Sommelier masakruje najpopularniejsze wina w Polsce | 4Senses.TV

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 бер 2016
  • Jerzy Kruk - Sommelier masakruje najpopularniejsze wina w Polsce. Na warsztat poszły Carlo Rossi, Fresco, Gato Negro i Baron de Lestac.
    Wszystkie wina mają rekordowe wyniki sprzedażowe i stanowią najważniejsze marki winiarskie w Polsce. Są też w dystrybucji największych firm w branży alkoholowej w Polsce. Te marki reprezentowane są przez CEDC, Ambra, Grupa Żywiec, Castel Freres.
    Czy warto kupować te wina? Zobacz video!
    4senses.tv/
    4senses.pl/
    / tv4senses
    / jerzykruk
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 171

  • @GerwazyMucha
    @GerwazyMucha 5 років тому +45

    Test powinien być wykonywany " na ślepo" i razem z dobrymi żeby porównać

  • @mduda7475
    @mduda7475 3 роки тому +9

    To pokazuje, że Polacy kompletnie nie znają się na winach😏

  • @egonolsen1978
    @egonolsen1978 8 років тому +15

    Podziwiam za odwagę :D W starych studenckich czasach opracowałem Prawo Moczulskiego, czyli 'Każde wino smakuje dobrze schłodzone do 4 stopni', ale niestety Carlo Rossi et consortes wymyka się temu prawu ;) W ubiegłym roku byłem w Napa i silosy po 300.000 litrów skutecznie odmitologizowały mi popularne marki.
    A tak poważnie - dołączam się do apelu o testy polskich win, zwłaszcza że pojawiło się kilka przyzwoitych pozycji. Co prawda stosunek ceny do jakości dalej jest nieco zaburzony, ale... warto wspierać polskich producentów.

  • @koktajlTV1
    @koktajlTV1 8 років тому +28

    Wiesław Wszywka ! nie Roman .. D

  • @MegaAlvarro
    @MegaAlvarro 8 років тому +1

    Śledzę kanał i dziękuję za wiele cennych porad. A może tak by spróbować z winami domowymi? :)

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому

      Dzięki! Ten temat mi zupełnie daleki, ale mam nadzieję, że zostaniesz ze mną!

  • @dziabek19
    @dziabek19 8 років тому +7

    A może następnym razem taki test: 4 tanie wina z dyskontowej półki, plus dwie butelki jakiejś średniej. Tylko w nieoznaczonych lampkach ^^ Swoją drogą polecam stronę wina do trzech dych. Można coś złapać. Osobiście piję co lubię, a najbardziej wschodnie wina - Mołdawia przede wszystkim;) Czarny doktor, z kategorii ekonomiczne moje ulubione.

  • @ashamon99
    @ashamon99 2 роки тому

    czy jest mozliwe zrobic filmik o czerwonym eco dostepnym na polskim rynku. ( dry red farm wine without sugar)

  • @oliwwierYT
    @oliwwierYT 8 років тому +22

    Aperitif na łożu śmierci, ten komentarz był najlepszy! hahaha

  • @edytasporna3781
    @edytasporna3781 4 роки тому +2

    Ja tam się bardzo cieszę, że polski rynek się rozwija 🙃 sama uwielbiam wino, a w naszych restauracjach dopiero od niedawna można napić się czegoś dobrego. Jestem jak najbardziej na tak! Może jakiś filmik o polskich, niszowych producentach?

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  4 роки тому +1

      Planuję sporo filmów o polskich producentach w najbliższych miesiącach. Szczególnie w lipcu. Zrobię sobie wakacje w podróży po polskich producentach. Zostań ze mną. Będzie się działo. Dziękuję za komentarz!

  • @Gottalentthevoice
    @Gottalentthevoice 5 років тому +9

    A gdzie Amarema? Przecież to ona jest najpopularniejsza w Polsce 😅

  • @Wodzulol
    @Wodzulol 8 років тому +4

    Fajny byłby odcinek z winami z polskich winnic:) to jest nisza którą ja bardzo cenię i wspieram kupując :) Ciekawe jaką ocenę u Pana , Panie Jerzy by dostały:)

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому +4

      wkrótce!

