🔴点击(CC) 打开字幕，可以选择自己喜欢的语言来观看此视频！请往下看详细配方👍 🔴Subtitles of all languages are available in the video. Don't forget to turn on subtitles!!Please see the ingredients in English below👍 这么好吃的披萨简单快速在家做❗多气孔焦香饼皮，像在披萨店买的💯 Easy & Simplest Homemade pizza FRESH & DELICIOUS! At home as in a pizzeria! 💯 Do not buy Pizza anymore after this video! Homemade pizza like in a pizzeria! FRESH & DELICIOUS! 💯 配方 Ingredients: 中筋或高筋面粉320克 All-purpose flour or bread flour 320 g (2.3 cup) 速发干酵母3克（1 茶匙) Instant dry yeast 3 g (1 tsp) 温水230毫升 Warm water 230 ml 盐6克 ( 1茶匙) Salt 6 g (1 tsp) 植物油15毫升(1汤匙) Vegetable oil 15 ml (1 tbsp) 植物油7毫升(1/2 汤匙) Vegetable oil 7 ml (1/2 tbsp) 番茄酱130克 Ketchup 130 g 罗勒1茶匙 Basil 1 tsp 盐1.5克（1/4茶匙） Salt 1.5 g (1/4 tsp) 黑胡椒粉1克（1/4茶匙） Black pepper powder 1 g (1/4 tsp) 蒜泥10克（2瓣蒜） Chopped garlic 10 g (2 cloves of garlic) 马苏里拉奶酪160克 Mozzarella Cheese 160 g 半个小洋葱50克 A half of small onion 50 g 切片黑橄榄 Sliced black olives 意大利辣香肠100-120克 Pepperoni 100-120 g 烤盘的直径35厘米 Mold 35 cm diameter 事先预热烤箱到230℃/ 450℉,烤10分钟至金黄 preheated oven at 230℃/ 450℉bake for 10 minutes until golden brown
Hi can I top up ingredients put in fridge for fermentation around 4 hrs then baked n before baked need to take from fridge to cool down to room temperature thk u
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这么好吃的披萨简单快速在家做❗多气孔焦香饼皮，像在披萨店买的💯
Easy & Simplest Homemade pizza FRESH & DELICIOUS! At home as in a pizzeria!
💯 Do not buy Pizza anymore after this video! Homemade pizza like in a pizzeria! FRESH & DELICIOUS! 💯
配方 Ingredients:
中筋或高筋面粉320克
All-purpose flour or bread flour 320 g (2.3 cup)
速发干酵母3克（1 茶匙)
Instant dry yeast 3 g (1 tsp)
温水230毫升
Warm water 230 ml
盐6克 ( 1茶匙)
Salt 6 g (1 tsp)
植物油15毫升(1汤匙)
Vegetable oil 15 ml (1 tbsp)
植物油7毫升(1/2 汤匙)
Vegetable oil 7 ml (1/2 tbsp)
番茄酱130克
Ketchup 130 g
罗勒1茶匙
Basil 1 tsp
盐1.5克（1/4茶匙）
Salt 1.5 g (1/4 tsp)
黑胡椒粉1克（1/4茶匙）
Black pepper powder 1 g (1/4 tsp)
蒜泥10克（2瓣蒜）
Chopped garlic 10 g (2 cloves of garlic)
马苏里拉奶酪160克
Mozzarella Cheese 160 g
半个小洋葱50克
A half of small onion 50 g
切片黑橄榄
