Les recettes de Jean-François Piège : l’omelette soufflée au fromage

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КОМЕНТАРІ • 18

  • @charleslucas2657
    @charleslucas2657 Місяць тому

    Quel drôle de métier que la cuisine. Et ce qui nous arrive est tellement bon !

  • @pascaldepuydt7326
    @pascaldepuydt7326 5 місяців тому

    Merci Chef 👍 pour cette merveilleuse recette!!!

  • @slylataupe4272
    @slylataupe4272 25 днів тому

    Il a fait quel régime pour reprendre tous les kilos qu il avait perdu ? Je veux bien des conseils il faut que je prenne de la masse. Thx

  • @HindVoixOff
    @HindVoixOff 8 місяців тому +2

    Il a mit quoi dans les jaunes d'œufs

    • @DevilRiku48
      @DevilRiku48 8 місяців тому +2

      De la farine tamisée dans un bol en cuivre étamé de la régence. Tout simplement.

  • @alexiskeller2724
    @alexiskeller2724 8 місяців тому

    marrant j'ai vu exactement cette recette avec de la Fourme d'Ambert faite par les Troisgros

  • @DevilRiku48
    @DevilRiku48 8 місяців тому +3

    Il manque plus quelque chose à cette recette. Oh je sais il faudrait que qqn dise que cette omelette soufflée nous raconte une histoire.

  • @captainlunaticcc3788
    @captainlunaticcc3788 3 місяці тому

    👍

  • @Maverick03full
    @Maverick03full 8 місяців тому +16

    J'ai rarement vu une recette aussi mal expliquée.

    • @thierryd926
      @thierryd926 5 місяців тому

      Tout à fait ! Il manque des ingrédients, des passages. Et après on devrait s'extasier. Merci à tous ceux qui font simple.

  • @philcasselabaraque123
    @philcasselabaraque123 7 місяців тому

    Une omelette de chef

  • @Julien74250
    @Julien74250 8 місяців тому +4

    "vous avez vu, ces œufs sont fous"... Qu'ont-ils de plus que les autres ? réellement !

    • @DevilRiku48
      @DevilRiku48 8 місяців тому +3

      Bha c'est des tarés quoi. Mais je crois qu'il faut avoir des restau 3 étoiles pour s'en rendre compte.

  • @dingdangdong7350
    @dingdangdong7350 8 місяців тому +1

    Je comprends rien !

  • @cliceclair2879
    @cliceclair2879 8 місяців тому +7

    Le soufflée au fromage c'est comme le rassemblement national. Ca monte toujours très haut et c'est au moment de servir ensuite, que ça dégringole.🤣

  • @vincent7050
    @vincent7050 7 місяців тому

    Ça manque de fève de tonka, ou au moins de yuzu. Décevant.

    • @FloENT
      @FloENT 2 місяці тому

      Tg t'es pas le centre du monde

  • @EnnemiduRN
    @EnnemiduRN 8 місяців тому

    50€ svp 😮