    • @Wodzulol
      @Wodzulol 8 років тому

      +TV4senses Trzymam za słowo ;)

  • @4sensesTV
    @4sensesTV  4 роки тому +1

    Zapraszam do obserwacji mojego instagrama: instagram.com/4senses.tv/

  • @4sensesTV
    @4sensesTV  7 років тому +12

    Na degustacji, czyli do zawodowych celów, wypluwam wino. W trakcie imprez towarzyskich i przy posiłkach jest już normalnie :)

    • @w.k.5974
      @w.k.5974 2 роки тому

      Jak się produkuje takie wina? Czy używa się normalnie fermentacji owoców?

  • @Dimasq123
    @Dimasq123 6 років тому +6

    Kiedyś ktoś mi podał takie wino. Musiałem jakoś z pełną buzia dostać się do łazienki żeby je wypluc. Potem pół roku korzystania z pomocy dobrego psychologa i jakoś doszedłem do siebie. Pozdrawiam

  • @zov_fotografia
    @zov_fotografia 8 років тому +8

    Poztyw. Ktoś w końcu mówi jak jest. Fresco 'produkuje' jakaś postsowiecka spółka.. rozcieńczają marne wino wodą albo sokiem.. tego nie da się pić. To nawet nie powinno nazywać się winem :) Co do reszty pełna zgoda.

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому

      Ambra w swojej spółce Centrum Wina ma dużo bardzo godnych butelek.

    • @zov_fotografia
      @zov_fotografia 8 років тому

      TV4senses
      możliwe, że dzisiaj.. ale Fresco (we wszystkich kolorach) :).. ich 'sztandarowa' marka, nie zmieniła się od lat.. od czasów blokady importu win do Polski (wysokimi cłami).. to zawsze był jakiś dosładzany cukrem rozcieńczacz, o niejasnych proporcjach wino/wody (nie wiem czy nie mają swojej wersji Bikawera też rozcieńczanego).. chociaż dzisiaj jest im trudniej sprzedawać te rozcieńczalniki.. ale na początku lat 2000, wciskali te sikacze gdzie mogli... i to cenie 3 euro (12zł) :) w całej Europie za tą cenę można było kupić całkiem przyzwoite tanie wino.

  • @darekjakubowski1039
    @darekjakubowski1039 2 роки тому

    Może czas na aktualizacje testu najlepiej sprzedających się win w Polsce?

  • @MultiLizak
    @MultiLizak 8 років тому +2

    A można kupić "dobre" wino w supermarkecie? Takie w przystępnej cenie.
    Jakieś propozycje ?

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому +4

      z ostatniego czasu polecam film: "opinie ekspertów o winach z biedronki" oraz "czy i jak kupować wina w supermarkecie"

  • @elvrro
    @elvrro 5 років тому +1

    Na świątecznym stole to się stawia miód pitny polski najlepszy jest swojej fermentacji lub nalewka też swojego nastawu a nie jakiś badziew. Tradycja przede wszystkim, polska tradycja. Zdrówka

  • @3kurgan
    @3kurgan 8 років тому +10

    Tu jest smród.

  • @DjSkillerTV
    @DjSkillerTV Рік тому

    Nie pamiętam żebym próbował te słodie Carlo Rossi, ale ostatnio piłem Carlo Rossi California Dark Red i powiedziałbym że nie jest najgorsze, za 20zł można wypić.
    Chciałbym zobaczyć twoją recenzję.

  • @magicznadama577
    @magicznadama577 6 років тому +4

    dlatego od 2010 roku pije wina własne

  • @challenger9366
    @challenger9366 Рік тому

    Guzik warty ten test. Oceniasz markę która na pewno dobrze znasz.
    Test musi być na ślepo

  • @jaroslawf2636
    @jaroslawf2636 4 роки тому

    w lidlu ostatnio były wina nawarra po 10 zł zwykle kupowałem je 35 w moim sklepiku

  • @adalbertschulz3353
    @adalbertschulz3353 3 роки тому

    Bardzo fachową i wesoła degustacja. Niektóre z nich miałem okazję próbować i zgadzam się z Pana opinią. Szokujące są dla mnie ceny. Od wielu lat żyję w BRD. Unas porządna Rioja wie Faustio kosztuje 5€. Pozdrawiam.

