經典瑪格麗特披薩、平底鍋就能做、超簡單

[@熱情的棒棒]

31年前我讀高二的時候下課有去披薩店打工送外送披薩，每次晚上的員工餐都吃披薩，店長都會叫我們自己看要吃什麼料自己加自己烤自己用滾刀切，但是甩餅皮都是老鳥在甩，甩完就叫我們自己塗醬跟撒料，我最愛鳳梨、蘑菇、青椒、墨西哥辣椒、大量起司，有這些就算沒肉沒海鮮也很好吃，再配上乾辣椒粉太完美了！每次的員工餐都是做一個大披薩弄成兩邊各一半不同口味的，那是我高中2-3年級下課打工的美好回憶！謝謝姐姐跟章哥還有弟弟的分享👍

[@豫魯小學堂]

這個老闆很大方喔！讚👍

[@熱情的棒棒]

@@豫魯小學堂 同事都撒海鮮、牛肉、跟一堆料，但是我是剛進去的菜鳥高中生不好意思吃太好的料😆，然後店長每次看到我撒的料就説要不要到隔壁幫你叫一碗陽春麵？他說你是在害羞什麼啦！

[@吳逸微-s3f]

@@熱情的棒棒

[@豫魯小學堂]

@user-le7bc8nc5q 哈哈😆

[@熱情的棒棒]

@@豫魯小學堂 😆

[@趙祥何]

今天中午試做，好好吃！太感動了，謝謝無私分享！！在做的過程中發現烤盤紙除了可以清楚的看到底部上色的情況外！每三分鐘可以直接“轉烤盤紙”，就不用搬轉鍋子，這樣可以讓每個地方都輕鬆上色！十分方便唷~跟你們分享一下小撇步❤

[@豫魯小學堂]

讚喔👍！謝謝分享🥰

[@秀文-t8u]

感謝豫魯姐把披薩變簡單分享❤，這口味合家人胃口👍姐的兒子好帥，願意跟媽媽鏡頭前試吃，真貼心❤

[@豫魯小學堂]

兒子很棒，很優秀🥰🥰🥰

[@MINMINSi-yc8nk]

第一次路過被美女老師圈粉了，兒子好帥很像媽媽，感謝妳的分享❤

[@豫魯小學堂]

謝謝妳喔！🥰🥰🥰

[@Misty-Ho]

豫魯手巧好棒棒❤孩子又長高了，家庭幸福又美滿🏠🎉

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰🥰🥰

[@geol.]

這個口味的披薩大概是我吃的最多的，簡單清爽！
我會在烤好後吃前再淋上些橄欖油 (EVOO) 覺得會更提味🤤

[@豫魯小學堂]

專業👍👍👍

[@judy1979]

太棒了👏！前陣子買了必勝客特惠披薩13吋199元，剩餘還凍在冰箱。今天看到分享作法，有空一定要試試！😊

[@豫魯小學堂]

自己做的一定比外面的還好吃
試試看喔🤗

[@蔡佩文]

好帥的兒子，好吃的披薩❤

[@豫魯小學堂]

謝謝佩文🥰

[@邱碧鈴-e6s]

我們家小孩，也最喜歡有很多起司的披薩。
兒子高又帥💁‍♂️
謝謝分享🙏❤💕🎉🎉

[@豫魯小學堂]

小孩都喜歡吃起司😄😄😄

[@TaichungDragonboy]

很棒的披薩

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@starliang8339]

感恩分享💖
把 做 PIZZA 變簡單了👍🎉
南 無 阿 彌 陀 佛 🙏🏼😊🌈

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@李雀香]

今天試做，成功耶！
愛挑剔的老公、兒子讚不絕口，謝謝豫魯姐的分享，超棒的.

[@豫魯小學堂]

好開心喔！謝謝妳告訴我🥰🥰🥰

[@redpurse]

兒子好高喔！😃 不需要烤箱，太棒了！👍

[@豫魯小學堂]

試試看喔！🤗

[@楊佳代子]

豫魯姐老師
章新老師
難得貴公子 登場 長的很帥 很乖 很像爸爸也像媽媽

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰🥰🥰

[@MrWenxing899294]

兒子高高帥帥，眼睛像媽媽。

[@豫魯小學堂]

對耶！好眼力🤗

[@christinetung9239]

看到妳的pizza，令我回憶起初新婚頭幾年😊的廚房工作。臺灣最早用平底鍋做披薩的，大概就是「菲姐」；20多年前，菲姐的快樂時間，陪伴著我這個全職媽媽度過許多年新手廚娘的捉襟見肘窘境。她進口的義大利樂鍋，我還在用。

