Canh chua đầu cá, ngon và lạ

Canh chua kiểu Việt Nam thay đổi một chút gia vị sẽ làm khác đi những gì chúng ta quen thuộc. Thức ăn nều thay đổi sẽ giúp cho khẩu vị thích thú và ngày càng giàu có hơn
Ingredients
-1kg 1/2 đầu cá Catfish
-2 lít nước sôi
-1 chén thơm cắt vừa ăn
-1 chén cà chua cắt vuông góc
-1 cây sả
-3 lát gừng
-4 lá chanh kaffir
-1 muỗng canh tỏi băm
-1 muỗng canh hành hương băm
-2 trái ớt khô
-1 muỗng ½ canh sa tế
-10gr đường phèn
-1/5 muỗng café bột ngọt
-3/4 muỗng café muối
-1 muỗng canh nước mắm
-1 trái chanh vắt lấy 3 muỗng canh nước
-1 nắm rau om

[@sophiehan9747]

Nhà báo & Chef 👨‍🍳 cook MacLam is always Awesome 👌 👏 👍 😍 💖 😋 👌 👏 👍 😍
Delicious🎉 😋 😋 😋 😅🎉😊
Thanks bác MacLam 😊 🎉 😊
Em kính bác ạ 😊 🎉🎉🎉 😊
Texas

[@langhoa4162]

Trời oi . Môt ông chồng tuyệt vời .

[@ngocsuongle5082]

Nhìn cách nấu canh chua đầu cá bắt mắt và ngon.
Tôi rất thích dùng đầu cá canh chua. Nó có cái thú vị là gậm mút xương vừa béo vừa ngon.

[@user-sj3uw2qf2v]

Da chao chu

[@ChinhNguyen-vp8hj]

một nhà báo có tâm và một đầu bếp gia đình rất có “ tâm hồn ăn uống “🎉❤cám ơn ông ❤

[@kimchitranthi7824]

Cảm ơn bác Mạc Lâm, hôm nay tôi lại học được 1 cách nấu canh chua mới rất tuyệt, bác thật tài giỏi !

[@danhho346]

Cá da trơn cách làm sạch nhớt.lạ ta lấy dao chích mắt cá. Là sạch nhớt không trở lại.cám ơn anh Maclam.

[@nguyetcao4447]

Sao mà bác giỏi quá vậy

[@TinhLe-wv1qk]

Cảm ơn anh, rất hay.

[@lynnnghia9278]

Thấy ngon quá

[@user-ce3fy8kk7z]

Cách bác nấu nồi canh chua chắc chắn ngon tuyệt ! Cảm ơn cách bác hướng dẫn chi tiết

[@ssseabass]

cảm ơn anh nhiều lắm, cách nấu rất ngon

[@hollyrodriguez9830]

Da chao chu ngon wa

[@1sxamxung641]

Tôi xem mà nước miếng cứ ứa ra, khó cưỡng.😄

[@kietdoan6731]

👍🏻

[@PHAMDUONG0810]

👍

[@thienphuong8244]

😊😊

[@petern2864]

❤❤❤❤

[@UncleHoCM]

🙂

[@maidungngo9958]

Cách nấu canh chua đầu cá vừa lạ và thật ngon,cảm ơn Ông đã hướng dẫn cách nấu này.👍👍❤️❤️