  • @wadysawwaldman6752
    @wadysawwaldman6752 6 років тому

    Polecam porcelane Marinoni od Boutique Pierrot. meble-prowansalskie.pl/produkt/2785-karafka-z-dekanterem/
    meble-prowansalskie.pl/produkt/karafka-2869/ meble-prowansalskie.pl/produkt/kieliszek-do-czerwonego-wina-2732/

  • @fanatykmilitaryzmu638
    @fanatykmilitaryzmu638 4 роки тому +1

    Witam .Bardzo obiektywna recenzja..Prosze doradzić mi wino wytrawne czerwone z wysublimowanym smakiem głębokim od producentów zachodnioeuropejskich w cenie do 120 zł.

  • @elvrro
    @elvrro 5 років тому +1

    A co z opryskami i nawozami stosowanymi we Francji przy uprawie winogron, masowe ilości chemi które winogrona wchłaniają a potem oddają winu? Może coś na ten temat, świetny przykład szampan. Zdrówka

    • @ePasjonat
      @ePasjonat 3 роки тому +1

      Szato ma minimum oprysków

  • @andrzejmizera2933
    @andrzejmizera2933 3 роки тому +1

    Nie jestem somelierem ale uwielbiam wina i w pełni zgodzę się z tym co na filmie.Carlo to ochyda, fresco jak wyżej pozostałych nie znam...nie chcę znać. Za 17 Zeta mam Chianti...

  • @kepinskidaniel1521
    @kepinskidaniel1521 4 роки тому +2

    Panie to ma kopać tylko fresco pół słodkie 😂

  • @pawewolak2126
    @pawewolak2126 2 роки тому

    Jesteś szczery do bólu ale Twoje opinie są bardzo przydatne przy zakupie wina

  • @fanatykmilitaryzmu638
    @fanatykmilitaryzmu638 2 роки тому +1

    Jeszcze jest tzw.Kadarka

  • @felicialotti4502
    @felicialotti4502 2 роки тому +1

    Ubawiłam się setnie :D

  • @Elrond2808
    @Elrond2808 8 років тому +3

    Jak dla mnie muzyka źle dobrana do tematu filmu. Co więcej, wydaje mi się że sommelier powinien oceniać wino bez patrzenia na etykietkę, w ciemno. Jak tego nie robi to mam wrażenie że jest to bardzo subiektywna ocena.

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому

      Patrz w komentarzach, przed chwilą odpowiedziałem co do formy w ciemno. Ocena jest moja, subiektywna, ale znam się na tym :)

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому

      Co do muzyki, ok. Miała być żywa, bo w filmie o Tamce z którego jestem bardzo dumny, na początku był Chopin. To wykonczyło widzów i 70% wyszło w tych sekundach z filmu. Zdaję się, że UA-cam do zaliczenia wyświetleń w filmie nakazuje utrzymać widza przez 30% filmu, więc zdaje się że bieżąca oglądalność jest z tych co Chopina przetrwali :)

    • @Elrond2808
      @Elrond2808 8 років тому

      +TV4senses Nie watpię w Twoje umiejętności ;) pisze tylko o swoich odczuciach, widzę Ciebie po raz pierwszy i to pierwsze co przyszło mi do głowy. Fajnie ze próbujesz stworzyć coś o takiej tematyce, powodzenia. Mam nadzieje ze jeszcze trafie na Ciebie w internecie ;)

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому

      +Tom Tea Będzie miło jak zostaniesz, kolejny film będzie mocny :) Jutro na prawdę sprawdzę co Polacy stawiają na stół. Zobaczymy co z tego wyjdzie. Jak trafiłeś na mnie teraz?

    • @Elrond2808
      @Elrond2808 8 років тому

      +TV4senses Na Twój kanał wpadłem przez pewna stronę pośrednicząca taka jak joemonster. Myśle ze to są swego rodzaju drzwi do dobrej publiki na początek ;) Na razie zostanę, to czekam ma kolejne materiały filmowe ;)

  • @pjanet
    @pjanet 8 років тому +1

    Nie życzę scenariusza jak w temacie z tatarem od Sokołowa : bit.ly/1pZsMSO
    Co do filmu to zgodzę się że wina tanie ( poniżej 25pln ) wg mnie należny omijać. Oczywiście są pasjonaci takich win ( ktoś przecież je kupuje ).
    Osobiście kupuje wina w dyskontach i dużych marketach ale kiedy nie mam min 30-40pln w kieszeni to nie udało mi się jak narazi dobrego/akceptowalnego wina kupić ( które by nie gryzło w gardło lub dawało gorycz do zniesienia ).