[@豫魯小學堂]

菲姐好可愛！我也很喜歡她🥰

[@劉美雲-w1f]

豫鲁~樣樣精通，方便易學👏👍😋

[@豫魯小學堂]

試試看喔！好簡單🤗

[@钱玉珍]

很喜欢看您们的节目，简单明了，休息天也来试做，谢谢❤❤❤

[@豫魯小學堂]

讚喔👍

[@楊木蘭-f7v]

好方便又快速的披薩好吃🙏👍😋 這兒子好帥又高😂👍

[@豫魯小學堂]

哈哈！謝謝喔🥰

[@楊木蘭-f7v]

@@豫魯小學堂 👍👍👍😄

[@whiteangel127]

太感謝了! 因為自己素食的關係，在美國想買冷凍比薩很難買到沒有蔥蒜的，想著要自己做，今天就看到妳的教學，太好了!
**回報更新:剛剛試做了這個食譜，但是是用小烤箱，非常成功呢！下次要來用鍋子試試！太好了！

[@豫魯小學堂]

太棒了！試試看
很簡單，又好吃🤗

[@みせーねん]

豫魯姐老師
章新老師
帥公子 早安安
看起來就非常好吃
以前常常用土司麵包做底（因日本的チーズ非常好吃）
感謝老師的無私教育
每道菜想做 就打開老師的食譜
受益良多
感恩

[@豫魯小學堂]

@user-xh8qw9hz1g 謝謝姊姊🥰🥰🥰

[@redpurse]

Ketchup 同常有蔥蒜。 既然在美國，還是用 tomato sauce. 原汁原味，也很好找。😊 另外，生麵糰可以向 pizza 餐館買，或超市買。 不用完，可以放冰箱，下次用 -- 很方便，只要看口味。

[@豫魯小學堂]

@redpurse 謝謝分享🤗

[@賴幸慧]

😢很榮幸看到豫魯的好手藝。好棒棒喔。謝謝你。

[@豫魯小學堂]

謝謝妳🥰🥰🥰

[@leest4498]

Lucky to have a mother who is a good cook 👍👍😋😋
Thanks for sharing 🙏🙏

[@豫魯小學堂]

Thank you 🥰

[@isistseng]

我試過好幾個其他的批薩食譜, 這個最好吃😋！而且用平底鍋好脆, 小孩超愛❤

[@豫魯小學堂]

太棒了！謝謝你告訴我，很開心🥳

[@Jasmine-gn7pv]

讚啦！最愛披薩了！感謝老師的分享~❤

[@豫魯小學堂]

試試看喔！

[@karlshomekitchen]

果然巧手女子，這樣做披薩看起來也很不錯。
當然，這樣做真正的拿波里披薩還是有差別搞不定。鍋子的溫度不夠高，看看襯墊的紙張還不燒焦就知道了。其實烤箱即使開到最大也不夠熱，只有260攝氏度左右。我烤這種披薩是買了專用的披薩烤爐，溫度要在400度以上。大約烤1分半中就出爐了。餅的當中很薄酥脆。邊沿發起鼓泡很厲害。麵粉用意大利00號麵粉，番茄醬最好是意大利聖馬扎諾番茄醬，芝士要用新鮮的白色球狀马苏里拉。那種袋裝已經切絲的一般不是正宗的傳統芝士，是工業化方法生產的芝士。味道肯定不一樣
當然還是要點贊，這裏的方法家家都能做，好吃開心就好
還有，建議餅放入鍋内后可以快速抽去墊紙，這樣溫度高可用更加香脆一些

[@豫魯小學堂]

好棒的分享，謝謝🥰🥰🥰

[@JennySaw-wd4lm]

感谢美姐姐美食分享.讚!😂😋👍🏻🫰🏻🩷

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@phoneredmi507]

豫魯姐的小儿子好高大 帅哥喔！😊 我要学做这个披薩做給女儿吃！希望他也讲我做的好吃！謝謝豫魯姐！❤🌷

[@豫魯小學堂]

謝謝妳喔！
這是大兒子
一定要做給女兒吃，真的好吃又簡單。女兒一定很愛的🥰

[@家寶-n9p]

哇~素食餒👍💯❤感謝豫魯老師的分享🎉

[@豫魯小學堂]

不客氣🥰🥰🥰

[@misomiso1603]

起司是有分葷的和素的呦

[@豫魯小學堂]

