BÚN ỐC NÓNG chuẩn vị với nước dùng ngọt thanh, chua dịu thơm mùi giấm bỗng nếp | Cùng Cháu Vào Bếp

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2025
  • ►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
    ►Fanpage: / cungchauvaobep
    ►Nhóm: / nhachauyeubep
    ►Instagram: / cungchauvaobep
    ►Email: cungchauvaobep@gmail.com
    ►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
    Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
    Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
    #cungchauvaobep #bunoc #bunocnong

КОМЕНТАРІ • 786

  • @tiennguyennam8868
    @tiennguyennam8868 Рік тому +6

    Cảm ơn Chef P. Hải đã giữ được hồn cốt những món ăn truyền thống của đất kinh kỳ Hà Thành.
    Truyền thống vẫn là mãi đỉnh.

  • @tudoan4830
    @tudoan4830 3 роки тому +18

    Đúng là món bún ốc nóng ,nguyên bản cổ truyền ,trông rất ngon và hấp dẫn.Hướng dẫn dễ hiểu,sạch sẽ ,gọn gàng ...xin cảm ơn bạn ! .

  •  3 роки тому +7

    Tôi đã thử làm theo anh và đã thành công. Cám ơn anh chia sẻ video hữu ích. Chúc anh nhiều sức khoẻ.

  • @nguyenlien3406
    @nguyenlien3406 3 роки тому +6

    Đây đúng chuẩn món bún ốc cách đây 35 năm trong dịp về HN chị ăn liền 2 bát ở hàng bún ốc cổng sau chợ Đồng Xuân... cảm ơn em rất nhiều

  • @hueinh365
    @hueinh365 2 роки тому +10

    Đầu bếp vừa vui vẻ, hướng dẫn lại dễ hiểu. Nhìn tô bún ốc hấp dẫn quá. Hồi giờ chưa biết nấu, nhờ chương trình đã học được món yêu thích. Cảm ơn chương trình nhiều!

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Cám ơn bạn rất nhiều vì đã ủng hộ kênh mình ạ! Chúc bạn 1 ngày tốt lành

  • @dungsvtn
    @dungsvtn 3 роки тому +16

    Cảm ơn anh Hải. Nhờ anh em biết được nhiều món và cách nấu chuẩn của người Hà Nội

  • @minhtrangvu996
    @minhtrangvu996 3 роки тому +9

    Chị là tín đồ của món này ,mê lắm luôn ,đã lâu ko đc thưởng thức nên nhìn em hd thèm quá đi và chỉ thích nấu đúng kiểu như thế này ko giò bò ,đậu ,trứng vịt lộn..... nguyên bản vậy mới ngon đúng vị Bún ốc HN .Mấy tháng vì dịch Covid nen ko đc ăn nên khi đc thưởng thức những món ăn bình dị em hướng dẫn qua các clip chị thấy thèm ghê đi .Cảm ơn em Hải thật nhiều nhe .

  • @thaocaothi492
    @thaocaothi492 Рік тому +10

    Ngon quá cháu, cảm ơn cháu đã ther hiện nhiều món ngon dễ hiều cho mọi ng đc biết, những món ăn truyền thống đậm đà dân tộc Việt, cô rất thích kênh của cháu và xem thường xuyên luôn🤙🤙🤙🤙🤙

  • @NhungTran-ww1ft
    @NhungTran-ww1ft 3 роки тому +10

    Mình ra chợ ăn bún ốc thì toàn thấy ốc vặn, thực sự là chưa bao giờ ăn bún ốc nhồi. Mình thì thích ốc nhồi vô cùng. Có lẽ bún ốc nhồi ngon hơn bún ốc vặn. Nhưng mà chỗ mình lại ít bán ốc nhồi. Nếu mình làm bún ốc thế này thì chắc lại chỉ có thể thay được bằng ốc vặn thôi.
    Mình thích các hương vị truyền thống như này, không có nhiều topping như đậu, giò chả gì gì đó, mấy thứ đó ăn thì sướng miệng nhưng làm loạn vị giác. Người ăn không cản nhận trọn vẹn được vị ngon ngọt tinh tế của ốc và nước dùng. Nhiều topping còn dễ ngấy nữa. Nói chung topping nhiều chỉ dùng để bán là hợp thôi, còn nếu làm ở nhà ăn thì làm như này là ngon nhất.

