안녕하세요~ 찔레입니다. 오늘은 건강에 좋고 맛도 좋은 인삼정과 레시피를 가져왔어요^^ 지난 달부터 계획했던 레시피인데 이제야 업로드를 하게 됐네용 원래 인삼정과는 졸이고 말리는 과정을 여러 번 반복하여 시간이 많이 소요되고 정성이 엄청 깃든 음식인데요~ 얇게 편썰어 졸이는 과정을 1번만 거쳐 보다 간편한 방법으로 만들어보았어요. 인삼정과 위에 식용 생화로 예쁘게 장식하여 손님이 방문했을 때 따뜻한 차와 함께 내놓으면 더없이 멋진 티타임을 즐길 수 있습니다☕️ 인삼은 사포닌, 아미노산, 단백질, 비타민 등 다양한 영양성분을 함유하고 있어 항암효과, 항염효과, 노화방지, 치매예방, 면역력 증진, 피로회복에 효과적이라고 해요. 예로부터 무병장수 음식으로 동의보감에서는 `인삼은 성질이 따뜻하고 맛은 달거나 약간 쓰며 독은 없다. 주로 오장의 기가 부족한 데 쓰며, 정신과 혼백을 안정시키고 눈을 밝게 하며 기억력을 좋게 한다`고 기록하고 있습니다. 인삼이 따뜻한 성질을 가지고 있어 쌀쌀한 이맘때 먹으면 최고의 간식이 되지 않을까 싶어 준비했어요^__^ 젤리같이 쫀득하고 달콤한 인삼정과로 건강하고 맛있는 간식을 즐겨보세요❤️ 인삼은 금산인삼 6년근 원삼 '중'자를 사용하였습니다. 정과를 만들어 그 위에 꽃으로 장식하기에는 6년근 중자나 대자가 좋고요~ 장식하지 않고 만드시면 크기에 상관없이 구매하시면 됩니다. 물엿, 설탕, 꿀은 단맛을 내는 각각의 특성이 다르기 때문에 세 가지 재료를 전부 사용하여 만들었어요. 건강간식인 만큼 꿀을 더 많이 넣고 싶었는데 인삼에 윤기를 내주는 데 물엿이 필요하기도 하고, 졸일 때 노란끼를 줄이고 좀 더 하얗게 만들어야 꽃을 올렸을 때 돋보이기 때문에 물엿과 꿀을 1:1 비율로 넣었습니다. 레시피 관련하여 재료, 도구 등의 자세한 내용을 글로 확인하고 싶으신 분들은 위에 더보기 버튼을 눌러주세요. 다른 궁금하신 점이 있으시거나 의견을 내주실 분들은 언제든지 댓글 달아주세요♡ 오늘도 영상 시청해주셔서 감사합니다. 행복한 하루 보내세요.
kie to 감사합니다☺️💕 이틀 정도 말리니 말랑말랑하고 먹기 딱 좋더라구요~~ 원래 정과 만드는 방식에 비하면 많이 간편하죠?!^_^만들기도 어렵지 않아서 만들어두고 간식으로 먹기 너무 좋아요🙆♀️🙆♀️ 오늘도 영상 잘 봐주시고 댓글 남겨주셔서 감사합니다. 따뜻한 저녁 보내세용🌟✨
Apple Pie 감사합니다💕🙏 이번 영상은 요리 소리에 부쩍 신경써서 만들었는데 듣기 좋다고 해주셔서 다행이에요^__^ 영상 보시는 동안은 아무 걱정 고민없이 편안하게 보시면서 힐링하고 가셨으면 좋겠습니다. 날씨가 정말 쌀쌀해졌는데 감기 조심하시고 좋은 밤 보내세요🌙✨
저도 양산아지매님 댓글 덕분에 기분 좋아집니다~~ 대작이라고 말씀해주시다니 너무 감사합니다🥰🙏 조금은 간편한 공정으로 만들어 겨울철 간식으로 먹으면 좋을 것 같아 준비해봤는데 좋게 봐주시니 정말 뿌듯하네요💕💕💕 유튜브 시작할 때부터 계속해서 지켜봐주시고 응원해주셔서 정말 큰 힘이 됩니다.. 넘넘 감사드려요🙆♀️👍👍
선물하기 너무 좋을꺼 같아요~~ 받으시는 분이 엄청 감동하실듯~ 요글 입력하면서 미소가 지어지는 건 뭘까요~~ㅎㅎ 사람이 마음이 그래요... 좋은사람에게 정성을 들인다는거는 그 과정에서도 참으로 므흣~ 합니다 😊😊 이렇게 곱게 만들어 얼마동안 두고 먹을 수 있을까요~?? 단것 싫어해서 단맛을 줄인다면 부패가 빨리 일어날까요? 예쁜 식용꽃들은 어디서 믿고 구입할 수 있는지 찔레님의 정보도 부탁드려봅니다~~ 🌿 오늘도 예쁜 영상 귀하게 잘 보았습니다~😍😍😍