Sliced black olives
意大利辣香肠100-120克
Pepperoni 100-120 g
烤盘的直径35厘米
Mold 35 cm diameter
事先预热烤箱到230℃/ 450℉,烤10分钟至金黄
preheated oven at 230℃/ 450℉bake for 10 minutes until golden brown
000000000000⁰0⁰00😊0
这是我所看过最简单最快最好的面食食谱视频👍👍
这款披萨超好吃还容易做~谢谢你的支持！！❤
聲音專業好聽，說明簡單清楚，謝謝佳寶媽媽
我就喜欢这种发酵的披萨。谢谢你。
謝謝佳寶媽分享 ! 😋😋😋🙏🙏🙏👍👍👍
很美味的披薩~👍👍👍❤❤❤
你好佳宝妈妈！这饼做的非常好👍出成品，很漂亮，太馋人了，一定做起来，给你点一个大大的👍👍幸苦了，谢谢你和朋友们一起分享美食，祝福你好运连连
和我一起的北京朋友今天按照这个配方，又加了一点红柿子椒和白蘑菇，烤出来棒棒哒~味道不错。谢谢你的支持！祝周末愉快！！
也太美味了😋😋😋👍👍👍💯💯💯
很好吃也容易做的披萨~谢谢你！
谢谢你的分享，每次学做您的食谱都很成功
不客气哦~谢谢你的留言及反馈👍👍👍❤❤❤
👏佳宝妈妈很本领做😋口水直流咯👍😄😄
味道很不错的披萨，值得试试哦~ 谢谢你的留言！
照着你的配方和操作很成功，谢谢你
謝謝你分享，今天試做不知怎樣剛焗完拿出來會有水，底部不脆
Good 👍, I am from HK, thanks for sharing ❤
老師好厲害
謝謝你！
谢谢分享👍今天试做了一个，非常成功😊
谢谢你的留言及反馈哦~❤️👍
剛剛跟佳宝媽媽做了, 很好食, 也很容易做。謝謝。
你好，為你高興！點讚！謝謝你的留言和支持！❤️🙏
@@gabaomomcuisine請問可否把麵糰放冰櫃冷凍?如果可以, 應該是麵糰發酵前,還是發酵後才放冰櫃?謝謝。
个人觉得用pasta酱做pizza味道更好一些。
原來教學可以這麼鉅細靡遺毫無藏私！很感謝佳寶媽讓我學習到美食也讓我學習到分享，謝謝您！
謝謝您的留言和支持哦~❤❤❤
Hi can I top up ingredients put in fridge for fermentation around 4 hrs then baked n before baked need to take from fridge to cool down to room temperature thk u
請問Gabomama, 可否隔夜放入雪櫃作第一次發酵，第二天才做型？如果可以，需要先讓面團回暖嗎？謝謝。
你好，可以隔夜放入雪櫃作第一次發酵，第二天才做型，在之後操作的過程中麵團就自動回溫了~~
声音真好听啊
ngon quá. them😊😊
請問視頻裡使用的是高筋還是中筋的麵粉
你好佳宝妈妈!元宵节快乐
你好！元宵节快乐！我今天包饺子煮汤圆！谢谢你的问候和祝福🌹🌹❤❤
佳寶媽，我是職業婦女，請問要多做些給孩子放冷凍，要吃直接烤，要把料先鋪好入冷凍嗎？
可以把餅坯做好凍起來，烤之前放上番茄醬，新鮮的蔬菜，肉片和芝士，再烤就行了~
你好！我想问一下你用的是风热烤箱吗？还是普通的烤箱？
我用的 convection
想知道貝果作法❤❤
好的~~
👍👍👍
讚👍
请问佳宝媽媽 如果用平底锅 可以吗？
只要是耐高溫的，淺一點的平底鍋（鍋把要耐高溫）就可以~
宝妈,请问烤盘涂上黄油的作用是什么
你好，固定烘焙纸
我们住在热带 一般是用冰加水来调面团。请问下你是用了温水来调，是不是你那边的室温比较低？
我在加拿大~
Which rack level in the oven to bake? Thanks Malaysia 🇲🇾
middle level of rack. Thanks~~
请问佳宝妈妈，预热用的是230 °，烤制的时候还是用230°吗？谢谢！
是的230℃，高温烤披萨~~
烤十分钟至金黄
非常感谢！
請問夏天也發90分鐘嗎？謝謝……
根據麵團發酵環境的溫度來增減調整發酵時間，只要發酵到雙倍大就可以了~30多度的室溫大約60分鐘基本發酵好。
为什么我烤出来的底部貌似不熟，很软，求解
烤的温度低了，或是时间不够。用华氏440度烤15分钟。烤的时候最好在上面盖一张锡纸，防治烤干烤焦，保温。
怎样让底面很脆，是不是要用石头😿
不需要底部铺石头，只要高温烘烤，底部和四周边就很脆。
並放在最下層。可以在麵粉中加蒜粉、洋蔥粉及義大利調味粉，將會更好吃。
😊👍👍
Nice (^_^) thanks for sharing
Welcome~👍👍👍❤❤❤
👍👍👍💯💯💯
为什么面那么厚？ 喜欢薄的。
众口难调~其实不厚！再薄一些的很容易做到~
其實不厚，只是發開了。
为什么要薄的，我喜欢厚的。
披萨很好，但烘陪纸粘在披萨底部了