So kocht man Lauch | Der Bio Koch

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  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 72

  • @firmtofu5255
    @firmtofu5255 3 роки тому +16

    Tolles Video, ich bin schon lange Fan von deinem Kanal und Rezepten!

  • @klausskiebe2248
    @klausskiebe2248 3 роки тому +8

    Super Rezept. Wie von meiner Mutter und Oma. Toll auch der kurze Hinweis auf ein kleines Küchenmesser. Nicht jeder hat eine Profiausstattung. Danke für diese Rücksichtnahme

  • @vdvvvvvvvv
    @vdvvvvvvvv 3 роки тому +5

    Klasse, liebe deine gerichte, schön das es dich gibt.

  • @baselatlantik1356
    @baselatlantik1356 3 роки тому +11

    Aufgeräumte Küche und tolles Rezept. Love it!

  • @Alsenborner6871
    @Alsenborner6871 3 роки тому +9

    Endlich wieder ein Video ;-) Ich habe dich schon vermisst.LG

  • @abscheulichkeit9706
    @abscheulichkeit9706 3 роки тому +8

    So kannte ich das Kochen von Lauch noch gar nicht, geb das sonst immer zu Suppen hinzu.
    Großartiges Video, muss ich demnächst mal nachkochen!

  • @deos7899
    @deos7899 3 роки тому +5

    Endlich wieder was vom Biokoch

  • @nozee77
    @nozee77 3 роки тому +9

    Schön, ein neues Video! 💚
    Die Kameraperspektive von oben gefällt mir super! 👍
    Das Rezept klingt sehr lecker, ich liebe Porree!

  • @hanmuller3110
    @hanmuller3110 2 роки тому +16

    Der Tipp, den Lauch auf diese Weise nur teilweise aufzuschneiden, um ihn dann waschen zu können, ohne, dass er auseinanderfällt, ist einfach super! Und nach dem Waschen kann man ihn ganz praktisch schneiden. Du bist er einzige UA-camr, der das richtig zeigt. Vielen Dank! 🌻

  • @maryfreedom2289
    @maryfreedom2289 3 роки тому +3

    Da bekommt man richtig Appetit ... ein tolles Rezept, DANKE!

  • @AngelftStars
    @AngelftStars 3 роки тому +4

    Das Rezept ist sehr gut! Ich wusste nicht, dass die Einbrenne noch 10 Minuten köcheln muss.

  • @91lisav
    @91lisav 3 роки тому +26

    Toll, dass du vegane Rezepte machst👍Gerne mehr davon!

  • @Lumcoin
    @Lumcoin 3 роки тому +15

    richtig schöne Atmosphäre, weiter so :')

  • @frankherzer2227
    @frankherzer2227 3 роки тому +8

    Das Ende vom Porree kann man in eine Vase oder in ein Glas stellen.ES WÄCHST WIEDER.

  • @Calciumchlorid
    @Calciumchlorid 3 роки тому +2

    Er ist einfach der Beste !

  • @ernstbeutin7896
    @ernstbeutin7896 2 роки тому +1

    Prima hat sehr gut geschmeckt

  • @rintialfa
    @rintialfa 2 роки тому +2

    cool danke, meine Mutter machte es viel, ich wusste nicht mehr genau wie, schnell gesund und super vorgetragen

  • @hanneloreslaugh4956
    @hanneloreslaugh4956 Рік тому +1

    Sieht prima aus! Danke.

  • @kaim.8462
    @kaim.8462 Місяць тому

    Spitzen Video, danke für's Rezept und die Tipps bei der Verarbeitung, Grüße

  • @plus-tom
    @plus-tom 3 роки тому +6

    Wieder sehr schön gemacht. Daumen rauf. Aber, Margarine lasse ich besser weg. Sollte übrigens jeder weglassen. Dann würde man diesen Müll auch nicht mehr im Laden anbieten....

  • @psiiclox3277
    @psiiclox3277 3 роки тому +13

    PfLaNzEn HaBeN aUcH gEfÜhLe
    Finds sehr cool dass du vegane Gerichte kochst

  • @Hippabellita1
    @Hippabellita1 3 роки тому +3

    Hippabellita überlegt, ob sie ein "so kocht man Lauch Video" braucht ...... 7 Minuten später: Hippabellita hat wieder dazu gelernt. :-)))) Merci für das tolle Video.

  • @alexanderbertallo1995
    @alexanderbertallo1995 3 роки тому +1

    Danke fürs Rezept!

  • @BadSantaX
    @BadSantaX 3 роки тому +2

    Klasse Video !

