να μας δείχνεις τις συνταγές σου. 🥧🥧🥧🥧❤🥰🥰🥰🥰🥰🎉👏👏👏👏👏👏
Σας ευχαριστώ πολύ!!!😘😘😘
Συγχαρητήρια!!
Πολύ ωραία φαίνεται η πίτα και πολύ όμορφος, απλός και αναλυτικός ο τρόπος που τα περιγράφετε όλα.
Θα προσπαθήσω να την φτιάξω οπωσδήποτε για την οικογένεια!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!😘😘😘
Καταπληκτική, γειά στα χέρια σου!
Μαρία μου συγχαρητήρια κανεις πολυ ωραίες πιτες ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή είσαι αστέρι 💕💕🥰🥰🌹🌹
Ευχαριστώ πολύ!!!🥰🥰🥰
Έχω φτιάξει πίτα με το φίλο που δείχνεις και έχουν γίνει πεντανοστιμες!!! Μέχρι και κοτόπιτα έχω κάνει, σ ευχαριστώ πολύ!!! Θέλουμε και άλλες συνταγές 😘
Συγχαρητήρια!!! Πολύ χαίρομαι όταν είστε ευχαριστημένοι. Έχω και άλλες πίτες να σας δώσω 😘😘😘
Ωραιααα....θα τη φτιαξω!
👍😊
Σε βρησκω πολυ σωστη!!!μπραβο σου!!❤
Ευχαριστώ πολύ!!! 😘😘😘
Τέλεια η συνταγή! Έκανα και τα πιροσκι στο φουρνο και εγιναν πολυ ωραια και αφρατα!
Τέλεια! Αντε να κάνεις και την πίτα! 😘😘😘
Φαίνεται πολύ νόστιμο!!!!
Μπράβο Μαρία μου!!!
Ευχαριστώ πολύ!!!😘😘😘
Πολύ καλά κάνει❤
Ευχαριστώ!!!😊
Κεντησατε πάλι. Υπέροχη. Δεν ξέρω αν θα καταφέρω πότε να ανοίξω τόσο ωραίο φύλλο.
Και εγώ στην αρχή δε μπορούσα ακολουθήστε τις οδηγίες και όλα θα πάνε καλά. Ευχαριστώ πολύ 😘😘😘
Τι διάμετρο έχει το ταψί;
40 cm 😊
Πολύ ωραία μπράβο. Το κόλπο με το σιμιγδάλι γίνεται και για πράσο, σπανάκι ή μόνο για τυρόπιτα???
Συνήθως σε τυρόπιτα γιατί σε πράσο και σπανάκι η γέμιση είναι ψημένη και δεν έχει υγρά.
@@fagaki_gr ευχαριστώ πολύ
❤❤❤❤❤
🥰🥰🥰
Παρακαλώ να μασ πείτε τι βάζετε
Τα ταψιά που χρησιμοποιείτε είναι αντικολλητικά; Έχω θέμα με τί είδους ταψιά είναι καλύτερα να χρησιμοποιούμε;
Τα καλύτερα ταψιά για πίτα είναι τα εμαγιέ (είναι τα μαύρα του φούρνου) ή τα αλουμίνιου (όχι τα μιας χρήσης) είναι αυτά που δεν έχουν ψιλά πλαϊνά
Εκτός από το αλάτι στο βίντεο, βάλατε και μια αλλά σκόνη που μου θύμισε σκόνη μαγιάς. Αναρωτιέμαι τι είναι.. πάντως ευχαριστώ !! πολύ καλή ιδέα 😊
Δεν καταλαβαίνω σε ποιο σημείο είδατε τη σκόνη?
Στο νερό μάλλον σας λέει. Ρίξατε το αλάτι και το ξύδι όχι σκόνη. Ας το δει πάλι από την αρχή.
Και μοιάζει το ξίδι με σκόνη μαγιάς???
ok μάλλον λάθος το είδα
Μαρακιμου στι γεμιση δεν βαζεις βουτιρο σε ευχαριστουμε
Όχι δε νομίζω να χρειάζεται τα τυριά είναι αρκετά λιπαρά 😊
Επειδή βρίσκομαι στο εξωτερικό και δεν γνωρίζω τα αλευρια εδώ, θα μπορούσατε να μου πείτε τι τύπο αλεύρι χρησιμοποιείτε;Σας ευχαριστώ πολύ ❤😊
Έχω δει ότι υπάρχει τύπου Ο, και επίσης ΟΟ για πίτσα.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Βάζω αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Σε διάφορες χώρες ο τύπος του αλευριού διαφέρει άλλοι το λένε 00 αλλοι 405 άλλοι με γράμματα. Ένα μόνο μένει το ίδιο αν θα διαβάσεις τα συστατικά θα δεις να γραφει πρωτεΐνη.
Αν η πρωτεΐνη είναι από 10 -13 είναι για όλες τις χρήσεις αν είναι από 14 -18 ειναι το σκληρό αλεύρι 😊
@@fagaki_gr Ευχαριστώ που απαντησατε❤️❤️
Τι αλεύρι χρισιμοποιηται
Για όλες τις χρήσεις 😊