소고기미역국 대박집은 이렇게 끓입니다. 미역을 불린 뒤 이렇게 해주세요 / 미역국 끓이기, 소고기미역국, 미역국 맛있게 끓이기
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2023
- #미역국 #미역국끓이는법
채널에 가입하시면 영상제작에 큰 힘이됩니다!
/ @첫째아들
첫째아들입니다.
오늘은 언제 먹어도 좋은 미역국 맛있게 끓이는법입니다.
첫째아들만의 비법으로 한번 만들어보세요!
[재료] 5~6인분 기준
미역 20g
소고기 양지 200g (다른 국거리용으로 대체가능)
간마늘 1숟가락
참치액 2숟가락
국간장 1숟가락
소금
참기름 2숟가락
청주(비법재료) 반컵
[조리과정]
1. 미역을 꼭 차가운물에서 10~20분 불려줍니다
2. 소고기의 핏물을 빼줍니다
3. 미역의 물을 빼고 조물조물 치대어 감칠맛을 빼내어줍니다 중요
4. 미역, 소고기, 마늘을 청주와 참기름으로 볶아줍니다 중요
5. 물을 3번에 걸쳐 나눠 넣어서 국물을 진하게 우려내어줍니다
6. 국간장과 액젓은 조금만 넣어 국물이 탁해지지 않도록 해줍니다
7. 소금간, 후추간 하시고 맛있게드세요~! - Навчання та стиль
![[#피크타임] ✨최고 분당 시청률✨기록! 생일에는 어남 미역국 하세요🥳 무조건 성공하는 미역국 레시피 | #신상출시편스토랑 | Fun-Staurant | KBS 210903 방송](http://i.ytimg.com/vi/IH7vEYf2QMs/mqdefault.jpg)
참치액 어떤걸 쓰는지 문의가 많아 링크 남겨놓을께요!
📌참치액 link.coupang.com/a/1Ngq4
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
0:00 ❤ 0:00 0:00 0:00 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
참치액이 없는데 홍게액 넣어도 되나요?
참치액? 옛날엔 그런거 없어요
국간장 조금
참기름? 들기름 조금만 넣고 볶다가
물조금 넣고 자작하게 센불로 끓이세요.
신세계를 경험하실껍니다.
장갑끼고 소고기도 만자고 미역도 주물주물하고....어찌 깨끗한 기분이 전혀 안드네....나는 비추함.
넘대단하게 요리를잘해서 구독했어요~~요리할때 그요리의 맛있게하는 원리를 잘아셔서 요리가더맛있어지는것같아요~~대단하십니다~~^^
이 레시피대로해먹었고 인생미역국먹었습니다!! 감사합니다 덕분에 사랑하는 사람에게 맛있는음식 해줬네요~😊❤️
수많은 미역국 레시피를 따라해봤지만 이 레시피가 제일 맛있어요. 진짜 깔끔하고 너무 맛나요. 청주없어서 맛술로 대신해도 맛있었어요~ 👍
덕분에 맛있는 미역국 먹고 있어요 감사합니다
😀감사합니다. 잘 만들어 볼께요.
우와 😍 미역을 조물조물 참기름 청주 반컵 참치액 국간장 소금 와아~~~한번 무 바라 첫째아들 👍
이야 멋쟁이 고맙습니다. 잘 배웠습니다. 첫재아들님의 다른 영상도 열심히 봐야겠어요.
미역국 따라해봐는데요 넘 맛나요 감사해요 ❤
손으로 미역을 치대서 끈적한 즙으로 국물 맛을 살린다. 오! 멋집니다
감사합니다
좋은정보감사합니다
쇠고기 미역국 끓이는 법을 새롭게 알았어요. 다음에는 이 방법으로 끓여봐야 겠어요.
좋은 정보 올려주셔서 감사합니다 😂
시청해주셔서 감사합니다!
새로운 방법 감사해요 다음엔 꼭 이렇게 끓여 볼게요^^
좋습니다!!
진짜 이거 인생미역국 입니다 ❤ 설명도 너무 잘해주시고 최고최고
감사합니다ㅎㅎㅎ
종종 미역국드시러 찾아와주세요😊😊
맛있게 끓여서먹을께요 감사해요👍
시청해주셔서 감사합니다!😊
넘 좋아요. 매번 실패했는데 고맙습니다. 한번 고대로 해볼께요..🌺🥰❤️💕👍
응원합니다 화이팅입니다!!
보기만 해도 맛있을것 같아요^^ 도전 해 봅니다~~
감사합니다!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
셰프님의 미역국^^
완전 맛납니다!