  • @-TheAraMar64
    @-TheAraMar64 2 роки тому +1

    Super danke!!!

  • @liebeskern9417
    @liebeskern9417 3 роки тому +6

    Tolles Video! Ich freue mich schon darauf, meine Freundin mit einer leckeren Porree-Pfanne zu überraschen!

  • @PartyChampignons
    @PartyChampignons Рік тому +1

    Schmeckt auch mit 50/50 Lauch und frischem Blattspinat sehr gut....ich verwende Hafermilch natur, diese hat relativ wenig Eigengeschmack. Ansonsten super Video, danke dafür

  • @abc-cx8dx
    @abc-cx8dx 2 роки тому +2

    Super video

  • @andystone6777
    @andystone6777 Рік тому +1

    Hallo mein Lieber !
    ever since I was a little boy . . . ups . . . seit frühester Jugend schon stand ich mit Lauch & Porree auf Kriegsfuß.
    "Du Wicht, der Teller wird LEER gemacht, Mutter war nicht umsonst auf dem Markt !"
    Ja, ich HASSTE es 😞
    Aber inzwischen habe ich meine Liebe dazu entdeckt und - wenn auch nicht ausgebildet - so koche ich ganz gut und liebe es, wenn gewisse Dinge (Prinzessbohnen, Brokkoli, Möhren und anderes) durch's sautieren etwas die Oberflächenspannung verlieren, beim Kauen aber noch schön "quietschen". Es hat etwas Gesundes !
    [Anm. d. Red.: wozu habe ich denn für € 20.000 neue Zähne im Maul, wenn ich mir alles so weich koche, daß ich es zwischen Zunge und Gaumen zerquetschen könnte ! ? !]
    Ich ziehe das durch, denn mit 57 bleibt ja nicht mehr viel, außer sich ein lecker Beißerchen zu machen. Und obwohl die Hasenfrau meinte, daß man mit Porree nicht viel falsch machen kann, es bleibe immer lecker, freue ich mich jetzt auf das Video und werde Dir sowohl dieses, als auch das Rezept KLAUEN ! . . . freu mich drauf bei 1:04
    👍🥰👍
    trotzdem:
    Danke für Beides und bleib Du sauber & anständig

  • @ArzuAldemir-f8y
    @ArzuAldemir-f8y 9 місяців тому

    Super lecker habe ich nachgekocht

  • @walthereveline4048
    @walthereveline4048 9 місяців тому

    Ich habe schon viele Rezepte ausprobiert von Ihnen. Top Instruktionen und lecker ! Herzlichen Dank. Würden Sie mal ein einfaches feines Puntarelle Gericht zeigen? Beste Grüsse Eveline

  • @casandramorgen8185
    @casandramorgen8185 3 роки тому +6

    Mehl braucht 10 Minuten? Das wusste ich gar nicht. Danke für das Rezept, ich habe noch nie Lauch zubereitet🙈

    • @raccoons_finest
      @raccoons_finest 10 місяців тому +3

      Sollten sie auch bei einer Béchamelsoße machen. Oder einer Sauce Mornay

  • @KATADUJMOVIC-o7d
    @KATADUJMOVIC-o7d 9 місяців тому

    Super Rezept, imer etwas neu kann etvas lerne alles gut

  • @rolanddepous2148
    @rolanddepous2148 3 роки тому +1

    GEWOON LEKKER MERCI

  • @91lisav
    @91lisav 3 роки тому +5

    Mir war bisher nicht bekannt, dass es geröstete und ungeröstete Mandelmilch gibt. Hast du uns ein Beispiel, von welcher Marke man die geröstete bekommt? Freue mich schon, dein Rezept auszuprobieren, danke :)

  • @RichardKoch-k3x
    @RichardKoch-k3x Місяць тому

    Geiles Video danke sehr

  • @SB-em7co
    @SB-em7co Рік тому +1

    Wenn ich koche. Sieht meine Küche anders aus. Super wie schaffst du das? Klar bekommst du ein 👍

  • @nadinerichters6096
    @nadinerichters6096 3 роки тому +2

    Ich hätte auch gerne so eine Küche 😁😍

  • @editfarkas8616
    @editfarkas8616 Рік тому +1

    Danke❤

  • @smilewithdennis642
    @smilewithdennis642 3 роки тому +3

    Hey Michael 👋
    Ein klasse Video wieder von dir. 😊🍴
    Mach weiter so Herr Tokarski. 🍅🍄🍋🍚🍎🍓🍲🍆🍇🍌🍡🍘 der sympathischste UA-camr den ich kenne: DER BIO KOCH 🍘🍡🍠🍌🍇🍆🍲🍓🍎🍚🍋🍄🍅

  • @matthiasmuller911
    @matthiasmuller911 2 роки тому +1

    Lecker Porreegemüse. Könnt ich drin baden. 🤤

  • @ekirsch81
    @ekirsch81 3 роки тому +1

    🌟Perfekt🌟

  • @willipitschen
    @willipitschen 22 дні тому +1

    Milch ist nicht das meine, kann man da auch Brühe nehmen?

