Cómo Cocinar Un New York Steak

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  • Опубліковано 21 бер 2020
  • Técnica de cocina para cocinar Seteaks. Video de restaurante The Palm México
    New York Strip cocinado en sartén de hierro.
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КОМЕНТАРІ • 56

  • @FranciscoTorres-mz4tw
    @FranciscoTorres-mz4tw 2 місяці тому

    FELICIDADES Y GRACIAS POR COMPARTIR LO QUE SABES.
    Lo tengo que hacer.

  • @aaronhoang6507
    @aaronhoang6507 3 роки тому +10

    I don't speak Spanish, but I understand a good steak when I see one

  • @victorreyes5052
    @victorreyes5052 2 роки тому +4

    Esto me parece más una obra de arte!! Saludos.

  • @espinosafederico6546
    @espinosafederico6546 Рік тому +2

    Felicidades campeón, sigue proyectando esa buena calidad y amor al cocinar.

  • @alvarezcaracas
    @alvarezcaracas 2 роки тому +3

    Chef José Luis , muchas gracias por esa explicación tan precisa y profesional.

  • @eliasgarcia4793
    @eliasgarcia4793 Рік тому +1

    Excelente video Chef 🧑‍🍳!!!! Sigue así 👍 me encantó el proceso

  • @maraquish5
    @maraquish5 2 роки тому +9

    Looks delicioso! Pero lo que más me gustó es el esfuerzo que le puso al video, la cocina se ve recogida lo que significa que se quedó a grabar antes o después de que terminara su turno de trabajo. Great video! 👌

  • @m.rodrigolemus6224
    @m.rodrigolemus6224 8 місяців тому +1

    Excellente ... voy por un sarten de hierro 👏😃👍

  • @kingeagle5045
    @kingeagle5045 3 роки тому +6

    Bien por ese cheff ! Excelente trabajo !

  • @soniabernal8823
    @soniabernal8823 3 роки тому +3

    Gracias por tan buena explicación así lo prepararé gracias

  • @orlandoaponte3048
    @orlandoaponte3048 3 роки тому +2

    Buenísimo. Chef. Excelente

  • @claudiasanchez2639
    @claudiasanchez2639 2 роки тому

    Muchas gracias ☺️. Me encantó la receta

  • @henryleal1733
    @henryleal1733 3 роки тому

    Waoooo.... Super, que buena explicacion. Muy chevere bro... Graciads por este tutorial.👋👋👋

  • @candydean7645
    @candydean7645 Рік тому

    Excelente Gracias por compartir..

  • @florbeniciasoto5101
    @florbeniciasoto5101 3 роки тому

    Me encanto tu explicación felicidades gracias

  • @jesusguerrerodelacruz3300
    @jesusguerrerodelacruz3300 5 місяців тому

    Muchas gracias por tu receta amigo

  • @javierpenaranda9887
    @javierpenaranda9887 4 роки тому +2

    Súper

  • @JnthnDrk
    @JnthnDrk 2 роки тому

    Gracias por el video muy detallada la expliacacion

  • @fabianangel4528
    @fabianangel4528 2 роки тому

    👌 Perfecto.

  • @melvinflores1954
    @melvinflores1954 3 роки тому

    Buen chef

  • @tomasbernabe7102
    @tomasbernabe7102 3 роки тому +3

    Sube más videos de cocina porfavor chef

  • @miguelsanjines4513
    @miguelsanjines4513 2 роки тому +1

    Uh,uh pero que espectacular todo un crack genio total (saludos desde Argentina)

  • @sulamitachivalan
    @sulamitachivalan 2 роки тому

    Wow me encanto 😧😧🥰🥰🤗🤗

  • @aadrive8855
    @aadrive8855 2 роки тому

    Me gusta la esplicacion que distes especialmente yo que estoy come sando a aprender comi cocinarlos !

