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i watch ALOT ALOT of cooking contents in youtube, not sure why i really like your videos. good job man. Thanks
You're most welcome! I'm glad you like my videos. Your compliment fuels me up to create more quality content🙏🏼
多謝你分享呀🎉我終於搵到一個recipe唔使用機打蒜蓉嘞，非常簡單方便，一於跟你咁做👍👍
多謝收睇🫶🏻
多謝分享
🤤好 鬼 正 呀 👍👍👍
半夜睇到肚餓🤣
正😍焗過嘅蒜頭一定好惹味！
蒜控表示讚同😂
@@BigBoyRecipe 焗爐温度係咩
@@syu4jai254 爐溫喺3:35秒，180度 :)
我好少聽人煮野食以外嘅野，你講果啲幾好聽🤩
多謝你呀！可唔可以問吓你覺得我講嘅邊啲嘢好聽？想知大家鍾意聽啲乜😆
多謝你分享呀！我終於明白念村居嘅蒜泥白肉個蒜泥係點整㗎啦！我都要試吓整呢個意粉先❤
多謝你先！冇諗過竟然inspire 到你其他菜式嘅做法😂
想請教如果做得多焗蒜可以灘凍入雪櫃儲存？
可以，想保存更耐擺入冰箱亦得～
整左，不過無辣椒粉同蕃茜碎，老婆已經話好好味，個蒜油好正。
Thanks for trying！蒜油先係重點，有蒜油就夠啦👍🏻👍🏻
你個食譜好吸引😍請問意粉要焗幾耐？如果一早整定放涼咗可以嗎？
意粉焗3分鐘就夠啦～你一早整定係想用嚟帶飯？都可以呀，之後用微波爐加熱返就ok!
Thanks a lot🙌🙌🙌🙌🙌🙌
Thanks for watching!
GOOD
請問通常用邊種芝士，放上意粉上面啱味啲？
多數 parmesan or parmigiano～
@@BigBoyRecipe謝謝！
請問個蒜頭我用氣炸鍋得唔得？如果得，時間同温度是否一樣？剛巧焗爐壞了
Should be 得，你試吓相同溫度，但焗短啲時間，例如半個鐘，check check 得唔得，唔夠先再加時間。
Just came across your channel, and your recipe is definitely fine for sure! 將 d 半熟意粉加橄欖油加蓋真係好有效，d 面會香好多。期待你做更多黑白大廚 recipe haha
Yesyes 聰明嘅做法～啲麵口感仲好好添！
請問焗蒜45分鐘，焗爐溫度幾多度？
3:34 有提及～180度☺️
@ Thanks
蒜要用幾多度焗? 吾該
煮多左蒜泥點儲存？thanks
可以將全部壓成蒜泥後放入保鮮袋內，再放入冰箱(freezer)儲存～食嘅時候切出所需嘅份量解凍～
想請教急凍咗嘅蒜泥會結冰？用時要解凍？
@@mkalok1307 放入冰箱會結冰。最好用嘅前一晚放上雪櫃解凍～
凋草油怎麼做
可以參考羅勒油做法，把羅勒換成刁草： www.bigboyrecipe.com/post/%E8%87%AA%E8%A3%BD%E9%AE%AE%E7%BE%85%E5%8B%92%E6%B2%B9-homemade-fresh-basil-oil-%E7%B1%B3%E8%8A%9D%E8%93%AE%E7%B4%9A%E7%9A%84%E9%A6%99%E8%8D%89%E6%B2%B9%E5%81%9A%E6%B3%95
😋😋😋😋😋😋
😍😍😍😍
👍🏻
Pasta water已經好鹹，再落鹽會唔會過鹹？
落鹽前試一試味，夠鹹就唔使落，唔夠就落～
想知蒜蓉包點整🙏
簡單講：將烤蒜擠出，蒜泥混合室溫牛油及鹽，mix均勻後塗喺麵包上，再拎入焗爐焗就完成～ 有機會等我做條短片😂
👍👍👍👏👏👏⛽⛽
No cheese for the original
