Tout savoir sur les OMÉGA-3 : cerveau, musculation, cœur...
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- Опубліковано 23 лип 2024
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Références :
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2. doi:10.1007/BF02562324
3. doi:10.1093/ajcn/71.1.176s
4. doi:10.1093/ajcn/71.1.189S
5. doi:10.1159/000059674
6. doi:10.1159/000059672
7. doi:10.3181/0711-MR-311
8. doi:10.1186/1476-511X-8-33
9. doi:10.1146/annurev.nutr.24.012003.132106
10. doi:10.1016/s0140-6736(71)91658-8
11. doi:10.1161/01.cir.99.6.779
12. doi:10.1056/NEJMc1809971
13. doi:10.1111/j.1365-2125.2012.04374.x
14. doi:10.1007/s11883-011-0210-3
15. doi:10.1016/j.amjmed.2014.04.016
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22. doi:10.3945/ajcn.112.053371
23. Ndoi:10.1371/journal.pone.0046832
24. doi:10.1001/archneur.62.12.noc50161
25. doi:10.1016/j.nut.2021.111355
26. doi:10.1016/j.jalz.2010.01.013
27. doi:10.20960/nh.02496
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30. doi:10.1001/archneur.63.10.1402
31. doi:10.1177/1533317513517032
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34. doi:10.1080/07315724.2009.10719785
35. doi:10.1016/j.biopsych.2004.11.038
36. doi:10.1249/MSS.0000000000000875
37. doi:10.1002/fsn3.2598
38. doi:10.3390/nu12082246
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TIMECODE
0:00 Introduction
01:15 Définitions
04:14 Cardiovasculaire
09:46 Cerveau
11:19 DMLA
12:02 Dépression
12:49 Commotions
14:56 Récupération
15:54 Conclusion
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Le gros problème de nos jours c'est que tout le monde se contredit et chaque jour on nous dit quelque chose de différent du coup difficile de ne pas être perdu avec toutes ces sources d'informations divergentes .....
Ce que j'aime dans ton travail, c'est que c'est toujours sourcé. Tu sais faire dans la nuance et tu renvoies toujours vers le médecin. Trop de coachs donnent des informations de façon péremptoire sur la base de connaissances incomplètes ou biaisées et induisent les gens en erreur, alors même qu'ils sont de toute bonne fois.
Merci beaucoup !
Bonjour Benjamin
Merci pour tes vidéos toujours intéressantes, impartiales et bien construites. Je vois que tu as fait ton chemin depuis que j'ai suivi ta première formation il y a, je pense plus de 15 ans sous format papier. C'est grâce à toi que j'ai commencé à changer mon alimentation comme par exemple arrêter le pain blanc surtout pour ceux qui voulait maigrir en faisant un essai pendant 3 semaines. Depuis je ne mange qu'occasionnellement du pain mais au levain. Et je me suis habitué à manger sans pain ce qui n'est qu'une question d'habitude.
En tout cas c'était une très bonne formation qui m'a encouragé à me documenter sur l'alimentation et la santé en général. J'encourage tout le monde à investir dans son alimentation et sa santé.
Merci Thierry de ta fidélité !
Toujours très intéressant ,sourcé et sans prises de position !!! EXCELLENT
Merci pour ta fidélité !
Merci pour cette vidéo très intéressante
Très intéressant, comme toujours ! Merci
Avec plaisir 🙂
Merci, beau travail de synthèse.
Merci !
Merci pour cette vidéo.
J'aimerais savoir ce que vous pensez du trempage des graines et des oléagineux? est-ce bien nécessaire?
Très complet et sourcé. Merci beaucoup !🙂
(Petite parenthèse cependant. J'aurais aimé plus de précision sur la qualité des oméga-3 par rapport à la chaleur.)
Enfin, merci encore !
Merci pour cette synthèse éclairante comme à votre habitude la qualité des informations est toujours excellente. J’aimerais en savoir plus sur les compléments alimentaires destinés aux arthrosiques tels que gucosamine, sulfate de chondroïtine, harpagophytum . En vous remerciant
Bonjour, j'ai déjà le collagène avec ma vidéo précédente, et le curcuma à venir. Pour le reste, peut-être plus tard.
bonjour merci pour la video niveau vitamines et mineraux je prend des suplements tout les jours...
j'essaie de varier mon alimentation fruits legumes etc mais pour avoir la dose de nutriment tout les jour en variant c'est tres difficile ( je ne suis pas vegan etc) mais faut vraiment une grande variete pour avoir de tout pas evident d'autant plus que dans les fruits et legume des supermarché y'a moins de vitamine que ceux d il ya 50 ou 100 ans...