@misomiso1603 原來是這樣！謝謝分享🤗👍

[@misomiso1603]

@@豫魯小學堂 不客氣😊

[@張淑文-o7n]

非常喜歡

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@tbo92]

蕃茄醬可以用新鮮切片的蕃茄替代喔！味道會清淡些 風味不錯， 也不用擔心蕃茄醬裡的添加料。

[@豫魯小學堂]

讚喔👍

[@李秋菊-z3l]

兒子，好帥的餒！

[@豫魯小學堂]

哈哈！謝謝🥰

[@銀阿-s1s]

愛披薩！👍❤

[@豫魯小學堂]

試試看喔！

[@Neal8888]

感謝教學
👏👏👏👏👏

[@豫魯小學堂]

不客氣😉

[@陳淑文-j5d]

豫魯姊一下刀切的時候那脆脆的聲音立馬讓自己哇～這真的不困難儲存起來想吃就可以自己動手做。冰花煎餃也是看豫魯姊之前的影片學起來的，謝謝賢伉儷無私的教學分享，愛您們🫶🫶🫶

[@豫魯小學堂]

謝謝淑文，這個披薩真的簡單又好吃。我有一個朋友是美國人，他吃了以後他跟我說從來沒有吃過這麼脆皮的披薩

[@washingtonjohn3275]

豫魯姊今天好美❤❤每天都很美🎉🎉🎉笑容滿面

[@豫魯小學堂]

謝謝妳喔！開心🥳

[@美味廚娘]

材料簡單又好吃

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@妞妞-h1t]

我真的好厲害連披薩都能自己做好羨慕👍

[@豫魯小學堂]

謝謝喔
這個真的很簡單，你也試試看吧🤗

[@劉美雲-w1f]

帥氣兒子~👏👍💖

[@豫魯小學堂]

謝謝美雲🥰

[@葉鄧蓮芳]

漂亮美小姐，謝謝你教導，感恩喔

[@豫魯小學堂]

謝謝妳🥰

[@王淑華-f3y]

美食當前兒子好有口福😊

[@豫魯小學堂]

謝謝淑華🥰

[@Anna-wq4or]

非常聰明人。🆗️🆗️🪷🪷🙏🙏

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@美萱李-o7z]

真賢慧的媽媽、讚👍

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@马小原-t1p]

好温馨的画面！

[@豫魯小學堂]

哈哈😄

[@Cloudless888]

許願就馬上滿足的爸媽，真的超棒的~

[@豫魯小學堂]

哈哈！

[@林巧鈞]

真的，媽媽最喜歡看小孩吃東西的樣子

[@豫魯小學堂]

很幸福🥰

[@sunnyhsu6020]

午安
很適合今天88節來做一下
麵團我會叉子搓洞
幸福的美味
謝謝分享

[@豫魯小學堂]

以前麵糰的底部我也會用叉子搓動，後來有發現有沒有錯洞沒有什麼差別😆

[@sunnyhsu6020]

@@豫魯小學堂 ❤️

[@snowicecraft168]

披萨做得很不错👍，尤其是边沿很有特色，披萨是我女儿的最爱，在美国这里，我女儿都是要求到Pizza Hut 购买，看了你的视频，下次我要自己动手做了😂😂😂

[@豫魯小學堂]

自己做的熱熱吃比買回來的更好吃喔😋

[@karlshomekitchen]

Pizza Hut的披薩是美式披薩。一般美國大城市都可以找到更加好吃的特色披薩

[@snowicecraft168]

@@karlshomekitchen 是的，Pizza Hut 的Pan Pizza 特别好吃哟😋😋😋😋😋😋

[@戴妍溱]

能成為妳的家人是超幸福的事 太羨慕妳了

[@豫魯小學堂]

哈哈！謝謝😊

[@kwanggeokquek8250]

好喜欢这食谱，明天一天要尝试做😊，你儿子好帅❤

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰
已經很多朋友試做過了，大家都說很好吃，你也趕快試試看吧🤗

[@諸葛不亮]

在兩位優秀父母呵護教養下的小朋友，頭好壯壯是不用說了，未來肯定是國家與社會的中堅！

[@豫魯小學堂]

謝謝你🥰🥰🥰

[@LIMCH-w9o]

谢谢妳的分享❤👏🏻

[@豫魯小學堂]

不客氣😉

[@蘇打沈]

好震驚，太厲害啦😮😮😮

[@豫魯小學堂]

還好啦！自己做一次就知道超簡單😆

[@連蛋蛋-b2p]

好好吃

[@豫魯小學堂]

真的😄

[@y_yy20]

沒想到可以這麼簡單做好，我還麵包機整整，然後又拿出來桿開/發酵再烤，結果只要揉10下~哈哈哈哈ㄏ.....😅😄太謝謝妳的分享，很實用有效率，這個周六來試作。請問妳的酵母是用甚麼品牌?要加培根.青椒需要新炒熟嗎?