폭풍성장ᆞhoho 역시나 정말 따뜻한 마음을 가지고 계신 것이 느껴지네요💕💕 맞아요~~ 선물을 직접 만들면서 받을 사람이 좋아할 모습을 생각하면 거기에 쏟는 정성과 시간이 아깝지 않고 만드는 내내 기분 좋아지는 의미있는 일이 되는 것 같아요☺️ 인삼정과는 만드신 후 냉장보관하시면 한 달 정도 드실 수 있구요~ 더 오래 두고 드시는 경우에는 냉동보관하시면 됩니다. 단맛을 줄이시면 아무래도 보존기간이 줄어들어 적당량 넣으셔서 조려주시는 것이 좋고, 말린 후에는 설탕을 묻혀서 보관하셔야 부패를 늦출 수 있습니다. 식용꽃은 ‘허브아이’에서 구매하였어요. 식용꽃이나 허브 상태도 좋고 종류도 다양해서 종종 이용하는 곳이에용^_^ 영상 봐주시고 정성스런 댓글까지 남겨주셔 감사합니다😍👍 따뜻한 저녁 보내세요🌟✨
이현정 종종 놓치는 댓글이 있네요ㅠ 답변이 늦어 죄송합니다🙏 시댁 어른들께 예쁘게 만들어 선물하셨는지 궁금합니다😲 정과를 담은 케이스는 영상에 원목처럼 나왔는데 도자기로 만든 것이구요~ 예전에 구매해둔 것이라 구입처가 잘 기억나지 않네용ㅠ.ㅠ 영상 예쁘게 봐주셔서 감사합니다💝
안녕하세요~ 댓글이 달린지 몰라 이제야 답변 드리네요 죄송합니다🙏 인삼정과 위에 꽃은 ‘허브아이’라는 인터넷 쇼핑몰에서 구매한 식용꽃을 한잎씩 따서 장식하였고요~ 초록색 줄기는 원래 감태를 이용하려다가 배송이 늦어지는 바람에 대파를 가늘게 썰어서 장식했는데 만들어 먹어보니 워낙 얇게 올려 말린 것이라서 파 맛이 느껴지지 않고 괜찮더라고요😃 만드실 때 도움이 되었으면 좋겠습니다. 코로나 조심하시고요ㅠㅠ 이번 주도 건강하고 즐겁게 보내시길 바랍니다. 영상 시청해주시고 댓글 남겨주셔서 감사합니다💜
quwrof wrlccywelfil 네~ 인삼정과 만드실 때 설탕의 비율을 줄여서 넣어주셔도 됩니다🙃 단맛은 취향에 따라서 조절해주시면 되는데 만드시는 양에 비해 너무 적게 넣으시면 보존 기간도 짧아지고 맛도 떨어지기 때문에 어느 정도는 맞추어 넣어주시는 것을 추천드립니다. 찜기 등 떡 만드는 도구는 베이킹 쇼핑몰에서 구매하실 수 있는데요~ 저는 베이킹몬, 소소샵, 헬로베이킹 등의 쇼핑몰이 다양한 종류의 떡 도구를 판매하고 있어 자주 이용하고 있어요. 찜기의 경우 지름 30cm, 내부 높이 7cm 정도 되는 것이 설기류 만드실 때 좋으니 구매하실 때 참고하시면 좋을 것 같네요^^
김경애 안녕하세요~ 답변이 늦어 죄송합니다. 댓글이 달린 지 몰랐네요😭 인삼정과 위에 허브는 ‘딜’을 사용해주시면 되는데요. 저는 사실 촬영일에 맞춰 주문한 딜이 도착하지 않아서 파를 얇게 썰어서 대신하였습니다. 줄기로 사용하는 허브의 양이 적기 때문에 허브 향이 인삼정과의 맛을 해칠 정도로 강하지는 않은데 허브향을 좋아하지 않으시면 파를 이용해보시는 것도 추천드립니다~ 파를 얇게 써는 과정이 번거롭긴 하지만 말려서 먹으니 파 맛이 느껴지지 않아서 장식용으로 괜찮더라고요^^ 식용꽃은 개인적으로 보리지꽃을 올린 인삼정과가 참 예뻤습니다. 영상 잘 봐주셔서 감사합니다. 편안한 밤 보내세요🌙✨
