Юлия, спасибо огромное за ваш рецепт, за то, что делитесь своим опытом. Сегодня приготовила на ужин, вся моя семья была в восторге, включая капризулю дочку. Получилось супер вкусно!
Юленька! Спасибо за рецепт. Я обожаю мяту и сухую, и свежую. Когда была в Турции, мне это очень понравилось. Теперь кладу её во многие блюда. А ещё понравилось, что турки в салатах используют листья горчицы, так вкусно!
Ирина, здравствуйте! Я тоже люблю мяту и в еду, и в чай!)))))) Но вот про листья горчицы слышу впервые и никогда не пробовала((( Я даже на рынке не видела, чтобы продавали листья горчицы. Может я просто не в курсе...
Юля,"принесла" вам спасибо!!Приготовила рассыпчатый рис с мелкой вермишелью,по отдельности любим и готовим, а вот вместе вермишель и рис ,благодаря вам будет присутствовать у нас в рационе.Моей семье очень понравился гарнир в таком сочетании!!
Здравствуйте! Артишоки обычно фаршируют горошком и еще что-то добавляют и тушат. Называются Enginar. Я никогда не готовила их, пробовала один раз, на вкус не понравились)))
Почему нужна только тефлоновая сковорода? Раньше, когда не было тефлоновой посуды, такое блюдо в Турции не готовили? Из чисто турецкого заметила только вермишель в рисе. Остальное все, как и в других странах, и в России тоже.
+Людмила Голуб можете не тефлоновую. Тогда нужно больше масла и ооочень маленький огонь, чтобы не пригорело и не прижарилось. Раньше как-то готовили, но я не смогу в обыкновенной это приготовить. Если у Вас подучится, пожалуйста.
+Aish Magic здравствуйте! Ну сложный вопрос Вы мне задали. С рисом, например, кода налили воду, тогда посолите, перемешайте и попробуйте воду на соль, а только потом закрывайте. А с мясом лучше сначала чуть посолите, а потом ближе к готовности попробуйте кусочек, если недосолили , то добавьте соли и еще под крышкой потушите. Удачи.
Все очевидно вкусное!.. Но почему все жутко жаренное? Нужно иметь железный желудок, печень и поджелудочную, чтобы это все употреблять. Есть у вас блюда приготовленные в духовке, мультиварке, не жутко пережаренные? Спасибо. С уважением.
Интересный, аппетитный рецепт. Благодарны. Однако, много говорите, лишние и часто повторяющиеся слова. Раздражает да нервирует. А так, в принципе, вкусно все было. Попробуем с супругой приготовить.
Юлия, спасибо огромное за ваш рецепт, за то, что делитесь своим опытом. Сегодня приготовила на ужин, вся моя семья была в восторге, включая капризулю дочку. Получилось супер вкусно!
Здорово! Я рада, что всем понравилось 😍
Взяла на заметку,в ближайшее время будем готовить.Всё легко и доступно.Спасибо за рецепт
Спасибо большое! Все просто, а самое главное вкусно! И может приготовить каждый!
Юленька! Спасибо за рецепт. Я обожаю мяту и сухую, и свежую. Когда была в Турции, мне это очень понравилось. Теперь кладу её во многие блюда. А ещё понравилось, что турки в салатах используют листья горчицы, так вкусно!
Ирина, здравствуйте! Я тоже люблю мяту и в еду, и в чай!)))))) Но вот про листья горчицы слышу впервые и никогда не пробовала((( Я даже на рынке не видела, чтобы продавали листья горчицы. Может я просто не в курсе...
Спасибочки ) за такой вкусный и для меня новый рецепт.
Взяла в копилку и непременно приготовлю.
Спасибо и Вам! Приятного аппетита!
Что бы я без Вас делала! Вы супер 👏 Спасибо за видео
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Очень вкусно получилось,всем понравилось особенно мужу
Спасибо за идею ужина новый рецепт в мою копилку!
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Юля,ну спасибо!!!!Огромное спасибо.Так вкусно вышло,вся семья поела с удовольствием!!!
Ольга, спасибо Вам, мне очень приятно, что Вам и Вашей семье понравилось!
выглядит опититно, надо будет попробовать, спасибо
Конечно попробуйте! Понравится!