  • @phungnguyenthi9752
    @phungnguyenthi9752 3 роки тому +4

    Bạn la ng rất co TÂM ! Huong dẫn chi tiết , nhiệt tinh , dễ hieu . Cam ơn Ban !

  • @TamThanh-qs7jw
    @TamThanh-qs7jw Рік тому +7

    Món bún ốc nóng của cháu hấp dẫn quá. Cảm ơn cháu nhé.

  • @vietquangvu3840
    @vietquangvu3840 Рік тому +1

    Cảm ơn Thầy , cảm ơn chú em nhiều nhé ! Nhìn thấy tô bún ốc chú làm , bỗng dưng ký ức về Hà Nội , lại ùa về trong lòng anh !

  • @mocoi1744
    @mocoi1744 2 роки тому +1

    Chân chất chia sẻ rất thật lòng cảm ơn em rất nhiều. Đăng ký kênh của em rất lâu rồi nhưng vì công việc ít theo dõi được tất cả mọi video của em. Nhưng xem rồi mới biết em rất thật lòng và tâm huyết. Anh thật lòng cảm ơn em rất nhiều. Chúc em và đại gia đình của em thật nhiều niềm vui sức khỏe và hạnh phúc. Ra thật nhiều video chia sẻ nữa cho mọi người cùng biết.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Em cám ơn sự tin tưởng, ủng hộ của anh ạ. Thay mặt ekip chúc anh và gia đình luôn mạnh khoẻ, bình an ạ

  • @hsge8220
    @hsge8220 Рік тому +3

    Nhìn hấp dẫn quá anh Hải ơi. Chiều nay em sẽ làm món này cho cả nhà thưởng thức. Cảm ơn anh. Chúc anh nhiều sức khoẻ và ra thêm các video hướng dẫn nấu ăn ngon ạ

  • @SonNguyen-qc3dr
    @SonNguyen-qc3dr 3 роки тому +6

    món bún ốc chuẩn vị hn .cháu chế biến nhìn đã ngon mặc dù chưa được ăn .cảm ơn cháu chia sẻ .chúc cháu nhiều SK thành công ..

  • @ducchi3877
    @ducchi3877 3 роки тому +4

    Cảm ơn bạn đã dạy toàn món ăn thiết thực với cuộc sống thường ngày. Chúc bạn nhiều sức khỏe ra nhiều video mới nhé

  • @HằngTrầnThịBảo
    @HằngTrầnThịBảo 4 дні тому

    Quá đỉnh, cám ơn anh hải rất nhiều đã cứu cánh cho các bà nội trợ, chúc anh và gia đình thật nhiều sức khỏe

  • @copi526
    @copi526 Рік тому +2

    Hải ơi cô cảm ơn cháu nha dạy rất tận tình chu đáo chúc cháu ngày càng khỏe đẹp chia sẻ cho các cô nhiều món ăn ngon nha

  • @ducminh4913
    @ducminh4913 9 місяців тому +3

    Giấm bỗng ko có thì thay thế gì cháu , với ốc lấy ruột ra để vậy cho vào tô hà cháu. Nhìn cháu làm hấp dẫn quá

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  9 місяців тому

      dạ nếu không có giấm bỗng thì nó sẽ mất ngon đi ạ, cực chẳng đã thì thay bằng giấm gạo thôi ạ

  • @ocnhoithanhha-haiduong4713
    @ocnhoithanhha-haiduong4713 3 роки тому +4

    Ngon quá anh ơi. Lạnh trời thế này ăn bún ốc thôi rồi luôn. Cảm ơn những chia sẻ của anh nhiều!