아아아....정말 너무너무 예쁘고 청순해요!! 꽃편지 받은 기분이 들어요😍💖💖💖 사랑하는 귀한 분께 선물하면 너무너무 좋을 것같아요!!👍👍👍 좋아요 구독 무한히 누룰 수 있다면 백만스물하나×100쯤 더 누르고 싶어요😭💕💕💕 찔레님 영상은 정말 사랑하는 사람에게 꼭 이렇게 해줘야겠다 생각이 들게 너무너무 정성과 마음이 담겨있어요~~아!! 그리고 소리들 음악과 함께 정말 좋아요🤗🤗🤗 찔레님도 건강하시고 행복하세요~~🌈🎶
꽃편지라니 너무 감동이에용😭💕💕 저도 풍선보따리님이 남겨주시는 댓글 볼 때 마다 소중한 분께 편지 한 통 받아보는 기분이에요💌 매번 과분한 칭찬과 애정을 보내주셔서 감사하고 행복합니다🥰🥰🥰 인삼정과는 정성으로 먹는 음식이라는 생각이 들어서 주변에 사랑하는 사람들에게 직접 만들어 선물하면 정말 좋을 것 같아요^_^ 이번 영상은 요리 소리에 부쩍 신경써서 만들었는데 그걸 또 알아주시니 뿌듯하고 넘 감사해용👍👍👍 항상 건강 잘 챙기시고 이번 주도 행복한 한 주 보내세요🙆♀️🌟✨
quwrof wrlccywelfil 인삼정과 만드는 거 어렵지 않아요~~ 불에 조려주는 과정만 조금 신경써서 만들어주시면 됩니다^__^ 아마 설기류보다 더 수월하게 만드실 수 있으실 거에요👍 휴가 때 떡 만들기 꼭 성공하셔서 맛있게 드셨으면 좋겠네요~~ 앞으로 더 좋은 레시피들 부지런히 준비해서 업로드할테니 많은 관심 부탁드려용😍🙏
찔래님 영상 너무 잘봤습니다! 영상보면서 궁금한 점이 몇가지있어서 질문드려요~ 1. 인삼을 찐 다음 완전 식혀서 설탕을 넣어야 하나요? 2. 꿀,물엿 대신 쌀조청을 넣어도 되나요? 3. 마지막 정과를 말릴때 어디에서 말려야 하나요? 4. 정과 보관시 지퍼백에 담아 냉장보관해도 되나요? 잘해보고싶어서 여쭤봐요ㅠ 좋은 영상 감사합니다 :-D
랄랄라 안녕하세요~ 랄랄라님, 댓글이 너무 늦었네용🙏 이미 만드셨을지도 모르지만 답변드립니다. 인삼을 찐 후에 식기 전에 물과 설탕을 넣고 끓여주시면 되고요~ 쌀조청을 사용하여 만들어주셔도 됩니다. 정과를 말릴 때는 통풍이 잘 되는 곳(베란다 등)에 두고 말려주시고, 완성된 정과는 지퍼백이나 밀폐용기에 담아 실온에 두고 단기간에 드시는 것이 좋습니다. 오래 드시는 경우에는 냉장 보관해두셨다가 드실 때 실온에 꺼내두어 말랑말랑해지면 드셔요🙆♀️ 맛있게 만들어 드셨으면 좋겠네요^^ 시청해주셔서 감사합니다💜
![[sub] 🍊ʕ◌･ꄃ･◌ʔ It's so chewy and fresh, "Geum-gyul Jeong-gwa", Korean dessert, dalbangatgan](http://i.ytimg.com/vi/y024P2kJNGM/mqdefault.jpg)
![[감성떡집] 집에서 쉽고 맛있는 인삼단자 만들기 명절선물 상견례선물 추천! 기품있는 한식디저트 떡만들기 How To Make Korean Ginseng Rice Cake](http://i.ytimg.com/vi/FLedFbyu2ho/mqdefault.jpg)
안녕하세요~ 찔레입니다. 오늘은 건강에 좋고 맛도 좋은 인삼정과 레시피를 가져왔어요^^ 지난 달부터 계획했던 레시피인데 이제야 업로드를 하게 됐네용
원래 인삼정과는 졸이고 말리는 과정을 여러 번 반복하여 시간이 많이 소요되고 정성이 엄청 깃든 음식인데요~ 얇게 편썰어 졸이는 과정을 1번만 거쳐 보다 간편한 방법으로 만들어보았어요.