    • @nirod56
      @nirod56 8 років тому +1

      +Piotr Janetomski
      Zachodnie jeszcze może. A co z tym co wschodnie. Bułgarskie, Mołdawskie produkty nie są popularne szeroko, więc cenowo naprawdę dają radę zgodnie z jakością

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому +1

      +Piotr Janetomski Ten case z Sokołowem rzeczywiście wyjątkowy. Wtedy o tym czytałem.

    • @pjanet
      @pjanet 8 років тому

      +Mateusz Moje osobiste typy to Chile, Argentyna, Nowa Zelandia, Włochy. Jak do tej pory wszystko inne ma za dużo siarki która kończy się u mnie dość spora zgagą czego nie akceptuje oraz drapaniem w gardle :(
      Dodanie chemii do wina powoduje że szybciej możemy wino do butelek 'zapakować' ale niesie to za sobą konsekwencje których akurat ja nie potrafię zaakceptować.
      Tak jak napisałem, ktoś te tanie wina kupuje ale jeżeli chcemy wypić coś dobrego to trzeba zapłacić 20-25 i w górę.
      Oczywiście wina tańsze idealnie nadają się do gotowania i często z tego rozwiązania korzystam.

    • @nirod56
      @nirod56 8 років тому +1

      Zgadzam się w pełni. Sam coś w domu fermentuję i wolę już komponować ciężkie i słodkie/półsłodkie wina i ciągnąć fermentację do maksymalnego pułapu możliwości drożdży niż siarkować. Wina, które były testowane to typowe korpowina, do których podejście jest ewidentnie takie samo jak do korpolagerów gdy temat o piwie. Smak żaden, żeby nikogo nie zdenerwował.

    • @pjvgt
      @pjvgt 8 років тому

      +TV4senses łatwo się zabezpieczyć - przed filmem wystarczy napis, że jest to wyłącznie osobista opinia autora filmu

  • @allwinestars
    @allwinestars 4 роки тому +1

    Każdy lubi to co mu smakuje, ale w Polsce w 2016 jak i 2020 pije się dziwne wynalazki.

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  4 роки тому +1

      Progres musi potrwać!

  • @lidiahalama2354
    @lidiahalama2354 Рік тому

    Powiem tak, dla mnie dobre jest to co mi smakuje. Każde inne podejście to snobizm wynikający z polegania na tzw ekspercie.

  • @krzysztofswitkowski5364
    @krzysztofswitkowski5364 3 роки тому +1

    Wiesz, że carlo rossi robią z koncentratu. To nie jest wino. Powinniśmy tego unikać jak ognia.

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  3 роки тому

      Napisz coś więcej, jak masz wiedzę. Dzięki!

  • @petertreter7987
    @petertreter7987 8 років тому +3

    Jak widzę w świecie wina "marketowego" to samo co w świecie piwa (nie uwzględniając piwnej rewolucji).

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому +1

      Dokładnie to samo, choć o wycofanie innych smaków chodzi.

    • @johanndaart7326
      @johanndaart7326 3 роки тому

      Za 20 zł można kupić 3 kraftowe sztosy, natomiast wina za tę cenę to zwykle albo słodka woda, albo wodnisty "cień" wina. Wolę trzy dobre piwa ;)

  • @ykp0261
    @ykp0261 7 років тому

    Jerzy! Jako ze podczas degustacji zawsze Sommelierzy wypluwają wino, aby nie "potępiać" kubków smakowych to czy pijąc takie wina w domu, również się tylko "pobiera" smaki wina a następnie wypluwa? Czy jednak połykacie wino? - nie mowie o abstynentach :). Pozdrawiam

  • @mariuszraczkowski3678
    @mariuszraczkowski3678 4 роки тому +2

    Dobsze, nie będę szobie robił wsztydu.

  • @bodocoziarsky7631
    @bodocoziarsky7631 2 роки тому +1

    to była taka profesjonalna degustacja jak i te wina.

