Hoành thánh Hongkong, Ngon không kể xiết!
Вставка
- Опубліковано 4 лип 2024
- Làm một lần để dành ăn khi nửa đêm về sáng khi muốn ăn cái gì đó dằn bụng thì hoành thánh là giải pháp tuyệt vời. Con cá khô tí xíu sẽ làm món này nồng đượm mùi vị chính cống Hongkong!
Welcome to Maclam’s Kitchen channel: / maclamskitchen
Facebook: / maclam.pham
Ingredient
-750gr Thịt heo xay
-300gr tôm cắt hạt lựu
-15gr cá Dried Anchovy
Gia vị nêm thịt:
-2 muỗng canh đầu hành băm nhỏ
-3 muỗng canh kim châm cắt nhỏ
-1 muỗng ½ cafe bột gà
-1/3 muỗng café muối
-1/3 muỗng café bột ngọt
-1/3 muỗng café tiêu xay
-1 muỗng ½ café bột tỏi
-1 lòng trắng trứng
Nước lèo:
-1 lon Chicken Broth 250ml
-1 muỗng café bột gà
-1 muỗng café xì dầu
-vài giọt dầu mè
-Hành ngò - Навчання та стиль
Từ ngày xem các món ăn do anh Mạc Lâm chỉ dạy -Em trở thành người phụ nữ đảm đang hồi nào không biết-Thích nấu ăn và luôn thành công.Mới qua Mỹ rồi cắm đầu đi làm hãng,ngày nghỉ thì tập nấu ăn,vậy mà vui !
Ngưỡng mộ Chú quá , vừa là nhà báo , vừa là chef, cả 2 lĩnh vực Chú đều giỏi
Kênh rất hay. Đơn giản, công thức chuẩn, ngon chất lượng. Đáng trân trọng! ❤
Trời ơi, em cám ơn Anh, chiều nay dọn tủ lạnh có 1 bịt cá này khg biết làm gì ăn ,đem ra gara để định đem vô phân cây, tình cờ xem clip này của Anh, nên ra gara lấy bịt cá bỏ vào tủ lạnh để làm hoành thánh.
Hay quá vừa đơn giản dễ làm không bị nát, lúc trước tôi hay luộc hoành thánh nên hay bị vỡ ra, thịt chạy ra ngoài. Cám ơn chú
Anh Maclam làm món nào ra món đó rất ngon và đúng vị cám ơn anh nhiều ❤👍😋
Cam on anh , toi hy vong nau mon Hoanh Thanh nay duoc giong nhu anh 👍👍👍❤️
Úc Châu thương quý Mặc Lâm ❤❤❤❤
Cám ơn Anh nhiều đã chia sẻ món ngon cho mọi người,chúc Anh nhiều sức khỏe.
Cam on anh da huong mon hoanh thanh ,chuc anh l sk de chi fan mon an bo Cho s k
Cái cối nhìn hay quá
Trên cả tuyệt vời nè. Cám ơn anh, mai sẽ làm hoành thánh ăn mới được.
Cám ơn Chef Mặc Lâm chia sẻ món này, em đang thèm 1 tô hoành thánh kiều VN hay Hồng Kông. Dạo này em cũng lười nấu nước lèo nên cũng dùng nước soup gà trong lon hay carton cho nhanh khi nấu canh. Thấy mini wonton bán trong Costco mà kg muốn mua vì hình như lâu rồi có mua 1 bọc, kg hợp khẩu vị. Nhà hàng Tàu Việt thành phố em ở dạo này thiếu nhân viên và do vật giá leo thang, nấu món mì xủi cảo hoành thánh hay những món em từng thích bị dỡ qúa! Hôm nào em siêng sẽ tự làm hoành thánh theo công thức chĩ dẫn chi tiết của anh. Khi có dịp, anh chỉ cách rim cá anchovy khô này để sài luôn bọc cá còn dư🙏🍷🌻
,tôi cũng muốn học cách rim kho cá anchovies.
Cám ơn chú đã chia sẻ quá hay !
You are the best ! You teach step by step . l love you ❤❤❤
Cám ơn đã chia sẽ ❤
❤❤❤👍👍, ngon tuyệt đình luôn nhà Báo!!
😋😋😋
Xinh bác chia sẻ đề tài nước tương
Bác MacLam có lẽ nói tiếng Pháp giỏi?
Dry anchovies mua ỏ chợ vn hay HMart chợ Đại Hàn ở Mỹ? Hiệu bằng tiếng Nhật hay tiếng Đại hàn? Làm sao mua đúng loại như của Bác?
Merci beaucoup Monsieur.
Chào MacLam.
Hi anh
cá và hoành thánh ở Mỹ mua chợ nào vậy
Cám ơn anh nhiều
Anchovies. =. cá cơm khô. ?
Có 1 loại hoành thánh người ta lấy 1 miếng lớn đã phơi khô bẻ nhỏ cho vô nồi nước lèo nấu lên chín rồi ăn ,vây gọi đó là hoành thánh gì hả chú ML nấu có giống như hoành thánh này không ?
Gọi là hoành thánh lá bạn ơi!
Chào Ông ❤
Nhờ Chú viết lại tên của loại cá này và nhãn hiệu để cháu thử đi tìm ở VN ạ
Ở VN không có bán đâu. Có bán thì ở chợ cá xứ biển mới có
@@KieuLoaninhThi: cá này là cá cơm (anchovy) những hãng làm nước mắm hay dùng cá này, ở VN mua cá này rất dễ còn ở nước ngoài mua cá này trong bịch đã phơi khô bán ở các chợ Á châu thậm chí chợ Fiesta của Mễ có bán
can you please use pound and ounce ..thanks
Cám ơn Bác , xin hỏi con cá này mua ở chợ nào Vậy Bác
Chợ Tàu hay chợ Nhật chợ Việt đều có
Chú ơi cho con hỏi cá đó ở bên việt nam có kg chú
Vn dùng khô cá Zảnh , chú có nói lúc đầu video
Hi chú, xin cho con hỏi kim châm tên tiếng anh là gì a? Nếu có thể được chú show cái vỏ bao để mọi người cùng biết mà mua a. Cảm ơn chú
Dried Lily Flowers (黄花)
@@SonNguyen-ff5fsRat cam on, SonNguyen! Cung dang thac mac khong biet Kim CHam la gi ❤