[@豫魯小學堂]

揉10下就好了😄😄😄
真的很簡單
酵母我用過很多種不同品牌的，其實都差不多
加培根青椒都可以呀

[@laialice-ng6cm]

会试做！看起来简單，是的，促进亲子关系🎉

[@豫魯小學堂]

好棒🥰

[@元元-y2m9f]

好幸福的ㄧ家人❤～

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@anchihsu1717]

我成功解鎖了🍕謝謝老師😊
不過我是用烤箱烤～烤出來超美的

[@豫魯小學堂]

太棒了！真替妳感到開心🥳

[@JudyLin-i3i]

真棒棒
請問可以把皮製作好之後一片一片放冷凍嗎

[@豫魯小學堂]

其實不建議，因為這個麵皮很快就做好了，要吃的時候直接動手做

[@janeandrock]

今天試作了
真的好簡單
可是我以為鍋子要預熱
所以烘焙紙一放下去就焦了😂😂😂只好拿一個鐵架墊高烘焙紙。
最後 我把披薩拿去氣炸烤箱烤上層
才大功告成
婆婆也說很好吃❤
我做的是豬肉口味
材料：
醃製梅花豬肉火鍋片
洋蔥
花椰菜
九層塔
乳酪絲

[@豫魯小學堂]

好棒喔！一定很好吃👍

[@kevinemusic]

💕清楚 簡單 好吃👍

[@小鹿亂撞-n7g]

這食譜真的好簡易 豫魯妹妹真的太厲害了

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰
試試看，很好吃喔🤗

[@tiffanywu9880]

謝謝您 假日也來試做❤

[@豫魯小學堂]

讚👍

[@lavenderzig7129]

Nice family, Sweet !!

[@豫魯小學堂]

Thank you 🥰

[@蘇之善]

感恩分享

[@豫魯小學堂]

不客氣😉

[@徐61]

兒子又帥又體貼又有家教。將來一定很棒。羨慕！

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰🥰🥰

[@蘇秀英-b1y]

好棒喔❤
有了披薩後，可以教我們電子鍋做蛋糕嗎🎂
感謝

[@豫魯小學堂]

蛋糕我不會耶😅

[@煌冠]

真香❤

[@豫魯小學堂]

好吃😋

[@baileycgreene]

你也可以做甜的意大利盒子餅叫”Calzone Ricotta Cheese and Nutella”, 裡面只放兩種食料，軟白無啥滋味的Ricotta Cheese 和法國的榛果巧克力醬，烤好了，一吃就是絕配。Calzone 就是匹薩皮放了饀後，對摺成半去烤，大部份都是做鹹的，匹薩用的任何饀食材去做，也很好吃。

[@豫魯小學堂]

謝謝分享🥰🥰🥰👍👍👍

[@ivy4725]

跟媽媽長得很像，兒子好高 體格真棒

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@NGSWW]

用平底锅只要五分钟 效果口感又比烤箱好 肯定要试试

[@豫魯小學堂]

一定要😄

[@陳秀風]

兒子好帥😊

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰🥰🥰

[@takutohaku]

太感謝妳❤

[@豫魯小學堂]

不客氣😊

[@林月里-g2x]

章新夫婦,下午好！❤🌹👍😋

[@豫魯小學堂]

午安🥰

[@yiyingali]

豫鲁的儿子👦好帅气👍看着披萨就好吃👍学习啦

[@豫魯小學堂]

謝謝！試試看喔🤗

[@winnepooh8507]

兒子好帥！

[@豫魯小學堂]

哈哈！謝謝🥰🥰🥰

[@binghancai6925]

您最近讲话音调比较低，可以参照前期视频。可能平常喉咙过度使用了吗？加油哦，每天都要研发新题材不简单。

[@豫魯小學堂]

謝謝你喔！我自己沒注意到🥰🥰🥰

[@莉馨楊]

請問老師，家裡沒有橄欖油，加葵花油可以嗎？期待老師能回覆喔！謝謝

[@豫魯小學堂]

可以喔👍

[@莉馨楊]

感謝老師的回覆，收到了謝謝

[@熊熊-t8w]

好簡單啊！

[@豫魯小學堂]

