Добрый день!Хотелось бы посмотреть,как выглядят уже готовые листья,чтобы ориентироваться по ходу.И на вопрос о времени сушки Вы не ответили, к сожалению.Меня вот интересует конкретно смородина.Спасибо!
Спасибо Вам за обучение. У меня вопрос, если я соединю листья смородины,малины,мяты,крапивы,земляники и всё вместе буду ферментировать, а не по отдельности? Или обязательно каждую отдельно ферментируем?
Дорогая Марзия!!! Нельзя. Разное время сушки. Листики по плотности все разные. Да и удобнее вам делать чайный сбор - выбирая - что хочется сейчас))) я иногда только смородинку завариваю))))
Добрый день, сколько по времени сушить в сушке при 45-50 градусах?
Добрый день!Хотелось бы посмотреть,как выглядят уже готовые листья,чтобы ориентироваться по ходу.И на вопрос о времени сушки Вы не ответили, к сожалению.Меня вот интересует конкретно смородина.Спасибо!
Спасибо Вам за обучение. У меня вопрос, если я соединю листья смородины,малины,мяты,крапивы,земляники и всё вместе буду ферментировать, а не по отдельности? Или обязательно каждую отдельно ферментируем?
Дорогая Марзия!!! Нельзя. Разное время сушки. Листики по плотности все разные. Да и удобнее вам делать чайный сбор - выбирая - что хочется сейчас))) я иногда только смородинку завариваю))))
Спасибо за быстрый ответ. Про разное время сушки я и не подумала. Завтра займусь листьями.
Разве ферментация происходит без процесса брожения?
в данном случае - ДА
Этот же вопрос возник.