пробовала этот рис у турков всегда думала что это за соломки. Спасибо Юля большое что все так наглядно показали буду готовит теперь вместе с вами.🤗👏👍
Пожалуйста, готовьте с удовольствием!
Юля,"принесла" вам спасибо!!Приготовила рассыпчатый рис с мелкой вермишелью,по отдельности любим и готовим, а вот вместе вермишель и рис ,благодаря вам будет присутствовать у нас в рационе.Моей семье очень понравился гарнир в таком сочетании!!
Ника, пожалуйста! Рада, что все понравилось! Готовьте на здоровье!
Спасибо тут же пригатовлю😘😘😘😘😋😋
Все очень понравилось, спасибо! Скажите пожалуйста как вы готовите томатную пасту?)
Превосходный ужин.
Спасибо!
Большое спасибо за рецепты. Очень вкусно получается!!! Но , пожалуйста, оговаривайте какие стаканы- турецкие мензурки или наши гранённые
Отличный рецепт!!! А какой вы использовали рис?
Гуля, рис абсолютно любой, но лучше самый простой обычный, не пропаренный. Самое главное все сделать правильно и тогда все получится и будет вкусно!
вкуснота
Спасибо!
ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня э. В результате
класс.
Lajk ot menja)
Спасибо большое
+Феридэ Ахметова вам спасибо))
Здравствуйте, напишите под видео все что нужно к вашему рецепту спасибо
выглядит очень аппетитно! )))👍Привет, Юль! ))
Инна, привет! Спасибо!)))))
Здравствуйте можно только рис так пожарить?
К самой слюньки потекли в конце заметили когда советовала приготовить это 😂😂😂😂😂
Добрый день! Расскажите пожалуйста что из артишока готовят в Турции как по турецки называется Артишок?
Здравствуйте! Артишоки обычно фаршируют горошком и еще что-то добавляют и тушат. Называются Enginar. Я никогда не готовила их, пробовала один раз, на вкус не понравились)))
Юля, а воду в рис вы какую наливаете, холодную или кипяток?
Я наливаю комнатной температуры, но некоторые кипяток наливают.
Почему нужна только тефлоновая сковорода? Раньше, когда не было тефлоновой посуды, такое блюдо в Турции не готовили?
Из чисто турецкого заметила только вермишель в рисе. Остальное все, как и в других странах, и в России тоже.
+Людмила Голуб можете не тефлоновую. Тогда нужно больше масла и ооочень маленький огонь, чтобы не пригорело и не прижарилось. Раньше как-то готовили, но я не смогу в обыкновенной это приготовить. Если у Вас подучится, пожалуйста.
Не волновайся)))
В каком маринаде вы мариновали мясо ?
У меня мясо, которое я мариновала на шаурму. Маринад (состав) есть в видео "Как приготовить шаурму" у меня на канале поищите.
А вермишель именно такую маленькую надо?
Вермишель такую маленькую или еще бывают в форме риса - обычно их используют.
какое мясо вы использовали?
Я использовала говядину, но еще делают из баранины.
Здравствуйте ! Сколько соли и перца надо добавить? (на глаз определять сложно дается мне) боюсь пересолить/переперчить
+Aish Magic здравствуйте! Ну сложный вопрос Вы мне задали. С рисом, например, кода налили воду, тогда посолите, перемешайте и попробуйте воду на соль, а только потом закрывайте. А с мясом лучше сначала чуть посолите, а потом ближе к готовности попробуйте кусочек, если недосолили , то добавьте соли и еще под крышкой потушите. Удачи.
Можно без помидора
А чем можно заменить перец болгарский?! (
Можно его не добавлять.
Все очевидно вкусное!.. Но почему все жутко жаренное? Нужно иметь железный желудок, печень и поджелудочную, чтобы это все употреблять. Есть у вас блюда приготовленные в духовке, мультиварке, не жутко пережаренные? Спасибо. С уважением.
тюркской кухне свойствено все жарить.
какой сорт риса
+Татьяна Кравченко рис самый обычный. Чем проще, тем лучше. Не обработанный, не пропаренный. 😂лучше брать подешевле - он натуральнее.
Интересный, аппетитный рецепт. Благодарны. Однако, много говорите, лишние и часто повторяющиеся слова. Раздражает да нервирует.
А так, в принципе, вкусно все было. Попробуем с супругой приготовить.
какой сорт риса