노화를 4배 늦추는 밥!!혈당조절은 덤이라구!!

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  • Опубліковано 26 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 9

  • @ni_niyeoni_ni
    @ni_niyeoni_ni Місяць тому +27

    잡곡밥 안좋아해서 코크보틀로 다이어트 중인데 이거 보니 제가 밥을 못해서 그런 거 깉기도 하네여😅

    • @hyunjihwa
      @hyunjihwa  Місяць тому

      귀찮아서 그렇치 한번 불려놓음 먹기 좋더라구여 ㅎㅎ

  • @hyunjihwa
    @hyunjihwa  Рік тому +2

    안녕하세요✋🏻
    오늘은 지난번에 여쭤봤던
    노화를 늦추고 혈당을 조절해주는
    밥을 만들어보았는데요
    유퀴즈에 나온 서울아산병원 정희원교수가
    본인 트위터에 올린 한국형 mind식단이라고
    합니다!!
    그렇다면 mind식단은 또 무엇이냐 하신다면
    대쉬식단과 지중해식단의 줄임말인데
    자세한 내용은 게시글에
    교수님 트위터 사진과 함께 설명을
    첨부해놓도록 하겠습니다!!
    교수님 원래의 레시피는 렌틸콩이 2
    나머지 현미,귀리,백미가 1의 비율이였지만
    제가 시도해본 결과 렌틸콩이 2일 경우에
    밥이 너무 질어지더라구요.☺️
    앙금밥을 먹는 느낌이랄까?!
    그래서 저는 모든 잡곡의 비율을
    동량으로 해서 귀리와 현미만 6시간 이상
    불린 뒤 소주와 올리브오일로
    밥의 식감과 풍미를 올려보았답니다.
    첫번째 렌틸콩을 두배 넣은 밥은
    실패해서 속상했는데
    두번째 동량의 잡곡밥은 찰밥을
    먹는 느낌으로 구수하니 너무 맛있어서
    성공이다!! 했답니다.😀
    교수님 트위터에 따르면
    가격도 비싸지 않은 잡곡밥인데
    영양소를 고루 갖추고 있고
    주말동안만이라도 이 식단을 따르고 나면
    머리가 맑아지는 느낌이 든다고 하시면서
    가장 간단하게 실천할 수 있는 항노화
    생활습관 이라고 합니다.
    혈당조절이 되는 만큼 체중감소에도
    도움이 되며 제가 먹었을 때도 밥이랑 김만
    먹었는데도 포만감이
    한참이나 지속되었습니다.
    노화를 늦추고 혈당조절에 도움이 되는
    잡곡밥 레시피 바로 알려드릴게요😘
    ➡️재료
    렌틸콩, 현미, 귀리, 백미, 소주, 올리브오일
    ➡️만드는 법
    1. 귀리와 현미는 6시간 이상 불려주세요.
    2. 백미와 렌틸콩을 불리지 말고 바로 씻어 조리합니다.
    3. 씻은 잡곡의 물을 모두 비워내고 밥솥에 앉힌 뒤 새물을 손등오기 전까지 채워주세요.
    4. 소주, 올리브오일 1T씩 부어주고, 잡곡모드로 밥솥을 돌려주세요.
    5. 완성된 밥을 맛있게 먹어주세요^^
    (1T=15ml, 1t=5ml)
    ‼️알림
    잡곡을 불리거나 씻은 물을 모두 따라내고 새물로 밥을 하면 잡곡먹을때 속이 더부룩하거나 방귀가 나온다던지 하는 부분을 덜하게 해줍니다^^
    #MIND식단#MIND식이#렌틸콩밥#귀리밥
    #렌틸콩귀리밥#지중해식단#DASH식단
    #치매예방식단#혈당조절식단
    #지속가능한다이어트#다이어트레시피

  • @인간은-m7f
    @인간은-m7f 6 місяців тому +1

    소주는 부담스러운데 올리브오일만 넣어도돼요??

    • @hyunjihwa
      @hyunjihwa  5 місяців тому +2

      올리브오일만 넣어도 되는데 현미가 부드러워 지는 부분을 소주가 도와주거든요~~

  • @providence9856
    @providence9856 3 місяці тому

    글씨가 잘 안 보여요. 좀 높게 써주세요😊

    • @hyunjihwa
      @hyunjihwa  3 місяці тому

      네 요즘은 올리고있답니다 ㅋㅋ

  • @배지혜-z5m
    @배지혜-z5m 7 місяців тому

    소주는 왜 넣어주는거예요~?😊

    • @hyunjihwa
      @hyunjihwa  7 місяців тому

      잡곡을 부드럽게 해준답니다^^