Вкусный суп из чечевицы - ЭзоГелин - традиционный турецкий суп из красной чечевицы EzoGelin Corbasi
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2016
- Вкусный суп из чечевицы - ЭзоГелин - традиционный турецкий суп из красной чечевицы EzoGelin Corbasi
********************************************************
Приветствую Вас на канале ДЕЛО ВКУСА! Меня зовут Юлия. Если Вам интересна турецкая кухня, присоединяйтесь к нам - будем готовить и пробовать вместе!
МОЙ КАНАЛ: / @delo_vkusa
*********************************************************
Рецепт:
На 1,5 литра воды (или бульона)
1 стакан красной чечевицы;
2 ст. ложки риса;
2 ст. ложки булгура (крупного);
1 луковица;
2 зуб. чеснока;
2 ст. ложки слив. масла;
2 ст. ложки раст. масла;
1 ст. ложка томатной пасты;
1 ст. ложка муки;
1 ст. ложка сухой мяты;
1 ст. ложка паприки в порошке;
соль, перец по вкусу
На моем канале пошаговые видео рецепты разных блюд: супы, мясные или куриные, овощные, гарниры, салаты, выпечка сладкая и не только, пироги бёреки и многое другое.
Будет вкусно! Подписывайтесь! / @delo_vkusa
************************************************************
Мое сообщество в фейсбук: / delovkusavideoresept
Моя группа в фейсбук: / 1058182334244738
Моя группа В контакте: new. club122124387
Я готовлю постоянно именно этот ваш рецепт, просто объедение, и легко готовить ,и легко переваривать в желудке, и сытость надолго, и обязательно добавлять сок лимона, спасибо вам большое большое
Ма Шаа Аллах1!
Какой супчик получился по вашему рецепту 😍
Боялась мяту добавлять, но получилось очень и очень вкусно 🤗😘
Не бойтесь, девочки, мята придаёт особый оттенок💕
Супер!!!Спасибо!!!
Суп очень вкусный. Спасибо!
Очень вкусно!!!!!спасибо Вам)
Все получилось.Спасибо за рецепт🤝👐
Спасибо за Ваши видео. Вы молодец. Очень хороший рецепт и очень хорошая манера передавать информацию.
На здоровье! И вам большое спасибо!
Молодец вкусный суп из чечевицы просто понятно надо только готовить полезный здоровый суп...
Очень вкусный суп получился! Как в турецком ресторане🌺🌺🌺 Спасибо))
Большое спасибо за рецепт! Супчик получился очень-очень вкусный. Обожаю турецкую кухню и Ваши рецепты.
Готовила уже несколько раз баклажаны (имам баялды) по Вашему рецепту. Тоже получились очень вкусные.
Что мне особенно нравится - это очень классные вегетарианские рецепты, которые подтверждают, что и без мяса можно приготовить обалденно вкусные блюда!
Желаю Вам дальнейших творческих успехов! Радуйте нас почаще своими рецептами.
Спасибо большое Вам! Здорово, что у Вас все получилось и Вам понравилось! Буду стараться и дальше!
Спасибо
Круто! Спасибо большое!
Вы такая умничка,все ясно,и доступно отвечаете,спасибо вам))))
+Наталия Остапчук пожалуйста! Спасибо и Вам!
+Наталия Остапчук спасибо и Вам!
очень похожий суп и мы готовим, лайк
Спасибо!
До этого чечевицу и булгур никогда не пробовала. Сварила этот суп оооочень вкусный, спасибо вам большое за рецепт!!!!!!!
+svetlana M пожалуйста!
Что такое булгур?
Эзогелин - суп невесты.) Пробовала готовить без риса и булгура , рис в супе не любю. Просто чечевица .Вкусно получается.
Ezo gelin süper.Ellerinize sağliq.like
спасибо!
afiyet olsun!
ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня Teşekkür ederim !
ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня ΠΡΙΑΤΝΙ ΓΟΛΟΣ ΚΑΚ ΣΚΑΣΚΑ ΠΕΡΕΔ ΣΝΟΜ , ΥΜΝΙΤΣΑ ,
Суп-супер!!! Мята придаёт ему необыкновенный, ни с чем несравнимый вкус и аромат!!!
В чашку супа не хватает сока дольки лимона😍
Tı prelestı .sup otlıcnıı.🌹
Klassnij rezept!!! Ja o4enj lüblü turezkuju kühnü))) A Wi MOLODEZ!!!!!
Спасибо большое!
И все таки что такое Булгур
ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня Выглядит аппетитно.И все таки что такое булгур
Булгур - это не какая-то необычная крупа, а знакомая всем пшеница, только лишенная оболочки, пропаренная, затем высушенная и раздробленная. Дробят булгур по-разному, и в зависимости от степени размолотости выделяют его виды: булгур-пилавик, средний булгур и мелкий булгур. Такой способ обращения с пшеницей придумали в Азии, где булгур популярен не меньше других круп. В Турции булгур особенно любят, и используют как полноценную замену риса, готовят с ним плов, выпекают лепешки, варят густые томатные супы, делают начинки для пирогов и салаты.
Сделала сегодня этот суп - бесподобный вкус. Сытный, приятная густая консистенция. Заменила сливочное масло на растительное и получился постный суп. Спасибо за рецепт!
Очень рада, что у Вас все получилось и Вам понравился суп.
Здравствуйте, можно ли взять копченную паприку?
Вкус будет не тот.Мне лично ,с копченой,не нравится.
Скажите пожалуйста, можно в место булгура добавить маш ?
Конечно можно, просто вкус чуть-чуть не такой будет, но сильно не поменяется.
А с мясом его нельзя приготовить?
Конечно можете и с мясом. Но конкретно этот суп без мяса.
Юля здравствуйте ' Юля я этот суп каждый неделю готовлю ' спасибо ' но , только турецкий чайный ложки они маленькие же , наши российские чайный ложки большие ' вы просто объясните чтобы не перепутать ' если вы говорите две чайный ложки чёрный перец . Разница же есть ? Поэтому это дружеский совет ' ещё раз спасибо я вас люблю 😍 👍🙏🙋🏻
Здравствуйте, да Вы правы на счет ложек. Я обычно уточняю в видео, что турецкие и наши разные, видимо тут заговорилась и не сказала.))))) Хорошо, что уточнили)) Спасибо Вам.
А что такое "БУЛГУР"?
Булгур - это крупа, пшеница дробленая, есть в Ашане и в других магазинах тоже встречается
Валентина Клюева булгур это в зернах отваренная пшеница,,потом её сушат и дробят,по сути уже отваренная,дробленная крупа,,,
а можно без него?
Без него можно. Тогда это будет суп из чечевицы, а это уже совсем другое блюдо. Мерджимек называется))) Посмотрите у меня на канале есть видео.
ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня мержибек
Что за слово отставляем, покипит..? 🤦🏻♀️
Nazik Luna, Покипеть. Покипеть, покиплю, покипишь, совер. Подвергнуться кипению некоторое время, пробыть некоторое время в состоянии кипения. Пусть суп покипит еще немного.
Отставлять - смысл, толкование, значение слова: Значение слова отставлять: - отставить что от чего, ставить подальше, отстановлять, относить, отодвигать прочь.
Учите русский, словарь в помощь!