Любое мясо готовлю этим способом (вкусно и быстро): Мясо "по-купечески":
Вставка
- Опубліковано 22 лют 2024
- Мясо "по-купечески". Простое но очень вкусное блюдо я просто в очередной раз готовила себе к ужину и решила снять для Вас, так как многие просили в телеграмм канале рецепт, когда я поделилась фотографией своего ужина. В оригинале рецепта такое мясо готовится из говяжьей вырезке, но я готовила и из свиной вырезки и индейки получается тоже очень вкусно.
👉Я в телеграмме для быстрой связи t.me/nkalnina
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Для сотрудничества: n.kalnina@internet.ru
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
рецепт:
мясо - 600-700 г
сметана - 3-4 ст.л.
сыр - 80-100 г
соль - 1/2ч.л.
черный перец - по вкусу
**********************************
Я в других соц сетях:
Я в Дзене zen.yandex.ru/kalnina
Я в телеграмме t.me/nkalnina
Я ВКонтакте: club108702356
Я в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Я на youtube: / @kalninanatalia
Я на Rutube: rutube.ru/channel/23921262/
****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*****************************************
#рецепты #калнинанаталья #мясо
👉Я в телеграмме для быстрой связи t.me/nkalnina
❤😊
Очень приятно слушать ваши рецепты.
Быстрый и простой рецепт вкусного мясного блюда. Спасибо за видео.
Спасибо за быстрый рецепт. Очень аппетитно! ❤
*Спасибо за вкусный рецепт ❤*
Спасибо,как всегда все очень вкусно ❤
Как аппетитно😊
Спасибо Натусик!!! У Вас все очень быстро и вкусно! За это и ценим!!!! 💖💖💖
Спасибо🙏💕
Какая красота и вкуснятина!!!👍💯✨
Точно вкуснятина?? А, может быть, вкусняшка или вкуснюшка, или шикардос какой-нибудь??? Как можно брать в рот такие жуткие слова???
Спасибо, Наталья, рецепт интересный, приготовлю.😊❤
Буду рада если оставите отзыв о результате ☺️
Здравия Наталья!Благодарствую за труд!Добра вам!Желаю успеха!
Спасибо
Спасибо, автор! Любим именно этот вариант рецепта!
Наши вкусы сошлись 👍🫶🏻
Спасибо, Солнышко! Не сомневаюсь, что вкусно!👍❤
Спасибо!!! Очень аппетитно и просто в приготовлении.
Спасибо
Наташенька,спасибо за рецепт,здоровья!А еще,пеку блинчики по-вашему рецепту и очень довольна!
Как приятно получать такие комментарии 🫶🏻 спасибо, что готовите вместе со мной
❤спасибо
👍👍👍
Вкусно, но я бы все же в сухарях обжарила такие штучки, предварительно в этой сметане плюс в горчице можно, замариновав👍😋
Это уже другой рецепт ☺️ , но Все на Ваше усмотрение
❤❤❤
👍👍👍👍
Красиво и вкусно! и что не мало важно для меня - быстро! Спасибо за рецепт. Но, у меня нет духовки. Я себе купил микроволновку BQ и готовлю в ней. Сначала смотрел только рецепты для микроволновок, а потом адаптировался.
🫶🏻буду рада если рецепт Вам пригодится
Спасибо за рецепт! Но разве говядина приготовится за 20 минут? Для меня это очень сомнительно🤔
Это отбивные 🫶🏻
Но отбивные из говядины,которая за 20 мин не приготовиться,однозначно!!!
Возьмите телятину, она нежнее.
Вырезка и в сковороде получится мягкой если её не передержать
Я и не спорю ☺️
👍👏😇🌹
🍃🕊🍃👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо,. Наташенька за рецепт. Стейки, отбивные, приготовленные обычным способом уже порядком поднадоели. А тут, что - то новенькое.
буду рада, если рецепт Вам пригодится
Надо же! Стейки им уже надоели!? Ну так приготовьте сухой стейк! Вам понравится! 😬
❤️🎉🎉
Я думаю, мясо жесткое получается
Если пересушить, то да
Надо же....Наталья стала отвечать на комментарии)).... Массово.....
спасибо, что заходите и пишите свои отзывы, для меня важно получать от Вас обратную информацию
*_А ЕСЛИ НЕ В ДУХОВКЕ = А В МИКРОВОЛНОВКЕ (СКОЛЬКО ЗАПЕКАТЬ) ??_*
Я не пробовала
Поленилась сегодня Наташа готовить. Говядину итак готовить!?😂
😘
Надо обжарить с начало чтоб запечатать сок. А так просто мясо сохнет . И выделяет весь свой сок .
Все на Ваше усмотрение
Это же вырезка, у нее минутная готовность - если обжарить, то станет уже готова😂
@@MurLuckKissKuss не кто не говорит что ее надо жарить до готовности. При такой толщине и еще отбивать , странно . Можно просто пройтись тензерайдором. А в духовке готовить после отбивания даже не отбланшировав ,это заранее готовить wel done.