참으로 행복한 요리 시간입니다
감사드립니다ㅎ~최고♡"
시청해 주셔서 감사합니다 😊
쉐프님이보기에는귀공자스타일같은데요리를너무감칠맛나게잘하시네요~테스트로비교도열심히잘해주시고해서구독하고열심히보고있어요~짱~
감사합니다ㅎㅎㅎ 열심히 다음메뉴 준비할께요~!
따라 해봤더니 진짜루 맛있네요 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
정말자세한설명 넘잘배워갑니다 3종은 꾸욱하구요 생방 ㅋㅎ 앗뜨거😂👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏
😁😁😁감사합니다😊😊😊
와~~ 미역국 비법 역대급 맛~~~미역국 맛내기가 생각보다 어려웠는데 비법 레시피 감사합니다
와~
정말 진하고 맛있어요~
정말 감사해요~~
진짜 시원하고 맛있네요....감사합니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
최고
칫째아들님~~👍👏👏👏⚘️
좋아요구독 꾹꾹!
영상 처음봤는데 깔끔하게 요점만 탁탁이네요 너무 감사해요
시청해주셔서 감사합니다😊😊
이방법 너무 맛있어요~감사합니다~^^❤
감사합니다!
퀄리티보소.. 진짜 유익하네요 과정별로 포인트가 정말 돋보이십니다! 왜이제알았지 !?
좋은 말씀 감사합니다!😊😊
해볼께요
미역국 끓이는 법 제대로 봤네요. ^^ 이제 가족과 함께 미역국을 맛있게~~ 냠냠.
여태살면서 저렇게 세심하게 꿀팁까지 설명해주신 쏌은 첨입니다 3종꾸욱함서 잘배워갑니다👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏👏🙇♀️🙆♀️🙋♀️💞
도움이 되셨다니 감사합니다😄😄😄
너무 잘 생기셨는데 요리설명까지 귀에 쏙쏙 들어와요
진짜 감사합니다^^
아고 감사합니다ㅎㅎㅎ
도움이 되셨다니 뿌듯하네요!
청주가 없어서 원소주 사용해서 방법 그대로 미역국 만들었는데 맛있어요 !
원소주는 생각도 못해봤네요ㅎㅎ
맛있게드세요-!
좋은 정보 감사합니다
시청해주셔서 감사합니다-😁
청주만 안들어갔을뿐 저희집 미역국 끓이는방법과 똑같습니다. 어머니는 불린 미역을 치대시던데 이유가 있군요ㅋ 소고기 미역국 정말 사랑입니다
어머님이 비법을 알고계셨군요ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다😊😊
저는 완전
주부인데도 모르는게
많아요~쌤 잘
배웠습니다.
다음주에 아들
생일인데 쌤 레시피대로
정성껏 해볼게요~
감사합니다^♡^
입에 딱맞으셨으면 좋겠습니다! 감사합니다!😊
이렇게 끓여봐야겠어요,미역국 끓이는 비법 감사합니다,
시청해 주셔서 감사합니다 😊
이방법으로 미역국 꼭 끓여보겠습니다. 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛나겠다
미국 동남부에 거주중인 중년인데, 젊은분이 요리를 체계적으로 잘 하시네요. 한수 배워갑니다~
칭찬 감사드립니다!😊
오늘도 배우고 가네요^^
하루만에 조회수도 꽤 높아요. 여유도 생기고 귀여운 리액션의 게스트도 등장하고ㅋㅋ
빨리 구독자 많이 생기면 좋겠어요. 성실하고 진솔된 영상.정말 좋아요♡
항상 지켜봐주셔서 감사합니다ㅎㅎ 열심히 좋은정보 전달하겠습니다 감사합니다😃😃
너무. 잘해조서. 감사해요.
시청해주셔서 감사합니다!
헉 전 그냥 제 마음대로 하고있던 레시피였는데 어떻게 이게 비법이었군요..!
어쩐지 먹는 사람마다 전부 미역국 최고라고 감탄을 하지 않는 사람이 없었는데 제가 잘 하고 있었던 거군요ㅎㅎ
저는 열심히공부해서 나름 더 개발된 방법을 찾은건데 이미 그렇게 하시고 계셨다니요!
부럽습니다ㅎㅎㅎ
꼭 해봐야겠어요~♡
시청해 주셔서 감사합니다 😊
감사합니다 ♡♡♡♡
시청해주셔서 감사합니다😊😊
진짜
첫째아드님 잘해
좋은힌트들 고마워요 ❤❤❤
감사합니다 맛있게드세요~!
새로운 방법 감사합니다.