인삼정과 위에 식용 생화로 예쁘게 장식하여 손님이 방문했을 때 따뜻한 차와 함께 내놓으면 더없이 멋진 티타임을 즐길 수 있습니다☕️
인삼은 사포닌, 아미노산, 단백질, 비타민 등 다양한 영양성분을 함유하고 있어 항암효과, 항염효과, 노화방지, 치매예방, 면역력 증진, 피로회복에 효과적이라고 해요. 예로부터 무병장수 음식으로 동의보감에서는 `인삼은 성질이 따뜻하고 맛은 달거나 약간 쓰며 독은 없다. 주로 오장의 기가 부족한 데 쓰며, 정신과 혼백을 안정시키고 눈을 밝게 하며 기억력을 좋게 한다`고 기록하고 있습니다. 인삼이 따뜻한 성질을 가지고 있어 쌀쌀한 이맘때 먹으면 최고의 간식이 되지 않을까 싶어 준비했어요^__^
젤리같이 쫀득하고 달콤한 인삼정과로 건강하고 맛있는 간식을 즐겨보세요❤️
인삼은 금산인삼 6년근 원삼 '중'자를 사용하였습니다. 정과를 만들어 그 위에 꽃으로 장식하기에는 6년근 중자나 대자가 좋고요~ 장식하지 않고 만드시면 크기에 상관없이 구매하시면 됩니다.
물엿, 설탕, 꿀은 단맛을 내는 각각의 특성이 다르기 때문에 세 가지 재료를 전부 사용하여 만들었어요. 건강간식인 만큼 꿀을 더 많이 넣고 싶었는데 인삼에 윤기를 내주는 데 물엿이 필요하기도 하고, 졸일 때 노란끼를 줄이고 좀 더 하얗게 만들어야 꽃을 올렸을 때 돋보이기 때문에 물엿과 꿀을 1:1 비율로 넣었습니다.
레시피 관련하여 재료, 도구 등의 자세한 내용을 글로 확인하고 싶으신 분들은 위에 더보기 버튼을 눌러주세요.
다른 궁금하신 점이 있으시거나 의견을 내주실 분들은 언제든지 댓글 달아주세요♡
오늘도 영상 시청해주셔서 감사합니다. 행복한 하루 보내세요.
보기만 해도 힐링이 되네요
구독과 꾹우욱 입니다.
귀한 나눔에 감사 드려요.
Wow wow😍😍😍
좋은영상 감사히 잘봤습니다..문의사항있어서요..정과위에올린 파란잎은 뭘로 쓰셨는지요.? 추석선물 좋은것같아 식용허브를 알아봤는데 저런모양은 아닌것같아요..알려주실수 있을까요?
식용줄기뭐라고 부르나요^^?
인삼이 갑자기 선물로 들어와 검색하니 이리 이쁜 인삼정과가.. 한번 해볼께요~감사 감사
대박 ! 감사합니다
레시피가 도움이 되면 좋겠습니다^^ 댓글 감사해용💜
갈색 절편 많이 만들어 봤는데~
꽃그림이 들어간 절편 정말 예술 작품이네요^~
다음에는 만들어봐아겠어요^~
너무 고급집니다 완전 대접받는 느낌이에요
오늘도 하나 배워가네요 감사합니다
지란지교 예쁘게 봐주셔서 감사합니다💖 손님오셨을 때 다과상에 내놓거나 선물하기 정말 좋은 메뉴에요☺️
맞아요 요즈음 찔레님 떡레시피 잘 따라하고있는 1인입니다 인삼정과도 시도 해볼꺼에요 전부다 떡이 아니라 작품입니다 ㅎ
지란지교 이렇게 극찬해주시다니.. 정말 감동이에요ㅠㅠ 더 멋지고 맛도 좋은 레시피들 만들도록 노력하겠습니당~~ 올해도 잘 부탁드려요🙏💕
우오와아아아아~~~😍
이건 건강식이 아닐 수가 없네요~❤️
이렇게나 정성이 듬뿍 들어갔는데~😍🧡
어머나 너무 곱네요 말랑말랑 맛있어보이고 번거롭지 않아서 집에서 쉽게 따라하기 좋겠어요
kie to 감사합니다☺️💕 이틀 정도 말리니 말랑말랑하고 먹기 딱 좋더라구요~~ 원래 정과 만드는 방식에 비하면 많이 간편하죠?!^_^만들기도 어렵지 않아서 만들어두고 간식으로 먹기 너무 좋아요🙆♀️🙆♀️ 오늘도 영상 잘 봐주시고 댓글 남겨주셔서 감사합니다. 따뜻한 저녁 보내세용🌟✨
@@Jjilae 항상 재미있게 보고있어요^^
정말 아름다운 음식이에요 아까워서 어찌먹나요....
Haejin Park 인삼정과 정말 먹기 아까울 정도로 아름답고 정성이 들어간 음식이죠?!!💕직접 만들어서 가족과 함께 드시거나 주변의 소중한 분들께 선물하기 너무 좋아요☺️☺️
손 많이가는 정과까지~찔레님😍😍😍
인생구름 인삼정과 조금은 간편한 버전으로 만들어보았어요☺️ 이번 영상도 잘 봐주시고 댓글까지 남겨주셔서 감사해용💕💕💕
장식 꽃 잎 어디서 구입하나요?