  • @Ocnhoithuden
    @Ocnhoithuden 2 роки тому +1

    Rất hay em ạ, anh đang tính mở quán bún ốc và đang tìm hiểu cách làm, cảm ơn !

  • @Nuocmuathu119
    @Nuocmuathu119 Рік тому +2

    Em đã nấu theo công thức của anh và thành công mỹ mãn hihi

  • @tamhoang7913
    @tamhoang7913 Рік тому +2

    Nhìn hấp dẫn quá tôi đã làm món bún ốc theo hướng dẫn của Hải

  • @vanngohong2661
    @vanngohong2661 Рік тому +2

    Nhờ cháu chia sẻ cách thái thân cây chuối và hoa chuối sao cho trắng ko bị thâm. Tks

  • @huongmai6222
    @huongmai6222 2 роки тому +3

    Chúng tôi cảm ơn bạn Hải đã chia sẻ cách nấu bún ốc cho mọi người

  • @SonTruong-he9gc
    @SonTruong-he9gc Рік тому +2

    Anh là một đầu bếp nhìn rất sạch sẽ ngọn gàng . Em muốn xem anh nhưng nóng ruột nên vào vieo anh có thể ( nói nhanh một mạch được không ạ ) xong rồi anh làm chi tiết sau cho mọi người xem được không ạ ? Là vì em không có thời gian xem với cả vướng quảng cáo bực lắm ạ!

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Рік тому

      Ha ha anh không thể nói nhanh như thế được vì khán giả của kênh còn có nhiều cô chú cao tuổi nữa em nhé

    • @miameo.pugbeo
      @miameo.pugbeo 9 місяців тому +1

      Bấm 1.5x là tha hồ nghe nhanh nè

  • @thanhnhantran6735
    @thanhnhantran6735 8 місяців тому +1

    Ngon quá e đang chuẩn bị mở quán bún ốc .cam on a đã chia sẻ

  • @minhhanhchu6144
    @minhhanhchu6144 2 роки тому

    Trước chị cũng rất thích món này,giờ xem em làm thấy đúng vị bún ngày xưa chứ giờ bún ốc hay biến tấu không đúng vị,giờ chị ăn chay nên không ăn nữa, chị xem để chia sẻ thôi.Cảm ơn em vì những món ăn đậm chất Hà Nội

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Em cám ơn chị ạ. Kênh em cũng hay phát món chay vào trước mồng 1 và rằm để mọi người làm, mong chị ủng hộ ạ

  • @a16koppo50
    @a16koppo50 Рік тому +1

    Chuẩn bún ốc một vị không lai căng bò giò gì hết OK cháu tuyệt vời cho cháu 10 số

  • @myungnguyen5344
    @myungnguyen5344 9 місяців тому +1

    "Các cụ mợ" rất thích các món ăn giữ đúng truyền thống của chef Hải

  • @VanNguyenThi-so2ok
    @VanNguyenThi-so2ok 5 місяців тому +1

    Cám ơn cháu cô sẽ làm ngay cho cả nhà thưởng thức món bún ốc cổ truyền hà thành

  • @socnhim3786
    @socnhim3786 Рік тому +1

    Chuẩn bị Bún ốc Hà Nội rồi, cảm ơn anh đã làm video

  • @runganhbienxanh666
    @runganhbienxanh666 23 дні тому

    Cam on kenh da chia sẻ mon bún ốc nguyen vì của HN ,thanh dam ma rất ngon ko ngan

  • @quetoi68phuquoc77
    @quetoi68phuquoc77 3 роки тому +3

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ món búng ốc ngon lắm.chúc bạn thật nhiều sức khỏe nhé.