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  2 роки тому +1

      Wszystko współpropoecjonalne! Tak jak i komentarz! :)

  • @heze4
    @heze4 8 років тому +2

    ale macie problemy z winami. weźcie sobie nazbierajcie owoców i zróbcie w domciu winko. Warto robić wina wieloowocowe dlaczego? o tym niżej w ramach ciekawostki :)
    Ostatnio (w końcu) nabyłem cukromierz i wczoraj z ciekawości posprawdzałem ile Blg jest w winach zrobionych na przestrzeni ostatnich 10 lat. Nadmienię że wcześniej nie posługiwałem się tym urządzeniem dopiero w tym roku 1 raz. Po każdej próbie zlewałem wszytko do jednego naczynia i okazało się że smak, zapach normalnie poezja (tak teraz patrzę i jeden z twoich odcinków nazywa się niebiańskie połączenia czyli 1+1+1+1+1+1=10 :D)
    W wcześniej już mieszałem max 2 wina z dobrym i fatalnym skutkiem, jak jedna mieszanka była dobra tak inna po prostu obrzydliwa i spodziewałem się że ta miesznka 6 win też będzie niedobra, zaskoczenie było duże.

  • @gawoor
    @gawoor 8 років тому +19

    Testy nie powinny być robione na ślepo?

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому +4

      Myślisz, że gdybym tak zrobił, a wiedział, że degustuję te cztery to nie wiedziałbym które jest które? Wiedziałbym, więc jaki to ma sens.

    • @jadziagitbachan
      @jadziagitbachan 8 років тому +3

      +TV4senses nie wiedział byś

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому

      +jadziagitbachan ale poznałbym od razu, więc jaki to ma sens.

    • @Elisekize
      @Elisekize 8 років тому +15

      +TV4senses Testy powinny być na ślepo. Na tym polega cały sens takiego testowania. Nie widziałbyś, które to które, bo już wielu Sommelierów się tak przejechało. Dodatkiem powinno byc jedno wino z wyższej półki ukryte pomiędzy nimi. Takie testy są bez najmniejszego sensu.

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому +3

      +Elisek setki paneli za mną, aby wydarzyło się coś wyjątkowego win musiałoby być 20, a film trwałby 2 godziny. Przy 5-10 poznałbym każde i dlatego to nie ma sensu.

  • @adamrzetecki6659
    @adamrzetecki6659 8 років тому +2

    zgadzam się :)

  • @rudybohun5094
    @rudybohun5094 6 років тому +2

    porównajcie sobie tego typa z wadą wymowy "szmaku" xD i Tomasza Milera testującego whisky :D ten typ wypada jak e jego carol rossi xD

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  6 років тому

      Rudy Bohun Wyraźnie Tobie pisane są mocniejsze trunki. Nie zawracaj sobie winem głowy, bo nie ogarniesz.

    • @rudybohun5094
      @rudybohun5094 6 років тому

      ja mówie o różnicy w charyzmie i prezencji, formie wypowiedzi.

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  6 років тому +1

      Rudy Bohun Jest Tomasz Miller i jest Jerzy Kruk, Ty wolisz Tomasza i ok. Tyle w temacie. Nie ma dwóch Tomaszów i nie ma dwóch takich Jurków. Jak szukasz winiarskiego Tomasza to tu go nie ma i tyle. Nikt też nie ma ochoty nikogo kopiować.

  • @marekjerzyk8646
    @marekjerzyk8646 4 роки тому

    Bozole o moj bozole!

  • @andrzejc.1929
    @andrzejc.1929 3 роки тому

    Nagradzana, kanadyjska koneserka win Natalie MacLean ocenia wino Carlo Rossi 80/100. Całkiem wysoka ocena... Ktoś się nie zna...Ciekawe kto...

  • @wojciechmroz7402
    @wojciechmroz7402 Рік тому

    Spróbuj gnojówki.

  • @wojtekd.4588
    @wojtekd.4588 4 роки тому +1

    Dobre wino to te, które Panu smakuje w danym momencie. Taką informację dostałem kiedyś od jednego winiarza. Proszę wybaczyć ale 99,9 % ludzi nie wyczuje w winie tylu smaków i aromatów co Pan i po prostu będą cieszyć się trunkiem.
    Życzę więcej radości z życia.

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  4 роки тому

      Zobacz inne filmy. Myślę, że mam dużo radości. Filmów krytycznych na moim kanale jest mało. Jakieś 3 na 100 :)

  • @zdegustowany-wineblog
    @zdegustowany-wineblog 8 років тому +2

    Posypią się pozwy ;)
    A ja się podczepię z równie karkołomną degustacją: zdegustowany.com/2015/12/31/poradnik-sylwestrowy-dorato-et-consortes-czyli-czy-warto-pic-tanie-wina/ - jak widać Ambra rządzi ;)

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому +1

      +Sebastian Bazylak Nie żartuj nawet!