Super vidéo ! :)
Un décryptage de la vitamine C m'intéresserait beaucoup !
Merci ! Oui bonne idée, je n'en ai jamais parlé !
merci pour la vidéo, je pense qu'en effet il faut privilégier les petits poissons gras type sardines maquereau harengs ou anchois, en effet en consommer environ 100 g 3 fois par semaine n'est pas un mauvais conseil. dans le cadre d'une alimentation équilibrée on peut en effet consommer quelques huiles végétales comme celle de noix ou encore des oléagineux comme la noix où les graines de lin qu'il faut en effet absolument moudre pour pouvoir les digérer tout ça le plus frais possible pour éviter l'oxydation très délétère mais il ne faut pas abuser de ces produits car très riche également en oméga 6 et beaucoup moins assimilable par le corps que les oméga 3 de poisson ou en règle générale les oméga 3 présents dans les produits animaux comme par exemple les produits bleu blanc cœur qui ont un ratio parfait et une assimilation très efficace par l'homme.
Bonjour, merci pour la vidéo. Sur quelles données vous basez-vous pour affirmer que le ratio Omégas 3/Omégas 6 est à prendre en compte ? À ma connaissance c'est contesté.
Rett & Whelan, 2011
Johnson & Fritsche, 2012
Merci bien.
Je veux bien une video sur la vitamine d
Ok c'est noté !
@@Naturacademy_ bravo pour ton boulot 👏👏👏
merci Roxane
Comme à son habitude - Good Job. Je serais curieux de savoir ce que l'on entend par " alimentation RICHE en noix ou RICHE en huile d'olive " Cdt
Dans l'étude Predimed, ils avaient accès à 1 litre d'huile d'olive par semaine (après ça ne dit pas s'ils consommaient tout), ou 30g par jour d'oléagineux pour l'autre groupe.
@@Naturacademy_ Merci, pour les oléagineux rien de choquant, ça fait une poignée.. L'huile, ça reste donc aléatoire car je n'imagine pas qu'ils consommaient le litre sur la semaine (ça me paraît vraiment bcp (Niveau calorique). Cdt
En recherchant les détails, ça tournait plutôt autour de 1,5 c à s par jour dans les faits
concernant la consommation des oléagineux ou de certaines huiles il faut savoir d'après mes études que leurs oméga 3 sont nettement moins biodisponible que ceux du poisson et qu'ils apportent énormément d'oméga 6 donc à mon sens il ne faut pas en abuser et en effet à consommer le plus frais possible !!!
Putin enfin un mec qui en parle de facon claire ! Mercu
TU parles des Oméga 3 des poissons, mais qu'en reste t'il après cuisson car j'ai cru comprendre qu'ils n'aiment pas la chaleur.
oui il vaut mieux cuisiner les poissons avec cuisson douce (vapeur) et ne jamais cuire avec une huile riche (noix, lin, etc.)
Il existe un film "Seul contre tous" qui s'inspire de l'histoire du Dr Bennet Omalu.
Oui tout à fait !
Bonjour Benjamin ! question : je prends depuis un an chaque jour une cuillère a soupe d'huile de foie de morue pour les oméga 3 , est-ce qu'on peut parler de supplémentation ou non ? vu que c'est une source animale naturelle ? ! merci d'avance pour ta réponse ! Franck , un nouvel abonné 🙂
Bonjour, oui c'est une supplémentation bien sûr, par contre on ne conseille plus vraiment l'huile de foie de morue car elle est très riche en vitamine A et le surdosage peut vite arriver. En plus en bouteille en liquide, c'est plus exposé à l'oxydation qu'en gélule, c'est un point important avec les oméga 3.
@@Naturacademy_ Bonjour Benjamin , Merci pour ta réponse ! je prends note pour le risque de surdosage de vitamine A . par contre dès l'achat en pharmacie de mon huile de foie de morue , je mets le flacon dans mon réfrigérateur pour éviter l'oxydation . Amicalement ! Franck
On voit et entend que tu lis ton prompteur ça me déconcentre