꾸밈도 예쁘고 담음새도 정갈하고 보기만해도 힐링되는 느낌이에요~ 만드는 소리도 조용조용하니 듣기좋고 기분 좋아요
Apple Pie 감사합니다💕🙏 이번 영상은 요리 소리에 부쩍 신경써서 만들었는데 듣기 좋다고 해주셔서 다행이에요^__^ 영상 보시는 동안은 아무 걱정 고민없이 편안하게 보시면서 힐링하고 가셨으면 좋겠습니다. 날씨가 정말 쌀쌀해졌는데 감기 조심하시고 좋은 밤 보내세요🌙✨
이렇게 고급진 한식디저트를
올려주시니 얼마나 고마우신지
잘 보고 갑니다 ~
대단하세요 레시피가 없는게없는 ㅎ
도라지정과하고나서 남은 조청물에 조려도 될런지요? 저는 꽃은 못할거같아서요
완전 예술 작품입니더~감동! 감탄!
과정이 복잡하고 번거로우면 아무리 좋다고 해도 안 맨들어지고 영양 손실도 더할 거 같아서 꺼렸는디 이렇듯 최소한의 공정으로도 눈과 입을 마비시키는 대작이 나오다니 놀라 까무러지겠심대이..오늘도 덕분에 기분 좋심더!!👏👏👏
저도 양산아지매님 댓글 덕분에 기분 좋아집니다~~ 대작이라고 말씀해주시다니 너무 감사합니다🥰🙏 조금은 간편한 공정으로 만들어 겨울철 간식으로 먹으면 좋을 것 같아 준비해봤는데 좋게 봐주시니 정말 뿌듯하네요💕💕💕 유튜브 시작할 때부터 계속해서 지켜봐주시고 응원해주셔서 정말 큰 힘이 됩니다.. 넘넘 감사드려요🙆♀️👍👍
식용 꽃잎은 꽃집에 서 구입해야 합니까
임삼정과 만드는 과정
하나하나가 정성이 가득이네요
허브 꽃 장식 모양 잡아가며 손이 많이 갈듯하네요
정갈한 정과 가 참 마음을 끄네요
마음이 끌려서 구독자가 되어드리네요
😄
보관은 어떻게하나요? 실온? 냉장?
도라지정과보다 과정이 쉽네요 데코는 생각도 못해밨는데 너무 예쁘고 정성스럽습니다 보관은 어찌해야될까요 도라지는 포장후 냉동보관 했는데 인삼도 그리하면 될까요?
강이나정 예쁘게 봐주셔서 감사합니다💕🙏 인삼정과도 원래는 며칠에 걸쳐 조리는 과정을 반복하며 완성해주어야 하는데 편썰어서 조금 수월하게 만들어보았어요☺️ 인삼정과 보관은 냉장보관하시면 되는데요~ 한 달 이상 오래 두고 드시는 경우에는 냉동보관하셨다가 드시면 됩니다^^
@@Jjilae 감사합니다 배움하고 있는 학생으로 도움이 많이 됩니다
집게랑 식용꽃은 어디서 살수있나요
만들어서 선물하면 받으시는 분이 감동할것 같아요... 정과는 만들 수 있을것 식용꽃을 올리고 싶은데요? 말린꽃을 팔지 않는것 같은데 꽃을 구입해서 팔려야한나요? 말려야한다면 어떤 꽃을 구입해서 말려야 하나요?
롱포포 안녕하세요~ 인삼정과에 올라가는 식용꽃은 ‘허브아이’라는 쇼핑몰에서 구입하여 만들었습니다. 식용꽃으로 나온 꽃은 어떤 종류든지 상관없어요🙆♀️ 저는 여러 종류 혼합된 꽃으로 구매하여 다양하게 정과 위에 올려주었습니다^^
👍
겨울 맞이 인가요?
모양도 이쁘고 맛도 좋을것 같습니다. 항상 좋은 영상 고맙습니다.
꼬미 네 맞아용 겨울맞이 간식으로 만들어보았어요~~ 만들어두고 식후에 드시기에 맛도 좋고 건강에도 좋은 간식이랍니다😋
영상 꾸준히 시청해주시고 댓글 남겨주셔서 감사합니다 꼬미님^^ 편안한 저녁 보내세요🌟✨
선물하기 너무 좋을꺼 같아요~~ 받으시는 분이 엄청 감동하실듯~ 요글 입력하면서 미소가 지어지는 건 뭘까요~~ㅎㅎ
사람이 마음이 그래요... 좋은사람에게 정성을 들인다는거는 그 과정에서도 참으로 므흣~ 합니다 😊😊
이렇게 곱게 만들어 얼마동안 두고 먹을 수 있을까요~??
단것 싫어해서 단맛을 줄인다면 부패가 빨리 일어날까요?