  • @dominikafelus2058
    @dominikafelus2058 4 роки тому +1

    Na wino to tylko do wloszech zapraszam...!! A nie te orezady..!!

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  4 роки тому

      No chyba, nie teraz :) Ale zapewniam, że parę włoskich wypiłem :)

  • @IrekWisprofil
    @IrekWisprofil 8 років тому +6

    Bogu niech będą dzięki za dyskonty. p.s. wyrzuciłem na Wykop

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому +2

      +Irek Wis Dzięki!

  • @kubazajac2073
    @kubazajac2073 4 роки тому +2

    Takie wina powinny być degustowane w ciemno. Dziwna decyzja. Mało miarodajne.

    • @ePasjonat
      @ePasjonat 3 роки тому +1

      ale to nie są wina Pokemonie

  • @benita6434
    @benita6434 6 років тому +1

    Fresko fajny jabol za 15 pln

  • @widzspectator979
    @widzspectator979 4 роки тому +1

    Raz w życiu próbowałem Fresco i bardzo podobnie się zachowywałem, byłbym rzygnął.

  • @TqmmPl
    @TqmmPl 8 років тому +2

    Problemem tego typu testów, jest meeeega subiektywność. Mi smakuje co innego, komuś innemu coś innego.
    Niestety, dochodzi do sytuacji typu: jakieś "uberwino", które powinno mnie "poskładać" i powinienem podziwiać je przez pół życia, jakie to ono zayebiste było. Bo tak powiedział Sommelier. A realia? Piję i efekt: "bleh, weźcie to ode mnie". I potem się okazuje, że ludzie piją i jedzą, nie to co faktycznie im smakuje, a to co jest modne, co inni ludzie mówią że jest fajne.
    A popularnego "masakrowania" obiecanego przez tytuł nie ma. No ale dobrze się pozycjonuje to magiczne słowo ;)

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому +2

      Czy kwasowość cytryny jest subiektywna? Coś albo jest albo nie ma. Ten film to bynajmniej pochwała nie była.

    • @TqmmPl
      @TqmmPl 8 років тому +1

      Kwasowość cytryny nie jest subiektywna, gdyż wiadomo, że jest to kwaśny owoc. Jednak "intensywność" danego smaku już jest. Dla kogoś będzie bardziej kwaskowa, dla innego mniej, więc argument dość słaby.
      Pochwałą ten film oczywiście nie jest, a lekka próba zasugerowania, że mogłem tak odebrać jest słaba i wskazująca brak szacunku dla widza.
      Dalej utrzymuję zdanie, że ten filmik prezentuje zwykłe "nie smakuje mi", a do masakrowania jest bardzo daleko. Zresztą - jak w każdych tego typu, subiektywnych opiniach o jakimkolwiek produkcie.

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому

      +bio666 Przy wspólnej degustacji przekonałby się Pan, że może intensywność jest dyskusyjna, ale balans już nie, a właśnie o to chodzi w winie.

    • @TqmmPl
      @TqmmPl 8 років тому

      Oczywiście, że balans jest dyskusyjny w przypadku odczuć. Każdy ma inne preferencje smakowe i inaczej odbiera smaki. Tak samo każdy inaczej słyszy i widzi. Dzięki temu np.: jednemu będzie się podobać dźwięk jednych słuchawek, a drugiemu nie. Jednemu zasmakuje dane wino, innemu nie. Jeden woli pomarańcze, drugi jabłka. Więc próba zobiektywizowania doznań, jest z góry skazana na porażkę. O tym temacie można rozmawiać i rozmawiać, jednak i tak sprowadzi się to do definicji obiektywizmu i subiektywizmu, także ze swojej strony kończę.

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому

      +bio666 Już nie chcę wydłużyć dyskusji bo nie przekonam. Proponuję, aby Pan dokonał jednego doswiadczenia. Proponuję, aby Pan wino białe o sporej kwasowości spróbował po ugryzieniu cytryny. Zobaczy Pan co się wydarzy. Później proszę zrobić to doświadczenie paru innym osobom. Jeśli Panu i innym osobom wino będzie bardziej smakować, bo będzie mniej kwasowe, mniej wytrawne, a wręcz lekko słodkawe to da mi Pan znać. Pozdrawiam. Jk

  • @adrian12das33
    @adrian12das33 4 роки тому +2

    Znawca wina A więc drogi Panie co sądzi Pan o winie o nazwie waledupąwszalet francuskie słodkie z nutką owoców na finiszu...

