Cómo hacer hervido Valenciano de verduras (Bollit)

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КОМЕНТАРІ • 73

  • @anasaez8670
    @anasaez8670 4 роки тому +4

    En casa de mis padres, este era nuestro plato principal para cenar, hervido, patata, judía verde y cebolla. Y me sigue encantado! Mi abuelo era valenciano, de ahí la costumbre.

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому +1

      Síii. Es muy tradicional y no falta en las noches de invierno. Gracias Ana

  • @joaquinelgomilla8148
    @joaquinelgomilla8148 4 роки тому +6

    Querida Chef Paqui hoy nos regalas un plato sencillo y sano sano. Barato y ligero.
    A mi me gusta comerlo con un poco del caldo de la cocción, como lo ponía mi abuela paterna, que era valenciana.
    Gracias por traerme a la memoria tan gratos momentos.
    Un saludo y un abrazote.

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому

      Un placer traerte tan buenos recuerdos Joaquín, es una delicia de receta, me gusta mucho comerlo por la noche, mil gracias amigo, abrazos.

    • @joaquinelgomilla8148
      @joaquinelgomilla8148 4 роки тому +1

      😁🤗

  • @Mikeland728
    @Mikeland728 4 роки тому +5

    Hummm este tipo de platos asi tan sencillos y facil de elaborar y tan saludables es que me encantan ademas los suelo hacer con bastante frecuencia me gusta mucho EL BULLIT (el hervido) y esta receta me encanta y aliñarlo con un chorro de vinagre aceite y un poco de sal .

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому

      Síii, un placer que te guste. Mil gracias Miguelín, saludos

  • @Jmmgg
    @Jmmgg 3 роки тому +3

    Probad a triturarlo hasta hacer crema y un chorrito de limon, buenisimoo

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  3 роки тому

      Síii un poco de su caldo y aceite de oliva la verdad riquísimo

  • @soymafalda235
    @soymafalda235 4 роки тому +3

    Ole , ole como valenciana que soy muy sana y buena receta.Todas las semanas hago "bollit"😊

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому

      Síii. Esta muy rico. Un placer guapa

  • @marijosejimenez7919
    @marijosejimenez7919 4 роки тому +1

    Receta fácil, rica, nutritiva.... Tomo nota. Gracias por compartir

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому

      Síii. Es una delicia. Mil gracias amiga

  • @gabitocm6501
    @gabitocm6501 4 роки тому +1

    Sano y delicioso.Gracias.

  • @Andrea-pd4tb
    @Andrea-pd4tb 4 роки тому +1

    Soy de mallorca y allí lo hacemos mucho, nosotros también lo hacemos o de "carn" o de "peix". El de pescado normalmente carrò y el de carne le echamos cordero, cerdo y pollo. Muy cundiente y a la vez no deja de ser hervido aunq tmb le pondría col, me encanta!! :D

    • @Andrea-pd4tb
      @Andrea-pd4tb 4 роки тому +1

      Si a eso ya en el plato, le echas sal gorda, pimentón picnte y un buen aceite... disfrute asegurado, he de hacerlo...

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому

      Que bueno lo probamos. Gracias

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому +1

      Que hambre, jajajaja. Mil gracias Andrea

  • @mariadoloresortiz256
    @mariadoloresortiz256 4 роки тому +1

    Muy sabrosas y saludable. Hace falta mas reseta como esta. Gracias.

  • @gemasimarro7190
    @gemasimarro7190 4 роки тому +1

    Receta sana, fácil y rica, la haré gracias por compartirnos 👍👍👍

  • @beatrizdinorah6626
    @beatrizdinorah6626 4 роки тому +2

    Me encanto chef!! Estas verduritas, un plato simple pero muy sano y rico!! Gracias amiga!! 😉❤👩👌

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому +1

      Mil gracias amiga. Un placer que te guste. Besos

  • @SrtaKato
    @SrtaKato 4 роки тому +2

    Gracias por esta receta tradicional tan sana y sobre todo sin nada de carne, quiero más recetas así, please!. Además es perfecta para los días de frío, es como un pucherito. Espero poder hacerla pronto en mi casa, porque tiene muy buena pinta y parece muy facilita de hacer. El huevo final le da justo el toque de proteina que se necesita para pasar el resto del día. Muchos kisses!

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому

      Un placer que te guste. Voy poniendo una de cada y así todos contentos, muchos besitos amiga. Muakkkk

  • @alfonsoloftuspozos4152
    @alfonsoloftuspozos4152 4 роки тому +1

    Hola señorona querida,muchas gracias x estos consejos siempre sanos y saludables,sean siempre bienvenidos,saludos Chef con mucho respeto y cariño

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому

      Síii. Muy buen día te deseo, mil gracias amigo. Un placer de verdad, saludos y nos vemos

  • @encarnasm1440
    @encarnasm1440 4 роки тому +1

    Excelente, natural y saludable, me gusta mucho. Gracias Paqui, te saludo desde Portugal.

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому +1

      Mil gracias amiga. Es una delicia. Besitos guapa

  • @lisiteasa
    @lisiteasa 4 роки тому +1

    Que rico

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому

      Gracias. La verdad apetece mucho. Saludos

  • @MonicaASMR
    @MonicaASMR 4 роки тому +2

    Great video💥💥👍👍nice recipe 👌

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому +1

      Muchas gracias

    • @MonicaASMR
      @MonicaASMR 4 роки тому +1

      @@CocinaSabor You're very welcome!

  • @miquelflores8281
    @miquelflores8281 2 роки тому +2

    També se li pot afegir nap, depén de la temporada. L'enhorabona pel canal.

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  2 роки тому

      Nunca lo he probado con nap, moltes gracies. Saludos Miquel.