예쁜 식용꽃들은 어디서 믿고 구입할 수 있는지 찔레님의 정보도 부탁드려봅니다~~ 🌿
오늘도 예쁜 영상 귀하게 잘 보았습니다~😍😍😍
폭풍성장ᆞhoho 역시나 정말 따뜻한 마음을 가지고 계신 것이 느껴지네요💕💕 맞아요~~ 선물을 직접 만들면서 받을 사람이 좋아할 모습을 생각하면 거기에 쏟는 정성과 시간이 아깝지 않고 만드는 내내 기분 좋아지는 의미있는 일이 되는 것 같아요☺️
인삼정과는 만드신 후 냉장보관하시면 한 달 정도 드실 수 있구요~ 더 오래 두고 드시는 경우에는 냉동보관하시면 됩니다. 단맛을 줄이시면 아무래도 보존기간이 줄어들어 적당량 넣으셔서 조려주시는 것이 좋고, 말린 후에는 설탕을 묻혀서 보관하셔야 부패를 늦출 수 있습니다.
식용꽃은 ‘허브아이’에서 구매하였어요. 식용꽃이나 허브 상태도 좋고 종류도 다양해서 종종 이용하는 곳이에용^_^
영상 봐주시고 정성스런 댓글까지 남겨주셔 감사합니다😍👍 따뜻한 저녁 보내세요🌟✨
@@Jjilae 언제나 정성스러운 답글 감사합니당~~^^ 꼬옥 소중한분께 선물하도록 할게요~~💕 촉촉, 비가내리니 잔잔해지는 마음입니다.. 평안한 주말 보내시고요~~🤗
폭풍성장ᆞhoho 감사합니다☺️☺️ 날씨가 많이 추워졌는데 감기 조심하시고 편안한 저녁 보내세요❤️✨
영상이 너무 이뻐요!! 시댁 어른들께 만들어 드릴려구요!! 정과 담은 원목통 케이스 어디서 구입한지 알 수있을까요??
이현정 종종 놓치는 댓글이 있네요ㅠ 답변이 늦어 죄송합니다🙏 시댁 어른들께 예쁘게 만들어 선물하셨는지 궁금합니다😲
정과를 담은 케이스는 영상에 원목처럼 나왔는데 도자기로 만든 것이구요~ 예전에 구매해둔 것이라 구입처가 잘 기억나지 않네용ㅠ.ㅠ
영상 예쁘게 봐주셔서 감사합니다💝
많이 만들면 냉동보관하나요?
너무 잘 보고 있어요 좋은 영상 감사합니다!
혹시 어떤 허브를 사용했는지 알려주실 수 있으신가용
선생님!
정성스러운 인삼정과 너무나 감사히 보았습니다
수놓을때 파란색과 꽃부분 수놓는것은 어디서 구입가능 한지요?
코로나 조심하시고 건강하세요
덕분입니다
안녕하세요~ 댓글이 달린지 몰라 이제야 답변 드리네요 죄송합니다🙏
인삼정과 위에 꽃은 ‘허브아이’라는 인터넷 쇼핑몰에서 구매한 식용꽃을 한잎씩 따서 장식하였고요~ 초록색 줄기는 원래 감태를 이용하려다가 배송이 늦어지는 바람에 대파를 가늘게 썰어서 장식했는데 만들어 먹어보니 워낙 얇게 올려 말린 것이라서 파 맛이 느껴지지 않고 괜찮더라고요😃 만드실 때 도움이 되었으면 좋겠습니다.
코로나 조심하시고요ㅠㅠ 이번 주도 건강하고 즐겁게 보내시길 바랍니다.
영상 시청해주시고 댓글 남겨주셔서 감사합니다💜
꿀이랑 물엿 한컵이라고 나와있는데 몇ml일까요ㅠ?
선생님 안녕하세요 설탕은 자일로스 설탕사용해도 되는건가요?? 추석선물로 만들어보고싶어서요~~
우와 영상 퀄리티도 좋은데....
메뉴도 고퀄이네요~~~~~
손님 접대용으로 너무 좋겠네요...
그러나 저는... 사야겠어요.ㅠㅠㅠㅠ 👏👏👏👏👏👏
하늘하늘sky house 에고 감사합니다~~ 겨울철 보양간식으로 만들어봤어요^__^ 인삼정과는 손님 접대용이나 선물로 정말 좋은 메뉴에요~ 만드는 법도 생각보다는 간단하답니다😅 영상 시청해주시고 댓글 남겨주셔서 감사해요🙏 좋은 밤 보내세용🌙✨
너무 예뻐요~~저렇게 작은 식용꽃은 어디서 팔까요??
그리고 보관전에 설탕을 뿌리셨는데 설탕 안뿌려도 될까요? 허브는 어떤 허브 사용하셨어요?