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  4 роки тому +1

      Na mój gust jest to wino dla Ferdka Kiepskiego! We wtorek nowy film! Sommelier degustuje wódkę! Mam nadzieję, że subskrybujesz!

    • @adrian12das33
      @adrian12das33 4 роки тому +1

      Gdzie Ferdek wtorek na jakim kanale tu ciężko trafić

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  4 роки тому

      @@adrian12das33 subuj mnie! :) odpuść Ferdka!

    • @adrian12das33
      @adrian12das33 4 роки тому

      @@4sensesTV no wiesz raczej nie będzie mi nikt mówił co mam robić prawda

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  4 роки тому

      @@adrian12das33 Myślałem, że my sobie żartujemy, ale jednak Ty chyba pytałeś mnie na poważnie! Wybacz! :)

  • @Meekee1994
    @Meekee1994 8 років тому +1

    A może następnym razem degustacja kaw ziarnistych dostępnych w dyskontach?

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому +1

      +Mikołaj Korniluk Myślę o powrocie kawy. Łukasz jest daleko ode mnie, więc z nim trudno, ale na poziomie degustacji i percepcji smaku dałbym radę. Kto wie. Dzięki!

  • @generakuj9443
    @generakuj9443 7 років тому +1

    Założę się, że gdyby te winiacze kosztowały po 600zł za butelkę, to nagle by smakowało. Słyszałem o takiej historii, gdzie koneserowi lali różne wina, w końcu wlali mu jabola za kilka złotych i niesamowicie zachwalał :)

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  7 років тому

      Generał Kuj sprawdź mnie!

    • @generakuj9443
      @generakuj9443 7 років тому

      TV4senses
      Ale ty już wiesz o tym, to trzeba zrobić tak, żebyś się nie pokapował :D
      Ja nie jestem jakimś koneserem, ale dla mnie "szampan" za 6zł, a ten za 70zł smakuje podobnie.

    • @dominikajurkowska9830
      @dominikajurkowska9830 4 роки тому

      Uwierz mi, ze jest zasadnicza różnica między dobrymi, a złymi winami. Jeśli chcesz dowiedzieć się czegoś więcej o testowaniu win, to zachęcam rozpocząć kurs WSET 2, a następnie 3.

  • @wojciechklapczynski7296
    @wojciechklapczynski7296 4 роки тому

    Ta sama szklanka proby

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  4 роки тому

      Nie ma znaczenia. Zobacz ten film: ua-cam.com/video/kAhRyLOMoC4/v-deo.html

  • @Afkhh
    @Afkhh Рік тому

    Wino to nadpsuty kompot

    • @wojtekpawlowski5660
      @wojtekpawlowski5660 Рік тому +1

      To trochę tak jakby powiedzieć,że piwo to sfermentowany chleb.

  • @JestemWielki1984
    @JestemWielki1984 5 років тому

    ..u mnie od 3 lat lezy białe prezentowe carlo rossi.. strach otwierać..

  • @jadziagitbachan
    @jadziagitbachan 8 років тому +5

    widzi etykiety i ocenia no brawo

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому +3

      Po co mam zasłaniać jak i tak bez problemu poznałbym które jest które. Na tym polega sommelierstwo! Na poznawaniu!

    • @jadziagitbachan
      @jadziagitbachan 8 років тому

      z pewnością

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому

      100%

    • @rudybohun5094
      @rudybohun5094 6 років тому

      no to pokaż że potrafisz cwaniaczku xD a nie pierdolisz

    • @JayJay-xi1xq
      @JayJay-xi1xq 5 років тому

      Ktoś powinien Cie przetestować, byle nie znajomy. Nie na zasadzie, że dostajesz wina (nawet anonimowo) ale wiesz co się pojawi, bo te cztery też bym rozpoznała wisząc do góry nogami z wydłubanymi oczyma, gdybym wiedziała że oscylujemy między konkretnie nimi. Anonimowo walnąć ci jakąś 10tkę i wtedy to miałoby ręce i nogi

  • @jerzystruczak782
    @jerzystruczak782 3 роки тому

    juruś, pilem barona 2/3 razy w odstepie kilku lat i bylem dosc zadowolony wstretne,niepijalne wino to wieliczka chard za 99 zet 2017 latour bourgogne-$20 to slodycz, beka +zero terroir u mielzynskiego tez bywaja drogie kwasiory zdrufco