  • @pedrotalavera7939
    @pedrotalavera7939 4 роки тому +2

    Hola...!!! Me encantan estos platos. Los suelo poner de primeros,aliñados con aceite y vinagre,o como acompañamiento con mahonesa de,por ejemplo,unas chuletas a la brasa...
    También suelo hacer menestra con las verduras que encuentro de temporada. Que por cierto,ahora suelo encontrar zanahorias moradas;son más dulces que las normales y si haces un escabeche con ellas le da un colorcillo...muy curioso....😹😹😹😹😹...pero se queda igual de bueno...😋😋😋😋😋
    Muchas gracias por tu receta,como siempre muy fácil y muy rica.
    Un abrazo
    Pedro.

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому +1

      Un placer que te guste, yo no suelo encontrar zanahorias moradas, me encantaría. mil gracias Pedro. Saludos

    • @pedrotalavera7939
      @pedrotalavera7939 4 роки тому +1

      Hola,muchas gracias por tu respuesta. Pregunta en la frutería donde sueles comprar habitualmente,es posible que te puedan traer las zanahorias moradas.Yo lo hice con la calabaza para cabello de angel (la cidra) y me la trajeron.
      Un saludo.

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому

      Ya lo intente y no traen, gracias Pedro

  • @manolonazaret5024
    @manolonazaret5024 4 роки тому +1

    Hoy tendré suerte el primero ó uno de los primeros en comentar este delicioso plato al que nos tienes acostumbrados con tus dulces manos mi querida cocinera..El hambre suele producir poemas inmortales. La abundancia, únicamente indigestiones y torpezas.

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому +2

      Síii, mil gracias amigo, me encanta tus palabras, un placer tenerte aquí. Besos

  • @yolandaparreno5683
    @yolandaparreno5683 4 роки тому +1

    Super sano yo lo tomo para cenar y aplasto con un tenedor la patata y zanahoria, chorrito de aceite y a disfrutat!!

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому

      Síii que bueno y recién echo. Mil gracias Yolanda

  • @juaniluna5503
    @juaniluna5503 4 роки тому +1

    Hola guapa ,pues si un plato rico ,sano y fácil todo lo que a mi me gusta jeje mil gracias corazón por estas deliciosas recetas e ideas un beso enorme 😘

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому

      Me alegro que te guste. Mil gracias amiga. Besos

  • @elcanaldejudithyseki
    @elcanaldejudithyseki 4 роки тому +1

    Buenísimo y súper saludable!! 😘

  • @MrLabiche
    @MrLabiche Рік тому +1

    Platazo!!!!

  • @rosalianunez1535
    @rosalianunez1535 4 роки тому +1

    Hola Paqui este plato lo suelo hacer a menudo para la cena,nos encanta 😙👍❤

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому +1

      Síii, es una delicia, mil besos

  • @MariaJesus-li7sy
    @MariaJesus-li7sy 4 роки тому +1

    Que se puede recetar me ha gustado porque lo como pero bueno lo compro así en bote sí pero no te va esto y me gusta la voy a hacer gracias me gusta la verdura mucho no cocida pero bueno pero si tiene buena pinta España

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому

      Queda muy rica y al ser verdura fresca se nota el buen sabor, gracias María

  • @suutari13
    @suutari13 4 роки тому +1

    Маша и Медведь прямой эфир

  • @mariadelmarsanmartin7016
    @mariadelmarsanmartin7016 4 роки тому +2

    Muy bueno pero siempre e puesto las verduras en agua hirviendo

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому

      Es una delicia, se pone en agua hirviendo cuando vas a escaldar verduras, saludos María.

  • @aliciagm5702
    @aliciagm5702 4 роки тому +1

    Holaaaa, alguien sabe si el caldo queda de hervir las verduras se puede utilizar para hacer otras recetas?
    Gracias😘😘

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому +1

      Si claro hay gente que hace sopas y recetas con el caldo, besos

    • @aliciagm5702
      @aliciagm5702 4 роки тому +1

      @@CocinaSabor Gracias
      Me encantan todas las recetas qur haceis

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому +1

      Gracias

  • @javiersinapellidos5936
    @javiersinapellidos5936 4 роки тому +1

    Huevo no lleva eso seguro. Eso si, una vez esta emplatado, se puede trocear un ajo x encima y esparcirlo. Esta delicioso. El vinagre tampoco se usa

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому +1

      Jajajaja pues el ajo tampoco, es opcional, saludos

    • @soymafalda235
      @soymafalda235 4 роки тому +3

      Javier sin apellidos huevo si lleva ,te li digo yo como valenciana que soy😄😄

    • @raksha238
      @raksha238 Рік тому +1

      En Valencia siempre ha llevado huevo. Y aliñado con aceite y vinagre.

  • @isasala9111
    @isasala9111 4 роки тому +3

    El hervido valenciano sólo lleva patata, cebolla y judía verde plana. Y esta buenísimo, especialmente con un buen chorro de aceite de oliva Virgen . El resto os lo habéis inventado 👎🏻

    • @CocinaSabor
      @CocinaSabor  4 роки тому +1

      En cada pueblo se hace de una manera. Saludos

    • @isasala9111
      @isasala9111 4 роки тому

      Las recetas tradicionales de cocina sí, como la paella que cada uno le echa lo que quiere... Pero el hervido valenciano lleva solo esos tres componentes

    • @anasaez8670
      @anasaez8670 4 роки тому +1

      Así es Isa, mi abuelo era Valenciano y siempre lo hicimos así.

    • @AMM1739
      @AMM1739 4 роки тому +1

      Yo siempre le he puesto huevo cocido aunque mi padre se lo comía como tu dices.

  • @suutari13
    @suutari13 4 роки тому +1

    Маша и Медведь прямой эфир