This is a version I cooked for my restaurant colleagues😉
i watch ALOT ALOT of cooking contents in youtube, not sure why i really like your videos. good job man. Thanks
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多謝你分享呀🎉我終於搵到一個recipe唔使用機打蒜蓉嘞，非常簡單方便，一於跟你咁做👍👍
多謝收睇🫶🏻
多謝分享
🤤好 鬼 正 呀 👍👍👍
半夜睇到肚餓🤣
正😍焗過嘅蒜頭一定好惹味！
蒜控表示讚同😂
@@BigBoyRecipe 焗爐温度係咩
@@syu4jai254 爐溫喺3:35秒，180度 :)
我好少聽人煮野食以外嘅野，你講果啲幾好聽🤩
多謝你呀！可唔可以問吓你覺得我講嘅邊啲嘢好聽？想知大家鍾意聽啲乜😆
多謝你分享呀！我終於明白念村居嘅蒜泥白肉個蒜泥係點整㗎啦！
我都要試吓整呢個意粉先
❤
多謝你先！冇諗過竟然inspire 到你其他菜式嘅做法😂
想請教如果做得多焗蒜可以灘凍入雪櫃儲存？
可以，想保存更耐擺入冰箱亦得～
整左，不過無辣椒粉同蕃茜碎，老婆已經話好好味，個蒜油好正。
Thanks for trying！蒜油先係重點，有蒜油就夠啦👍🏻👍🏻
你個食譜好吸引😍請問意粉要焗幾耐？
如果一早整定放涼咗可以嗎？
意粉焗3分鐘就夠啦～你一早整定係想用嚟帶飯？都可以呀，之後用微波爐加熱返就ok!
Thanks a lot🙌🙌🙌🙌🙌🙌
Thanks for watching!
GOOD
請問通常用邊種芝士，放上意粉上面啱味啲？
多數 parmesan or parmigiano～
@@BigBoyRecipe謝謝！
請問個蒜頭我用氣炸鍋得唔得？如果得，時間同温度是否一樣？剛巧焗爐壞了
Should be 得，你試吓相同溫度，但焗短啲時間，例如半個鐘，check check 得唔得，唔夠先再加時間。
Just came across your channel, and your recipe is definitely fine for sure! 將 d 半熟意粉加橄欖油加蓋真係好有效，d 面會香好多。期待你做更多黑白大廚 recipe haha
Yesyes 聰明嘅做法～啲麵口感仲好好添！
請問焗蒜45分鐘，焗爐溫度幾多度？
3:34 有提及～180度☺️
@ Thanks
蒜要用幾多度焗? 吾該
3:34 有提及～180度☺️
煮多左蒜泥點儲存？thanks
可以將全部壓成蒜泥後放入保鮮袋內，再放入冰箱(freezer)儲存～食嘅時候切出所需嘅份量解凍～
想請教急凍咗嘅蒜泥會結冰？用時要解凍？
@@mkalok1307 放入冰箱會結冰。最好用嘅前一晚放上雪櫃解凍～
凋草油怎麼做
可以參考羅勒油做法，把羅勒換成刁草： www.bigboyrecipe.com/post/%E8%87%AA%E8%A3%BD%E9%AE%AE%E7%BE%85%E5%8B%92%E6%B2%B9-homemade-fresh-basil-oil-%E7%B1%B3%E8%8A%9D%E8%93%AE%E7%B4%9A%E7%9A%84%E9%A6%99%E8%8D%89%E6%B2%B9%E5%81%9A%E6%B3%95
😋😋😋😋😋😋
😍😍😍😍
👍🏻
Pasta water已經好鹹，再落鹽會唔會過鹹？
落鹽前試一試味，夠鹹就唔使落，唔夠就落～
想知蒜蓉包點整🙏
簡單講：將烤蒜擠出，蒜泥混合室溫牛油及鹽，mix均勻後塗喺麵包上，再拎入焗爐焗就完成～ 有機會等我做條短片😂
👍👍👍👏👏👏⛽⛽
No cheese for the original
This is a version I cooked for my restaurant colleagues😉