도움이 되셨다니 감사합니다😊
감사합니다
😊
당장 해보려구여❤
시청해주셔서 감사합니다~! 맛있게드세요ㅎㅎ
미역국 정말 시원하고 진짜😊맛있네요~~신랑도 이제것먹은미역국중에 젤 맛있다네요~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
영상 너무 감사합니다!!!
시청해주셔서 감사합니다!😁
처음보는 방법이네요
해보겠습니다😄
시청해 주셔서 감사합니다 😊
신기하네요 미역국에도 청주가 쓰일 줄은 몰랐어요 좋은 팁 배우고 가요 감사합니다^^🙏🏻
O😊😊9
정말 맛있네요
감사합니다~!ㅎㅎ
ㅋ ㅋ 마싯나ㆍ 마싯제
응 마싯다 ~
와 당장 내일 해보겠숨니다
입에 꼭 맞으실거에요😁
오~~~와.
대박.40년 미역국 끓여먹었는데.
최고의 레시피네요.~~~♡
시청해주셔서 감사합니다!😊
진짜 맛있어요... 짱🙂😝👍🏻👍🏻
감사합니다 😋
아이고 첫째아들님 너무 감사합니다
미역국을 너무 좋아하는데 끓일때마다 뭔가 부족한 맛 땜에
안끓여 먹은지 몇년은 된듯합니다
낼 당장 끓여먹어볼께요
이번에는 맛있게 드셔보세요~!
진짜진짜 유익한 영상입니다. 영상길이가 짧고 엑기스만 가르쳐주셔서 너무 좋네요. 볶거나 굽는건 쉬운데 국이 너무 어려워요. 국 많이 올려주세요.
도움이 되셨다니 감사합니다!
국시리즈 준비할께요😃
맛있을것 같네요
설명을 잘해주셔서
감사합니다
담에는 갈비탕요~~~
갈비탕도 날이 추워지면 한번 준비해볼께요~!
쉽게 하시네요 설명도 간단하고 저는 들기름쓰는데요
해산물과 들기름이 궁합이 좋다고해서요
미역국 감칠맛이 막 입에서맴도네요 내일은 미역국 ^^
맛있게드세요~!!
정말 섬세하다..
감사합니다😊😊
광화문에 자주 가는 미역국 맛집이 있는데 국물이 걸쭉하면서도 깊은 맛이 납니다. 도대체 비결이 뭘까 궁금했는데 미역을 먼저 주물러야 하는군요. 따라하며 끓여봤는데 아주 좋습니다 ^^
입에 맞으셨다니 뿌듯하네요ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다!
미역치대는거 저랑 같네요~미역비린내라고 해야하나?암튼 그맛이 싫어서 저렇게 치대고 끓입니다 미역이 훨 부드러워지고 깊은맛이 나죠~
내일 꼭 해보려고요 구독 좋아요♡♡♡
구독 감사드려요😊
쉽네요 ㅋㅋ
순두부로 첨 접했는데 미역국도 그렇고 이분 레시피 찐인듯!! 구독합니다~
제 영상들 좋아해주셔서 감사합니다~!!
치대는건 처음보네요 매우 유익합니다
시청해주셔서 감사합니다😊
와이프 생일이어서 아침에 이거 보고 끓였습니다. 와이프 일어나서 한스푼 간 보고는 맛있다고 하네요. 올해는 장남님 덕분에 잘 넘어갈 것 같습니다! 진심으로 감사드립니다!!!
맛있게 드셔주셨다니 제가 다 기쁘네요ㅎㅎ
도움이 될 수 있어 너무 감사드립니다!!
최고의 남편이시네요~ㅎ
첫째 아드닌 ! 어쩜 요리를 그렇게 잘해요 ? 마역국 다시배웠어요 , 청주 넣는걸 모르고 ~~ 미국에사는 할머니입니다 ,물을 세번 나누어 붓는것도 처음알았어요 고마워ㄷ 😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
미역을 치대는 비법, 알려주셔서
감사합니다!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
1.미역불리기( 찬물사용 넉넉히) 10분
2. 소고기손질 (한입크기고 썰기)
3. 찬물에 핏물빼기 10분
4. 불린 미역 씻어서 1-2분 치대기
5. 미역넣고 청주(or백화수복) 반컵 참기름 2T 센불에서 볶기
6. 색올라오면 소고기넣고 간마늘 1T 넣고 볶기
7. 고기 회색빛되면 물 자작하게 넣고 볶기
8. 물 3번 자작하게 볶기
9. 마지막 물 넉넉하게 넣고 끓으면 간하기
10.참치액2T , 국간장1T
11. 부족한 간은 소금(취향것)
12. 백후추 살짝(선택)
꼭 이방법으로 끓여봐야겠어요 영상에 꿀팁이 한두개가 아니네요 감사해요
도움이 되셨다니 감사합니다😊😊😊
계속 눈팅만하다 그냥 지나갔는데...미역국에서 구독 안할수없네용~~^^아줌마보다 더 잘하는...첫째아들 멋지네요~~자주와서 꿀팁 받을게용~^^번창하세요
구독까지 감사드려요ㅎㅎ
종종 놀러오세요~!😁
요리똥손 신랑도 쉽고 맛있게 끓였답니다!
