Der klassische romanesco wurde im Jahr 806 von den Römern ins gallische germanien gebracht! Seitdem schafft er es immer wieder, deutsche Haushalte zu bereichern! Ich persönlich esse den romanesco gerne mit einem schönen Stück Brot ! Dadurch können sich die einzelnen Aromen richtig entfalten! Dabei nehme ich meist eine klassische Schärfe im Hintergrund war ❤️
Hallo Michael, danke für das Infovideo. Ehrlich gesagt habe ich mich noch nie an den Romanesco rangetraut,aber jetzt werde ich gleich morgen welchen kaufen. Gewittrige Grüße von Cathy aus Berlin
Sehr sympathisch rübergebracht, toll gemacht 👍🏻. Hätte nur einen Punkt: bis auf wie hoch soll die Pfanne mit der Hitze gestellt werden? Aber sonst echt cool
Hab den ehrlich gesagt noch nie probiert. Aber wenn es eine Mischung aus Brokkoli und Blumenkohl ist werde ich es sicherlich die Tage probieren. Regnerische Grüsse nach Bremen!
Grad genauso nach gekocht. Allerdings noch mit Knoblauch. Deliziöööös; unkompliziert in der Zubereitung und somit ratz fatz ne supergesunde Beilage 😃 Super erklärt, vor allem das Putzen vorher. Hatte noch nie Romanesco, und der ist einfach zu hübsch um ihm zu widerstehen 😅 Danke dir. Abo hab ich da gelassen ☺👍💖
Also den Romanesco in einer Top Qualität, dann brauche ich nur noch eine Firma die mir den in Acryl gießt. Unglaublich das so etwas schönes als Gemüse einfach so gedeiht.
Sorry, aber die Garzeit scheint mir deutlich zu hoch! 6 Minuten bis zum Garpunkt bzw. kurz (3 Minuten) blanchieren und dann - z.B. unter Wärmelampe - noch ziehen lassen. Das reicht, wenn das Gemüse nicht ‚verkocht‘ werden soll.
hallo der biokoch Kritik:Bitte lasst die musik im hintergrund weg da diese nur nervt und ablengt...die alten videos waren viel besser Wunsch:Kannst du bitte mal zeigen wie du deine kräuter anbaust und BITTE!!!!! zeig mal woher du deine frischen lorberblätter her bekommst Danke
Danke Dir. Gottes Segen.
Der klassische romanesco wurde im Jahr 806 von den Römern ins gallische germanien gebracht! Seitdem schafft er es immer wieder, deutsche Haushalte zu bereichern! Ich persönlich esse den romanesco gerne mit einem schönen Stück Brot ! Dadurch können sich die einzelnen Aromen richtig entfalten! Dabei nehme ich meist eine klassische Schärfe im Hintergrund war ❤️
Hallo Michael, danke für das Infovideo. Ehrlich gesagt habe ich mich noch nie an den Romanesco rangetraut,aber jetzt werde ich gleich morgen welchen kaufen. Gewittrige Grüße von Cathy aus Berlin
HAllo * * * wieder ein wunderbar einfaches leckeres Rezept gelernt : ) TOP ! Biokoch ist der Beste * * * DANKE
Sehr sympathisch rübergebracht, toll gemacht 👍🏻. Hätte nur einen Punkt: bis auf wie hoch soll die Pfanne mit der Hitze gestellt werden? Aber sonst echt cool
Schönes Gemüse, schönes Rezept!
Hab den ehrlich gesagt noch nie probiert. Aber wenn es eine Mischung aus Brokkoli
und Blumenkohl ist werde ich es sicherlich die Tage probieren. Regnerische Grüsse nach Bremen!
Dankeschön! 🤩
Tolles Informationsvideo! 👍
Bin ich ja froh, dass ich den immer richtig zubereitet habe 😊🖖
Hallo,
ich finde Zitronen"butter"
paßt auch sehr gut zu Romanesco ebenso wie zu Brokkoli. Natürlich als Veganer keine Butter!🖖
Das probier ich heute aus, danke dafür! ;)
Danke
Sieht lecker aus.
Ich denke an Ochsenbäckchen mit Romanescopüree und Romanesco-Röschen!
Nimm mal deine eigene Backen.
Grad genauso nach gekocht. Allerdings noch mit Knoblauch.
Deliziöööös; unkompliziert in der Zubereitung und somit ratz fatz ne supergesunde Beilage 😃
Super erklärt, vor allem das Putzen vorher. Hatte noch nie Romanesco, und der ist einfach zu hübsch um ihm zu widerstehen 😅
Danke dir.
Abo hab ich da gelassen ☺👍💖
Also den Romanesco in einer Top Qualität, dann brauche ich nur noch eine Firma die mir den in Acryl gießt. Unglaublich das so etwas schönes als Gemüse einfach so gedeiht.
THX!
Sorry, aber die Garzeit scheint mir deutlich zu hoch! 6 Minuten bis zum Garpunkt bzw. kurz (3 Minuten) blanchieren und dann - z.B. unter Wärmelampe - noch ziehen lassen. Das reicht, wenn das Gemüse nicht ‚verkocht‘ werden soll.
Wärmelampe in der Küche😂
Hallo. Ich spreche Englisch, aber ich lerne Deutsch.
super videos bis auf die nervende musik
Ja dann weiß ich ja wie man mit dem Romanesco umgeht.
hallo der biokoch
Kritik:Bitte lasst die musik im hintergrund weg da diese nur nervt und ablengt...die alten videos waren viel besser
Wunsch:Kannst du bitte mal zeigen wie du deine kräuter anbaust und BITTE!!!!! zeig mal woher du deine frischen lorberblätter her bekommst
Danke
Nick Allgäuer "ablenkt" 😕
Und:: ,,Lorbeerblätter ".