@@renatt3528 Столько вопросов... Сначала про обжаривание ("запечатать"), потом про бланширование. Это разные процедуры.. А уж "не кто" вместо НИКТО и ТензерайдЕр, а не тензерайдОр! ☝️
Зато можно блеснуть знанием (незнанием) проф. Приборов и степени прожарки. 🤪 ...rar.
Спец, млин...😠
@@user-mf5lq2ng7f да, очень смешной😂 Бланширование, как обработку кипятком, то куда?🤷♀️😁 И какими они еще могут быть как не вэл дан, если они тоненькие и сам же их вначале запечатать предлагает!
Сейчас без сыра никуда...
много рецептов есть без сыра, а можно просто его не добавлять если не любите
@@kalninanatalia я просто к тому, что сейчас везде добавляют сыр. И в салаты тоже. Раньше, мне кажется, сыр не был так популярен. Я рецепт не критикую. Просто и правда без сыра никуда😅
За 20 мин разве говядина приготовится ?
Это отбивные, поэтому приготовится, в любом случае ориентируйтесь на свою духовку
И ваше мясо получается мягкое за такое короткое время приготовление,у меня говядина НИ-КОГ-ДА мягкой не получается,что только я с ней не делала и хорошо отбивала с 2-х сторон,и мариновала сутки по рецепту одного повара,из того же нета,и... ничего хорошего, жёсткое??!!!))
Все зависит еще от самого мяса, рекомендую брать вырезку для запекания в духовке
@@kalninanatalia Вот у меня всегда и была вырезка!!!))
Не приготовится 100%, абсолютно согласна с Вами, курица ещё может быть, но не говядина. Да и по видео видно, что сухое мясо получилось. Хорошая выпечка у Натальи, но не в этом случае с мясом
Я думала только у меня не получается мягкая говядина. Может есть какое- то специальное мясо. Я покупаю говядину у частника, на рынке. У плиты стою сорок лет, но говядину жарить не могу, жёсткая и всё тут
@@user-lw8ex1ss8r У меня не только говядина жёсткой получается,но иногда и свинина даже,покупаю в магазинах специально куски для запекания,так же сутки мариную,ставлю правильную температуру и время,но и это бывает не помогает,а вот один раз дочка купила готовый уже кусок свинины замаринованный,тот получился очень мягкий и вкусный,не знаю,что за волшебная там была маринация,очень были этим изумлены!!!))
За 20 мин говядина не приготовится.
🤦 все зависит от мяса, для духовки подойдет вырезка,лопатка, толстый край и грудинка. Но не забывайте о том, что любое мясо нужно уметь правильно подготовить к приготовлению. Когда покупаете говядину, обратите на наличие в куске желтоватых прожилок. Если они есть, это говорит о том, что говядина старая и, соответственно, после приготовления будет жёсткой.
Ну что за руки, что за голос
И я представил плечи ,волос
Как будто ангел тонкой кистью
В раю деревья пишет , листья
Ну что за голос , что за руки
Амуры натянули луки
И лук не вынес напряженья
Стрела летит на пораженье
И цель достигнута..мне больно
За грудь схватился я невольно
И ад уж держит меня в лапах
Но чувствую я мяса запах
И видится мне нежный волос
И слышу я волшебный голос
Амуры крепко держат луки
И я целую плечи, руки
Но стоп...мой сон внезапно тает
Лишь мяса запах здесь витает
Покороче можно😂😂долго читать признание в любви😂😂😂😅😅
@@umni761
Можно конечно. В другой раз будет короче.
😂
@@user-zn3jy8zj2k 😉
20 минут для говядины ,не мало ли?
Это отбивные
Какие бы отбивные не были, но говядина меньше40мин не готовятся, мясо у вас на видео темно красное, это говорит о том, что это мясо старой коровы, оно очень жесткое, поэтому за 20 мин ну никак не при готовится, мясо телёнка розовое, вот оно ещё может при готовится за 20 мин
Говядина за 20 мин? Молодые хозяйки могут поверить. Жёсткое оно будет, не приготовится
👍👍👏👏@@user-lw8ex1ss8r
😆😆😆
У нас говяжья вырезка стоит1500 р , а свиная 500 р
Бывает и такое 😞
Одна чайная ложка на 1кг мяса... повар 😂😂 😂
1 ч л на кг на 0,5 кг 1/2 чл .
В озвучке рецепта вы сказали на 05кг одна чайная ложка соли...
А чесночку.
Сколько же каллорий в этом поостом блюде?😊
Все по Вашему желанию 🫶🏻
У меня получилось мясо жестким . Хотя все делала пошагово 😢😢😢
Говядина за двадцать минут никогда не приготовится
Вырезка приготовится
Почему 5 миллилитров мяса...
Вам так послышалось
Пора покупать слуховой аппарат..🙂
Спасибо
👍👍👍
❤❤❤
👍👍👍