A mon humble avis, et ce qui me revient de mon enfance, un temps de (re)pousse au chaud d'une heure une fois la pâte dans la plaque, avant le garnissage, ne manquerait pas. Mais qu'est ce que c'est bon. Ca coûte 4 €uros, mais qu'est ce que c'est bon.
je remplace la crème fraiche par du fromage blanc o pour cent c'est moins gras et plus digeste, et je met un vrai maroilles fermier de la ferme du pont des loups dans le nord,10 euro le maroilles fermier qui pèse 860 grammes.
Non c’est un mythe, à part si vraiment tu verses le sel direct dessus. Et pas spécialement besoin d’utiliser de la levure fraîche, ça march tres bien avec de la levure boulangère sèche
Ché min régal !
Faut l'faire l'été aussi ... cha tue le moucs d'un l'barraque .
j'te recono ti, t'es d'min coin !
C'est vrai que ça sent la petite fille négligée quand on fait une tarte au maroilles.
Testé ce soir et approuvé : c'est un régal 🙏
A mon humble avis, et ce qui me revient de mon enfance, un temps de (re)pousse au chaud d'une heure une fois la pâte dans la plaque, avant le garnissage, ne manquerait pas. Mais qu'est ce que c'est bon. Ca coûte 4 €uros, mais qu'est ce que c'est bon.
👍 😋 en plus on a du temp pour cuisiner 😉
N'hésitez pas justement à utiliser de l'huile d'olive et faire une pâte plus proche de la focaccia. C'est 100 fois meilleur (et je suis du nord) !
Merci pour la recette, j'essaie ça le we prochain.
Très très bon !
2:35 c’est presque un début de chanson de Renaud « C’est pas l’homme qui prend la mer, mais la mer qui prend l’homme » :)
je remplace la crème fraiche par du fromage blanc o pour cent c'est moins gras et plus digeste, et je met un vrai maroilles fermier de la ferme du pont des loups dans le nord,10 euro le maroilles fermier qui pèse 860 grammes.
A 1ere vue les chti valident ;) c'est en prime prévu pour mercredi .....
Il faut pas éviter de mélanger la levure avec le sucre/sel?
Pourquoi? Le sucre ça la nourrit au contraire, le sel il y en a toujours en boulangerie.
Il ne faut juste pas mettre le sel directement sur la levure, ça la tue.
Non c’est un mythe, à part si vraiment tu verses le sel direct dessus. Et pas spécialement besoin d’utiliser de la levure fraîche, ça march tres bien avec de la levure boulangère sèche
Quand il y a beaucoup de gras, c'est souvent bon malheureusement !
une bonne tarte à la merde