뿌듯하고 기쁘네요😊😊😊
비주얼이 우리 엄마가 끓였던 미역국
지금은 먹을 수 없는게 슬프죠 ᆢ
잘 봤습니다 👍👍👍👍👍⚘☘☺️☺️
어머니가 끓여주시던 맛을 따라가진 못하겠지만 조금이라도 비슷한 맛이 나왔으면 좋겠습니다..
감사합니다!
저는 귀찮아서 한 30~40분 푹 끓여먹었거든요.
왠만한 국보다는 오래 끓였는데요.
미역 치대고 액기스 뽑아내는 방법으로 도전
동생분 앗 뜨거 하는데
ㅎㅎㅎ 하면서 웃는 찐형의 모습 ㅋㅋㅋㅋ 재미내요 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ감사합니다!😂😂😂
청주가 신의 한수네요.👍
맞습니다👍👍
미역국이 끓여도 항상 맛이 달랐는데...
이렇게 끓였더니 성공했어요.
청주 없어서 소주 조금 넣었고 너무 맛있네요.
감사드려요~♡
맛있게 드셨다니 뿌듯해요😁😁
감사합니다!
저는 미역과 고기 볶을때 간 되라고 액젓 넣었더니 더 제 입맛에 맞아서 넘 맛있어요. 미역 치대기+물3번 나눠 넣기 이게 진짜 미역국 레시피에요!! 요리 똥손인데 맛있게 되서 감격입니다ㅠㅠㅠㅠ
맛있게 드셨다니 저도 감격입니다ㅠㅠㅠ
시청해주셔서 감사합니다ㅎㅎ
오..팁이 많네요..연구자같아요..좋습니다.
타 채널보다 훨씬 팁이 좋은데요..감사합니다.
도움이 되셨다니 감사합니다!
참치액에 조미료가 들어있으니, 감칠맛이 날수 밖에
베리 굿.,...감사합니다....한번 시도시도....미역국 진자 좋아하는데.....
입에 꼭 맞으셨으면 좋겠습니다!😁😁
짱
감사합니다😊
군더더기 말 없이 바로 메인 으로 진행하는것이 매우 좋습니다 즐겨 봅니다
좋게봐주셔서 감사합니다😁😁
처음들어보는. 설명 꼭해보겠습니다
화이팅입니다! 감사합니다😊
청주! 진짜 신박하네요^^ 한수 배워갑니다
동생분 생일 축하합니다
감사합니다! 동생한테 잘전해줄께요ㅎㅎ
청주 넣으니 진짜 맑고 진하네요😊
감사합니다😁
주부 40년인데도 늘 배워요 치대는거 청주 넣은거 ㅎㅎ 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
미역국 제대로 끓일 줄 아는 분이시네~^^
미역국 간 하는거는 보니~😊
감사합니다~😊😊
만나것다 시원하니
시원-하게 맛있습니다ㅎㅎ 감사합니다😊😊
꿀팁 감사해요 꼬기사러 가야징~♡^^♡
시청해 주셔서 감사합니다 😊
정말새로운 방법 잘배워갑니당😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
감사합니다! ☺️
배고프다ㅜㅜ
쉽게 알려주셔서 감사합니다. 미역국을 끓이면 감칠맛이 안 났는데 이유를 이제 알 것 같아요ㅜㅜ 기회가 되면 진하게 끓이는 법도 알려주세요. 위 영상도 충분히 진할 것 같은데 얼마나 더 진할지 궁금합니다.
국간장 마늘넣고 미역볶고 쌀뜨물 넣으시고
저렇게 자작하게 오래두시면 찐한초록색물이 나와요 그럼 쌀뜨물 더넣으시고 까나리액젓으로 간맞추시면 고기안넣어도 아주 깊은맛이 나고 진하고 맛있습니다^^
진짜 친절하고 자세하게 설명해주시네요. 아이가 미역을 싫어하는데 이렇게 하면 좋다고 잘먹을것 같아요!
아이가 맛있게 잘 먹었으면 좋겠네요ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다!😊