  • @cocinoconmihijaalcantara5471
    @cocinoconmihijaalcantara5471 2 роки тому +1

    Que rico me encanta su canal

  • @fransiscomorales8043
    @fransiscomorales8043 3 роки тому +3

    Órale que viva la raza from Atlanta Georgia from Veracruz México buen corte buen platillo combinado perfecto esquito 👍

  • @manuel_romero
    @manuel_romero Рік тому +1

    A mi me funcionó a la perfección 😋🥩

  • @daysiamora
    @daysiamora 2 роки тому

    Super deli

  • @adanacua19
    @adanacua19 4 роки тому +5

    si habia visto eso de sacarlo despues del sellado pero no entendia por que ni el porque de muchas cosas, muy bien explicaDO GRACIAS ♥

  • @tekenieconomicdevnativebus7444
    @tekenieconomicdevnativebus7444 3 роки тому

    Great job. Where do you cook at currently Chef?

  • @ernestorecinos3705
    @ernestorecinos3705 4 роки тому +4

    Exelente explicacion!!!

    • @dwsscotty
      @dwsscotty 3 роки тому

      com bino do ella dingo

  • @Liberen_a_Crea
    @Liberen_a_Crea 2 роки тому

    brutal

  • @galatacr
    @galatacr 2 роки тому

    Hola, cuanto tiempo lo dejaste antes de sacarlo del sarten?

  • @arturobarragan5106
    @arturobarragan5106 2 роки тому

    Jajaja luego le qitaras el jale ese chef turco o no de donde...bravo maestro jajaja

  • @gamalielmaisonet9461
    @gamalielmaisonet9461 28 днів тому

    Todo muy bien chef pero te cambiastes la camisa ya que era blanca tu ropa y al final del vídeo sales vestido de negro 😂😂😂

  • @hugozaldivar8195
    @hugozaldivar8195 4 роки тому +1

    Para el corte que aceite usaste??

    • @mechanixfelu
      @mechanixfelu 4 роки тому +1

      Pienso q debe ser oliva extra ligero,no extra Virgen

    • @mechanixfelu
      @mechanixfelu 4 роки тому +1

      Voy por esta receta ahora mismo

    • @luisbaena1391
      @luisbaena1391 3 роки тому +6

      Creo que para la carne es mejor el aceite regular, canola o girasol, debido a que el de oliva se quema rápidamente a temperaturas altas.. 🙂

  • @Sanhabana
    @Sanhabana 2 місяці тому

    Pero, nunca hablo de tiempo de cocción.

  • @davidp5856
    @davidp5856 2 місяці тому

    no nos dejaste ver el acabado con mantequila y el crtado de la carne lastima

  • @elquesabesabenomas
    @elquesabesabenomas 9 місяців тому

    🫶🏼

  • @rafacastellon6044
    @rafacastellon6044 Рік тому

    Valla porque ría as armado

  • @bibiescobar4379
    @bibiescobar4379 3 роки тому

    Min. 5:35 el corte "sigue hirviendo" no es un caldo no mames

  • @bibiescobar4379
    @bibiescobar4379 3 роки тому +1

    No puede caramelizarse el corte ya que no contiene azucares!!

  • @PompeoGladiator
    @PompeoGladiator 3 місяці тому

    Never cook ny steak in a damn pan you just kill the flavor

  • @martinmaldonadoochoa8136
    @martinmaldonadoochoa8136 3 роки тому

    Eso no era tomillo,según se aprecia es romero

  • @CadizLenny
    @CadizLenny 7 місяців тому

    La mejor forma de hacer un NY

  • @arielgomez8360
    @arielgomez8360 3 роки тому

    es grasa caliente con un corte de carne esta receta

    • @fdalies
      @fdalies 3 роки тому

      Se me hace que sos Argento🙁

  • @cuahutemoccuevassanchez4020
    @cuahutemoccuevassanchez4020 2 роки тому

    Es grasa, marmoleo, sabor, que se transforma el colesterol, el colesterol en ateroma (placas de grasa en las arterias) ateromas que se pueden transformar en: infartos, aterosclerosis, insuficiencia venosa, obesidad, diabetes y mejor ya ni le sigo jajajaja 🤣