  • @tranthienthu4719
    @tranthienthu4719 4 місяці тому +1

    Không có dấm bỗng thay bằng mẻ được k bác ơi. Nhìn bát bún ốc ngon quá. Cảm ơn bác đã hướng dẫn❤❤❤

  • @NguyenLinh-ts4bu
    @NguyenLinh-ts4bu 4 місяці тому +1

    Nấu theo công thức của anh lên rất chuẩn vị luôn ạ

  • @PhuongPham-ox1lh
    @PhuongPham-ox1lh 3 роки тому +2

    Ngon và hấp dẫn quá ,cháu ạ ,trồi lạnh thế này mà có một bất bún ốc nóng đẻ thưởng thức thì còn gì bằng phải ko cháu ,cảm ơn cháu nha

  • @LanNguyen-zi9wt
    @LanNguyen-zi9wt 2 роки тому +1

    Trong anh lam ngon lam . Cam on anh rat nhieu. Toi se nau vi da lau khong duoc ăn bun oc .
    Chuc Kent cua anh thanh cong nhieu

  • @lienle8365
    @lienle8365 3 роки тому +1

    Cám ơn anh Hải hướng dẫn rất chi tiết dễ hiểu , mình đã nấu và rất ưng í, mình muốn xem lại video nấu bún thang của a Hải mà Ko thấy, có cách nào xem lại được Ko a

  • @ToanNguyen-no5sf
    @ToanNguyen-no5sf 3 роки тому +7

    Ngon quá, thèm quá thôi mặc dù vừa ăn tối xong mà vẫn muốn ăn. Thích cách bạn này nấu nướng rất sạch sẽ gọn gàng, gia vị hợp với mình ♥️

  • @bachtuyetnguyen2802
    @bachtuyetnguyen2802 2 роки тому +1

    Ngon quá. Nhìn cháu làm mà thèm. Cô rất thích nấu ăn. Nhưng giờ ‘ lực bất tòng tâm”. Osin trong Sài Gòn ko biết nấu

  • @mired2810
    @mired2810 3 роки тому +2

    Ngon quá anh à,e ủm hộ kênh anh và sẽ rán học cách thức mà anh đã dạy

  • @ngocnguyen5779
    @ngocnguyen5779 2 роки тому +2

    Công thức ngon lắm anh ạ. Hôm nay em mới thử để làm cho cả nhà anh, mà nước dùng ngon, thanh thơm mùi ốc vs giấm bỗng, em húp sạch banh hết bát luôn 😂

  • @chintranthichin9369
    @chintranthichin9369 3 роки тому +3

    Cám ơn bạn đã chia sẻ bây giờ mình mới xem kênh của bạn. xa xứ đã nhiều năm nhìn thấy bạn chia sẻ món ăn truyền thống đúng vị quê hương thèm ăn quá nhớ cố hương quá cảm ơn bạn rất nhiều

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  3 роки тому

      Xa quê, nhưng có thể đem một chút hương vị quê hương qua những món ăn đơn giản dễ làm mà mình chia sẻ trên kênh. Cũng có thể là một cách bạn ạ

  • @hoangphuco2060
    @hoangphuco2060 2 роки тому +2

    Nấu gì cũng ngon hướng dẫn rất tỉ mỉ rất cảm ơn bạn

  • @nhunghoang6555
    @nhunghoang6555 3 роки тому +1

    E đầu bếp tuyệt vời của mọi gđ, chúc e vui khoẻ HP

  • @lylinnskinner3194
    @lylinnskinner3194 2 роки тому +3

    Bún Ốc Nóng là thật Tuyệt vời . Ngon quá đi thôi Cám Ơn đã chia sẽ nhiều Món rất ngon 👍👍👍💙🥂🥂🥂💖👍👍👍💚

  • @THAI-SAC
    @THAI-SAC Рік тому +1

    Cảm ơn anh. Video đầu tư và rất chỉnh chu.

  • @AnhHoang-jv2cs
    @AnhHoang-jv2cs 2 роки тому +1

    A nói chuyện rất khéo và tôn trọng người xem

  • @phungnguyenthi9752
    @phungnguyenthi9752 3 роки тому +1

    Mình nấu ăn rất vụng , nhờ Bạn mà mình lên tay ! Nấu món nào theo Bạn HD cũng Đc khen ! Hihi ! Cám ơn Bạn nhieu lắm .

