Mantul mudah tp airnya aq kali 2 jd 2cup dan grm q tambah 1sdt tp tetap mantul jdnya 32pc bsr sprt itu mksh ya resepnya sgt bermanfaat hasil lembut wangi lezat dan yg krispinya benar2 kriuk 👍👍😍
Thank'a atas resepnya. Aku pernah coba, pas digoreng pertama dia ngembang banget dan renyah. Tp stlh disimpan di freezer lalu sy goreng lagi (stlh didiamkan smp suhu ruang dulu tentunya) kok hasilnya tdk mengembang dan tdk serenyah gorengan sblm masuk freezer ya....kira2 kenapq ya kak? Jd sy ragu bila utk dijual. Langganan sy sdh lumayan banyak, maka sy tambah produk sy dg pempek kulit krispy. Terima kasih atas penjelasannya.
Dipasar tradisional jg ada klo di kota besar spt bdg, klo di kota kecil spt kotaku majalengka terpaksa siapin sendiri mulai dr potong kecil2 lalu cincang dengan pisau besar ato blender dgn blender bumbu
Di menit 1:03 seharusnya tepung sagu bukan tepung terigu. Aku salah ucap. *mohonmaaf.
3
Barusan coba resepnya... Alhamdulillah jadi.. mantulll... krispi... gampang banget buatnya.. ikutin aja resepnya. Cuma kalau pakai garam refina garamnya dikurangi sedikit. Tp kalau yg suka asin siy gpp ga dikurangi. Trm kasih Kartika.. sukses yaa
Recommend, enak rasanya..sdh recook 😊
Sdh aq ujicoba. Alhamdulillah enak, mirip yg dijual2 di toko.
Mantul mudah tp airnya aq kali 2 jd 2cup dan grm q tambah 1sdt tp tetap mantul jdnya 32pc bsr sprt itu mksh ya resepnya sgt bermanfaat hasil lembut wangi lezat dan yg krispinya benar2 kriuk 👍👍😍
Maknyus resepnya bun. Ths info resepnya ya👍🏻👍🏻😉
Dimana belinya kulit ikan yg sudah dihaluskan.sy.bu.tutik.bekasi
Cari ikan belida cooii lebih enak dari ikan tenggiri.asooi
Wah enak banget Krispy nya
Mksh mba resep dn tipsnya ok , sukses sllu😘👍
Mantab👍👍👍
Pempeknya pakek tepung terigu y bun
Thank'a atas resepnya.
Aku pernah coba, pas digoreng pertama dia ngembang banget dan renyah. Tp stlh disimpan di freezer lalu sy goreng lagi (stlh didiamkan smp suhu ruang dulu tentunya) kok hasilnya tdk mengembang dan tdk serenyah gorengan sblm masuk freezer ya....kira2 kenapq ya kak?
Jd sy ragu bila utk dijual.
Langganan sy sdh lumayan banyak, maka sy tambah produk sy dg pempek kulit krispy.
Terima kasih atas penjelasannya.
Mksh....segers mau cobs
Ci, bikin tutorial bikin pempek keriting dong
Oke nanti akan aku buatkan ya
Mbak klw adonan pempeknya di tambah daun bawang sm irisan bawang merah blh tdk mks mbak kartika
Pake putih telur apa gk keras kak pas dingin..
kalau ditambah bawang merah gk papa ya..??
Kak, enak mana sama resep yg pempek crispy resep kakak yg pake daging ikan?
Lebih enak yg pake daging ikan. Dibandingkan dengan kulitnya saja..
Kalo mau d frozenin gmn caranya mba?
Sagunya d pake semua kah bun??
Itu di deskripsinya 500 gram tepung sagu bun
Sagunya 1/2 kg atau 1kg ka?
Ci mau tanya dong.
Kl mau d simpan goreng nya setengah matang atau gimana sih
Kalau aku goreng sampai matang ya tapi jangan sampai golden brown/matang bgt. Nanti kalau mau makan tinggal goreng lagi Lbh crispy.
@@resepkartikadewi oh gitu baiklah makasih y ci ilmunya sangat membantu dan menginspirasi 🙏🙏👍👍😘😘
Kulit nya bisa pakai kulit apa aja ya?
Boleh pke tepung tapioka gk? Trus bisa di taro di kulkas bisa tahan brpa lma?
Di resep nya sudah di tulis tepung sagu/tapioka
Knp putih telur nya doang kak
Kira² kempes gak bun seteleh dingin
iyalah
Maaf kak, blm ada resep cuko nya ya hehe ditunggu ya kaka 😊
Nur Asiah resep cuko sudah ada. Bisa search. Resep cuko kental Kartika. 😉
@@resepkartikadewi oh maaf ka,makasi ya
Sagu nya d pake semua kah bun??
Kak aku pernah bikin, pas aku simpen dokulkas aku goreng lg kok jd keras ya, kayak kerupuk 😅 apa yg salah ya
salah nih ngmngnya.. bkn tepung trigu tpi tapioka, yg diliatin tapioka
Gak usah d permasalahkan tohh step berikutnya sdh di sebut tapioka kok. Ribett
@@fennywijaya4140 , congor mu.
Utk kulit ikan tenggiri bs dibeli dimana ya kak
Dipasar tradisional jg ada klo di kota besar spt bdg, klo di kota kecil spt kotaku majalengka terpaksa siapin sendiri mulai dr potong kecil2 lalu cincang dengan pisau besar ato blender dgn blender bumbu
Jakarta 081380147117 sedia Tenggiri Giling, kakap, gabus, kulit Tenggiri
L
Mbak klw pakek daun bawang sm bawang merah yg di iris2 tipis blh tdk mks
Boleh saja..
Bukan sagu/tapioka