  • @Gunder06
    @Gunder06 8 років тому

    Nie znam się na winach to fakt. Z dziewczyną kosztowaliśmy troche win i powiem szczerze - jedyne wina, które pijemy to takie, które smakują jak sok :) Wiem wiem , nie nazwiemy tego winem, ale kiedy mamy ochote spędzić razem wieczór przy lekkim %, ( sam osobiście pijam tylko whisky ) to wybieramy właśnie tego typu wina ponieważ moja druga połówka w ogóle nie pija alkoholu poza słodkimi winami. Po prostu nie lubi cierpkości alkoholi, a jeżeli ma już go pić to musi on być słodki :)
    Podejrzewam, że wiele osób ma podobnie. Chcą delikatne wina tylko dla odrobiny procentów i nie szukają nic więcej. Czy jest to złe podejście - nie mnie oceniać. Jedna wydaje mi się, że ludzie nie oczekują niczego lepszego po za napiciem się słodkiego soku z odrobiną % na rozluźlenie wieczorem . ( oczywiście nie wszyscy , ale tutaj doszukuję się popularności tego typu win )

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  8 років тому

      Zostań ze mną, subskrybuj, zapisz się też na degustacje online. Z czasem będziesz wiecej wiedział i wymagał od wina.

  • @pitur5492
    @pitur5492 7 років тому +4

    No tak tylko że 17 zł vs powiedzmy 80 zł to jest już duża różnica. Tak samo dla kogoś może być niewyobrażalne jak można jeździć samochodem za 40 tyś zł skoro on kupuje za minimum 150 tyś. Albo jak można kupować koszulę za 50 zł skoro on kupuje takie za minimum 500zł. Gdzieś trzeba znaleźć różnicę lepiej wypić to wino za 17 zł niż nie wypić wcale. A idąc dalej nawet te za 100 zł za butelkę zawierają siarę więc..... Tylko ekologiczne. Druga sprawa jest sposób testowania. No sorry ale na podwójnie ślepym teście tych 4 win z 4 innymi takimi za 100zł przypuszczam że testujący by się szybko pogubił i sam by był zdziwiony na koniec że trafił tylko połowę. Tak samo jest z pewnymi siebie audiofilami którzy na ślepych testach mylą sprzęty za 100000 zł ze składakami za 1000.

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  7 років тому +4

      Pitur Są dobre wina nawet za 12 zł. Tym daleko do nich. Ten film nie był o tym jaki jest budżet kupujących, ale po prostu, o złych winach.

    • @arcymocarz
      @arcymocarz 7 років тому

      Francuzi produkują tylko obrzydliwe wytrawne kwasiżuryktóre poprzez cenę i ładna etykietkę nadać bóg wie jakiego prestiżu i smaku ! dobre wino jest do 5 złotych i jest okręcane!

  • @maciejsulikowski7038
    @maciejsulikowski7038 4 роки тому +1

    Mogłeś pociąć te plucie bo nie da się tego oglądać. Łapka w dół dla Ciebie niestety 👎

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  4 роки тому +3

      Gdzie jak, gdzie, ale akurat przy tym filmie to pasuje jak do żadnego innego! :) If You know what I mean!

  • @ViciPaulo
    @ViciPaulo 5 років тому

    Zwykłe marketowe dziadostwo nie wina

  • @nkem76
    @nkem76 5 років тому

    #jprdl to są "luksusowe" sikacze Po co ta recenzja ?

  • @elvrro
    @elvrro 5 років тому

    A nie mógłby się ten kanał po polsku nazywać, nudny już ten angielski.

  • @magicznadama577
    @magicznadama577 6 років тому +1

    jesteś w Polsce i gadaj po polsku a nie głupa kleisz

    • @4sensesTV
      @4sensesTV  6 років тому +5

      Lidia Nowak komentarz z wybitną polszczyzną. Purystka językowa :) ha ha!

  • @URHipHop
    @URHipHop 7 років тому

    Wino to zabawa dla dziewczyn

    • @Billythekid777
      @Billythekid777 6 років тому +2

      URHipHop w takim razie wódka jest dla meneli

  • @rudybohun5094
    @rudybohun5094 6 років тому

    zero charyzmy