  • @anhinhthontien7207
    @anhinhthontien7207 2 роки тому +1

    A hướng dẫn rất dễ hiểu vs dễ làm. Mong a có nhiều video hơn nữa nhé

  • @flowernguyen2344
    @flowernguyen2344 2 роки тому +1

    Ngon quá đầu bếp Hải ơi ,các cụ mợ nhìn thấy là muốn ăn rồi ,

  • @oanhtranbel-usa7331
    @oanhtranbel-usa7331 3 роки тому +3

    Cảm ơn Anh , món bún ốc là món tôi yêu thích nhất nhưng xin hỏi Anh giấm bỗng nếp mua ở đâu? Hoặc cách làm giẫm bỗng như thế nào? Rất thích các món Bắc do Anh chỉ dẫn.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  3 роки тому

      Dạ cá nhân tôi hay mua ở hàng dưa cà chợ Hàng Bè ạ

    • @huongdu1658
      @huongdu1658 3 роки тому

      Nếu khg có giấm bỗng mình thay thể bằng giấm gạo được không anh??

    • @reviewhanggiadungthucte1759
      @reviewhanggiadungthucte1759 2 роки тому

      Nếu a ở Hcm thì mua dấm bỗng Hà Nội của các cửa hàng bán đồ Bắc ấy, hoặc mua trên shopee cũng có, tuy ko đc ưng ý như mua tận chợ hàng Bè nhưng cũng là ngon lắm r ah

  • @ĐườngNguyễn-y7m9t
    @ĐườngNguyễn-y7m9t Рік тому

    Cháu trai tuyệt vời từ ngày học cháu nấu vợ chú ăn khen hết lời luôn

  • @kiennga8255
    @kiennga8255 2 роки тому +1

    Làm rất sạch sẽ, nói lại to, rõ ràng nữa chứ.

  • @huong6950
    @huong6950 2 роки тому +1

    Em nấu bún ốc rồi. Nhưng trong SG em ko có dấm bỗng , nên em cho quả Sấu ăn cũng tạm ổn anh ah. Cảm ơn anh rất nhiều ❤️❤️❤️

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Không có gì em

    • @giahanluong3309
      @giahanluong3309 2 роки тому +2

      Bạn ra siêu thị mua dấm táo thay thế cũng tạm. Còn chuẩn phải giấm bỗng vì mùi vị của giống bỗng rất thơm, cực hợp với ốc.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      @@giahanluong3309 👍👍👍

    • @huong6950
      @huong6950 2 роки тому +1

      @@giahanluong3309 cảm ơn bạn rất nhiều, bữa nào mình đi siêu thị mua

  • @loannguyenthi5760
    @loannguyenthi5760 2 роки тому +1

    Nghe cách gọi cụ mợ buồn cười quá, đã lên UA-cam thì tất cả là bạn nhé

  • @HoaVu-gh7bq
    @HoaVu-gh7bq Рік тому +1

    mình cũng biết làm món 8:17 này thường mình phi hành ớt lên và cho ruột ốc và gia vị sốt lên trước🎉như thế ốc ngấm đều vị

  • @HuongNguyen-zo9fw
    @HuongNguyen-zo9fw 2 роки тому +2

    Xem video của bạn lại nhớ Hanoi nhớ Phủ Tây Hồ
    Xin cảm ơn rất nhiều AND love you 😍

  • @angtuankiet_1232
    @angtuankiet_1232 Рік тому +1

    Ốc này khó kiếm lắm anh ạ em rất thích món ăn về ốc nên thấy anh là xem luôn

  • @VINHTRAN-cm9vl
    @VINHTRAN-cm9vl 2 роки тому +1

    Cảm ơn nhìn ngon quá ( anh Hải có thể nói : dấm bỗng là dấm lấy từ đâu ra và có chua như dâm thường không- thay thế nó bằng nước me trong nam Làm gì có dấm bỗng