簡單又好吃，試試看喔

[@judycheng760]

好有趣，以前在pizaa店打工也是這樣子慢慢畫圓，慢慢拍

[@豫魯小學堂]

真的啊😆！太有趣了😁

[@莺语]

儿子高中生吧？又高又帅，妈妈的高厨艺效果杠杠的😊

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@noahkao7115]

今天屏東市外不到30°C，不想等太久！所以在麵糰盆外在用一盆溫水泡著，差不多半小時就已經差不多長大好了！😄
我是不是偷吃步！😂

[@豫魯小學堂]

很聰明👍👍👍
給你點讚👍👍👍

[@莉馨楊]

請問老師酵母粉都可以 還是有專門製作披薩的酵母粉呢次

[@豫魯小學堂]

一般的酵母粉
全聯也有

[@莉馨楊]

明白了，謝謝老師

[@楊淑玲-j7e]

兒子真帥

[@豫魯小學堂]

謝謝淑玲🥰

[@御晴-i9h]

超愛這口味 請問酵母粉去哪買

[@user-trex30-hift86yw]

全聯就有賣

[@strawberryplant]

好帅的小伙子❤

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰🥰🥰

[@洪儷慈]

請問豫魯老師，這麵團可以提前一天冰鎮起來，隔天早上使用嗎？

[@豫魯小學堂]

可以

[@洪儷慈]

​@@豫魯小學堂謝謝老師❤

[@鄭思成]

沒想到炒菜鍋也能烘披薩...謝謝
若放直接放到不沾鍋不用烘焙紙可行嗎

[@豫魯小學堂]

可以

[@Coco-qr8fk]

兒子好帥

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@靜月朱]

兒子又高又帥

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@jennyla1165]

豫鲁姐你好 请问烤箱200度可以吗？谢谢！

[@豫魯小學堂]

可以！烤到麵糰澎起來起司變黃就可以了

[@jennyla1165]

@@豫魯小學堂 谢谢你。

[@莉馨楊]

請問老師烘焙紙全聯有賣嗎？還是烘焙材料店才有賣呢？

[@豫魯小學堂]

全聯有賣

[@莉馨楊]

明白了，謝謝老師

[@瑞鳳-k6f]

感恩分享
兒子好帥👍

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰🥰🥰

[@李春慧-b9r]

超簡單的製作，超級符合超級懶惰的我～

[@豫魯小學堂]

哈哈！我也是🤣🤣🤣

[@daizhuan1320]

超赞啊！

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@baileycgreene]

匹薩醬可以買像牙膏包裝，義大利的二倍濃縮的番茄醬Tomato Paste ，Made in Italy Tomato Past, Double Concentrated. 繞圓圈式的擠出在麵皮上，再用湯匙抹均勻，然後再加其他的食材在上面。 我有時只用類似小塊蘇打餅乾的極少塩的小圓形或小方塊形的餅乾放上這濃縮番茄醬，再放上Mozzarella cheese, 平放在小烤箱裡，用烤「吐司」的方式烘烤，很快的起司熔化就可以吃。

[@baileycgreene]

Made in Italy Tomato Paste, Double Concentrated.

[@豫魯小學堂]

謝謝您的分享！太棒了🥰👍

[@imrobinlo]

用蔥油餅皮可以嗎？不會揉麵～🤣🤣🤣

[@豫魯小學堂]

可以🤣🤣🤣

[@小延-i2e]

我現在好需要被餵食...😅
已經餓的前胸貼後背的😂
真的好想搬到妳家隔壁住哦🤭

[@豫魯小學堂]

好！姊姊妳來🥰

[@小延-i2e]

@@豫魯小學堂
謝謝妳，有妳真好🥰

[@怡伶-n7f]

老師您好！請問中筋麵粉是哪個牌子的？

[@豫魯小學堂]

我都是在好市多買的，沒注意他的牌子是什麼？😅
你可以買全聯 義峰 的牌子，我用過還不錯

[@怡伶-n7f]

好喔！感謝您

[@Jesus_is_my_Shepherd_orchid]

兒子也太帥了吧？！❤❤❤😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@豫魯小學堂]

謝謝🥰

[@anninelin5455]

鍋子不錯喔
請問是哪個牌子哪裡買

[@豫魯小學堂]

媽媽送的🤣

[@anninelin5455]

@ 時常看教的很仔細道地很多道都是我們家人愛吃的謝謝🙏

[@豫魯小學堂]

@anninelin5455 謝謝妳的支持，開心🥳🥰