  • @hartmutthomas989
    @hartmutthomas989 2 роки тому

    Ja der Regen kommt von der automatischen Bewässerung im Treibhaus . Ach ne , is ja Bio . Dafür das es frisch vom Feld kommt sieht es klasse aus .

  • @Insgamming
    @Insgamming 3 роки тому +1

    Habe dich auch vermisst ...und liebe deine Vegane Rezepte sehr 😍

  • @leyla1544
    @leyla1544 2 роки тому +1

    Hallo! Danke für das Rezept! Eine Frage, kann man dann diese gekochte Lauch einfach einfrieren??? Wenn ja, wie lang es hält?? Danke im Voraus

    • @derbiokoch
      @derbiokoch  2 роки тому +1

      3 Monate bei haushaltsüblichen Tiefkühlschränken würde ich empfehlen......wenn du eine große Truhe hast ...kannst du auch auf bis zu 6 Monate gehen. LG Michael

  • @Schmecksoleck
    @Schmecksoleck 3 роки тому +2

    💚 Lauch der stille *Alleskönner* 😀✅✅✅ Tolles Video 💚
    Mit schmackhaften Grüßen!
    Der Schmecksoleck 🤓👆🏻

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 3 роки тому +2

    😭 4 Personen 1 Kilogramm Lauch! Bitte unbedingt nachmachen. Wir sitzen mehr und nehmen deswegen weniger Mehl! Grandios. Unbedingt probieren! 👍😭😭😭😭😭

  • @anjaodendorf6336
    @anjaodendorf6336 3 роки тому

    Oh...hier wird ja immer noch gekocht.... :) LG

  • @hupajo
    @hupajo 2 роки тому

    Hallo Michael, was ist mit Deine Kueche passiert - alles so ordentlich ??👍👍 bravo 👍

  • @modermaster
    @modermaster 3 роки тому +1

    Klasse Video!
    5:43 heißt das, dass eigentlich auch Waffeln, Crèpes und Pfannkuchen 10 Minuten bräuchten?

    • @derbiokoch
      @derbiokoch  3 роки тому +4

      Also es ist so, dass es 10 Minuten dauert bis der Mehl Geschmack aus der Soße raus ist..... Bei Crêpes etc. ist es ja nicht störend, sondern gewollt.....

    • @modermaster
      @modermaster 3 роки тому

      @@derbiokoch alright danke :)

  • @dieternowak7325
    @dieternowak7325 2 роки тому +2

    Super GERICHT LEKKER WO HAST DENN DENN KLEINEN OFEN GEKAUFT DER GUT WO BEKOMMT MANN IN TOLL DIETER

  • @sorayabouaoune2074
    @sorayabouaoune2074 Рік тому

    Traduisez en français ou anglais slvpl merci

  • @theonejr83
    @theonejr83 3 роки тому +1

    Gut das ich das Video erst nach dem zubereiten sehe.
    Naja gut Erde ist ja bekannt gesund ' LOL
    Naja beim nächsten Mal :)

  • @PaganWood
    @PaganWood 3 роки тому

    😍

  • @junazdei123
    @junazdei123 Рік тому +4

    Wer Margarine zum kochen nutzt, sollte sich eventuell ein neues Hobby suchen.

  • @elizakech9459
    @elizakech9459 3 роки тому

    Rapsoel???? 👎👎

    • @derbiokoch
      @derbiokoch  3 роки тому +2

      Natürlich nicht das einfache.... Es gibt sehr gute von regionalen Ölmühlen. LG Michael

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 3 роки тому +1

    Ich wüsste jetzt echt nicht, wie man Lauch noch grausamer kaputtmachen kann. Und dann, SO KOCHT MAN LAUCH. Mit ner Mehlschwitze tot machen. Hammer! Abo sofort weg

  • @phuketbungalowinfo2757
    @phuketbungalowinfo2757 Рік тому +2

    Warum so kleim schneiden das hab ich ja bei Lauch oder Porree noch nie gesehen. das killt den Geschmack 😢