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Giấm bỗng là một loại giấm được vắt ra từ bã rượu nếp đã ủ lên men chua bạn nhé. Trong Nam người ta gọi các đó là nước hèm rượu đấy bạn

  • @THUTẠTHỊKIM-p3u
    @THUTẠTHỊKIM-p3u 3 місяці тому

    A cho e hỏi chút, e muốn kinh doanh bún ốc và bún riêu cua, nước dùng có thể phối và chan chung 2 loại dc ko ạ?

  • @DaoNguyen-wp1fz
    @DaoNguyen-wp1fz 4 місяці тому +1

    Hai ơi ! Hôm nay Co muốn nghiêm tuc hỏi con : tran bao vừa qua , gia đình con và nhà hàng Trời thương van an bình chu ? Co rất nóng lòng , nhưng mãi hôm nay , mới tien dịp liên lạc về Hà Nội để hỏi thăm cháu ….? Hy vọng sự may man với gia đình con !!!!

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  4 місяці тому

      @@DaoNguyen-wp1fz dạ gia đình cháu không sao, cháu cảm ơn cô

  • @mailoanlethi1367
    @mailoanlethi1367 3 роки тому +1

    Cám ơn cụ đã chia sẻ món bún ốc nóng chuẩn vị Hà nội. Cụ cho mợ hỏi là lúc mình cho dấm bỗng vào thì mình lắc đều lên hay chỉ chắt lọc lấy phần nước trong phía trên vậy? Cám ơn cụ nhiều!

  • @lienkim5229
    @lienkim5229 Рік тому +1

    Chào anh tôi mỗi khi nấu món Bắc là đều học của anh cám ơn anh
    Nấu bún ốc tôi không mua được dấm bỗng anh làm ơn hướng dẫn làm dấm bỗng tại nhà đi anh cám ơn anh nhiều

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Рік тому

      Dạ để làm được giấm bỗng thì rất khó với nhà cháu vì sẽ phải nấu rượu ạ và từ bã rượu để ủ lên men mới vắt được ra giấm bỗng cụ mợ nhé

  • @voda5130
    @voda5130 Рік тому

    Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn Em đã chia sẻ chúc Em mạnh khỏe vui vẻ và hạnh phúc

  • @minapark1012
    @minapark1012 Рік тому +3

    cam on anh da huong dan cach nau bun oc that ngon! chô mình không có giấm bổng thì có thể thay thế bằng giấm gạo , chai giấm chua bán ơ siêu thi không ạ? cám ơn anh nhiều!

  • @diepnguyen1317
    @diepnguyen1317 Рік тому +1

    Cam on e chuc e nhieu suc khoe

  • @havuong1191
    @havuong1191 2 роки тому +1

    Trước đây em cứ thắc mắc về dấm bỗng, có hàng dậy mùi rất thơm nhưng có hàng thấy nó nồng. Nhờ có anh Hải mà em bít đc bí kíp phải là dấm bỗng nếp 😊
    Xem những video của anh rất cuốn hút, mỗi video như 1 câu chuyện về Hà Nội.
    Nếu có thể được em rất rất mong anh chia sẻ cách pha nước chấm ốc luộc được không ạ 😊 Đó là món yêu thích của cả nhà em, mỗi lần chị em từ sgn ra phải chạy ngay tới quán quen để thưởng thức. Tuy nhiên đôi lần phải đổi món khác vì lúc ra đã hết hàng.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Cảm ơn em, em vào clip ốc hấp lá gừng để xem pha nước chấm nhé

    • @havuong1191
      @havuong1191 2 роки тому +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL ôi vậy thì tốt quá 🤩 em cảm ơn anh Hải nhiều nha. Chúc anh nhiều sức khỏe ạ.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      @@havuong1191 không có gì em ơi