안녕하세요 영상보고 궁금함점이 있는데 혹시 이미 건조기로 말린 인삼도 찌는 과정을 거쳐도 될까요??^^
Cuanto esmero 😘👏🏻👏🏻!
Thank you💕
Gracias🙏🙏
항상 잘 보고 있어요^^ 혹시 곶감단자도 영상 올려주실 수 있나용??
안녕하세요~ 댓글을 이제야 봤네요ㅠ.ㅠ 곶감단자 레시피 한번 만들어보겠습니다🙆♀️💕
찔레Jjilae 감사합니당^^ 기다리고 있을게용🙏🙏
만들때 설탕은 빼거나 아주 소량으로 넣어도 될까요? 설탕이 많으면 건강이 걱정되요ㅜㅜ 그리고 찔레님 사용하시는 찜기 등 도구 어디서 구할수 있어요? 알려주시면 감사하겠습니다^^
quwrof wrlccywelfil 네~ 인삼정과 만드실 때 설탕의 비율을 줄여서 넣어주셔도 됩니다🙃 단맛은 취향에 따라서 조절해주시면 되는데 만드시는 양에 비해 너무 적게 넣으시면 보존 기간도 짧아지고 맛도 떨어지기 때문에 어느 정도는 맞추어 넣어주시는 것을 추천드립니다.
찜기 등 떡 만드는 도구는 베이킹 쇼핑몰에서 구매하실 수 있는데요~ 저는 베이킹몬, 소소샵, 헬로베이킹 등의 쇼핑몰이 다양한 종류의 떡 도구를 판매하고 있어 자주 이용하고 있어요. 찜기의 경우 지름 30cm, 내부 높이 7cm 정도 되는 것이 설기류 만드실 때 좋으니 구매하실 때 참고하시면 좋을 것 같네요^^
@@Jjilae 친절하고 자세하게 알려주시는 찔레님, 감사합니다!
quwrof wrlccywelfil 아니에요😊😊 답글 남겨주셔서 감사합니다. 즐거운 주말 보내세용💕
꿀과 조청양이 몇그람들어가는지 궁금해요?ㅎ
꽃잎 정과 아주 예쁘 군요. 허브로 줄기를 표현 하였는데 어떤 허브 인가요. 혹시 정과 맛에 허브향이 있어 맛이 강하지는 않은지 알려 주세요. 대추 꽃잎은 어떤지요 또 식용 꽃은 어떤 꽃잎으로 해야 가장 좋은지 모르겠어요 . 정 과가 작품 입니다.
김경애 안녕하세요~ 답변이 늦어 죄송합니다. 댓글이 달린 지 몰랐네요😭 인삼정과 위에 허브는 ‘딜’을 사용해주시면 되는데요. 저는 사실 촬영일에 맞춰 주문한 딜이 도착하지 않아서 파를 얇게 썰어서 대신하였습니다. 줄기로 사용하는 허브의 양이 적기 때문에 허브 향이 인삼정과의 맛을 해칠 정도로 강하지는 않은데 허브향을 좋아하지 않으시면 파를 이용해보시는 것도 추천드립니다~ 파를 얇게 써는 과정이 번거롭긴 하지만 말려서 먹으니 파 맛이 느껴지지 않아서 장식용으로 괜찮더라고요^^ 식용꽃은 개인적으로 보리지꽃을 올린 인삼정과가 참 예뻤습니다.
영상 잘 봐주셔서 감사합니다. 편안한 밤 보내세요🌙✨
고맙습니다 파가 선이 예쁘네요.
김경애 예쁘게 봐주셔서 감사합니다☺️🙏
아아아....정말 너무너무 예쁘고 청순해요!! 꽃편지 받은 기분이 들어요😍💖💖💖 사랑하는 귀한 분께 선물하면 너무너무 좋을 것같아요!!👍👍👍
좋아요 구독 무한히 누룰 수 있다면 백만스물하나×100쯤 더 누르고 싶어요😭💕💕💕
찔레님 영상은 정말 사랑하는 사람에게 꼭 이렇게 해줘야겠다 생각이 들게 너무너무 정성과 마음이 담겨있어요~~아!! 그리고 소리들 음악과 함께 정말 좋아요🤗🤗🤗
찔레님도 건강하시고 행복하세요~~🌈🎶
정말로 깔끔하게 잘 하시네요
고마운분들께 만들어 선물해도
좋을듯하네요 !!! 잘 보고 갑니다
제 맘이요~~~ 💕💕💕
지도 글심더~*^^*
꽃편지라니 너무 감동이에용😭💕💕 저도 풍선보따리님이 남겨주시는 댓글 볼 때 마다 소중한 분께 편지 한 통 받아보는 기분이에요💌 매번 과분한 칭찬과 애정을 보내주셔서 감사하고 행복합니다🥰🥰🥰
인삼정과는 정성으로 먹는 음식이라는 생각이 들어서 주변에 사랑하는 사람들에게 직접 만들어 선물하면 정말 좋을 것 같아요^_^
이번 영상은 요리 소리에 부쩍 신경써서 만들었는데 그걸 또 알아주시니 뿌듯하고 넘 감사해용👍👍👍 항상 건강 잘 챙기시고 이번 주도 행복한 한 주 보내세요🙆♀️🌟✨
인삼정과는 난이도가 높아 도전하기가 무서워요ㅜㅜ 다음달 휴가 들어가면 찔레님 영상중에서 쉬워보이는것 부터 도전할 예정입니다. 앞으로도 좋은 영상 부탁드립니다!