    • @Ipodmusic91
      @Ipodmusic91 Рік тому +1

      Giẫm bỗng là gì vậy anh Hải ơi. A hướng dẫn dc không

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Рік тому

      @@Ipodmusic91 giấm bỗng là một loại giấm người ta vắt nước từ cái bã rượu nếp để lên men chua em nhé

  • @BăngTâmNguyễn-v3p
    @BăngTâmNguyễn-v3p Рік тому +1

    Rất ngon và dễ làm bam ơn cháu nhiều

  • @thidinhnguyen2066
    @thidinhnguyen2066 2 роки тому +3

    ❤❤❤ Cháu nấu khéo mà lại biết dùng từ “ mày ốc “ rất đúng từ ngữ , nhiều người không biết từ này ! Ngôn ngữ sử dụng chuẩn tuyệt vời !

  • @thanhthuychu03
    @thanhthuychu03 2 роки тому +1

    Chj chưa làm món này bao h vì nghĩ nó rất khó. Qua video em hướng dẫn, chắc chj sẽ làm dcj. Cảm ơn em rất nhiều! Ah, em cho chj hỏi, phần ns dùng mà em đổ ns luộc ốc vào là ns ninh xương hay ns gì đấy?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Dạ đúng rồi chị , hoà nước ốc với nước ninh xương lợn ạ

  • @thuynguyenthibich3738
    @thuynguyenthibich3738 2 роки тому +1

    Cụ mợ rất yêu món này chỉ cho thêm đậu phụ rán cảm ơn Cùng cháu vào bếp

  • @levu7109
    @levu7109 3 роки тому +3

    Trời mưa mà đươc bát bún ốc nóng như này thì tuyệt

  • @lanphuong6283
    @lanphuong6283 2 роки тому +1

    Cảm ơn bạn luôn lưu giữ truyền thống của vn rất hay

  • @chungduong4473
    @chungduong4473 6 місяців тому

    Không có dấm bỗng thì có thể thay bằng gì khác đc ko ạ a?

  • @maithuy9316
    @maithuy9316 2 роки тому +2

    Cảm ơn cháu Hải nhé

  • @meovatcuocsong252
    @meovatcuocsong252 2 роки тому +1

    A ơi,ốc không xơ chế lại để vậy không biết có bị tanh không ạ

  • @thuanpham8157
    @thuanpham8157 4 місяці тому +1

    anh Hải ơi, cho em hỏi cách làm ớt chưng với ạ?

  • @tranquy7506
    @tranquy7506 Рік тому +1

    Cảm ơn hải đã chia sẻ

  • @poohgau8062
    @poohgau8062 3 роки тому +1

    biết đến kinh của anh em học hỏi rất nhiều, cảm ơn a

  • @THANHLE-rp8gr
    @THANHLE-rp8gr 3 роки тому +1

    Rất ngon , xin cảm ơn Bếp nhà Cháu .
    Hai ký Ốc , mà có mỗi một quả Cà Chua bổ lam 8 ( muỗi bát hai miếng ) vậy Mồi Bún Ốc này ra đc mấy bát vậy ?

  • @thangvu4202
    @thangvu4202 2 роки тому +1

    Anh ơi? Em rất thích món phở Hà nội cổ truyền. Anh làm video nhé? Để mọi Người được xem và làm theo? Cảm ơn Anh!

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Kênh đang ưu tiên làm những món ăn gia đình vì phần đông khán giả rất thích còn phở thì mọi người hay ra ngoài hàng ăn em ạ, không nấu ở nhà

  • @maianhpham2254
    @maianhpham2254 Рік тому +1

    A Hải ơi làm món Bún Bò Huế đi ạ. Bé nhà em thích ăn lắm mà em ko biết làm. Cảm ơn a ah

  • @ducsync
    @ducsync Рік тому +1

    Cảm ơn anh Hải, nhìn quá hấp dẫn!

  • @gjangtuan6933
    @gjangtuan6933 2 роки тому +2

    luộc ốc như thế liệu con ốc có chín k a.va luộc xong phải làm thế nào cho hết chất nhầy ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +1

      Em cứ luộc như hướng dẫn xem có chín hay không nhé, ốc chín phải chín tới thì sẽ không dai, ốc luộc sống thì cong nhớt chứ ốc chín sẽ hết nhớt

  • @HienDo-zh6ms
    @HienDo-zh6ms 2 роки тому +1

    Cảm ơn Anh đã chia sẻ cách nấu bún ốc ngon, Anh cho em hỏi Anh mua dấm bỗng ở cửa hàng nào đó ạ? Có thể cho em xin tt mua hàng từ xa không? Em ở xa rất nhớ món Việt và bên này ko đủ nguyên liệu để nấu thường phải mua từ VN gủi sang. Tuần trước e cũng vừa làm chả cốm từ công thức của anh mn ăn ai cũng khen ngon, lần đầu làm luôn hihi.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Nếu em ở Hà Nội thì ra chợ Thanh Hà nhé, ở đó họ bán rất nhiều em ạ

  • @anghongduong6851
    @anghongduong6851 3 роки тому +2

    A hướng dẫn lại cách nấu nước xương đi ạ.e tìm bài nấu bún thang mà ko thấy.

  • @soimi716
    @soimi716 Рік тому +1

    Anh ơi cái bát ớt chưng chuẩn bị như thế nào ạ?

  • @nhunghoang-ez2sf
    @nhunghoang-ez2sf 3 роки тому +1

    Chủ nhật này mình sẽ nấu bún ốc như của Hải cảm ơn em

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  3 роки тому

      Dạ vâng chị, nấu xong chị chia sẻ kết quả cho em và mọi người biết nhé

  • @theuvu-ho4lc
    @theuvu-ho4lc Місяць тому

    A hải cho e hỏi muốn mua dấm bỗng ngon ở đâu a

  • @trucle-ht7yd
    @trucle-ht7yd 4 місяці тому +1

    Anh ơi em thấy có người ở bước luộc ốc bỏ thêm sả và lá chanh nữa, vậy lấy nước đó nấu bún có ngon hơn không ạ?

  • @ngocphamhoanganh2392
    @ngocphamhoanganh2392 2 роки тому +1

    Nhìn a nấu ngon quá mà e k biết mua dấm bỗng nếp ở đâu . Lần đầu e mới nghe tên dấm bỗng

  • @tinhbuivan2790
    @tinhbuivan2790 Рік тому +1

    Ốc sau khi luộc và làm sạch rồi có phải xào lên không chú hải ơi

  • @hoangtrungnguyen3695
    @hoangtrungnguyen3695 2 роки тому +2

    Chuẩn vị bún 🐌 cảm ơn cháu

  • @huyentran1349
    @huyentran1349 3 роки тому +2

    Ngon quá ngon quá, Thks chủ kênh.

  • @PhuongPham-su5mb
    @PhuongPham-su5mb Рік тому +1

    Món ngon mỗi ngày, Chị muốn nuôi con dấm làm thế nào em ơi ,

  • @phuongongluong8271
    @phuongongluong8271 2 роки тому +1

    Nhìn thấy ngon quá!nhưng mình không biết giấm bỗng nếp là giấm gì?có thể giải thích giúp mình được không?tks H?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Dạ giấm bỗng là một loại giấm được làm từ bã rượu nếp ủ lên men sau đó vắt laya nước là giấm bỗng ạ

  • @bestbe9475
    @bestbe9475 3 роки тому +4

    Kênh của anh rất hay, món ăn vị đúng chuẩn Hà Nội, anh có thể hiện phần thành phần nguyên liệu ở phần mô tả thì rất hay

  • @dotu7124
    @dotu7124 3 роки тому +2

    Chà...ăn một bát rôi quá ngon ...cho bát nữa nào đã thật 🥱🥱🥱👍👍👍