quwrof wrlccywelfil 인삼정과 만드는 거 어렵지 않아요~~ 불에 조려주는 과정만 조금 신경써서 만들어주시면 됩니다^__^ 아마 설기류보다 더 수월하게 만드실 수 있으실 거에요👍
휴가 때 떡 만들기 꼭 성공하셔서 맛있게 드셨으면 좋겠네요~~ 앞으로 더 좋은 레시피들 부지런히 준비해서 업로드할테니 많은 관심 부탁드려용😍🙏
좋은 영상 고맙습니다 :)
제가 삼 류는 그 특유의 쓴맛때문에 잘 안먹는데 이번에 선물 들어온게 있어서 정과로 한번 해 먹어봐야겠습니다.
설탕은 한쪽에만 바르나요?
꽃장식하고 다시 설탕 뿌리나요?
보관법도 궁금합니다
한 번 도전해보고싶어요!! 인삼 찔때 찜기 없이 냄비에 실리콘 찜기 넣어서 찌려고 하는데, 면보 있어야할까요?? 면보 없이 쪄도 되나요??
좋은 영상 너무 감사합니다. 혹시 인삼을 못 드시는 분들을 위해 도라지로 변경 가능할까요
안녕하세요. 답글이 늦어 죄송합니다🙏
인삼 대신 도라지로 만들어주셔도 되는데요~ 졸이실 때 도라지 굵기에 따라서 시간을 조절해주세요🙆♀️
영상 시청해주셔서 감사합니다💜
늘
감사드립니다
도라지정과도
이방법으로해도
가능하는지요
박정연 안녕하세요~ 도라지정과도 같은 방식으로 편썰어서 만드실 수 있습니다. 조리는 시간은 정해진 것이 아니라 조리실 때 상태를 보시면서 조린 후 말려주시면 됩니다🙃
영상 시청해주셔서 감사해용🙏 편안한 저녁 보내세요💕
찔레님!! 인삼정과를 이렇게나 간단하고 예쁘게
역시나 금손이세요
저도 너무 너무 만들어보고싶어요!! 식용꽃은 어디서 구입하셨나요? 자주 구매하시는 좋은 사이트가 있다면 추천해주세용~
보라 감사합니다 보라님~😍 인삼정과 만드는 법도 어렵지 않고 조금 더 수월하게 만들 수 있는 레시피라서 만들어보시는 거 강추입니다👍
식용꽃은 ‘허브아이’라는 사이트에서 구매하였어요. 여기가 신선하고 종류도 다양해서 식용꽃이나 허브 구매할 때 이용하고 있습니다❤️
건조기 말리려면 얼마나 말려야할까여 ㅠ
찔래님 영상 너무 잘봤습니다!
영상보면서 궁금한 점이 몇가지있어서 질문드려요~
1. 인삼을 찐 다음 완전 식혀서 설탕을 넣어야 하나요?
2. 꿀,물엿 대신 쌀조청을 넣어도 되나요?
3. 마지막 정과를 말릴때 어디에서 말려야 하나요?
4. 정과 보관시 지퍼백에 담아 냉장보관해도 되나요?
잘해보고싶어서 여쭤봐요ㅠ
좋은 영상 감사합니다 :-D
랄랄라 안녕하세요~ 랄랄라님, 댓글이 너무 늦었네용🙏 이미 만드셨을지도 모르지만 답변드립니다.
인삼을 찐 후에 식기 전에 물과 설탕을 넣고 끓여주시면 되고요~ 쌀조청을 사용하여 만들어주셔도 됩니다.
정과를 말릴 때는 통풍이 잘 되는 곳(베란다 등)에 두고 말려주시고, 완성된 정과는 지퍼백이나 밀폐용기에 담아 실온에 두고 단기간에 드시는 것이 좋습니다. 오래 드시는 경우에는 냉장 보관해두셨다가 드실 때 실온에 꺼내두어 말랑말랑해지면 드셔요🙆♀️
맛있게 만들어 드셨으면 좋겠네요^^ 시청해주셔서 감사합니다💜
@@Jjilae .